六堡茶怎么保存好

天尖是選用一級黑毛茶經(jīng)過壓制而成。谷雨節(jié)后采摘的茶，用八十二、八十四皮篾之中雨篩篩出，踩制而成大包。天尖茶是地位最高，等級最高的黑茶，也是黑茶中唯一的貢茶。

天尖茶采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，色澤烏黑、口感甘爽、獨(dú)具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定。

六堡茶是黑茶的一種，也是后發(fā)酵茶，所以像普洱茶一樣，好的六堡茶在合理的存放條件下，也會給茶葉口感帶來不錯的轉(zhuǎn)化和升華。六堡茶的主要特點(diǎn)還是在于發(fā)酵及蒸壓陳化加工工藝，以及特有的區(qū)域，才能加工出紅濃陳醇略帶檳榔香的風(fēng)味，所以標(biāo)準(zhǔn)上，原料只強(qiáng)調(diào)用廣西大葉種，蒼梧群體種，內(nèi)含物豐富才能做出好品質(zhì)的六堡茶，原料產(chǎn)區(qū)上沒有限制。

六堡茶怎么保存好一點(diǎn)

梧州市市轄區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，北回歸線橫貫其中，整個區(qū)域具有太陽輻射強(qiáng)，氣候溫暖，雨量充沛，空氣相對濕度大，夏長冬短，無霜期長的氣候特點(diǎn)。梧州六堡茶原料茶葉種植區(qū)內(nèi)植被良好，四季常綠，森林覆蓋達(dá)72%，水資源豐富，土壤多為粘壤或砂壤土，呈微酸性，PH值在4.5-6.5之間，土層深厚，土質(zhì)疏松，腐殖質(zhì)和各種營養(yǎng)豐富，具有良好水、肥條件，十分適宜于茶樹生長和生產(chǎn)"六堡茶"特有微生物的生長繁殖。

由于梧州江河眾多，空氣能長期保持較大的濕度，是別的地方無法比擬的，這樣的條件十分有利于發(fā)"金花"，有利于茶葉形成紅、濃、陳、醇的特點(diǎn)。梧州有如此獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候特點(diǎn)和土壤特點(diǎn)，造就了梧州獨(dú)特的微生物多樣性以及"六堡茶"生產(chǎn)的優(yōu)勢菌種，并使優(yōu)勢微生物種群得以保持和純化，對"六堡茶"生產(chǎn)和儲存是非常有利的，從而造就了"六堡茶"特有的品質(zhì)。

六堡茶怎樣保存

可以。在相對濕度85%以上的環(huán)境下，長期保存六堡茶很容易令茶葉發(fā)霉變質(zhì)，就是我們常說的濕倉茶。

所以，家庭存茶的濕度最好控制在40%-70%之間，但這個范圍并不是絕對的，短期內(nèi)越限應(yīng)該是沒有問題的。存茶空間的溫度不能太高，不超過35度為好。另外，六堡茶不能長期受陽光或者燈光直接照射，這會導(dǎo)致茶葉變酸、變質(zhì)。

六堡茶如何儲存

六堡茶的儲存環(huán)境要求通風(fēng)透氣，通風(fēng)透氣，是為了讓六堡茶更好地與氧氣接觸，從而更好地陳化轉(zhuǎn)化。

六堡茶和所有的茶葉一樣具有極強(qiáng)的吸異性，存放時注意放在通風(fēng)、干燥及清潔的茶倉，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10-20年為佳。

盡量減少強(qiáng)光線對六堡茶的影響，還有就是不要讓六堡茶長期處于一個高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單容易讓六堡茶失去活性，也不利于六堡茶本身的陳化，久而久之，六堡茶將會“死”掉，也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價值。

六堡茶怎么儲存方法

中茶六堡茶分生茶和熟茶，生茶由于沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)化空間相對熟茶要大，保質(zhì)期可達(dá)30年甚至更長。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝，后期的轉(zhuǎn)化空間沒有生茶大，但比生茶適合現(xiàn)飲，保質(zhì)期在30年以內(nèi)，再長的話，基本無轉(zhuǎn)化價值。

