招待客人喝茶

來客敬茶，是中國最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)，主要有看客選茶、量杯泡茶、以禮敬茶、用心品茶、適時續(xù)茶和客走收茶等六大程序。

一、看客選茶。

茶，是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時，早已普及到了尋常百姓家。中國茶文化，糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩。茶，早已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。

茶，主要有綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶和花茶等，每一種茶的色澤口感、適用茶具和適宜人群也有所不同。在中國，不同地區(qū)的人，有不同的飲茶愛好和習慣。所以，在招待客人時，應先了解客人的基本情況和喜好，看客選茶。

客人來往多的家庭，可以根據(jù)情況，多備幾種茶葉，使客人可以有所選擇。在上茶前，應詢問一下客人喜歡用哪一種茶，并適當安排。

招待貴客或重大活動時，以主賓偏好為主，待其坐定，主人取出茶葉，介紹該茶的品種特點，客人則依次傳遞嗅賞。

二、量杯泡茶。

水為茶母、器為茶父。茶具，是展示茶好壞的重要媒介，器具適宜，茶愈為之生色。所以，不同的茶葉，適用的器具不一樣。

綠茶、黃茶、白茶適合玻璃杯，紅茶適合陶瓷蓋杯或玻璃杯，烏龍茶和黑茶適合紫砂或陶瓷壺杯具，花茶適合青花瓷蓋杯或玻璃杯。招待不同客人，在量杯裝茶的環(huán)節(jié)，有幾個程序和要點。

1.溫杯。在用陶瓷或紫砂壺、杯具時，應先用開水燙杯，使器具溫熱。使用玻璃杯時，用溫水或冷水沖洗即可。

2.裝茶。用茶匙向空壺、杯內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

3.洗茶。茶葉在鞣制、包裝和存放過程中，會有少許灰塵，飲用前洗茶會更衛(wèi)生。洗茶時注入開水，水量不宜過多，剛剛把干茶浸濕即可，然后再將部分水倒掉。

4.泡茶。綠茶、紅茶、黃茶、白茶和花茶等比較嫩的茶葉，不能用開水來泡，因為茶葉太嫩，可能會喪失一些本身自帶的營養(yǎng)，而且泡出來的茶色也不好看；而烏龍茶和黑茶等比較老的茶葉，則要用開水來泡，這樣才能泡出茶的味道。

需要注意的是，茶水不要太滿，以七分為宜。水不宜太燙，以免燙傷客人。

三、以禮敬茶。

來客敬茶，是人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪械钠毡閬硗Y儀，以禮敬茶是最重要的環(huán)節(jié)，也是茶文化的核心所在，主要有敬茶之人、敬茶順序和敬茶方法三個方面。

1、敬茶之人。以茶待客，由何人敬茶，與客人身份和主賓關系有關。

家庭待客時，普通客人，可由家中晚輩或服務人員上茶；重要客人，應由女主人或男主人奉茶。

單位待客時，一般客人，可由秘書、接待人員或專職人員上茶；重要客人，應由單位在場職位最高領導親自上茶。

2.敬茶順序?？腿硕?，且身份和年齡差別較大時，敬茶要遵循一定的先后順序，合乎禮儀的做法是:

一是先為客人上茶，后為主人上茶；二是先為主賓上茶，后為次賓上茶；三是先為女士上茶，后為男士上茶；四是先為長輩上茶，后為晚輩上茶。

客人多，但彼此之間身份、年齡差別不大，可采取下列四種順序:

一是以上茶者為起點，由近而遠依次上茶；二是以進入客廳門為起點，按順時針方向依次上茶；三是在上茶時以客人的先來后到為先后順序；四是上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。

3、敬茶方法。以茶待客時，一般情況下，應當事先將茶徹好，裝入茶杯，放在茶盤內(nèi)端入客廳；客人較多時，應多備上幾杯，防止漏掉客人。為客人敬茶，有一些步驟、禮儀和注意事項，需要遵循。

一是遵循上茶步驟。雙手端著茶盤進入客廳，先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，而右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托上，依次為客人奉茶。

二是保持奉茶禮貌。上茶時，應向客人說聲''對不起''，再以手端茶，向客人奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：''這是您的茶，請慢用''。尤需注意，盡量不用一只手，特別是不要只用左手上茶。

