中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長

宣傳國家的法律、法規(guī)以及有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的政策；以服務(wù)為根本，為政府和企業(yè)提供雙向服務(wù)，發(fā)揮橋梁和紐帶作用，承辦政府及政府業(yè)務(wù)主管部門委托的工作和接受會(huì)員委托的有關(guān)事項(xiàng)；維護(hù)會(huì)員和茶業(yè)行業(yè)的合法權(quán)益；維護(hù)市場秩序，規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營行為，建立健全行業(yè)自律機(jī)制；提高行業(yè)整體素質(zhì)，為會(huì)員單位提供技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長鐘

適合的茶葉:比較輕的茶葉,或者很難泡開的緊壓茶。 每種泡茶手法都有各自的特色

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長又啥好處

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長級(jí)別

按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同，級(jí)別也不同，一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等，普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí)，共11個(gè)級(jí)別，級(jí)別不同，品質(zhì)各有差異，一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上，方便消費(fèi)者辨別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等，也有分7級(jí)14等)，一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí)，如特珍一級(jí)、二級(jí)；珍眉一級(jí)、二級(jí)……。

我國尚沒有統(tǒng)一的茶葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，不同種茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)不同。

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長是誰

1、滿足功能:茶文化的滿足功能主要表現(xiàn)在實(shí)用性與審美性、功利性與娛樂性的統(tǒng)一，不但滿足物質(zhì)生活需要，也滿足精神生活需要，如劉貞亮的“茶之十德”大部分說明了茶文化的滿足功能。

2、改造教育功能:茶文化是有益進(jìn)步的文化，能“化”人心，進(jìn)而“化”社會(huì)，對提高人們生活質(zhì)量、陶冶情操，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步，提高民族素質(zhì)都有特殊的租用。如以茶養(yǎng)性、以茶表德等。

3、滲透功能:茶文化滲透到社會(huì)生活的各個(gè)層面及各個(gè)藝術(shù)種類中，發(fā)揮著重要作用，如社交會(huì)友、詩詞畫舞、旅游建筑等。

4、組織向心功能:通過對茶文化的認(rèn)同，以茶為紐帶，可以把不同階層、不同信仰、不同制度、不同民族的人團(tuán)結(jié)起來，建立有宗旨的團(tuán)體組織或活動(dòng)。如中國茶葉學(xué)會(huì)、中國茶人聯(lián)誼會(huì)等。

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長王慶是什么級(jí)別

1、少林武術(shù)節(jié)少林武術(shù)是中國武術(shù)中的奇葩，國之瑰寶。為了弘揚(yáng)中華武術(shù)，擴(kuò)大對外開放，鄭州自1991年開始舉辦“中國鄭州國際少林武術(shù)節(jié)”，隔年舉行。在武術(shù)節(jié)期間舉行精彩的武術(shù)競賽和表演，進(jìn)行經(jīng)貿(mào)、科技交流和各種富有民族與地方特色的文化、藝術(shù)、娛樂及旅游活動(dòng)。這是一項(xiàng)融經(jīng)貿(mào)、文化、旅游、科技為一體的大型國際性綜合活動(dòng)，每次都吸引國內(nèi)外數(shù)十萬人云集鄭州。

2、古滎龍舞

鄭州市邙山區(qū)古滎鎮(zhèn)的龍舞，已有近千年的歷史。每逢農(nóng)歷正月十五龍燈節(jié)，方圓幾百里的百姓都涌向古滎觀看，據(jù)說清乾隆、光緒二帝都曾親臨古滎觀看龍舞。1949年后，古滎龍舞得以創(chuàng)新發(fā)展，演技日益精湛。

它汲取了各種龍舞的特點(diǎn)，又不同于其他龍舞，故事完整生動(dòng)，情節(jié)曲折感人，表演場面宏大，藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特。整場表演分為魚躍龍門、金龍出南門、龍蝸玉柱、二龍相戲、解救青龍、二龍戲珠、勝利對舞等10個(gè)場面。

古滎龍舞流傳至今，其影響之大，歷史之悠久，在中原地區(qū)是不多見的。1988年古滎龍舞應(yīng)邀參加了北京國際旅游年的龍舞大賽，譽(yù)滿京城。

3、笑傘

流傳于滎陽一帶的民間藝術(shù)。傳說隋大業(yè)十二年（616），瓦崗軍起義，翟讓用李密計(jì)，破金韓關(guān)，進(jìn)取滎陽。

隋揚(yáng)帝派大將張須陀為滎陽通守，協(xié)同滎陽大守郇王慶合兵討伐。瓦崗軍初戰(zhàn)不利，于是乘正月十五玩花燈之機(jī)，巧扮民間歌舞藝人，

隨民間社火一起混進(jìn)城內(nèi)，里應(yīng)外合，一舉攻克滎陽。笑傘就是義軍當(dāng)時(shí)扮演的節(jié)目之一。如今歌舞隊(duì)中執(zhí)傘的滑稽老人，即是赫赫有名的程咬金，其他男女演員各2人也是義軍勇士。

