臨翔區(qū)茶葉(臨翔區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展)
臨翔區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
臨滄是中國(guó)佤文化的薈萃之地,是世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng),世界種茶的原生地之一,全國(guó)著名的“核桃之鄉(xiāng)”,也是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑,因此又被譽(yù)為""南方絲綢之路"、“西南絲茶古道”。
1.佤族雞肉爛飯
佤語(yǔ)叫“饃尼亞布繞”,是佤族迎賓待客的美味佳肴,它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜,比普通的米飯要軟得多,比稀飯要干些。有兩種做法,一種叫手撕雞肉欄飯,另一種叫刀砍雞肉欄飯。
2.紅茶燒肉
紅茶燒肉,臨滄滄源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不膩,香濃可口,是獨(dú)具風(fēng)味之佳肴。
3.鎮(zhèn)康酸扒菜
云南臨滄鎮(zhèn)康一直流傳著“只吃筍子不吃魚(yú)”的小故事,講的就是酸扒菜,它是云南臨滄鎮(zhèn)康地地道道的風(fēng)味菜,從縣城到農(nóng)村,鎮(zhèn)康人都有做酸扒菜的歷史,酸扒菜是鎮(zhèn)康人的拿手菜,是鎮(zhèn)康人的招牌菜之一。
4.火腿木瓜雞
火腿木瓜雞是云縣、臨滄風(fēng)味佳肴,其主要原料是當(dāng)?shù)氐呐D火腿、白花木瓜及山地子雞。此屬藥膳佳肴,吃之不僅口感好,還有保健價(jià)值?;鹜饶竟现箅u,以云縣、臨滄交界地羊頭巖一帶最有名,這里頭道水和螞蟻堆的山地雞源充足盛產(chǎn)木瓜,給制作提供便利。
5.鳳慶臘肉
臨翔縣茶區(qū)
昔歸茶于古書(shū)之中鮮于記載,然而對(duì)于忙簏茶的記載卻留下很多。矗立在瀾滄江西岸的忙麓山,茶葉栽培歷史悠久,品質(zhì)超群,此話古來(lái)有之。據(jù)《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)。”由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)忙麓茶的盛行之景。而對(duì)于忙麓茶的品味記述則說(shuō):“忙簏茶產(chǎn)于邦東忙六山,茶水的濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽回味?!币虼水?dāng)時(shí)縣署官員多有飲用忙麓茶的偏好??h內(nèi)要員、富豪或是文人騷客其聚會(huì)暢談必備一盞忙簏 茶,而招待省府官差、禮儀往來(lái)更是缺少不得。上世紀(jì)七十年代,昔歸村每年精制100公斤忙麓茶上交縣上,當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們親切地稱之為“縣委茶”。
昔歸茶的輝煌歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其自古以來(lái)便是上奉皇族的珍品,享有“貢品”的美譽(yù)。據(jù)有關(guān)資料記載:商朝末年,生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王;雍正時(shí)期,鄂爾泰出任云南總督后,設(shè)立官辦的茶葉總店,為清宮采辦貢茶,以博圣上賞識(shí);“宋代大理國(guó)時(shí)期,勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶等著名的‘御茶山’,除供大理國(guó)作為‘御茶’,還作為‘貢茶’進(jìn)貢給皇帝”,鑒于昔歸茶在舊時(shí)臨翔區(qū)早已聲名遠(yuǎn)播,因此進(jìn)貢當(dāng)然必不可少,可見(jiàn)昔歸茶出身高貴,不可小覷。
昔歸鄉(xiāng)周圍的茶山,尤以忙麓山為代表,其自然環(huán)境獨(dú)特,氣候溫和,晝夜溫差較大,森林大面積覆蓋,瀾滄江云海彌漫,且雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素,因此在這種生態(tài)條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯,基葉肥實(shí)厚重,為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。還有一點(diǎn)就是昔茶,之味濃郁,香氣持久,清晰冰甜,茶區(qū)在芒綠山上和老芒果樹(shù)一起生長(zhǎng),由于根與根之間互補(bǔ)道至茶味微微有一種芒果香味。因此昔歸茶與其他大樹(shù)茶相比,其入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺(jué)爽口,其甘不減,其香愈濃,苦澀漸無(wú),特別適宜不會(huì)喝高濃度生茶者品賞。普歸茶以其香聞名,以其甘烈為勝,因此即使平時(shí)不慣飲茶之人,在品飲過(guò)普歸茶之后也大有“曾經(jīng)滄海難為水”之感。
在昔歸村附近的山叢之中,樹(shù)齡200年的古茶樹(shù)稀疏落落地分布著,而大部分的古茶園則成林成片地分布,有的樹(shù)高三四米,有的高達(dá)五六米。茶園采用傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,保留了經(jīng)百年自然物化與人工造作生成的的茶樹(shù),其造型嶙峋古怪,似臥龍、似飛禽展翅,既易攀援采摘又有觀賞性,郁郁蔥蔥,又是一片自然美景。1982年國(guó)家農(nóng)科院茶科所,云南省茶科所到臨滄縣幫助調(diào)查茶葉品種資源,證實(shí)臨滄茶葉品種均屬云南大葉種群體,邦東鄉(xiāng)大葉茶被國(guó)家茶科所列為優(yōu)良品種。而昔歸鄉(xiāng)忙麓茶是邦東茶的典型代表,邦東茶的精華首推忙麓茶。
臨翔區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
雙江冰島茶,臨翔昔歸茶,云縣白鶯山茶,鳳慶紅茶。
臨翔區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
佤山鳳城的房子當(dāng)然是能買的,可以考慮入手。