三是注意奉茶方向。從客人左后側為之上茶，意在不妨礙其工作或交談。特殊情況，從其右側上茶，不能從正前方上茶。茶杯放置到位之后，杯耳應朝向外側。若使用無杯托的茶杯上茶時，亦應雙手捧上茶杯。

四是尊重客人選擇。以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。

如有茶點，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。

四、用心品茶。

客人接到主人敬茶時，應雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，而不能作“牛飲”姿態(tài)。

交流過程中，可適當稱贊主人茶好，互相交流茶文化的了解和知識，談談品茶后的感悟和認知等，一方面活躍氣氛，另一方面也是表達對主人招待的感謝之意。

總之，不宜悶頭喝茶，一言不發(fā)，造成冷場局面。

五、適時續(xù)茶。

當賓客邊談邊飲時，主人應及時添加熱水，體現(xiàn)對賓客的敬重。一般情況，客人喝過幾口茶后，即應續(xù)上，不可以讓杯中茶葉見底。這種做法的寓意是:“茶水不盡，慢慢飲，慢慢敘。”

往蓋杯中續(xù)茶水時，左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。

在續(xù)水時，不宜續(xù)得過滿，保持七分即可，也不要讓自己的手指、茶壺或水瓶弄臟茶杯。同時，仍以不妨礙對方為佳，最好不當面操作，應一手拿起茶杯，使之遠離客人身體、座位、身子，另一只手將水續(xù)入。

為客人續(xù)水讓茶一定要講主隨客便，切勿神態(tài)做作，以斟茶續(xù)水搪塞客人，而始終一言不發(fā)，給客人有冷落之嫌。

六、客走收茶。

過去，中國人待客有“上茶不過三杯”一說。 第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作續(xù)水茶，第三杯叫作送客茶。

如果一再勸人用茶，而無話可講，則往往意味著提醒客人應該離開的意思。為此，在以茶招待較為守舊的老年人或海外華人時，切勿再三為之斟茶。

來客敬茶時，不能客人未走，主人就已經(jīng)在收拾茶具，這是一種極其不禮貌的行為。一定要遵循，客走收茶的民俗。除非是客人來的批次多，或客人待的時間太久，為其更換茶的情況。

招待客人喝茶用多大的杯子最好

曾經(jīng)聽聞「茶七酒八」，意思是倒茶只能七分滿，酒就八分滿，可是，很多人未必知道為什么？后來終于恍然大悟！原來是茶倒七分滿，留下三分是人情。茶倒七分滿，才不會水溢燙手。借此我來分享「倒茶七分滿哲理」。

做人不要做絕，說話不要說盡。留有余地！

招待客人喝茶還是喝咖啡好

咖啡和龍井我都比較喜歡，平時確實是喝咖啡比較多。說一下理由吧。

先說咖啡，先從口感上說吧。

咖啡我喜歡喝單品或者美式咖啡，也就是黑咖啡。咖啡根據(jù)豆種、產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)、處理方法、烘焙程度、萃取方式等的不同，而味道千變?nèi)f化，滋味可謂非常豐富。

咖啡豆的芳香成分非常多，有花果香、堅果香、草木香、藥草香等等，詳細描述會具體到柑橘、油桃、草莓、檸檬、白花、核桃、杏仁、香草、可可、蜜糖等等。而且有些產(chǎn)區(qū)的精品豆風味特征非常明顯，讓第一次喝黑咖啡的人都很容易愛上它。譬如耶加雪菲、花魁、肯尼亞AA都是非常具有豐沛花果香味，受到很多朋友的喜愛。

再說龍井茶的口感

我是前年去杭州獅峰山茶農(nóng)家買過龍井，因為正值清明剛過，所以感覺茶葉很新鮮。

對于茶葉，平常喝的比較少，不如咖啡喝的多。

購買龍井茶，主要是為了招待一些不喝咖啡的親戚朋友。我買茶葉另一原因是喜歡杭州的龍井蝦仁，迫不及待地想回來自己制作，但是不得要領，被迫把茶葉束之高閣，只是有不喝咖啡的朋友來再招待一下了。

買回來的時候我喝過，我感覺和咖啡相比，龍井味道更加簡單，一貫而終的清甜，幾乎嘗不到苦味，除非咀嚼茶葉時有些苦澀。會比咖啡更加解渴。泡出來的感覺也很唯美，根根葉片倒立水中，水汽升騰中宛若一個個芭蕾舞者，舞姿婀娜，茶湯顏色清亮晶潤，靈石般閃爍，視覺體驗極佳。

