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大紅袍茶葉葉底(大紅袍茶葉樣子)

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大紅袍茶葉樣子

不是,大紅袍屬烏龍茶,是中國(guó)特種名茶。

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、

消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

擴(kuò)展資料:

屬于烏龍茶的其他品種:

1、安溪鐵觀音

產(chǎn)自福建安溪縣,中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。

沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱(chēng)有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。

2、東方美人

是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛(ài),茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來(lái)濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。

3、羅漢沉香

產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長(zhǎng)濃郁,香氣高雅持久。

大紅袍茶葉樣子圖片

1、白雞冠

御茶的名樅園,在路邊有一片整齊的茶樹(shù),叫白雞冠。這種白雞冠明顯不同于其它茶樹(shù),其葉色淡嫩淺黃特別引人注目,大紅袍初識(shí)見(jiàn)到這樣的“奇種”很是吃驚。品茶確實(shí)別具一格,清香撲鼻,要用心品味,而且這茶與其他大紅袍不同,泡的次數(shù)并不多,好的感覺(jué)就是頭幾泡,泡完了茶底放入冷水里煞是好看,淺黃的葉底,是淡棕色的邊緣,是經(jīng)典的茶色。

2、水仙

和肉桂一樣成為大紅袍的當(dāng)家品種的還有水仙,發(fā)現(xiàn)水仙茶有一個(gè)傳說(shuō)故事,傳說(shuō)某年武夷山熱得很厲害,有一個(gè)建甌的樵夫上山砍柴,累了就在祝仙洞旁休息,含著旁邊一棵小白花,精神抖擻,折了樹(shù)上一根小枝回去,摘葉子泡水治病,效果很好。由于建甌人說(shuō)“?!迸c崇安花的“水”字發(fā)音相同,當(dāng)他說(shuō)從祝仙洞來(lái)的崇安人以為是“水仙”時(shí),這棵樹(shù)就被稱(chēng)為“水仙茶”,從此水仙茶名揚(yáng)四海。

3、半天腰

據(jù)《大紅袍名叢錄》記載:茶名起源于明朝永樂(lè)年間,因其產(chǎn)于半山腰。干茶有多種果香,明顯的有烘烤過(guò)的杏仁味,栗子味。沖泡時(shí)聞蓋香,只覺(jué)得香氣襲人,香氣精致,溢滿梨、香草和紅糖的清香,“妖”質(zhì)迷人。于是又叫了“半天妖”。

4、肉桂

常言道:“醇不過(guò)水仙,香不過(guò)肉桂”,大紅袍中肉桂香綿綿,泡過(guò)花果或桂皮,入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底均亮,沖六七泡,仍有巖韻繚繞,余味悠長(zhǎng),因肉桂品質(zhì)優(yōu)良,多年來(lái)被廣泛種植。

5、鐵羅漢

大紅袍中另有一種名為鐵羅漢的品種,原來(lái)生長(zhǎng)在慧苑巖的鬼洞中。為何稱(chēng)為鬼洞?這就是對(duì)這個(gè)地方地形的夸張描述,這個(gè)地方常年陰暗,常年陰云密布,顯得陰森森,人們稱(chēng)之為鬼洞。鬼洞穴確實(shí)是茶樹(shù)生長(zhǎng)的好地方,樹(shù)形茂盛的葉子長(zhǎng)出了治療奇效的鐵羅漢。

大紅袍茶葉是什么茶葉

大紅袍劃分為三個(gè)等級(jí):特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。

特級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整、香味高楊。

一級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、香味濃長(zhǎng)或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。

二級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤(rùn)、醇厚,湯色金黃清澈、明亮,葉底較軟亮、紅邊較顯。

1、特級(jí)大紅袍

特級(jí)大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹(shù)加工而成的,品質(zhì)是全年最高的。春茶無(wú)病蟲(chóng)害,氣候比較低,不使用農(nóng)藥,茶葉無(wú)污染,所以品質(zhì)好,很多頂級(jí)名茶都產(chǎn)自于春茶前期;

