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茶葉輕好還是重好(茶葉身骨輕好還是重好)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-10-28 04:24   點(diǎn)擊:571   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉身骨輕好還是重好

我總結(jié)了6總方法,可供參考一下。

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好的茶葉聞起來(lái)會(huì)有茶葉本身的清香,不會(huì)讓人聞起來(lái)產(chǎn)生刺鼻的感覺(jué),相反劣質(zhì)的茶聞起來(lái)會(huì)有霉、煙等刺鼻的氣味。

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茶葉條索是各類(lèi)茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形 、紅碎茶顆粒形等等。一般來(lái)說(shuō),好茶葉的條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說(shuō)明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu);如果好茶葉的外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有煙、焦味,說(shuō)明原料老,做工差,品質(zhì)劣。

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好的茶葉要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活,如果茶葉色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。 好茶葉的色澤還和茶樹(shù)的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶 ,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。

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茶葉整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評(píng),是將茶葉放在盤(pán)中(一般為木質(zhì)),使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下, 依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。粗壯的在最上層,緊細(xì)重實(shí)的集中于中層,斷碎細(xì)小的沉積在最下層。各茶類(lèi),好茶葉都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多, 滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡后往往滋味過(guò)濃,湯色較深。

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嘬茶入口:茶湯的滋味豐富多彩,茶與水的融合度越高越好。有種 “這茶讓水變得好喝了”的感覺(jué)?;匚叮喝牒眄槙常沩嵲诳谇慌c鼻腔中停留時(shí)間長(zhǎng),舌面或口腔生津回甘強(qiáng)烈的為上;入喉有毛刺感,香氣不如茶湯在口中時(shí)強(qiáng)烈,舌面發(fā)澀,嘴里好像有一層塑料薄膜的粘膩感,這種茶湯必然有諸多問(wèn)題。

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看湯色:澄凈透明的為上;混濁不清的為下。看湯色變化:如果沖泡手法正常,那么整個(gè)品飲過(guò)程中湯色的變化就可以看出茶葉的品級(jí)了。全程湯色穩(wěn)定,漸漸變淡的為上;幾道之后滑坡厲害,非常不耐泡的為下。對(duì)于茶湯品質(zhì)有急速改變的,要小心“靠工藝?yán)掀芳?jí)”的可能性。

茶葉喝多會(huì)骨質(zhì)疏松嗎

經(jīng)常喝元?dú)馍痔K打氣泡水對(duì)健康還是有益處的。在眾多飲料中,元?dú)馍值奶K打氣泡水喝起來(lái)更健康。眾所周知,茶葉萃取物能加強(qiáng)熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會(huì)影響人體內(nèi)的脂肪量。

而元?dú)馍痔K打氣泡水含有豐富的茶多酚,具有抗氧化、防輻射、抗衰老、降脂降糖、抑菌抑酶等多種功效,0卡0熱量的天然甜,喝起來(lái)口感細(xì)膩清爽,經(jīng)常飲用,還有助于維持正常的腸道功能。

擴(kuò)展資料:

元?dú)馍痔K打氣泡水品質(zhì)高保障,在制作過(guò)程中,嚴(yán)選行業(yè)巨頭工廠,配備高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口生產(chǎn)線,全程無(wú)菌,嚴(yán)密監(jiān)控生產(chǎn)品質(zhì)。

元?dú)馍痔K打氣泡水主打零糖零脂零卡路里,它是從小麥、玉米等天然植物中提取,再由微生物發(fā)酵法產(chǎn)生赤蘚糖醇,喝的時(shí)候有淡淡的甜味,既解決了口渴給身體補(bǔ)充水分的問(wèn)題,又能不用擔(dān)心喝多了長(zhǎng)胖。

參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-喝什么飲料更健康?元?dú)馍痔K打氣泡水是首選!

茶葉對(duì)骨頭生長(zhǎng)的害處

鈣作為一種很重要的營(yíng)養(yǎng)成分,“補(bǔ)鈣說(shuō)”一直是我們?nèi)粘I钪欣@不開(kāi)的話題,從以前的多喝牛奶、多吃雞蛋到現(xiàn)在的各種補(bǔ)鈣口服劑,人們對(duì)補(bǔ)鈣也越發(fā)的重視。

不知何時(shí)開(kāi)始,“喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣”的說(shuō)法突然就流傳開(kāi)來(lái),相信不少混跡茶圈的朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò),隨著人們“口口相傳“,很多人便跟風(fēng)深信喝茶會(huì)缺鈣,從此對(duì)茶望而生畏。然而真的是這樣的嗎?今天我們就來(lái)還原真相!