4、律棒鞭

流行于滎陽一帶的民間歌舞，起源年代不詳。演員只有3人，男1女2。細(xì)樂器伴秦，白8～10人組成，其節(jié)奏輕松、流暢。曲牌有“謂調(diào)”、“剪剪花”、“剪剪花變新調(diào)”、“滿州”、“雙翠翠”、“下河”、“對花”等10多種。

表演時(shí)男演員飾相公，女演員飾小姐，手持竹眼錢。舞蹈動(dòng)作從曲調(diào)過門開始，男演員即右手持扇，載歌載舞，而女演員則手持竹鞭，隨節(jié)拍上下?lián)舯?。舞蹈反映青年男女踏青相戀?/p>

5、獨(dú)角獸

流傳于新鄭一帶的獨(dú)特民間舞蹈。是古代勞動(dòng)人民根據(jù)刑天舞戚的故事創(chuàng)造的，反映出對不畏強(qiáng)暴的斷頭英雄的崇拜。在伴秦中繞場蹦跳翻滾、竄桌子，并以腰部的夸張表演，表現(xiàn)獨(dú)角獸暴躁怒吼或溫順平靜的表情。

后在急迫的“鬧臺(tái)”樂曲伴奏中，斗獸者執(zhí)鞭出場，與獨(dú)角獸打斗拼搏。其“擊頭”、“擊腿”、“滾翻”、“竄桌子”、“倒立”、“擒獸”等動(dòng)作粗曠詼諧，生動(dòng)有趣，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。

6、跳經(jīng)擔(dān)

流行于新密一帶的民間舞蹈。在廟會(huì)期間，婦女們挑著自制的花籃（經(jīng)擔(dān)）到廟會(huì)神前進(jìn)香，然后在神前空地上邊哼經(jīng)曲，邊跳經(jīng)擔(dān)，以示對神靈的虔誠。跳經(jīng)擔(dān)的音樂與伴奏主要是經(jīng)曲，使用的樂曲是木魚和碰鈴，伴唱的是經(jīng)曲。

7、張公背張婆

流傳于新密一帶的民間舞蹈。參加演出的只有2人，服裝道具簡單，人物造型幽默風(fēng)趣。表演時(shí)舞曲采用地方戲曲中的流水板、陽調(diào)、銀扭絲、漢江等曲調(diào)。據(jù)傳張公是晉國貴　族介子推的家仆，介子推躲在綿山，不愿出仕，

晉文公為逼他出山而焚綿山，介子推被燒死。張公將介母背出火海，并認(rèn)為義母。張公為人忠厚，外出時(shí)唯恐介母在家寂寞或遭野獸傷害，

因此無論耕地還是趕集都要背著介母，直至介母壽終。后人為紀(jì)念張公仗義行為，編排此舞，以表敬仰之心。

中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長周

金駿眉放了5年最好別喝了。金駿眉也是有保存期限的，根據(jù)其儲(chǔ)存的地點(diǎn)、儲(chǔ)存的方式、儲(chǔ)存的包裝不同，金駿眉的保存期限也有所不同。

金駿眉原產(chǎn)于武夷山，是一種名貴的紅茶。具有提神醒腦、緩解疲勞、消炎殺菌等多種作用。

金駿眉的儲(chǔ)存方法主要有以下幾點(diǎn)：

避光。要避免將儲(chǔ)存金駿眉的容器放在陽光直射的地方，應(yīng)放在陰涼干燥的地方進(jìn)行存放。

避免高溫。高溫可能會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)酵，時(shí)間長了可能會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

防止潮濕。將金駿眉放在空氣濕度較大的房間可能會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

容器。最好選擇密封性較好的容器用來儲(chǔ)存金駿眉，防止其與空氣接觸發(fā)生氧化。

金駿眉因?yàn)槠湫枰倘斯ぶ谱?，且加工步驟復(fù)雜繁瑣，所以格外名貴。但是即使金駿眉名貴也不能為了不浪費(fèi)而損害身體健康，如果茶葉已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)就不能在進(jìn)行飲用。