信陽(yáng)毛尖屬于哪種茶類

毛尖屬于綠茶，確切說(shuō)屬于綠茶中的佳品，正宗的毛尖采用明前第一批茶芽，經(jīng)過(guò)精細(xì)工藝制作。因?yàn)榈赜虿煌庖灿泻芏喾N，信陽(yáng)毛尖，都勻毛尖，鳩坑毛尖等等。。。

信陽(yáng)毛尖屬于什么茶類?

是綠茶。信陽(yáng)毛尖作為全國(guó)排名前十位的名茶之一，最著名的產(chǎn)品就是明前茶和雨前茶。這兩種茶都是綠茶系列。信陽(yáng)毛尖均生長(zhǎng)在海拔800米的黑龍?zhí)妒追?，不僅陽(yáng)光充足，而且晝夜溫差大，形成了毛尖白毫滿布、入口清香、回味甘甜的獨(dú)特口感。

茶農(nóng)采下鮮茶葉后，經(jīng)手工揉制，高溫瞬間殺青就可以上市出售。

信陽(yáng)毛尖屬于名茶嗎

信陽(yáng)紅茶又稱“信陽(yáng)紅”，是繼信陽(yáng)毛尖之后又一新成員，2011年春于信陽(yáng)五云茶葉集團(tuán)旗下品牌，主要區(qū)別：

一是稱呼上的區(qū)別信陽(yáng)毛尖和信紅，二是加工程序不同，信陽(yáng)紅最主要的就是要發(fā)酵，而綠茶剛沒(méi)有這道工序。

信陽(yáng)毛尖是十大名茶之一嗎

信陽(yáng)種茶始于東周、名于唐、興于宋、盛于清、發(fā)展于當(dāng)代，擁有2300多年的歷史，享有崇高的榮譽(yù)。茶圣陸羽曾言‘淮南茶以光州上’，大文豪蘇東坡也說(shuō)‘淮南茶信陽(yáng)第一’。1913年，信陽(yáng)茶正式定名為‘信陽(yáng)毛尖’，1959年，被評(píng)為全國(guó)十大名茶

信陽(yáng)毛尖不僅名聞國(guó)內(nèi)，而且據(jù)報(bào)道，目前在中國(guó)貿(mào)易和與中國(guó)有貿(mào)易往來(lái)的100多個(gè)國(guó)家的外商中，半數(shù)以上的外商喜歡以信陽(yáng)毛尖待客或自飲。

如今信陽(yáng)毛尖已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，踏上了國(guó)際化的道路。近期關(guān)于毛尖的一則報(bào)道則是俄羅斯現(xiàn)茶葉一條街，茶文化搬上大熒屏，這其中就有毛尖的身影，其成為了俄羅斯的新寵，除此外，信陽(yáng)毛尖還遠(yuǎn)銷60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)外也有著數(shù)十年的生存歷史了，這不僅是毛尖的驕傲，也是中國(guó)產(chǎn)品走向世界的驕傲

信陽(yáng)毛尖屬于哪個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)有何特點(diǎn)

　　信陽(yáng)毛尖的核心產(chǎn)區(qū)有很多，就舉例說(shuō)幾個(gè)好了：

　　1、車(chē)云山：位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，一山跨兩省，常年云霧繚繞。境內(nèi)群峰挺拔，山勢(shì)巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。盛產(chǎn)毛尖，信陽(yáng)毛尖發(fā)源地。

　　2、連云山：位于河南省省信陽(yáng)市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山，是國(guó)優(yōu)名茶信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地之一3、天云山：在董家河 往吳家店方向，距離信陽(yáng)市區(qū)40公里左右，這產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖也是非常棒的。

信陽(yáng)毛尖茶屬于什么茶類

根據(jù)信陽(yáng)毛尖的生長(zhǎng)季節(jié)，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉采摘期為標(biāo)準(zhǔn)，將其劃分為春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。

春茶

一般指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉。茶樹(shù)休養(yǎng)生息一個(gè)冬天后，春茶新梢芽葉肥壯，葉質(zhì)柔嫩，毫毛多，葉片中有效物質(zhì)含量豐富，是全年品質(zhì)最好的時(shí)期。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣按春茶生長(zhǎng)期將其分為明前茶、雨前茶和春尾茶。

明前茶

清明節(jié)（陽(yáng)歷4月5日左右）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高的茶，大山采制的明前茶是信陽(yáng)毛尖珍品里的極品。

雨前茶

谷雨（陽(yáng)歷4月20日左右）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí)，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽(yáng)毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各占50%）。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群。

春尾茶

春天末期（陽(yáng)歷5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，條形稍差，但是耐泡好喝，價(jià)位相對(duì)比較便宜。當(dāng)?shù)厝撕鹊钠胀ú枞~大多是春尾茶。

夏茶

指6-7月底采制的茶葉，隨著溫度升高，茶葉也迅速生長(zhǎng)。葉片中可溶物減少，咖啡堿、花青素、茶多酚等苦澀味物質(zhì)增加。因此，夏茶味道微苦澀，香氣不如春茶濃。葉子泡出來(lái)比較大、寬。但夏茶耐泡，價(jià)位便宜。

秋茶

8月以后采制的當(dāng)年茶葉，稱為秋茶，也叫白露茶。秋季的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)春、夏兩季采摘，新長(zhǎng)出的葉片內(nèi)所含物質(zhì)相對(duì)減少，葉色泛黃，大小不一，滋味、香氣都較平淡。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。 [6]

陽(yáng)信毛尖屬于什么茶

信陽(yáng)毛尖中含有梗是很正常，畢竟信陽(yáng)毛尖都是有級(jí)別的，級(jí)別高的茶是沒(méi)有茶梗，只有那嫩嫩的芽葉的。如果你愛(ài)喝信陽(yáng)毛尖，可以自己學(xué)會(huì)選購(gòu)的。不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品專門(mén)預(yù)定的茶葉就不錯(cuò)，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！此外，沖泡信陽(yáng)毛尖要注意：茶和水的比例最好在1:4就好，不過(guò)具體還是根據(jù)自己口味來(lái)調(diào)整。而水溫雖然說(shuō)85到95度最好，不過(guò)也要看其茶葉等級(jí)了。如果是比較嫩的特級(jí)毛尖茶，水溫最好在75度即可。如果是三級(jí)的信陽(yáng)毛尖則控制在80度左右就好。

信陽(yáng)毛尖屬于哪種茶類的

信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于河南信陽(yáng)浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣，屬于綠茶。是由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制而成的，以谷雨前后所采制的茶葉品質(zhì)最佳，選取一芽一葉、一芽二葉的鮮葉作為制作原料。信陽(yáng)毛尖屬于不發(fā)酵茶，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，白毫保存較為完整，制成的茶葉嫩綠有光澤，且保留了鮮葉的清香氣，沖泡后茶湯淡綠透亮，入口鮮爽濃郁，帶有淡淡栗香，香味持久。

信陽(yáng)毛尖茶百科

毛尖是河南信陽(yáng)的特產(chǎn)。屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。萊垍頭條

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。萊垍頭條

信陽(yáng)毛尖是中國(guó)名茶嗎

信陽(yáng)毛尖更高端。

信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)市一張名片，是山水茶都的形象大使，信陽(yáng)毛尖純天然，無(wú)公害，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，歷屆都入選中國(guó)十大名茶，其香味醇厚，回甘悠久，飲后如沭春風(fēng)。

安吉白茶是地方名茶，這兩年大受追捧，它是半發(fā)酵的茶，從茶品上就輸信陽(yáng)毛尖一些。