鈣的重要性

我們的人體是由各種元素構(gòu)成的,其中主要元素有11種,又被稱(chēng)為宏量元素,它們?cè)谌梭w構(gòu)成元素成分占比從多到少分別為:碳、氧、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。

人體內(nèi)鈣元素含量雖然只排第五,但是鈣卻是人體內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)鹽組成元素,約占體重的1.5%~2.0%,因此鈣也有著“生命元素”之稱(chēng)。其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中,另外1%的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中,與骨鈣保持著動(dòng)態(tài)平衡。

小時(shí)候人體需要大量的鈣維持人體正常發(fā)育,一般在20歲左右,人體發(fā)育完全后,骨質(zhì)密度就開(kāi)始緩慢減少,30歲以后鈣質(zhì)流速加快,可見(jiàn)人體內(nèi)的鈣質(zhì)是會(huì)流失的,補(bǔ)鈣確有必要。

實(shí)際上,無(wú)論什么年齡段,每天都需要補(bǔ)充一定量的鈣,才能維持正常生活需求。兒童在10歲前每日需要補(bǔ)充鈣600毫克左右,成年男女每日需要補(bǔ)充鈣800毫克左右,孕婦1500毫克左右。青少年在青春期生長(zhǎng)發(fā)育速度最快,鈣的需求量也最大,可達(dá)成人需要量的2~4倍,要特別注意補(bǔ)鈣。

為什么有人認(rèn)為喝茶會(huì)缺鈣?

認(rèn)為喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的人,他們的理由總得歸結(jié)為兩種物質(zhì):草酸和咖啡堿

1、草酸

草酸是生物體代謝的一種產(chǎn)物,又稱(chēng)為乙二酸。它遍布自然界,常以草酸鹽的形式存在于植物細(xì)胞中。認(rèn)為喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的人,覺(jué)得茶葉中的草酸會(huì)與鈣結(jié)合,形成人體不能吸收的草酸鈣,從而影響鈣的吸收。事實(shí)真的是這樣嗎?

首先,草酸是普遍存在于植物中的,按照這種說(shuō)法是不是意味著,為了保證鈣的吸收,我們就從此不再吃蔬菜水果了?可見(jiàn)這種說(shuō)法站不住腳。

其次,茶葉中確實(shí)含有草酸這點(diǎn)并不否認(rèn),但是茶葉中草酸的含量非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜中草酸的含量。有數(shù)據(jù)表示:平均1克白茶含有5.723mg草酸,其中可溶性草酸為2.472mg,而人體正常每日草酸的排出量為44.12mg,所以白茶中的被人體吸收的草酸量,對(duì)人體吸收鈣物質(zhì)的影響是很小的。

最后,草酸并不是與人體內(nèi)含有的鈣反應(yīng),而是與食物中的鈣相互作用,從而降低鈣的吸收利用率。

而且我們喝茶的時(shí)間段,一般都會(huì)避開(kāi)一日三餐的時(shí)間段,也很少有人會(huì)茶配飯的吧。消化吸收都不在一起,哪里談的上茶中的草酸影響鈣的吸收。

所以只要注意在吃補(bǔ)鈣食品時(shí),避免與富含草酸的食品一同食用就不會(huì)影響鈣的吸收,大概間隔一個(gè)小時(shí)左右就差不多了。

2、咖啡堿

為什么會(huì)有人說(shuō)咖啡堿會(huì)導(dǎo)致人體缺鈣呢?因?yàn)榭Х葔A具有利尿作用,咖啡堿進(jìn)入人體后會(huì)引起血液運(yùn)動(dòng)中樞的興奮,使腎血管舒張,增加腎臟的血流量,促進(jìn)尿液中水的濾出率實(shí)現(xiàn)利尿作用。與此同時(shí),咖啡堿還能刺激膀胱達(dá)到利尿的作用。排尿量增加后,鈣的流失量就大,從而使人體缺鈣。

這么乍一看,好像沒(méi)什么問(wèn)題。但是利尿真的就會(huì)導(dǎo)致缺鈣嗎?正常人體維持運(yùn)轉(zhuǎn)所需水的總量約是2500ml,其中大概一半左右來(lái)自食物,也就是說(shuō)每天我們還有額外飲用1250ml左右的水,也就是大概6-8杯水的量。水喝多了導(dǎo)致最直接的結(jié)果就是上廁所頻繁了,那是不是也會(huì)讓更多的鈣流失?我們也不能因?yàn)槎嗪人蚓筒缓攘税桑炔韬孟窈鹊母嘁彩撬伞?/p>

