茶文化對中國文化的影響

茶文化是中國傳統(tǒng)文化重要內(nèi)容之一。中國乃禮儀之邦，茶文化即通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等行為舉止，與中華禮儀文明相結(jié)合，形成一種具有鮮明中國傳統(tǒng)文化特征的一種文化現(xiàn)象?？梢哉f，茶文化是中國傳統(tǒng)文化有關(guān)禮儀文明方面的一種具體表征。

茶文化對中國文化的影響有哪些

綜合中國茶文化的核心和靈魂，用一個字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。中國茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象，蘊涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環(huán)境中，由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的，因而講求和諧成為中國茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。

茶對中國文化有著深遠(yuǎn)的影響

1、儒家思想：儒家思想的理念是“以人文本”，對于中國傳統(tǒng)文化來說影響是非常深遠(yuǎn)的，對于健身文明強國也具有借鑒意義，是和諧、有愛的精神代表。

2、中醫(yī)理念：中醫(yī)講究“望聞問切”，是將人體看成是氣、形、神的統(tǒng)一體，也是中國傳統(tǒng)中非常偉大的發(fā)明，在歷史的長河中，對于人類有突出的貢獻(xiàn)作用。

3、民族音樂：俗話說“高山流水遇知音”，不同于現(xiàn)代的流行音樂，中國古典的民族音樂具有悠久的歷史，是非常珍貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

4、中國功夫：中國人具有武俠情節(jié)，雖然中國功夫并不像小說、電視劇中飛檐走壁那么夸張，但是也是人類自身的肢體認(rèn)識的過程中形成的一種文化現(xiàn)象，對于展示中國力量和強身健體有很好的作用。

5、茶道精神：中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。其不僅是一種生活習(xí)慣，也融合了高深的思想，茶道修身養(yǎng)性更是備受推崇。

6、戲劇曲藝：京劇、昆曲等都在中國戲曲史上占有重要的地位，其不僅彰顯了民族文化特色，也是寄情于表演的一種方式，通過其表達(dá)更是可以感受其中所蘊含的傳統(tǒng)文化和民族精神。

7、工藝制品：其中最具有代表性的當(dāng)屬瓷器制品了，它在技術(shù)和藝術(shù)上的成就，傳播到世界各國，并深刻影響了其陶瓷和文化的發(fā)展，為我國贏得'瓷器之國'的盛譽。

8、中國飲食文化：先輩們的智慧不僅在發(fā)明創(chuàng)造上有所顯現(xiàn)，在飲食文化中也有體現(xiàn)。其跨域廣，人口多，各個地方的特色都是不一樣的，充分滿足人們的味覺。

茶文化帶來的影響

茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士愿意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個社會。所以茶文化在社會中具有多種功能，按照其對社會、人的作用可分為生活實用功能、養(yǎng)生保健功能、陶冶情操功能、修身養(yǎng)性功能、社會和諧功能。

茶文化對中國傳統(tǒng)文化的影響

首先是在醫(yī)學(xué)作品上的作用，我國在唐朝時期中頒布了世界上第一個藥典《唐本草》這個文化對當(dāng)時的各個國家產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，書中內(nèi)容詳細(xì)，藥物齊全，涉及的內(nèi)容比較多，內(nèi)容也是抓住關(guān)鍵的一個點來進(jìn)行講解，對世界醫(yī)學(xué)的發(fā)展起到了一定的作用。

《易經(jīng)》、《老子》這些文學(xué)作品中的思辨哲學(xué)都可以應(yīng)用到現(xiàn)在的哲學(xué)上面，對中國的周邊國家影響較大，這些周邊國家都是中國傳統(tǒng)文化圈中的一員，法國也是利用了我國儒家思想的哲學(xué)、政治理論、道德方面、等進(jìn)行深入的研究，編制出了一套對西方社會影響很大的社會學(xué)說。

在建筑文化方面上，中國的建筑理念和用的材料等都對西方國家產(chǎn)生了許多影響，甚至有的國家按照中國的特色在國家里建設(shè)唐人街。

中國的書法、水墨畫、詩歌，在世界的藝術(shù)上也進(jìn)行了一定的推動作用，茶文化也是中國傳統(tǒng)文化中一顆璀璨的明珠，具有極強的審美情趣和價值觀念，中國的茶文化在一定程度上對英國的政治、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)等方面產(chǎn)生了巨大的影響。四大名著等都被世界各個國家進(jìn)行翻譯成多種文字發(fā)行，影響著世界文壇，絲綢之路更是連接了其他國家與中國的聯(lián)系，中國的傳統(tǒng)文化無疑是對世界文化發(fā)展起到了舉足輕重的作用