如果說咖啡的沖煮滿滿儀式感，龍井茶的沖泡也頗具觀賞性。

咖啡與茶對人身體頗有益處，在消食解膩，促進新陳代謝方面都有一定幫助。并且都含有咖啡因，助于提神醒腦。兩者沖煮和沖泡對水質要求都比較高，要求是潔凈的，含有適量礦物質，TDS值100左右，成弱堿性的好水。

只是根據(jù)個人習慣和口味喜好，每個人都有不同的選擇，總之適量飲用咖啡和茶都是對生活和身體健康有好處的。

招待客人喝茶注意事項

中國 人大多都喜歡飲茶，或者招待客人的時候也是選擇泡茶來待客的，因此也比較符合需求。送禮不需要多么貴重，茶香韻足，禮輕情意重足矣。

拿茶葉送禮也是有講究的， 中國 茶類那么多，雖然不管哪種茶葉送出去都挺合適的，但是怎么送？送什么？這還是要根據(jù)具體的對象和具體情況來定。

1、可以根據(jù)具體的季節(jié)來送。例如春茶上市時節(jié)，可以送一些剛剛上市的新鮮綠茶；冬天較為寒冷，可以送一些紅茶、黑茶之類的。

2、根據(jù)送禮對象的喜好，這個得自己去了解。例如有些人只喝某種茶，你要是送另外一種茶，即使再名貴，他也不會去喝的。

3、根據(jù)送禮的用途或與送禮對象的關系而定。例如只是親朋好友間的輕送禮，就不要在包裝上花太多金錢，買些好茶，簡單包裝就行；而如果是送領導或重要客戶，可能就得“內(nèi)外兼修”了，除了茶葉好，還得找個高大上的包裝。

4、如果是送給對方喝的，可以多送散茶；而如果是給對方長期保存，那么可以送一些餅茶、磚茶之類的緊壓茶，便于存儲。另外不是所有茶都可以長期保存的，除了黑茶和白茶之外，其他茶類只有少數(shù)茶可以長期保存或越陳越香！

招待客人喝茶視頻

飲茶先啦是什么梗

飲茶先啦，是一位馬來西亞的網(wǎng)友，在某社交平臺發(fā)布了一條視頻，用的是廣東話，一口濃厚有親切的粵語，真的是太搞笑了。該馬來西亞的網(wǎng)友說，“喂！三點幾嚟，做 做燃啊做！飲茶先啦！做咁多冇用嘅！老細唔錫你嘅嚟！喂飲下茶先??！三點幾嚟，做碌鳩啊做！”懂粵語的網(wǎng)友，肯定就知道該意思了，那么普通話翻譯又是怎么樣的呢？

該網(wǎng)友所說的，大概意思是“喂，三點多了，做，做什么做！先喝茶啦！3點多了，飲茶先啦！做這么多都沒有用的，老板又不會心疼你！先喝茶啦，三點多了，做個鬼啊做”，這是很正常的一句話，但是該網(wǎng)友卻是用很狂躁的說話方式提醒大家的，所以一下子就火了起來，這也真的是太搞笑了。

該馬來西亞的網(wǎng)友，已經(jīng)被不少網(wǎng)友做稱了表情包，發(fā)布到朋友圈，甚至抖音上都是他的聲音，很多網(wǎng)友都和他合拍，讓自己喝下午茶。

招待客人喝茶溫度

要85度至90度左右就可以了。清茶內(nèi)有很多營養(yǎng)成分，包括茶酚以及多種維生素等營養(yǎng)成分，經(jīng)常喝茶對身體后很多益處，可以強身健體并補充身體營養(yǎng)，如果是100度的開水會破壞營養(yǎng)成分，也會影響口感和吸收，是得不償失的。所以泡茶要用85到90度左右的水，是比較好的。

