福興茶葉加工廠(福興茶葉加工廠在哪里)
福興茶葉加工廠在哪里
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四川省成都市金堂縣三溪鎮(zhèn)位于縣域中部,東連金龍鎮(zhèn),西接淮口街道,南鄰高板街道,北毗福興鎮(zhèn)、趙家鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)幅員面積43.71平方千米,轄8個村(社區(qū)),209個村(居)民小組,鎮(zhèn)人民政府駐橙海路1號, 距縣城38公里。
三溪鎮(zhèn)是金堂縣的臍橙主產區(qū)之一,現有臍橙果園1.2萬畝,年產臍橙1500萬公斤。鎮(zhèn)內四季常青,環(huán)境優(yōu)美,特別是每年四、五月間,花果園樹,景色怡人,游人既可賞花,又可品賞、采購新鮮臍橙或者在花季四溢的臍橙樹下泡一杯茶,看一看報紙,再吃一吃具有三溪特色的農家飯,使身心得到放松,精神更加愉快,實在是一個旅游、休閑的好地方。
福安茶葉廠
1、萎凋
萎凋是紅茶加工的第一道工序。紅茶萎凋有3種方法:日光萎凋、室內自然萎凋和萎凋槽萎凋。
日光萎凋這種方法受天氣制約很大,陽光強烈的午后和陰雨的天氣都不適宜。通常在春茶季節(jié),氣候比較溫和時采用,這個時節(jié)萎凋程度容易控制萎凋時間大約為1個小時。
室內自然萎凋需要在四面通風、潔凈干燥的房間內進行,對室內的溫度和濕度都有很高的要求,溫度在21—22℃、相對濕度在70%左右為宜。
萎凋時間為18個小時左右。
由于這種方法萎凋時間長,產量低,不易操作,所以通常很少采用。萎凋槽由熱氣發(fā)生爐、通風機、槽體和盛葉框4部分組成,溫度一般控制在35℃左右。
在夏秋季節(jié),氣溫超過30℃以上,則可不用加溫,直接用鼓風機鼓風即可。萎凋過程中要時常監(jiān)測溫度變化。
萎凋時間34個小時,春茶氣溫較低,需要5個小時左右。萎凋槽萎凋結構簡單,工作效率高,萎凋質量好,是最為常用的方法。
2、揉捻
揉捻是紅茶加工的第二道工序。揉捻使葉細胞遭到破壞,葉卷成條,葉汁溢出并凝于葉表,增加了茶啡的濃香為發(fā)酵創(chuàng)造條件。
揉捻需要的空氣相對濕度為85%~95%,室丙溫度保持在20℃~24℃的條件下進行,需要避免日光直射。
在夏秋季節(jié),低濕髙溫的環(huán)境下,也可通過安裝噴霧、灑水、搭蔭棚等來降低溫度、提髙濕度
福建茶葉加工廠
福建盛產茶葉,有很多地方都生產優(yōu)質茶葉,其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音,產地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據調查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負盛名的當數大紅袍。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。特點:甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯,多數以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產,中國國家地理標志產品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點。
2004年6月,原國家質監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。品質特點性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標志國家質檢總局地理標志產品
五是白芽奇蘭,產地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強,持嫩性強,產量較高,成年茶園年產干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。它外形緊結,身骨重實,色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽為“三香”。
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福興茶葉加工廠怎么樣
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華羽村白茶雖然品牌不大,但茶葉品質高,幾乎款款茶都能喝出甜,因為華羽村的茶葉都產自福建省福鼎市管陽鎮(zhèn)的高山茶。茶湯清甜,香氣高昂。
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