高溫茶葉受災(zāi)(暴雨茶葉損失)
暴雨茶葉損失
熟普洱也就是普洱茶,熟茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的。普洱熟茶的工藝流程為采摘、鮮葉攤晾、殺青、揉捻、解塊、晾曬干燥、渥堆、干燥、篩分、存儲(chǔ)、成型、包裝等,總之,熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的,最大的區(qū)別在于熟茶需要經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,而經(jīng)過(guò)渥堆后的普洱熟茶湯色晶瑩紅潤(rùn),味道醇厚且甘甜。
但是它的保存相對(duì)于生茶更簡(jiǎn)單一點(diǎn),只要在熟茶外裹一層布袋或紙盒,放在通風(fēng)處,不要太潮濕的地方即可。這樣存放半年內(nèi)一般不會(huì)發(fā)霉和產(chǎn)生異味。
如果是十年的話(huà),可能會(huì)產(chǎn)生霉變。
雨水太多對(duì)茶葉的影響
雨水多了顯然會(huì)影響春茶的品質(zhì), 并且早春茶采茶、制茶時(shí)的天氣狀況也會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有一定的影響。而且采茶不采雨水葉的,雨水也會(huì)對(duì)后續(xù)的萎凋及一系列茶葉加工工藝有不良影響,影響茶葉內(nèi)含物質(zhì),以至于影響茶湯的滋味、香氣。
下雨對(duì)茶葉的影響
自然界的水有軟硬之分,雨雪水屬軟水。軟水中含有的其他溶質(zhì)少,茶葉的有效成份的溶解度高,用其泡茶,則茶湯明亮,香氣高純,滋味鮮爽,茶味也濃;而硬水中含有較多的鈣鎂離子和礦物質(zhì),茶葉中的有效成份的溶解度低,故茶味淡,若水中的鐵離子含量過(guò)高,茶湯就會(huì)變成黑褐色,甚至?xí)∑鹨粚?#34;銹油",簡(jiǎn)直無(wú)法飲用。所以對(duì)古代北方來(lái)說(shuō),雪水、雨水被視為茶之良母便是自然了。
雨水大對(duì)茶葉的影響
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱(chēng)雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
從時(shí)間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。
茶葉受污染事故的處理
去除茶漬及咖啡漬 衣服沾上了茶漬或咖啡漬,如果馬上處理,大多數(shù)可以去除?! √幚矸椒ㄊ怯脻衩?,在污垢處拍擊,直擦到污垢干凈為止?! ∪绻吹讲铦n已有一段時(shí)間,則要視乎衣物質(zhì)地而處理。棉織品及成纖維可用洗滌劑, 或用三十倍的阿摩尼亞水溶液拍洗。而毛織品可以用收斂化妝水拍洗,可用十倍的甘 油水溶液洗滌劑亦可。而干了茶漬及咖啡漬,則可用冰蔥來(lái)洗?! ∏煽肆E、茶水漬的去除
1、衣物上的巧克力跡與茶印,一般使用濃度 10% 的氨水 1 份與水10份混合制成的稀氨水溶液浸濕,再用棉球蘸取此液揩擦,直至干凈。在洗滌后如仍有殘留,未洗干凈,那就要用濃度3%的雙氧水溶液揩擦,再用清水漂洗至干凈為止。
2、倘若是淡淺色的毛絲織品上有較深的巧克力跡與茶印時(shí),應(yīng)用棉團(tuán)沾上溫?zé)岬模?5攝氏度)甘油揩洗,直至去除;還可以用 汽油浸潤(rùn),去掉斑痕上的全部油脂,再用濃度 10% 的氨水溶液擦拭,其氨水與水的比例應(yīng)為1:5。當(dāng)絲織品上的巧克力跡與茶印很難去除時(shí),可改用氨水(10%)1份、甘油20份和水20份配成甘油氨水溶液,用棉球蘸擦?! ?/p>
3、衣物沾上了茶水漬,如果是剛?cè)旧系?,可?0~80。C的熱水揉洗去除。如果是舊漬,就要用濃鹽水浸洗?! ∵€可以用布或棉團(tuán)蘸上淡氨水 擦拭茶漬處,或用1:10的氨水和甘油混合液搓洗去除。如果被污染茶漬的衣物是毛料的,應(yīng)采用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑搓洗后, 最后用清水漂洗干凈?! ∪ノ蹪n的十大原則 要洗去衣服上的油垢污漬,必須遵守下列的原則: 1、衣服沾上污漬,必須要當(dāng)場(chǎng)處理,因?yàn)闀r(shí)間一久,污漬可能會(huì)不易清除?! ?、去污時(shí)也有次序,就是先用水,次用洗滌劑(或去漬油),最后才用藥物,以免 損壞衣服?! ?、在使用藥物去污前,必須要弄清楚衣服的質(zhì)料,否則用了不合適的藥品,可能 會(huì)損毀衣服??蓮囊路目p合處剪下一小塊布來(lái)試驗(yàn),但注意不要使衣服(散口)。
4、用熱水 濕和洗滌劑來(lái)去污時(shí),如果發(fā)覺(jué)效果不太理想的話(huà),不妨將熱水的溫度 提高,勝過(guò)不停地增加洗滌劑?! ?/p>
5、去污時(shí),無(wú)論是用水、洗滌劑或藥品也好,用來(lái)擦污漬的布片必須扭干,否則, 反而會(huì)使污漬更加擴(kuò)大呢!
