湄潭茶葉批發(fā)市場在哪里(湄潭茶葉加工廠聯(lián)系電話)
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都好。對于湄潭翠芽原料,我想大家看過前面寫過的文章,有一定的了解。今天在給你們重復(fù)一下:制作湄潭翠芽原料:福鼎大白茶、湄 潭苔茶、黔湄601、黔湄419、502等。然而每一款茶葉的原料都各有優(yōu)點,每個原料制作出來的茶葉口感都不同。在這里最好的原料還是屬福鼎大白茶原料,在春節(jié)此刻茶青原料也是最先出來,并且茶青價格昂貴,可高達(dá)80到100元一斤不等。
貴州省湄潭縣制茶廠
綠茶:不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)。代表茶有:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽毛尖茶。
黃茶:微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽,制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
烏龍茶:又稱青茶,屬半發(fā)酵茶,即制作時適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。代表茶有:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。
紅茶:全發(fā)酵的茶,祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的工夫茶為主。
黑茶:后發(fā)酵的茶,普洱茶 六堡茶 湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產(chǎn)地陜西咸陽)
原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色,壓制成磚。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。
白茶:輕度發(fā)酵的茶,白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,貴州省黎平縣也有種植,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,還有白牡丹。
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貴州綠茶的的上等品!至于差異化需求,一直就是做起走的!而且茶的采摘一年分好幾次呢,所以品質(zhì)也不大一樣嘛!那么這樣就可以根據(jù)市場,做出不同的需求化!我們家平常都有備湄潭翠芽茶的,主要都是接人待人用的!不過我爹媽很是愛喝的
貴州湄潭茶葉有限公司
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測,400多項檢測標(biāo)準(zhǔn)全部合格,是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農(nóng)收入倍增。
湄潭茶葉廠家
湄潭縣翠芽27度森林康養(yǎng)基地于2015年9月開工建設(shè),總投資約6億元,開發(fā)面積37平方公里,森林面積3074.69公頃,森林覆蓋率63.9%。
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貴州毛峰茶屬于綠茶。
毛峰指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細(xì)緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。
毛峰茶產(chǎn)于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。"黃山毛峰"屬于烘青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
湄潭茶葉交易中心
遵義市湄潭縣是貴州茶業(yè)第一縣,也是全國第二產(chǎn)茶大縣;是中國十大最美茶鄉(xiāng),也是中國茶文化之鄉(xiāng)。湄潭現(xiàn)有茶園60萬畝,是貴州產(chǎn)茶第一縣。貴州“三綠兩紅一白”中的“湄潭翠芽”與“遵義紅”,均源自湄潭。在湄潭,有一個特別的場所,叫做“茶青交易市場”。每天,茶農(nóng)帶著采摘的新鮮茶葉,在此兜售。位于湄潭縣金花村的“湄江茶青交易市場”是其中的代表。
湄江茶青市場是全縣最早建立的茶青交易市場。湄潭全縣共有35個,每個市場能輻射五千至一萬畝茶園,每年集中交易額達(dá)10億元以上。湄潭茶就這樣,在日復(fù)一日的交易之中,從茶農(nóng)的手里走進(jìn)市場,走向世界。
湄潭縣茶葉市場在哪里
2013年9月28日
該館自2013年5月開始籌建,2013年9月28日遵義市第二屆旅發(fā)大會在湄潭召開期間對外開放。
貴州茶工業(yè)博物館,是貴州茶文化生態(tài)博物館群的一個重要專館,位于貴州省湄潭縣湄江鎮(zhèn)茶城社區(qū)貴州省湄潭茶場制茶工廠舊址內(nèi),館區(qū)總占地面積約25300平方米。
湄潭茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)
湄潭特產(chǎn)有:茶葉:遵義紅、湄潭翠芽、湄江茶、湄江翠片、遵義毛峰酒:湄窖酒特色美食:湄潭紅豆腐、金家豆腐丸、抄手、茅貢米萊垍頭條
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