茶葉協(xié)會年會流程安排

組織會議是我們工作人員日常工作的一部分，不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會人員左邊倒，還是右邊倒；是把杯子擱在桌上，還是把杯子端起來；倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要認真對待，從這些細節(jié)無不體現組織會議方的風范和禮儀。

會議茶水服務準備禮儀

1、茶葉的準備

可能的話，多準備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。

2、茶具的準備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。

3、個人衛(wèi)生準備

在會議開始前，負責給客戶倒茶的服務人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。

會議倒茶禮儀

1、倒茶的方法

倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。

2、端茶的禮儀

會議倒茶的時候應該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應該先提示一下:"為你奉茶."以免他突然向后轉身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部；

如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側，便于取放；

3、添茶禮儀

添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右后側方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側.

會議茶水服務禮儀細節(jié)

在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；

茶水的溫度以八十度為宜；

在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣；

倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客；

在客人喝過幾杯茶后應即為續(xù)上，不能讓其空杯；

茶葉協(xié)會年會流程安排表

1、話題設置很重要。茶話會不同于座談會，要根據參與者的情況及氛圍設置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現場氣氛的話題。 　　

2、現場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言，或者是與會者的發(fā)言嚴重脫題，都會導致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準備，落實幾個重點發(fā)言對象。　　

3、茶話會上，主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前，主持人可以對發(fā)言者略作介紹，發(fā)言的前后，主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現場上審時度勢，因勢利導地引導與會者的發(fā)言，還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時，主持人決定先后。沒有人發(fā)言時，主持人要引出新的話題，或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時，主持人要出面勸阻?！　?/p>

4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現必須得體。在要求發(fā)言時，可以舉手示意，但也要注意謙讓，不要爭搶。不管自己有什么高見，都不要打斷別人的發(fā)言?？隙ǔ煽儠r，要力戒阿諛奉承。提出批評時，不能諷刺挖苦。切忌當場表示不滿，甚至私下里進行人身攻擊?！　?/p>

5、對于用來待客的茶葉、茶具，務必要精心準備。最好選用陶瓷茶具，并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈，傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可，不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。　　

6、在茶話會上向與會者所供應的點心、水果或地方風味小吃，品種要適合、數量要充足，并要方便拿，同時還要配上擦手巾。

茶葉協(xié)會年會流程安排方案

1、話題設置很重要。茶話會不同于座談會，要根據參與者的情況及氛圍設置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現場氣氛的話題。

2、現場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言，或者是與會者的發(fā)言嚴重脫題，都會導致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準備，落實幾個重點發(fā)言對象。

3、茶話會上，主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前，主持人可以對發(fā)言者略作介紹，發(fā)言的前后，主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現場上審時度勢，因勢利導地引導與會者的發(fā)言，還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時，主持人決定先后。沒有人發(fā)言時，主持人要引出新的話題，或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時，主持人要出面勸阻。

4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現必須得體。在要求發(fā)言時，可以舉手示意，但也要注意謙讓，不要爭搶。不管自己有什么高見，都不要打斷別人的發(fā)言?？隙ǔ煽儠r，要力戒阿諛奉承。提出批評時，不能諷刺挖苦。切忌當場表示不滿，甚至私下里進行人身攻擊。

5、對于用來待客的茶葉、茶具，務必要精心準備。最好選用陶瓷茶具，并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈，傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可，不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。

6、在茶話會上向與會者所供應的點心、水果或地方風味小吃，品種要適合、數量要充足，并要方便拿，同時還要配上擦手巾。

茶會組織與策劃

三級茶藝師高級

四級茶藝師(中級)

四級茶藝師即中級茶藝師，中級茶藝師的基本要求是要求能夠具備茶葉的審評、鑒別技能，并且還要掌握茶葉店的環(huán)境的設計和布置，茶具的搭配、茶藝表演等專門的技能，同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。這是對中級茶藝師的要求。

三級茶藝師(高級)

三級茶藝師也就是高級茶藝師，高級茶藝師要求能夠使用茶藝英語進行流利的英文對話，可以準確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術，又能對茶藝進行創(chuàng)意性的表演，具有策劃、實施各類茶會的能力，并且具備相當的能力，能夠對低一級的茶藝師進行培訓。

茶葉協(xié)會年會流程安排怎么寫

會務時茶水冷了，續(xù)加就可以了，不需倒了。

茶會舉辦流程

茶道的具體流程，如下：

第一道：凈手、賞具。為了喝茶衛(wèi)生，首先要洗手，再請來賓來賞茶，然后再來欣賞茶具，這些都是為了喝茶前有個放松心情的準備。

第二道：燙杯溫壺。燙杯溫壺也是為了衛(wèi)生清潔，同時也給茶具預熱，要把所有的茶葉器具都用開水沖洗一次，將沸水傾入茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，這叫潔具提溫，給茶具預熱后出來的茶更香。

第三道：馬龍入宮。將茶葉放到器具里。

第四道：洗茶。將沸水倒入壺中，又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉，另一方面也是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

第五道：沖泡。將沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，也就是分三次倒，不要一次把壺倒?jié)M。

第六道：春風拂面。水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

第七道：封壺。蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣。

第八道：分杯。用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壺。輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道：分壺。將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

第十一道：奉茶。把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。

第十二道：聞香。輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。

第十三道：品茗?？腿擞萌溉∑奋?，分三口輕啜慢飲。

茶葉品鑒會的流程安排

品嘗和品鑒其實是兩個不同的概念。品嘗的意思就是品和嘗，主要是對被品嘗的事物做一個主觀感受；品鑒的意思包含品和鑒，不僅要有主觀的感受，還要對事物做出相應的客觀評價，評定出和不同等級標準。對茶來說，在不同的環(huán)境條件下，也是存在品嘗和品鑒兩種形式的。

成立茶葉協(xié)會流程

中國茶葉學會成立于1992年4月，是跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的國家一級社團組織，是我國茶葉行業(yè)的服務、協(xié)調和管理機構。

宗旨：學會自成立以來，堅持“發(fā)揮行業(yè)中介職能、服務中國茶葉事業(yè)”的宗旨，在維護行業(yè)合法權益、制訂行業(yè)規(guī)劃、反映行業(yè)訴求、提出政策建議、承擔委托職能、組織人員培訓、提供市場信息、規(guī)范自律行為、開拓茶葉市場、發(fā)展茶葉經濟等方面開展了卓有成效的工作。

茶葉協(xié)會年會發(fā)言稿

所謂“六茶共舞”，指的是喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶。中國國際茶文化研究會會長、全國政協(xié)文史與學習委員會主任周國富在現場發(fā)言中指出，“六茶共舞”，是時代的要求，發(fā)展的必然，目的在于立足于茶，又跨越茶葉，三產（一二三產業(yè)）交融，跨界拓展，全價利用，發(fā)展新業(yè)態(tài)大茶業(yè)，適應時代多元消費新需求，促進茶產業(yè)提質增效新發(fā)展?！傲韫参琛笔莻€有機的整體，既要有做精茶葉，做強品牌的匠心之道，更要有跨越茶葉做強茶產業(yè)的創(chuàng)新之道。