菊花茶可以和茶葉蛋一起吃嗎

一般研制茶雞蛋用的茶葉是紅茶，不過(guò)也有用鐵觀音腌茶雞蛋的，味道并不很好。除了用茶葉之外，還有用茉莉花，菊花，橘子皮，黃酒，人參等等其他物質(zhì)腌制茶葉蛋的，效果各有風(fēng)味。

另外茶種的選擇，茶的采摘季節(jié)，采摘時(shí)間，采摘部位，茶生長(zhǎng)的地點(diǎn)，用的肥料，水分是否充足，炒制過(guò)程，晾干過(guò)程等等都會(huì)最后得到的茶葉蛋的味道很有影響。

雞蛋和菊花茶葉可以一起吃嗎

食材用料

可食用菊花50克，雞蛋5個(gè)，鹽3克，醬油5克

做法步驟：

1/4

將可食用菊花摘去花蒂，留下花瓣與花蕾，清洗干凈備用。

2/4

準(zhǔn)備5個(gè)雞蛋，打散，加鹽加醬油備用。

3/4

起鍋燒油，倒入雞蛋液，等雞蛋起卷邊時(shí)，倒入洗好的菊花，一起煎。翻炒至雞蛋液不軟就熟了。

4/4

出鍋裝盤(pán)。

菊花可以煮茶葉蛋嗎

茶葉蛋的做法主料雞蛋8個(gè)輔料醬油適量茴香適量桂皮適量八角適量菊花適量枸杞適量茶葉適量步驟1.準(zhǔn)備的配料，2.將所有的配料放入一個(gè)用棉布做的袋子中，3.把雞蛋煮熟了，4.煮熟后的雞蛋，將殼敲出裂痕，5.把敲好裂痕的雞蛋、準(zhǔn)備好的配料包、適量的醬油一同煮，6.煮開(kāi)后，最好燜一會(huì)，更加的入味。

菊花茶能和雞蛋一起嗎

食材：菊花腦1把、雞蛋1個(gè)。

調(diào)料：鹽、麻油

做法：

1、菊花腦取嫩芽，洗盡，要用手親自摘，這樣才能憑手感摘取最嫩的芽。

2、雞蛋攪碎待用。

3、熱鍋煮水，1人份1大碗，待水煮開(kāi)后倒入雞蛋。

4、順時(shí)針攪拌，待雞蛋稍稍凝固時(shí)，放入菊花腦。

5、中火煮開(kāi)后撒入少許食鹽，滴入少許香油，即可出鍋。

6、先放入菊花腦，后放入蛋亦可，待湯面稍稍起沫，撇去后，即可出鍋品嘗。

Tips：

1、菊花腦手摘芽，用手感知嫩芽部位。

2、水煮開(kāi)后，菊花腦下鍋就不可以關(guān)鍋蓋了哦，不然就不綠了

菊花茶能和蛋一起吃嗎?

用茶葉蛋還可以做很多菜，分享如下：

做法一：

所需材料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。

做法：①、在鍋中放入適量的清水以后，再把雞蛋放置到清水當(dāng)中，用中火煮10分鐘，煮熟后撈出放入冷水中浸涼;

?、凇⒎艣龊蟮碾u蛋剝皮，再放入到清水當(dāng)中，同時(shí)再依次放入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包等調(diào)味料。等水燒開(kāi)以后繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，再一次等晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤(pán)中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。

做法二：

所需材料：綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升(大約20小勺)、孜然粉15克(一定要放，這是關(guān)鍵)、糖1勺。

做法：①.如何輕松剝皮：

把大約20個(gè)雞蛋煮熟以后，趁熱將雞蛋放入一個(gè)大的微波爐塑料盒中，在加入適量的冷水到盒中雞蛋的中部(冷水不可沒(méi)過(guò)雞蛋)，蓋上蓋子開(kāi)始順時(shí)針快速旋轉(zhuǎn)，這樣雞蛋皮輕輕一剝就下來(lái)了，然后用牙簽在雞蛋不同方向扎兩個(gè)小孔。

②.把準(zhǔn)備好的香料和剝好殼的雞蛋都放入到鍋中，再加入清水要沒(méi)過(guò)雞蛋，大火煮開(kāi)后小火再加熱10分鐘。關(guān)火后不用管它，五小時(shí)后才可食用，這樣鹵汁中的味道才能慢慢的滲進(jìn)雞蛋中。

做法三：

所需材料：雞蛋10個(gè) 配料：茶葉1錢(qián)、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢(qián)，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。

做法：將配料加水1斤煮開(kāi)，待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開(kāi)后再改小火煮5分鐘)，撈出后用冷水浸2分鐘，然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連，然后放入料鍋中煮1小時(shí)，然后給蛋翻身，靜置2小時(shí)以上入味，再次加熱便可食用。

茶葉蛋和茶能一起吃嗎

茶葉蛋是用茶葉煮的，當(dāng)然可以放茶葉了。

茶葉蛋不可以和什么一起吃

回答： 榨菜茶葉蛋就是榨菜和用茶葉煮好的雞蛋一起混合吃。榨菜加茶葉蛋，可以與面條一起吃或者在方便面里面加入榨菜茶葉蛋，是一種非常好吃的面條配菜，多數(shù)是上班族來(lái)不及做飯的時(shí)候，來(lái)一碗方便面榨菜茶葉蛋，既節(jié)省了時(shí)間，又能飽腹，方便美味，不過(guò)不能長(zhǎng)時(shí)間食用。