6、對(duì)付那些人造絲、( 的確涼 )等衣料,最好不要使用藥品去污,因?yàn)樗幤窌?huì)使這些 衣料變色,同時(shí)會(huì)縮皺。
7、尼龍、毛料,及經(jīng)過(guò)橡膠加工的布料,若使用次亞鹽酸鈉來(lái)去污,亦一樣會(huì)變色?! ?/p>
8、若去污不得其法,污跡只會(huì)慢慢擴(kuò)大,較為保險(xiǎn)的辦法,是將沾污的部分抓起來(lái) 擦去,又或者在污跡下面墊一塊布,把污跡用敲拍法拍去?! ?/p>
9、把污跡除去之后,要避免立刻用熨斗來(lái)熨,因?yàn)檫@樣會(huì)留下污垢痕跡。
10、使用洗滌劑、藥品等除污之后,還需要經(jīng)過(guò)水洗一遍,否則會(huì)損壞衣料,又或者 留下一個(gè)污垢痕跡?! ∽⒁狻 〔荒軒奶悦姿?,防止著色?! 》狐S的絲綢衣物還可以用檸檬汁漂洗,或用淡檸檬酸漂洗,都可將黃漬去除,最后都要用清水漂洗干凈。
雨水太多對(duì)茶樹(shù)的影響
被雨水浸泡過(guò)的茶葉。如果時(shí)間不是太久沒(méi)有變質(zhì)的話(huà),是可以飲用的。但如果茶葉泡的太久。會(huì)失去綠色。變得發(fā)黃。這樣的茶葉就不能再飲用了。茶葉變黃。是因?yàn)椴枞~中的茶多酚被氧化變成黃色。紅褐色的氧化物。主要是茶紅素,茶黃素。茶褐素等。
暴雨對(duì)茶葉的影響
商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去。
出自唐代詩(shī)人白居易的《琵琶行》,商人重視利益輕視離別,上個(gè)月前去浮梁購(gòu)買(mǎi)茶葉。
酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門(mén)試問(wèn)野人家。
出自宋代蘇軾的《浣溪沙·徐門(mén)石潭謝雨道上作五首》其四,酒醉后困意濃厚,再加上遙遠(yuǎn)的路程,只想酣睡一場(chǎng),太陽(yáng)高過(guò)頭頂,人渴的想隨意找個(gè)地方喝點(diǎn)茶。敲門(mén)詢(xún)問(wèn)農(nóng)夫的家。
休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。
出自宋代蘇軾的《望江南·超然臺(tái)作》,不要面對(duì)老朋友思念家鄉(xiāng),姑且點(diǎn)燃新火煮新茶。
寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
出自宋代杜耒的《寒夜》,寒冷的夜晚客人來(lái)訪(fǎng),我以茶當(dāng)酒招待他,竹爐上熱水沸騰,爐內(nèi)火焰剛紅。
嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。
出自宋代詩(shī)人陸游的《幽居初夏》,因年老之后老朋友皆散盡而嘆息,中午醒來(lái)和誰(shuí)共飲茶。
床頭屋漏無(wú)干處,雨腳如麻未斷絕。
出自唐代詩(shī)人杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》,整個(gè)屋子被雨淋濕沒(méi)有干的地方了,雨點(diǎn)好像下垂的麻線(xiàn)從未斷絕。
安得廣廈千萬(wàn)間,大庇天下寒士俱歡顏,風(fēng)雨不動(dòng)安如山。
出自唐代詩(shī)人杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》,如何得到千萬(wàn)間寬敞的大屋,把天下貧寒的士人全都遮掩起來(lái),這樣大家都將會(huì)喜笑顏開(kāi),風(fēng)雨動(dòng)搖不得,安穩(wěn)如山。