可見(jiàn),喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的說(shuō)法,實(shí)際上并沒(méi)有實(shí)際的依據(jù)。

缺鈣是攝入量不足,而不是喝茶導(dǎo)致的

從《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》公布的數(shù)據(jù)來(lái)看,成年人實(shí)際每天攝入鈣的量應(yīng)達(dá)到800mg,實(shí)際上在中國(guó),人們鈣的平均攝入量連攝入標(biāo)準(zhǔn)的一半都不到。

如果是在本身鈣的補(bǔ)充量就不足的情況下,還去怪罪茶導(dǎo)致缺鈣,那就關(guān)注錯(cuò)重點(diǎn)了。所以抓著喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣的莫須有的說(shuō)法不放,而忽略喝茶所能帶來(lái)的好處,那就得不償失了。

吾雨提示

不管是喝茶也好,補(bǔ)鈣也罷,都要講究適度。喝茶要適量,也不要經(jīng)常喝太濃的茶;補(bǔ)鈣的同時(shí),也要避免過(guò)量攝入,注意均衡飲食。

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什么茶對(duì)骨頭好

新鮮大骨頭棒子一個(gè)或兩個(gè),紅棗十顆,枸杞20粒,干香菇10個(gè)或新鮮香菇也行。如果骨頭棒子的肉很多,那先把大部分肉剔下來(lái),切成一塊一塊放盤(pán)子里面?zhèn)溆?/p>

步驟 2

骨頭棒子洗凈,放到湯鍋里,放水,盡量多放,中途不要加水,如果是三個(gè)人喝,一斤多的骨頭就可以了。大火煮開(kāi),立馬調(diào)到最小火,用勺子把湯里面的泡沫去掉。此時(shí)加入紅棗,枸杞和香菇。

步驟 3

大概其煮一個(gè)45分鐘后,把剔下來(lái)的肉加入湯中,大火燒開(kāi)再調(diào)到最小火再煮15分鐘,此時(shí)加入鹽和雞精,如果你覺(jué)得肉夠爛乎了,就可以關(guān)火了。

步驟 4

準(zhǔn)備骨頭和肉的蘸料,沙姜拍成沫,兩三塊蒜頭拍成沫,一起放到碗里,加入花生油少量,生抽,老抽就可以了,肉頭和肉可以蘸著吃,當(dāng)然不蘸料也行,看你。沙姜是廣東部分地區(qū)的特產(chǎn),如果沒(méi)有,就拿蒜末配上花生油老抽生抽也行。

茶葉骨質(zhì)疏松

1、綠茶。常飲補(bǔ)鋅,預(yù)防骨質(zhì)疏松、瘙癢癥等;

2、苦丁茶。去火氣,幫助睡眠,中老年人都喜歡;

3、紅茶。澳大利亞大學(xué)的人就人員發(fā)現(xiàn),老年女性每天和幾杯紅茶能夠降低骨折風(fēng)險(xiǎn);

4、普洱茶。對(duì)老年人常見(jiàn)的一些疾病有非常突出的療效;

5、紅棗茶。將紅棗用刀割破后,用沸水沖泡飲用。長(zhǎng)期飲用,能延年益壽;

6、降壓茶。松蘿3克(切碎),菊花10克,綠茶3克,一同放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡,加蓋悶10~15分鐘即可。長(zhǎng)期飲用可散熱降壓、清肝明目。

茶葉對(duì)骨質(zhì)疏松有影響

綠茶并不具備補(bǔ)鈣的效果,只能夠幫助身體排毒,能夠起到瘦身的作用,但是并不能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)。想要給身體補(bǔ)鈣,可以多吃一些海產(chǎn)品,例如海蝦、海魚(yú)、海帶或者紫菜等食物,也可以吃一些瘦肉,幫助身體補(bǔ)鈣。身體缺鈣容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,尤其是到了中老年,特別要注意給身體補(bǔ)鈣

身體偏瘦的人喝什么茶葉好

你有三個(gè)條件,一是香,二是耐泡,三是簡(jiǎn)單,且適合瘦人喝。

其實(shí),茶葉適合絕大多數(shù)人喝。里面熱量,并且還有許多有益健康的成分。

高香的茶首推紅茶,其次是綠茶,普洱生茶。這里沒(méi)有講茉莉花茶,是因?yàn)樗鼘儆谠偌庸げ桀?lèi),看你喜歡啦。

耐泡的茶有普洱生茶,普洱熟茶,巖茶(大紅袍為主),鐵觀音,黑茶,另外,云南滇紅茶由于是大葉種茶,所以也耐泡。

綜合以上,建議試試滇紅茶。

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