外形:緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整;色澤帶寶色或油潤(rùn)。

香氣:香味高楊,濃長(zhǎng)、幽遠(yuǎn)清香。

滋味:巖韻明顯、醇厚,回味甘爽,杯底有香氣。

湯色:湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。

葉底:軟亮勻齊,紅邊,帶朱砂色。

2、一級(jí)大紅袍

一級(jí)大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹(shù)鮮葉制作的,因夏季氣溫升高,新捎生長(zhǎng)迅速,很容易老化,茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少,所以導(dǎo)致夏茶滋味沒(méi)有春茶的那般鮮爽,香氣也不入春茶濃烈;夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多,所以滋味方面比較苦澀一些,品質(zhì)稍微遜色于特級(jí)大紅袍。

外形:緊結(jié)、壯實(shí)、較勻整,色澤稍帶寶色或油潤(rùn)。

香味:濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)。

湯色:較清澈、艷麗,呈深橙黃色。

滋味:巖韻顯,回甘快,杯底于余香。

葉底:較軟亮勻齊,紅邊,帶朱砂色。

3、二級(jí)大紅袍

二級(jí)大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹(shù)鮮葉加工制作,因?yàn)榍锛練夂虮容^溫和,但降雨量不足,所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老;特別是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了春夏兩季的采摘后,身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不足,所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對(duì)比較低的,因?yàn)檫@樣的茶葉滋味比較淡薄,香氣也不高,葉色比較黃。

外形:緊結(jié)、較壯實(shí)、較勻整;色澤油潤(rùn)、紅點(diǎn)明顯。

香氣:幽長(zhǎng);滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。

湯色:金黃清澈、明亮。

葉底:較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。

大紅袍圖片茶葉圖片

可以的,大紅袍茶葉價(jià)格普遍在500-800元,如果是比較好的正巖茶葉一般也配比較好的包裝,如錫罐和木禮盒包裝,都在數(shù)千元以上。大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

介紹一下大紅袍茶葉

大紅袍屬于烏龍茶類(lèi)中的一種,在中國(guó)茶葉分類(lèi)里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類(lèi)別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類(lèi)特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類(lèi)的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。

由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類(lèi),因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類(lèi)似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢(qián)一斤

大紅袍茶葉多少錢(qián)一斤:

市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本上是由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的。目前,茶葉市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本是大紅袍的后代,但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹(shù)和制茶工藝的影響,但這并不能說(shuō)市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹(shù)也可以說(shuō)大紅袍的正統(tǒng)血脈,按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。

大紅袍茶葉名稱(chēng)大全和圖片

(1)大紅袍是有性系, 只有九龍窠6株母樹(shù)采制的才是大紅袍。

⑵大紅袍的無(wú)性系后代, 制茶品質(zhì)一代不如一代。

⑶大紅袍、奇丹、北斗采制的巖茶都稱(chēng)大紅袍或各為大紅袍。

⑷真正大紅袍已經(jīng)不在了, 現(xiàn)在的所謂大紅袍是后人補(bǔ)上的。

⑸大紅袍母樹(shù)2號(hào)株, 即史料上記載的, 原母樹(shù)三株中的正本株, 亦稱(chēng)奇丹。經(jīng)扦插繁殖在生產(chǎn)上推廣的巖茶才是大紅袍。2012年經(jīng)省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定、通過(guò)為大紅袍茶樹(shù)品種。

⑹武夷山傳統(tǒng)上由廠家精選頂級(jí)巖茶拼配而成的商品, 也稱(chēng)大紅袍。

⑺北方茶市把巖茶統(tǒng)稱(chēng)大紅袍。

好的大紅袍茶葉的辨別方法圖片

優(yōu)質(zhì)的大紅袍的茶葉就有一股濃郁的香味,這是它原料和制作工藝完善的一種體現(xiàn)。這種香味應(yīng)該是幽雅的,不會(huì)有刺鼻的感覺(jué)。你細(xì)致的聞,如果在茶葉上聞到了煙、焦、酸、餿、霉、悶以及異味的,那么說(shuō)明這樣的茶是劣質(zhì)茶。