空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。
出自唐代詩(shī)人王維的《山居秋暝》,雨剛停,山間一片空寂,傍晚時(shí)深山被清涼的秋色所籠罩。
已是黃昏獨(dú)自愁,更著風(fēng)和雨。
出自宋代詩(shī)人陸游的《卜算子·詠梅》,已是黃昏時(shí)分,我獨(dú)自憂(yōu)愁,奈何又遭到了風(fēng)吹雨打的侵?jǐn)_。
茶葉被水淹了
3天會(huì)枯萎,因?yàn)樵谌熘畠?nèi)被水淹后的甘蔗的光合作用的速度會(huì)降低,甘蔗水分和糖分都很豐富,所以削皮后的甘蔗不宜在常溫下直接存放,這樣很容易出現(xiàn)甘蔗失水過(guò)多,甘蔗變干,口感變差。
去皮切好的甘蔗,如果不放在冰箱中,幾乎只需半天時(shí)間就會(huì)失水過(guò)多,變白,變干,冰箱中濕度相對(duì)較高,能花生有苦味是由于發(fā)霉變質(zhì)造成的。
發(fā)霉發(fā)苦的花生、瓜子,最容易受霉菌污染,在溫暖潮濕的環(huán)境下常會(huì)發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生毒素,比如黃曲霉毒素,被癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類(lèi)致癌物,在自然界所有物質(zhì)中毒性名列第一。黃曲霉菌最喜歡在果仁和含油的種子內(nèi)生長(zhǎng),尤其在花生等堅(jiān)果中多見(jiàn)。此外,容易春季
春茶條索肥碩,身骨重實(shí),凈度好,葉底嫩勻,滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一,其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類(lèi)。
茶的話(huà)云南這邊分春茶 雨水 秋茶,單純的來(lái)說(shuō)肯定是春季的料子制作出來(lái)的滇紅茶口感各方面都比較好。無(wú)論什么樹(shù)的原料,按照正常的季節(jié)采摘,春季原料優(yōu)于其他季節(jié)
要的,這樣成活率高。
生根粉主要的作用就是用來(lái)促進(jìn)根系生長(zhǎng),多是在移栽、換盆、扦插的時(shí)候使用。一般來(lái)說(shuō),多肉若是無(wú)根、少根的老樁或是經(jīng)過(guò)修根,在上盆前就可以泡一泡生根粉,這樣可以縮短生根時(shí)間。而如果是根系健康的多肉,就不需要浸泡生根粉了。
多肉在浸泡過(guò)生根粉后,建議最好還是晾根后再上盆。我們將要扦插或是換盆的多肉,放在生根粉水溶液中浸泡,生根粉還是很容易買(mǎi)到的,浸泡后的多肉需要拿出來(lái)晾干后一般說(shuō)來(lái)進(jìn)行木雕創(chuàng)作的工具,如鋸、木銼、鑿子、刻刀、扁鏟、斧頭、木鉆、木錘、刨子等,都可以用來(lái)進(jìn)行根雕創(chuàng)作。除此之外還需要剪刀(剪枝用的剪刀)、刀子、毛刷、砂紙(布)、粗細(xì)布、棉紗、繩子等基本用具。特殊加工時(shí)。如火烤、蒸煮、防蟲(chóng)處理時(shí)還需要一些用具,一般家庭常有的可以代用,不一定另備。
用以根雕制作的材料,主要是根材。除此之外,還有些輔助材料,如膠(水膠、乳膠)、石蠟、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要著色時(shí),還要準(zhǔn)備所再種植。
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