華安茶葉在哪生產(安華黑茶的產地)
安華黑茶的產地
俄羅斯克拉斯諾達爾邊疆區(qū),這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產區(qū),也是世界上產地最北的茶。
上世紀初,經過當地農民的育種,茶樹適應了俄羅斯南疆的低溫,成功產出茶葉。不過,由于當地氣候寒冷,茶樹發(fā)芽相對較少,這一茶葉具有獨特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。
事實上,中國與俄羅斯的茶葉貿易可以追溯到16世紀,從那時開始,俄羅斯商人就跨越萬里來到中國,用俄羅斯產的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉,形成了類似“絲綢之路”的商貿古道--“茶葉之路”。
眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),卻鮮有人了解在俄羅斯,茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會晚宴上,俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網絡,讓人們不禁對俄羅斯的飲茶習慣產生了好奇心。
人們常說,西方人開放,精力旺盛,崇尚自由與活力,性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅韌,性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人,性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗,亦有香茗的清澈與香甜。
俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過:“我需要喝很多茶,因為沒有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”
在元代,隨著蒙古人的遠征,中國的茶文化隨之遠播。但是之于俄羅斯人,第一次接觸到茶,卻是明朝時候的事情。史料記載,明朝穆宗年間(1567年),兩名哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國,第一次喝到茶水?;貒螅麄兿虍敃r的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會,這段描繪并未引起沙皇的興趣。
直到1638年,俄國宮廷才第一次真正接觸到茶。當時,受沙皇之命,俄國使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗,并帶去了珍貴的紫貂皮當作覲見禮品,作為回禮,可汗回贈了4普特(約64公斤)的磚茶。使者帶回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水請貴族品嘗,眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻,自此,俄人開啟了飲茶的歷史。
只不過和現在“飛入尋常百姓家”不同,當時茶葉在俄羅斯是典型的進口奢侈品,只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求,俄、清之間的茶葉貿易由此展開。
乾隆年間,茶葉開始大量輸入俄國,俄國的茶葉市場也從莫斯科擴大至外省,到19世紀,飲茶之風在俄國各階層盛行,茶開始成為大眾飲品。
而隨著茶的普及,茶迅速“俄羅斯化”。和中國人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄羅斯已經把茶融入日常的飲食當中。他們不僅分喝上午茶和下午茶,有時直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶,同英語一樣,俄語對紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意,大概就是取其色澤和濃度以命名。
俄羅斯人偏愛甜茶,在飲紅茶時,通常會加砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時也會添加香草,果醬或牛奶。此外,還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點”。在鄉(xiāng)間,“黑面包+甜茶”經常被用作待客的標配,這種吃法有時也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。
安華黑茶是什么茶
安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,中國國家地理標志產品。安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主,在古代,一部分內銷山西、陜西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。
安華黑茶屬于
安化黑茶屬于黑茶類,后發(fā)酵,屬性溫和,主產于湖南省益陽市安化縣,同時安化黑茶沒有生茶,只存在熟茶,其制作工藝為殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥、篩選、高溫發(fā)酵、汽蒸、緊壓、發(fā)花等工序,制成的黑茶飽滿厚實,口感醇厚且馥郁。
安華黑茶的產地在哪里
安化馬家溪的黑茶最好,馬家溪范圍內有安化黑茶核心產區(qū)中的核心山頭——高馬山,這里自古是皇家貢茶園。湖南省高馬山農業(yè)有限公司也坐落在附近,該公司建設有歐盟有機貢茶園基地3000畝,已取得歐盟標準和國家標準的有機認證,為黑茶行業(yè)中的首家。
“千年黑茶出安化,高馬二溪質最佳。”此地宜茶,是早有茶學史料記載的,“山崖水畔,不種自生”。
安華黑茶的口感
黑茶是六大茶系之一,也是中國的特有茶類,生產歷史悠久。安化黑茶生產于湖南省安化縣 ,獨特的地理位置和環(huán)境是最大的優(yōu)勢。
安化位于湘中偏北,山地面積占81.9%,是一個神秘的大山區(qū)。安化是世界上冰磧巖最集中的地區(qū),占整個地球含量的85%。獨特的環(huán)境打造出來的安化黑茶,其中含有大量的硒元素、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等營養(yǎng)成分。
研究發(fā)現,黑茶對降壓、降脂、降糖有顯效,能清毒護肝,抗氧化、抗輻射,防癌、抗突變,對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。
安化黑茶口感醇和微澀,有可口的松煙香味。葉底厚實、粗大?,F在很多邊牧民族的人還流行著一句話“寧可三日無食,不可一日無茶”。可見黑茶對邊牧羊民族的重要性。
不僅如此:英國人稱黑茶“神秘養(yǎng)身茶”、韓國人稱黑茶“瘦身茶”、日本人稱黑茶“美顏茶”、美國人稱黑茶“健康茶”、西北少數民族稱黑茶“生命之茶”。
安華黑茶的產地是哪里
安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,中國國家地理標志產品,因產自湖南安化縣而得名
安華黑茶屬于紅茶嗎
黑茶不屬于綠茶和紅茶,黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
安華黑茶有哪些品牌
安化黑茶排名前十名有:白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。
1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年,中國黑茶的發(fā)源地,是黑茶標志性品牌。白沙溪的產品是整個行業(yè)的標桿,各大廠家都會在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣,其技術成熟,產品穩(wěn)定,口感中正、產品線豐富,涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立,主要生產茯磚茶為主,一直是邊銷茶的主力軍,公司在09年以前以生產茯磚為主,其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀,之后也開始生產全系列產品,但隨著安化黑茶產業(yè)的興起,核心產品的專注度降低,湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年,原來在具有高馬二溪原料的品質優(yōu)勢與名氣優(yōu)勢,但隨著安化黑茶產業(yè)的發(fā)展,優(yōu)勢逐漸減小,其品牌定位為大廠,走全產品路線,還生產安化黑茶飲料,但多年來一直走的不是很順暢,隨著隆平高科的入股,到近年才慢慢崛起。
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