招待客人喝茶的禮儀

倒茶水不能倒?jié)M是因為待客禮儀和表達尊敬，還有一些有關品茶的原因：

1、因為茶是熱的，如果倒?jié)M了，那整個杯子也都是熱的，很容易燙著客人的手。所以要讓杯子留出一些位置可以用手握住。所以給人倒茶的時候不能倒?jié)M。

2、比起喝茶，更好的說法是“品茶”，一般一壺茶要分幾杯倒，所以要分的比較平均，如果前幾杯到太多，后面幾杯就無茶可倒了。

3、品茶要慢飲，喝茶湯，看茶色，聞茶香，如果倒太滿，品茶的時候容易撒，不方便品。

4、“茶滿欺客”，這句話雖然說得都是和喝茶有關，但是其中卻也蘊含著大道理，古人以茶道教育后人，做人做事要把握住分寸，凡是留出一線余地，待人寬容，做人虛心。擴展資料：日常待客泡茶時容易忽略的一些基本禮儀：(1)茶具要清潔(2)茶水要適量放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。(3)端茶要得法按照我國人民的傳統(tǒng)習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。(4)添茶要及時泡茶時，上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當然平常的客人，也要及時的續(xù)杯。

招待客人喝茶怎么說

一般家里來客人的時候都會用喝茶來招待客人，畢竟這也是中國的招待客人之道，但是也有很多人平時都是沒有喜歡喝茶的習慣。但是客人來到家里，我們都應該問客人喜歡喝什么茶，通常我們在家的時候也應該多備一些嘗嘗，等客人來的時候招待客人沒有適合客人的茶葉是非常尷尬的。在生活中不管是喜歡喝茶和不愛喝茶的人通常都會覺得菊花茶是最適合自己的，畢竟菊花茶的價錢也是非常實惠的，在招待客人的時候客人也是非常喜歡。

還有綠茶一般的人都會喜歡去喝，招待客人其實也是非常不錯的，畢竟綠茶要比菊花茶肯定是貴一些，招待客人也比較高檔一些。綠茶喝完對身體也是有很大的好處的，我們喝著綠茶，聞著它的飄香，品著它的茶味特別享受生活，所以在招待客人的時候使用綠茶是最合適的。但是在生活中也有很多人喜歡喝紅茶，紅茶雖然并不高檔，但是很多人也是喜歡喝，如果喜歡高檔的茶葉就應該選擇其他不應該選擇紅茶。

龍井茶可以說在茶葉的檔次來說特別的上檔次一些，而且在高端的場合很多人都喜歡以龍井茶來招客，畢竟任何人對于龍井茶來說都是沒有辦法去拒絕的。如果在一個地方別人拿龍井茶來招待你的話，可以說在他的心目中是非常有地位的，龍袍茶對于愛喝茶的人來說，龍袍茶的口味也是非常不錯的，在招待客人來說，龍袍茶也是非常不錯的選擇，但是不管選擇什么茶葉來招待客人，也要根據(jù)自己的喜好，畢竟客人來到家里也是很少次數(shù)，平時自己在家享受的次數(shù)才是最多的。

大麥茶的香氣也非常的迷人，一般在飯店的時候通常會以大麥茶來招待客人，畢竟大麥茶是非常普遍的，在家里和在外面招待客人也是非常受歡迎的。通常我個人覺得在家都是以綠茶來招待客人，在外邊用大麥茶來招待客人，這是最基本的禮儀，因為綠茶價錢是非常貴的，在外面招待客人的話肯定是支付不起，但是在用大麥茶招待客人的時候，別人也是特別喜歡喝的。這些茶葉都是有好處的，喝完都是會讓大家神清氣爽，但是選擇什么茶葉去招待客人，也要根據(jù)自己的條件，畢竟有的茶葉是不貴的，有的茶葉價錢是非常高昂，所以也要根據(jù)自己條件來備好茶葉。

招待客人喝茶時間,應先向主賓奉茶這句話對嗎

最基本的奉茶之道，就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶。在任何喝茶的地區(qū)，都有奉茶的習俗，或表達敬意，或表達待客之道?！　?我國歷來就有“客來敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶有十德”，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。 　　俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用！”奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。 　　以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。

招待客人喝茶時間應先向主賓奉茶

首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。

　　其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

　　最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時先給上司和客戶添茶，最后給自己添。

　　跟領導喝酒禮儀

　　俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學問，以下總結了一些酒桌上的小細節(jié)：

　　一：領導相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

　　二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　三：敬酒時，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句 " 我喝完，你隨意 "，方顯大度。

　　四：多給領導或客戶添酒，但不要瞎給領導代酒，除非領導或客戶明確表示想找人代，并且代酒時要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領導代酒而喝酒。如果領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。

　　五：端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠低于別人。如果是領導，則不要放太低，給別人留點空間。

　　六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。

　　八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。

　　九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。

　　十：關于敬酒的禮節(jié)：一是主人敬主賓;二是陪客敬主賓;三是主賓回敬;四