佤山鳳城小區(qū)緊挨著玉龍湖畔,緬寧大道旁,歸為臨翔區(qū),該地區(qū)的格局還是不錯(cuò)的,是臨滄海誠(chéng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司開(kāi)發(fā)的新項(xiàng)目,總戶數(shù)高達(dá)20000戶,容積率2.49,綠化率高達(dá)36.0%,綠化是挺好,車位80000。
云南省臨滄市臨翔區(qū)茶葉
>10答:臨滄市不是浙江省的城市,是云南省的城市,因?yàn)槲移偶揖褪窃颇吓R滄的
圖片就是臨滄市永德縣的風(fēng)景
臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析
做茶葉,臨滄有優(yōu)質(zhì)茶原料,大多數(shù)都是古樹(shù)茶,生態(tài)茶,有機(jī)茶,質(zhì)量好,價(jià)格低,投資少見(jiàn)效快,目前雙江冰島,臨滄昔歸等山頭比較出名,還有眾多山頭等你來(lái)開(kāi)發(fā),加上本地風(fēng)景優(yōu)美,民族風(fēng)情濃郁,只要你有一定的運(yùn)營(yíng)能力,輕輕松松就能賺錢,做直播帶貨也很有前途。
臨翔區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1.臨翔區(qū)
臨翔區(qū),隸屬于云南省臨滄市,位于云南省西南部,總面積2652平方千米。
臨翔有“中國(guó)象腳鼓文化之鄉(xiāng)”、“中國(guó)碗窯土陶文化之鄉(xiāng)”之譽(yù),是亞洲第一大鍺金屬礦區(qū),探明鍺煤儲(chǔ)量1390 萬(wàn)噸,占世界儲(chǔ)量的六分之一、全國(guó)儲(chǔ)量的四分之一。
縣
2.鳳慶縣
鳳慶縣,隸屬于云南省臨滄市,地處云南省西南部,總面積3335平方千米。
鳳慶縣,又稱為蒲門(mén),是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久,境內(nèi)有樹(shù)齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹(shù)—錦秀茶王,有茶園30萬(wàn)畝。
3.云縣
云縣,云南省臨滄市轄縣,位于云南省的西南地區(qū)及大理、普洱、臨滄3個(gè)州市的交界處,總面積3760平方公里。云縣是臨滄地區(qū)的交通要道和云南省廣大腹地交往的北大門(mén)。
4.永德縣
永德縣隸屬于云南省臨滄市,總面積3296平方千米,主要景點(diǎn)有永德大雪山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、永德土佛。
永德縣是滇緬邊境傳統(tǒng)通道,中國(guó)南藥訶子主產(chǎn)地,云南芒果之鄉(xiāng),國(guó)家級(jí)糖料基地縣,省級(jí)茶葉、畜牧、商品糧、玉米制種基地,云南省天然旅游風(fēng)景區(qū)。
5.鎮(zhèn)康縣
鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市,位于云南省西南邊陲、臨滄市西部,面積2642平方公里。境內(nèi)景點(diǎn)有“一洞跨兩國(guó)”南傘跨國(guó)溶洞、南捧河自然保護(hù)區(qū)等。
自治縣
6.雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣
雙江因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名,隸屬于云南省臨滄市,全縣面積2165.03平方公里。
雙江是中國(guó)多元民族文化之鄉(xiāng),是中國(guó)唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4個(gè)主體民族聯(lián)合組成的多民族自治縣。
7.耿馬傣族佤族自治縣
耿馬傣族佤族自治縣,隸屬云南省臨滄市,面積3837平方公里,是臨滄乃至昆明通往緬甸仰光以及印度洋緬甸海岸的皎漂港最便捷的陸上通道。
耿馬傣族佤族自治縣有耿馬南汀河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、瀾滄江流域自然保護(hù)區(qū)、石佛洞新石器文化遺址、孟定洞景佛寺等。
8.滄源佤族自治縣
滄源佤族自治縣隸屬云南省臨滄市,滄源俗稱阿佤山區(qū),也稱“葫蘆王地”,面積2445.24平方公里,是一個(gè)以佤族為主體,傣、漢、拉祜、彝等20多種民族雜居的邊疆民族自治縣,是全國(guó)僅有的兩個(gè)佤族自治縣之一。
臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
茶葉中由于多酚類物質(zhì)的存在,喝茶免不了會(huì)有澀感。苦澀度的濃與淡,又由它所含茶多酚含量的多少而決定的。臨滄茶本身含有35%以上的茶多酚含量,這才使得的它的茶湯澀感明顯的主要原因。
苦澀可以說(shuō)是茶葉的本味,是茶葉的基本口感。茶湯入口有苦澀味是必然的,只是澀感強(qiáng)和弱的問(wèn)題。
常言道:“苦生甜,澀生津”。有澀味但能快速在嘴里化開(kāi),之后回甘有甜感,那它就是好茶。臨滄茶的澀感就是如此。
臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策
臨滄茶學(xué)特點(diǎn)入口香氣高揚(yáng),苦澀味濃烈,有人說(shuō)刮油效果非常好,喝臨滄茶容易餓肚子,是的,從這個(gè)體驗(yàn)中可以感覺(jué)得出來(lái):臨滄茶滋味足,刺激性較強(qiáng)。高香濃甜,其中冰糖甜是臨滄茶比較普遍的特征。
浙江茶產(chǎn)業(yè)
當(dāng)然有了、龍井就是從浙江找到的、而且浙江的手工茶質(zhì)量很高(前提是你買對(duì)了)浙江的茶總體來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的
云南省臨滄市臨翔區(qū)出產(chǎn)的茶葉
昔歸茶就是普洱茶,屬高端檔次,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。
忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,造就了昔歸茶獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
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