福建省茶葉協(xié)會(huì)現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng)

安溪鐵觀音，被潮汕人遺忘的安溪鐵觀音。二十年前也就是上世紀(jì)九十年代以前潮汕地區(qū)幾乎家家戶(hù)戶(hù)喝的都是鐵觀音。后來(lái)全改喝單樅茶了，我也一樣，喝了鳳凰單樅茶后就感覺(jué)鐵觀音太淡而且還帶有酸澀的味道。當(dāng)然一些特別上等的極品鐵觀音也蠻可口，但是，說(shuō)好聽(tīng)的那不是普通老百姓能消費(fèi)的起的，說(shuō)不好聽(tīng)就是值不值得買(mǎi)。

二十多年來(lái)幾乎都沒(méi)喝鐵觀音了，前幾天去一壺友家喝茶，剛好他泡了壺鐵觀音，感覺(jué)還不錯(cuò)，也就帶了半斤回家慢慢喝，鐵觀音存放得放在冰箱急凍。下面就和壺友們分享一下二十多年前風(fēng)靡潮汕地區(qū)的鐵觀音。

鐵觀音烤焙后收縮圈成顆粒狀，開(kāi)水浸泡后會(huì)散開(kāi)，所以用壺口較小壺身較大的紫砂壺較為合適。一般我是用下面照片這把清晚期袁義和制作的朱泥三足壺來(lái)沖泡，容量180毫升。

由于鐵觀音烤焙后收縮圈成顆粒狀，開(kāi)水浸泡后會(huì)散開(kāi)，所以一泡鐵觀音份量我一般放茶壺容量的三成。

第一道是醒茶，要把開(kāi)水倒?jié)M，讓泡泡全部流出來(lái)。第二道才可以開(kāi)始喝。泡鐵觀音，開(kāi)水蓋過(guò)茶葉就行。

泡工夫茶開(kāi)水浸泡茶葉的時(shí)間也是很講究的，我倒開(kāi)水入壺到把茶湯倒出的時(shí)間一般是控制在10到12秒之間。鐵觀音一般沒(méi)有那么耐泡，我正常沖泡6-8道就算完了。

今天問(wèn)答就聊到這里，喜歡的壺友可以關(guān)注我。謝謝今日頭條。

福建茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)

福建茶盆景葉子掉光了是否還能活要看枝干的生長(zhǎng)情況。若是枝干還新鮮，就還能活。它的耐寒性較差，一般冬季若是不控溫處理，葉片會(huì)掉落。要注意保溫保濕處理，并 少量施加底肥，促使新葉生長(zhǎng)。

但若是枝干也已經(jīng)凍傷，干枯，就說(shuō)明根系也已經(jīng)死亡，沒(méi)有救活的可能了。

福建省茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

沒(méi)什么作用，協(xié)會(huì)本身就是屬于民間機(jī)構(gòu)。

一個(gè)地方是否有茶文化，首先取決于當(dāng)?shù)厥欠袷钱a(chǎn)茶區(qū)，如果不是產(chǎn)茶區(qū)，又沒(méi)有人文文化，這種地方的茶文化是荒漠。

這也是為什么福建，江浙，云南等地茶文化盛行，因?yàn)槠浔旧淼鼐壘褪钱a(chǎn)茶區(qū)，自古生活有跟茶息息相關(guān)，所以茶文化都不需要宣傳。

而一般城市的所謂茶文化協(xié)會(huì)都是由民間人士搞的，說(shuō)白了附庸風(fēng)雅，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)宣傳茶文化，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)搞錢(qián)。

福建省茶葉協(xié)會(huì)現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷

簡(jiǎn)介：福建鼎白茶業(yè)有限公司，成立于2010年6月，是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的茶葉專(zhuān)業(yè)企業(yè)。鼎白茶業(yè)以制作福鼎白茶、白琳工夫（紅茶）為主，鼎白的福鼎白茶其制作工藝以傳統(tǒng)工藝為主，主要有萎凋和干燥兩道工序，萎凋環(huán)節(jié)采用的是日光萎凋，在陽(yáng)光下慢慢走水，茶葉更為甘甜，綿柔。

法定代表人：王傳意

成立時(shí)間：2010-06-18

注冊(cè)資本：3000萬(wàn)人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：350982100028349

企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

公司地址：福鼎市前岐小岳食品工業(yè)園區(qū)1號(hào)

福建省茶葉協(xié)會(huì)現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

不是病害也不是生理性，而是肥害是缺肥，一般下部老葉發(fā)黃，新葉不黃是缺氮缺鎂缺氮缺鎂的區(qū)別是缺鎂時(shí)葉脈還是綠的但是葉片有大量黃。再有葉片邊緣有焦灼狀可能缺鉀。老頁(yè)新葉都黃那就是干旱的。針對(duì)以上情況要定期補(bǔ)充肥料和水分還有適當(dāng)噴施葉面肥料。

坐果前沖些高氮肥料如尿素，坐果后沖些高鉀肥料有利于西紅柿膨果。噴些葉面肥、如硫酸鎂，硫酸鋅硫酸錳等。有時(shí)候缺錳也會(huì)有黃葉現(xiàn)象。

缺鐵時(shí)也有黃葉，明顯缺鐵就是在西紅柿的嫩葉明顯發(fā)黃。 如果是干旱那么要澆水，但澆水最好有規(guī)律適量澆，避免水分澆灌時(shí)間不平衡和水流過(guò)大或過(guò)小。再有無(wú)論澆水施肥最好在早晨或者傍晚進(jìn)行。 像你這種盆景我建議你先噴點(diǎn)葉面肥試試，葉面肥有磷酸二氫鉀和硫酸鎂效果很好，有不明白的再問(wèn)我。