茶葉沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進(jìn)行嗅香。大紅袍的香氣馥郁,具幽蘭之雅,還兼具特殊的“巖韻”。這種香味是非常的濃郁的,特級(jí)大紅袍在將杯中葉底全部倒出后,杯中還留有余香。這種香味持久性高,連續(xù)沖泡3~4次之后也沒(méi)有明顯的變化。如果在沖泡一次之后,香味就有明顯的變化,這樣的茶有可能是通過(guò)添加香精進(jìn)行的特級(jí)大紅袍的仿制品,品質(zhì)非常低劣。

大紅袍茶葉樣子圖片大全

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大紅袍茶葉的樣子

大紅袍母樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚,它生長(zhǎng)在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上,兩旁巖壁矗立,日照不長(zhǎng),溫度適宜,終年有涓涓細(xì)泉從巖頂流下,形成恰到好處的灌溉,帶著巖頂所積累的養(yǎng)份,滋潤(rùn)著茶樹(shù)。

這些由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機(jī)物,肥沃土地,為茶樹(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚,品質(zhì)超群。

另外,由于母株所處的巖石位置,能夠擋住中午猛烈的陽(yáng)光,卻會(huì)反射太陽(yáng)的光線往母株,故此母株的生長(zhǎng)環(huán)境是其他鄰近巖茶茶樹(shù)所缺。由于這種特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國(guó)人民保險(xiǎn)公司訂立保險(xiǎn),為現(xiàn)有六株大紅袍

大紅袍茶葉是什么樣的茶葉

大紅袍茶屬于烏龍茶。茶葉分類(lèi)里有紅茶,綠茶,青茶,白茶,黃茶的劃分.而其中青茶的的代表茶品則是是烏龍茶,烏龍茶主要產(chǎn)于福建。其大致分為武夷巖茶和安溪鐵觀音兩個(gè)類(lèi)別。

  大紅袍是武夷巖茶里的最重要的類(lèi)別。生長(zhǎng)在武夷山脈的大紅袍茶種,獨(dú)領(lǐng)山水云氣之先,在山澗和巖縫的特別土壤賦予大紅袍一種質(zhì)樸堅(jiān)韌的品質(zhì)和醇厚勁道的風(fēng)格,加上完全傳統(tǒng)的發(fā)酵和烘焙技法更增添了大紅袍特有的與木有關(guān)的碳香和火香.不品則已,一品難舍。因此大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶屬于烏龍茶。

  大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。大紅袍屬于武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。

正宗大紅袍茶葉長(zhǎng)啥樣

首先第一步就是看茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否太過(guò)于鮮艷。沒(méi)有染色的茶看起來(lái)色彩非常正常自然,不會(huì)太艷麗也不會(huì)太過(guò)于暗淡。如果是染過(guò)色的茶一般都有些不同的味道,染色加工過(guò)的茶都會(huì)有刺鼻的氣味。而自然的茶葉是有著淡淡的香味,讓人聞了感覺(jué)非常舒服。

在選購(gòu)茶葉時(shí),可拿幾片來(lái)放進(jìn)嘴里嘗嘗來(lái)鑒別是否染色。嘗茶葉時(shí)能從口味上嘗出茶葉的味道來(lái),沒(méi)染過(guò)色的好茶是有著醇香自然的茶味。而染過(guò)色質(zhì)量差的茶則是讓人嘗了感覺(jué)不舒服,可能入口就掉色了。

如果是買(mǎi)回家的茶葉也可以通過(guò)搓茶葉來(lái)辨別是否染色,在沖泡過(guò)的茶拿出幾片茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺(jué),那么百分百這是染色茶假茶,不宜喝了要扔掉。而沒(méi)有染過(guò)色的茶,本身有一層保護(hù)膜不會(huì)掉色的。

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