茶文化對中國社會發(fā)展的影響

茶文化是在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。茶文化以物質(zhì)為載體，反映出明確的精神內(nèi)容，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物。茶文化所包含的內(nèi)容非常廣泛，如茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、茶類、茶具、飲茶習(xí)俗、茶道茶藝、茶書茶畫茶詩詞等文化藝術(shù)形式，以及茶道精神與茶德、茶對社會生活的影響等諸多方面。

茶圣陸羽（733—804），字鴻漸，復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，東岡子，又號“茶山御史” 。是唐代著名的茶學(xué)家，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”。唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居江南各地，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉著。就是這個時候茶文化開始發(fā)展盛行的。

茶對中國傳統(tǒng)文化的影響

　敬茶是我國人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié)，和西方社會用咖啡招待客人類似。有朋自遠(yuǎn)方來，先要上茶以表示禮貌，而這樣的待客方式又因地而異，有的以“元寶茶”敬之，有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌，不可上滿;有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分，如中國的“功夫茶”，便是茶道的一種，有嚴(yán)格的操作程序：

　　嗅茶。主、客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風(fēng)味，客人則依次傳遞嗅賞。

　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)?，然后將水倒入“茶船”——一種紫砂茶盤。

　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，卻是體現(xiàn)對賓客文明禮貌服務(wù)的一項重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

　　茶文化大致也可以分四個層次：物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物，這是物態(tài)文化層次。而人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范，如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等，這就涉及到了茶文化制度的一面。

　　總而言之，中國茶道精神的核心就是“和”?！昂汀币馕吨旌汀⒌睾?、人和，意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。

　　茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天，隨著茶文化的普及與發(fā)展，越來越多的人開始了解茶文化，越來越多的人開始學(xué)習(xí)禮儀，茶文化與禮儀文化密不可分。

中國茶文化對世界文化的影響

我國早在唐代就有了茶文化，并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國。隨著時代的進(jìn)步，茶文化在深度和廣度上都有了長足的發(fā)展。

　　中華茶文化與禮儀的關(guān)系

　　敬茶是我國人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié)，和西方社會用咖啡招待客人類似。有朋自遠(yuǎn)方來，先要上茶以表示禮貌，而這樣的待客方式又因地而異，有的以“元寶茶”敬之，有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌，不可上滿;有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分，如中國的“功夫茶”，便是茶道的一種，有嚴(yán)格的操作程序：

　　嗅茶。主、客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風(fēng)味，客人則依次傳遞嗅賞。

　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)?，然后將水倒入“茶船”——一種紫砂茶盤。

　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，卻是體現(xiàn)對賓客文明禮貌服務(wù)的一項重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

　　茶文化大致也可以分四個層次：物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物，這是物態(tài)文化層次。

而人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范，如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等，這就涉及到了茶文化制度的一面。

　　總而言之，中國茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和，意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。

　　茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天，隨著茶文化的普及與發(fā)展，越來越多的人開始了解茶文化，越來越多的人開始學(xué)習(xí)禮儀，茶文化與禮儀文化密不可分。

　　中華茶文化禮儀步驟

　　請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。

　　嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風(fēng)味，客人則依次傳遞嗅賞。

　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)?。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。

　　　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，但卻是體現(xiàn)對賓客文明禮貌服務(wù)的一項重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

　　服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時，須先敲門，經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水，應(yīng)用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。

　　中華茶文化禮儀知識

　　一、酒滿敬人，茶滿欺人

　　因為酒是冷的，客人接手不會被燙到，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪，所以一般茶只倒八分滿。

　　二、先尊后卑，先老后少

　　到人家跟前說聲請喝茶，對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。在接受斟茶時，要有回敬反應(yīng)：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

　　三、先客后主，司爐最末

　　在敬茶時除了論資排輩，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱柜長(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。

　　四、強賓壓主，響杯檫盤

　　客人喝茶提盅時不能隨意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是強賓壓主或有意挑釁。

　　五、喝茶皺眉，表示棄嫌

　　客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會認(rèn)為人家嫌棄自己的茶不好，不合口味，會讓主人尷尬，還顯得不尊重。

　　六、頭沖腳惜(閩南語腳氣的意思)，二沖茶葉

　　主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為早時做茶用腳踩，怕茶葉有臟不宜喝飲，本地有頭沖腳惜，二沖茶葉之說，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

　　七、新客換茶

　　賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為慢客，待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。

八、暗下逐客令

　　主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關(guān)系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是暗下逐客令，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。

　　九、無茶色，主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認(rèn)為無茶色。無茶色其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼;二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認(rèn)真，效果不顯著。

　　十、茶三酒四惕桃二

　　潮汕人習(xí)慣于在茶盤上放三個杯，是由于俗語茶三酒四惕桃二(兩人戀愛游玩)而來，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令;可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

茶對中國文化產(chǎn)生的影響

茶文化的定義茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。