福建省茶葉協(xié)會(huì)歷任會(huì)長(zhǎng)

1.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國(guó)十大名茶之一，也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類(lèi)的代表品種，因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱(chēng)。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類(lèi)，而這種半發(fā)酵的青茶，在制作方式中介于綠茶和紅茶之間，成品具有似蜻蜓頭的外形，鐵青帶褐油潤(rùn)的色澤使得它成為中國(guó)特產(chǎn)名茶。

3.大紅袍

大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類(lèi)，也是擁有綠褐鮮潤(rùn)色澤、條索緊接的外形的中國(guó)特種名茶，而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點(diǎn)使得該茶品質(zhì)突出，在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。

4.白毫銀針

白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地區(qū)的白茶品類(lèi)，也是因滿(mǎn)批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱(chēng)，成品長(zhǎng)約三厘米的茶葉外形密被白毫，色白如銀，常飲具有退熱祛暑解毒的功效。

5.本山茶

本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無(wú)性系品種，也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種，而這個(gè)因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長(zhǎng)勢(shì)使得成為安溪四大名茶之一。

6.永泰綠茶

永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱(chēng)福州永泰縣的綠茶品類(lèi)，因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤(rùn)的氣候使得這里利用獨(dú)特加工方式產(chǎn)出的茶葉，具有綠潤(rùn)的色澤和附帶花香的香氣，在經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。

7.永春佛手

永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種，因茶葉外形類(lèi)似佛手而得名，這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會(huì)散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長(zhǎng)的香氣，金黃透亮的湯色在入口后，會(huì)品嘗到芳醇甘爽的滋味。

8.武夷紅茶

武夷紅茶是一種會(huì)散發(fā)出獨(dú)特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶，也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種，而近些年在市場(chǎng)上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類(lèi)下的徹夜品種。

9.福鼎白茶

福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點(diǎn)的茶類(lèi)，而這個(gè)有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種，在經(jīng)過(guò)沖泡后會(huì)聞到伴有花香的濃郁持久的香氣，入口后具有甘醇爽口的口感。

10.漳平水仙茶

漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，而這個(gè)茶類(lèi)品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū)，此處獨(dú)特的自然環(huán)境，使得這個(gè)烏龍緊壓茶類(lèi)具有獨(dú)特的清高悠長(zhǎng)的香氣、醇爽細(xì)潤(rùn)的滋味，這個(gè)具有久飲多飲不傷胃特點(diǎn)的茶曾先后獲得多項(xiàng)博覽會(huì)的金獎(jiǎng)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家和地區(qū)。

福建省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

湖南衛(wèi)視

湖南衛(wèi)視。 說(shuō)茶創(chuàng)立于2011年6月6日,是茶行業(yè)垂直類(lèi)媒體運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員單位、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員,是人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端三農(nóng)頻道戰(zhàn)略合作伙伴。

自主策劃的原創(chuàng)內(nèi)容專(zhuān)欄包括：中國(guó)茶界高端談話(huà)節(jié)目《說(shuō)茶面對(duì)面》、中國(guó)茶界大咖口述影像志《大家說(shuō)茶》、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展參考消息《一周茶事》及《深度觀茶》、海絲茶道上的茶人旅游攻略《海絲茶旅》等。

福建茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

福建農(nóng)林大學(xué)的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)為國(guó)家一流專(zhuān)業(yè)。就業(yè)可以去高校，職業(yè)技術(shù)學(xué)院，中專(zhuān)，也可以去茶科所?，F(xiàn)在學(xué)校學(xué)茶的氛圍也比較濃厚，茶館很多，福建茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的。學(xué)校也會(huì)邀請(qǐng)茶行業(yè)的專(zhuān)家來(lái)學(xué)校開(kāi)講座。如果真的想學(xué)茶學(xué)的話(huà)。將來(lái)就業(yè)很不錯(cuò)。是個(gè)很不錯(cuò)的選擇恐懼癥。

福建茶葉流通協(xié)會(huì)長(zhǎng)

正山堂茶業(yè)是一線品牌，正山堂是福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)——江元?jiǎng)紫壬?005年創(chuàng)建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。與元正定位于中端紅茶不同的是，正山堂的定位是高端紅茶。其旗下現(xiàn)有七大產(chǎn)品：金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。

福建省茶葉協(xié)會(huì)理事名單

華祥苑茗茶：福建安溪百年制茶世家肖氏所創(chuàng)，擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝，信陽(yáng)毛尖種植基地3700畝，在全國(guó)發(fā)展了獨(dú)具特色的茶葉專(zhuān)賣(mài)店800多家。

清雅源茗茶：清雅源原名清雅園，是福建著名老字號(hào)，1992年進(jìn)入公司化運(yùn)作后更名為清雅源，企業(yè)名為福建清雅工貿(mào)有限公司，主營(yíng)范圍鐵觀音、紅茶、武夷巖茶、綠茶、普洱茶、白茶等。

茗騰茶葉：茗騰茶葉成立于1993年，隸屬于明騰工貿(mào)有限公司，經(jīng)過(guò)18年的發(fā)展，公司已經(jīng)成為廈門(mén)知名的茶企，現(xiàn)在在名茶之鄉(xiāng)安溪感德海拔800米以上的高山上，擁有2000多畝的茶葉生產(chǎn)基地。

品品香茶業(yè)：福建品品香茶業(yè)有限公司位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎，創(chuàng)立于1992年，公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶，其中“品品香”榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)。