選擇要久藏的六堡茶最好選擇茶磚茶餅或是沱茶等緊壓茶，緊壓茶陳化速度會比一般散茶的陳化速度要慢，保質(zhì)期也會有所延長

六堡茶的儲藏方法

1、倉儲存的散茶和大籮茶出倉后要痛風(fēng)存放半個月以上，甚至更長的時間，倉味會逐漸減輕和轉(zhuǎn)化。如果茶湯出現(xiàn)“緊”或者“澀”的情況，是茶葉經(jīng)過長時間干倉儲存，十分干燥，喝起來可能有“鎖喉”之感，解決辦法是將茶片剝散或攤開，置于通風(fēng)處，待其自然“回潤”，也增加其滋味之豐富及香氣。垍頭條萊

2、泡最好用紫砂壺，或坭興壺泡，可以吸收部分的倉味。萊垍頭條

3、茶(醒茶)兩次以上，可以減少倉味。萊垍頭條

六堡茶怎么存放

在存放六堡茶的時候，應(yīng)視情況而定，一般發(fā)酵較輕的新茶存放2-3年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10-20年為佳。陳年六堡茶外形條索緊結(jié)、色澤黑褐，有光澤，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，顯檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,簡而言之具有"紅、濃、醇、陳"等特點(diǎn)。

六堡茶如何存放

六堡茶有霉味不正常，霉味通常指的是一種味道，是因為高溫或者高濕環(huán)境下茶葉霉變形成，聞起來會有惡心的感覺類似受潮的衣柜里面的味道。六堡茶的保存：六堡茶是過典型的黑茶代表，隨著黑茶的流行，

六堡茶有霉味不正常，霉味通常指的是一種味道，是因為高溫或者高濕環(huán)境下茶葉霉變形成，聞起來會有惡心的感覺類似受潮的衣柜里面的味道。

六堡茶的保存：

六堡茶是過典型的黑茶代表，隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也愈來愈受人們的存眷，六堡茶作為陳茶可久儲，但儲藏六堡茶也有講究。否則就會有倉味或者陳味，甚至?xí)忻刮兜?，在儲藏六堡茶透氣、散倉味很首要。

首先要選定一個存放器皿。一般茶葉都喜歡拿錫罐來存放，但六堡茶還是不太合適用錫罐來存放，因為六堡茶的陳化需要有氧氣和適合的溫度濕度。

玻璃罐也不合適，一是玻璃器皿透氣性不好，不利于陳化;二是玻璃器皿透光，會使茶葉更易受到陽光照射，使原來的香味改變?yōu)閺?qiáng)烈的雜味，同時也會使干茶加速變質(zhì)。其實(shí)六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾編織物、竹木類器皿、葫蘆等等，無雜味透氣性好的這幾樣器皿來存放。

在存放地點(diǎn)的選擇上，一般都會提及“放置在陰涼通風(fēng)之處”。而對于六堡茶而言，這個“陰涼通風(fēng)之處也有講究?！币话阍诜湃肫髅笾?，六堡茶可以先用紙包好。紙張的選擇最好是以透氣無異味的為佳。如生宣紙、棉紙、毛紙等。這樣器皿和紙張就能營造出一個“濕度緩沖區(qū)”，減少潮濕天氣對茶葉的影響。如果是新茶，所含水分較多，在無雨的秋冬季則應(yīng)該適當(dāng)晾開透氣，使其干燥。而在多雨潮濕季節(jié)則盡量少動，避免茶葉受潮。

六堡茶副作用：

1、過量飲用易導(dǎo)致茶醉

每人每天飲用1-3克左右的六堡茶即可，過量或毫無節(jié)制地飲用六堡茶，容易引發(fā)頭暈、乏力等茶醉癥狀，對人體健康非常不利。

2、睡前飲用易導(dǎo)致失眠

六堡茶有提神的功效，如果不注意時間，盲目飲用，特別是在睡前飲用，容易導(dǎo)致失眠、入睡難等癥狀，嚴(yán)重影響睡眠質(zhì)量，從而造成次日精神狀態(tài)差、疲倦乏力等現(xiàn)象。