高山茶葉競爭對手分析(茶葉的競爭分析)
茶葉的競爭分析
奶茶咖啡果汁都是競爭對手
茶葉競爭優(yōu)勢
霸王茶姬堅信調(diào)味型茶飲在未來的飲品市場中更具競爭優(yōu)勢,傳統(tǒng)茶將逐步被新型茶飲所取代!相對于千篇一律的調(diào)味茶飲,品牌堅守“純粹”制茶的經(jīng)營理念,個性化定位,讓品牌吸引了大家的關注,給消費者們留下了深刻的印象。
茶葉的競爭分析報告
是的。
茶葉拍賣交易需要以一定的市場結(jié)構為前提。眾多小規(guī)模生產(chǎn)者和零售商的交易主體不適合茶葉大宗拍賣交易,這樣會導致另一無序的競爭。換句話說,茶葉拍賣交易制度的有效性依賴于既有競爭又有壟斷性的市場競爭結(jié)構,對此,各國在具體方法上各不相同。
茶葉的市場競爭分析
是成都。
我國是世界上第一個發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料,茶樹起源于中國。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。
中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史,如今茶已在全球50多個國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。
1、(西漢)2000年以前,商品化開始,成都成為我國最早的茶葉集散地。
2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運輸。
3.三國和兩個和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉(zhuǎn)移,社會氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務客人時以茶代替葡萄酒。
4.南北朝:上流社會在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很嚴格。學者和尚強烈主張喝茶。
5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟和文化影響;倡導陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵?,并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后,中國開始實行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。
6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭斗茶的趨勢(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動)蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠的影響。唐宋時期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場,形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。
7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術不斷提高,機械的茶加工方法應運而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。
8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術已經(jīng)變得更加成熟。
9.清朝:300年前,中國茶風靡全球,引領著世界茶市場。當時,只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。
10.現(xiàn)代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的繁榮時期(茶園面積不斷擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進了對外貿(mào)易的發(fā)展)。
(2)1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時期(政治,經(jīng)濟學和國際茶葉市場競爭的失?。?。
(3)1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復和發(fā)展時期。在政府的支持和重視下,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進茶科學種植,茶經(jīng)濟邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。
茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)。現(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛。
茶葉的競爭分析方法
1.地區(qū)經(jīng)濟。茶葉消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區(qū)人們的實現(xiàn)目標水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數(shù)量和他們必須支付的價格。
2.區(qū)域規(guī)劃。在確定茶葉連鎖店之前,必須要向當?shù)赜嘘P部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。
3.文化環(huán)境。文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區(qū)的社會文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式,決定了人們實現(xiàn)目標的分自有工藝向。一般而言,文化素質(zhì)高的人對茶葉消費的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響連鎖經(jīng)營的規(guī)格和規(guī)模。
4.消費時尚。一段時期的流行時尚,往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高,有機茶、環(huán)保茶、健康茶觀念的增強,人們在飲茶消費上越來越注意飲茶的質(zhì)量體系?! ?/p>
5.競爭狀況。一個地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經(jīng)營項目,同樣規(guī)格、檔次的茶葉企業(yè)可能會導致的競爭,這對茶葉企業(yè)來說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的茶葉企業(yè),這類競爭有時起互補作用,對茶葉企業(yè)是有利的。
6.地點特征。地點特征是指與茶葉經(jīng)營活動相關的位置特征。如茶葉企業(yè)經(jīng)營所在的區(qū)域,如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及休閑服務區(qū)的距離和方向。連鎖茶葉品牌所處的地點直接影響茶葉經(jīng)營的項目和服務內(nèi)容。
7.街道形式。這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來,還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動。
8.交通狀況。關于目標地點的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當?shù)孬@得。如果交通的數(shù)據(jù)近還沒有被統(tǒng)計出來。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時間內(nèi)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)應去除那些帶有偏見的結(jié)果。交通狀況往往意味著客源,獲得本地區(qū)車輛流動的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料,以提高/增加茶葉店建成以后,有充足的客源。
9.規(guī)模和外觀。茶葉店位置的地面形狀以長方形、方形為好,必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場和其他必要設施。三角形或多邊形的地面除非它非常大,否則是不足取的。同時,在對地點的規(guī)模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。
10.茶葉店的可見度和形象特征。茶葉店的可見度是指茶葉店位置的明顯程度,也就是說,無論顧客從哪個角度看,都可以獲得對茶葉店的感知。茶葉店可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進行評估的,茶葉店的可見度往往會影響到茶葉店的吸引力。同時,茶葉企業(yè)無論從經(jīng)營內(nèi)容、方式、質(zhì)量、服務、裝潢等方面,還是在所選地址上都應具有明顯的突出的形象特征。對坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖茶葉店尤為重要,形象特征會增加整個連鎖企業(yè)集團的吸引力
茶葉的競爭分析怎么寫
競爭非常激烈,但是奈雪的茶抓住了年輕人的消費心理推出了不一樣的品質(zhì)的茶,以獨特的口味贏得了市場上的占有率。
茶葉競爭對手的優(yōu)劣勢
咖啡、牛奶,茶等所有液體都是可口可樂的競爭對手,因為消費者的胃是有容量限制的。此驚人的洞察力與跨越的勇氣,使可口可樂在當時又攀上了一個又一個的新高度。
我們非常清楚的是,現(xiàn)在生意越來越難做,幾乎所有行業(yè)的競爭強度都在加大。傳統(tǒng)企業(yè)不關注競爭對手,要么以沒時間,沒資源為借口,要么就是目光短視、得過且過。做過電商的朋友,清晰地知道,每天做競爭對手調(diào)研是多么重要。要對競爭對手進行時時關注。還防止他亂搞沖擊自己。
誰是我們的敵人,誰是我們的朋友,這是革命首先要解決的問題。---《毛澤東選集》
誰是我們的敵人,也是我們營銷首先要搞清楚的問題。經(jīng)過總結(jié),我們將競爭對手,大致分為四大類。也基本就是逃不出以下這四類。
1.當前直接競爭對手---現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)公司之間競爭。
如,你的做鋼琴培訓的,你直接對手就是小區(qū)另一家琴行培訓機構。
2.當前間接競爭對手---不同形式滿足顧客利益
如,你是做鋼琴培訓的,你當前間接對手,可能是學校開的一對多的鋼琴大課。
3.潛在直接競爭對手---不同行業(yè)和地區(qū)的競爭
如,你是做鋼琴培訓的,你的潛在直接對手,可能是來自互聯(lián)網(wǎng)上的一對一鋼琴教學。
4.潛在間接競爭對手---現(xiàn)在不競爭,不何時競爭
如,你是做鋼琴培訓的,你的潛在間接對手,可能就是跟你的學員爭奪所有課外時間的所有機構。如,語數(shù)外培訓,戶外活動,體育培訓等。
其中最難以發(fā)覺的是3和4.潛在的競爭對手。但潛在對手的出擊,往往毫無防備,勢如破竹,無還手之力。正如,我對曾輔導過的培訓機構說過一句話,學員的可用時間,是你的競爭的標的,而不是你現(xiàn)在的同行。
對于競爭對手,絲毫不能松懈,我們需要有一個長足的判斷和預測。大致分5步。
識別競爭對手--今天誰是,明天又誰是?
描述競爭對手---優(yōu)勢和劣勢
評估競爭對手---戰(zhàn)略選擇,行動方向,
預測競爭對手---短中長期會做什么,有什么牌
管理競爭對手=-怎么才能讓競爭對手做我們希望他們做的事,引誘對手出錯牌。
在以上五步中,對競爭對手的調(diào)查和拆解是所有工作的前提和基礎。今天就競爭對手拆解做分享。從本人的營銷實戰(zhàn)工具包中先拿出10個實用的對手拆解工具。對直接競爭對手的過去、現(xiàn)在和未來進行拆解分析。。
1 拆解對手的過去和現(xiàn)在做的賺錢模式和傳播套路。線上企業(yè)都會在網(wǎng)絡上留有痕跡??勺粉?。線下企業(yè):線上個平臺拆解+線下實地調(diào)研。2 拆解對手的未來可能要做的動作,了解其戰(zhàn)略意圖和方向。
茶葉的競爭者分析
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。
茶葉的競爭分析與營銷策略
品牌打造1.構建全產(chǎn)業(yè)鏈“八馬”創(chuàng)建于1993年,從出口撈到第一桶金;接著自創(chuàng)品牌,從深圳開始開設連鎖店發(fā)力內(nèi)銷;然后構建以品牌建設為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈;最后通過創(chuàng)新模式實現(xiàn)線上與線下融合,并成功轉(zhuǎn)型到禮茶與自飲茶的統(tǒng)一。
正由于企業(yè)與時俱進,生產(chǎn)和市場緊密銜接,企業(yè)投入大量資金建設營銷渠道和生產(chǎn)加工基地,培育了優(yōu)秀的管理團隊,推行規(guī)范的企業(yè)管理制度。近年來,八馬經(jīng)受住各種嚴峻的考驗,銷售四、提升中國茶企國際競爭力的對策建議2016年中央I號文件明確提出:“加大對農(nóng)產(chǎn)品出口支持力度,鞏固農(nóng)產(chǎn)品出13傳統(tǒng)優(yōu)勢,培育新的競爭優(yōu)勢,擴大特色和高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口”。
茶葉的競爭分析應該包括什么內(nèi)容
1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝。2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。3、秦代:2300年以前,開始當茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。
1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。
3、秦代:2300年以前,開始當茗飲,調(diào)煮,羹飲。
4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。
5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。
6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質(zhì)的講究;斗茶獲得。
7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。
8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。
9、清代:300年以前,中國茶風靡世界,獨步世界茶市,當時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。
10、1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展)。
11、1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。
12、1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學種茶,茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
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