茶葉店眾籌方案策劃書(shū)

其創(chuàng)始人：王柳英。

德師傅米線隸屬于長(zhǎng)沙德師傅餐飲管理有限公司。

長(zhǎng)沙德師傅餐飲管理有限公司，成立于2020-03-11，注冊(cè)資本為188萬(wàn)人民幣，法定代表人為王柳英，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊(cè)號(hào)為430102000557828，注冊(cè)地址為湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)荷花園街道恒達(dá)路269號(hào)運(yùn)通尊苑1棟109房。

經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲管理；中餐服務(wù)；小吃服務(wù)；飲料及冷飲服務(wù)；預(yù)包裝食品、進(jìn)口酒類、國(guó)產(chǎn)酒類、煙草制品的零售；冷食類食品制售（含涼菜）；棋牌服務(wù)；飲料、茶葉的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得從事P2P網(wǎng)貸、股權(quán)眾籌、互聯(lián)網(wǎng)保險(xiǎn)、資管及跨界從事金融、第三方支付、虛擬貨幣交易、ICO、非法外匯等互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)務(wù)）

茶葉眾籌文案

很多人都有一個(gè)農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想，有些人只是想想而已，還好只是想想。有些人只是玩玩而已，虧一點(diǎn)也無(wú)所謂，有些人放棄很多大投入的進(jìn)到農(nóng)業(yè)，最后發(fā)現(xiàn)這是個(gè)坑，進(jìn)退兩難，我為什么會(huì)選擇養(yǎng)土雞？

我有個(gè)朋友2014年在廣西老家一片山林種植野生葡萄，因?yàn)楣麍@需要沃肥除草，為了增加自然有機(jī)肥沃土及減少勞動(dòng)力，所以他就想到了利用果園的空間養(yǎng)土雞，但養(yǎng)了半年多，嘗試了各種宣傳方式都沒(méi)賣出幾只，便宜也沒(méi)人買，好不容易有買土雞蛋的客戶，因?yàn)轲B(yǎng)得少不能穩(wěn)定供應(yīng)所以也沒(méi)有長(zhǎng)期顧客，有半年多時(shí)間他只有投入沒(méi)有任何收入。

直到2016年，他在論壇發(fā)出了一篇《尋找40人支持我種植野生葡萄養(yǎng)土雞》的眾籌帖子，

有廣州、福建、湖南、上海、浙江、江蘇、河北、內(nèi)蒙古、沈陽(yáng)的伙伴。

大意是每人預(yù)付2500元，40人共籌集10萬(wàn)元作為他的養(yǎng)殖啟動(dòng)資金。將來(lái)用出產(chǎn)的土雞和土雞蛋和葡萄回報(bào)給大家，不涉及股權(quán)回報(bào)。

有位論壇人氣很高的ID回帖說(shuō)：“就算砸鍋賣鐵也要支持你折騰一回。找到前十位會(huì)員，他用了一個(gè)月的時(shí)間?！?/p>

第一批會(huì)員預(yù)付的25000元成了養(yǎng)土雞的啟動(dòng)資金， 2017年8月才收獲第一批葡萄.雞蛋。隨著農(nóng)產(chǎn)品的交付，陸續(xù)又有許多之前關(guān)注他的網(wǎng)友也預(yù)付費(fèi)支持他。

2017年10月，他要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計(jì)需要10萬(wàn)元的現(xiàn)金，于是他又在論壇發(fā)出了一個(gè)帖子，并開(kāi)放1萬(wàn)元額度的眾籌，回報(bào)是每月送一箱葡萄及土雞蛋。很快一周時(shí)間就找到了10位會(huì)員，超額獲得了15萬(wàn)元的支持。

其中有位內(nèi)蒙古的網(wǎng)友，之前從來(lái)沒(méi)有和袁靈敏聊過(guò)，看到他發(fā)帖后，馬上打電話給他說(shuō)現(xiàn)在只能緊出2萬(wàn)元來(lái)，你先用著，雞蛋不用寄，直到現(xiàn)在袁靈敏也不知道內(nèi)蒙古網(wǎng)友的地址而無(wú)法給他寄雞蛋。

他發(fā)的眾籌模式與其他眾籌模式有何不同？

會(huì)員價(jià)與普通顧客一樣，有時(shí)甚至更貴。

回報(bào)率差不多，但支持最高額度的會(huì)員比支持小額度的會(huì)員要多很多，甚至超額支持。

有50%左右的眾籌會(huì)員對(duì)土雞的需求是可有可無(wú)的，甚至是不需要，葡萄是原生態(tài)水果他們喜歡，雞蛋保鮮周期長(zhǎng)而且每月或多或少都可以分到是個(gè)需求點(diǎn)。

為什么不開(kāi)放股權(quán)眾籌？

保持獨(dú)資？

開(kāi)放會(huì)員股份眾籌？

找風(fēng)投？

這三種模式都很好，但至少目前階段，認(rèn)為保持獨(dú)資是最適他的發(fā)展方式，未來(lái)開(kāi)放會(huì)員股權(quán)眾籌還是找風(fēng)投，有合適的時(shí)機(jī)又有成熟的方案，他會(huì)向眾籌會(huì)員公開(kāi)并投票決定是否有必要改變。

眾籌的會(huì)員的相當(dāng)于合伙人出謀劃策和建立背后的資源，有充足的現(xiàn)金儲(chǔ)備，可以抵御項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

我的農(nóng)業(yè)夢(mèng)想及眾籌方案:三農(nóng)自媒體合伙人6個(gè)伙伴

方案:提供原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)和流轉(zhuǎn)：土雞蛋——野生茶葉如勾藤 山楂葉 羅漢果——膳食藥材如七葉一枝花 大力王，農(nóng)家干貨 腌制品——配送

果園互動(dòng)體驗(yàn)：摘蔬菜水果——親子活動(dòng)——柴火燒飯——中轉(zhuǎn)基地

會(huì)員額外福利：

年度可不限次數(shù)，和家人帶小朋友來(lái)合作果園免費(fèi)吃水果，低于市場(chǎng)價(jià)購(gòu)買帶回贈(zèng)送親友。

其實(shí)我們做的事情很小 但我們的夢(mèng)想很大，有夢(mèng)想的人才能把事情做好，沒(méi)夢(mèng)想的人也只能看著別人的成功而驚嘆。愿所有滿懷夢(mèng)想的年輕人在電商之路越走越遠(yuǎn)。

茶葉店眾籌方案策劃書(shū)模板

1、農(nóng)產(chǎn)品+餐飲

把餐飲店、餐飲體驗(yàn)當(dāng)做渠道或者平臺(tái)，之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品互動(dòng)嫁接在餐飲店里，從而破解農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣困局。

采用“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”營(yíng)銷模式要思考幾個(gè)點(diǎn):1)要不要自己做餐飲體驗(yàn)店;2）農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、特上下功夫;3)吃、玩、學(xué)如何平衡。

案例:有一家取名“鄉(xiāng)村食材體驗(yàn)餐廳”，這家餐廳表面上干的是餐飲生意，能吃到以鄉(xiāng)村原生態(tài)食材做的各種美味，賣的卻是土雞、土鴨、土豬肉、雞蛋、鴨蛋等農(nóng)產(chǎn)品。之后通過(guò)店內(nèi)宣傳、并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，刺激用戶需求、留住客戶、鼓勵(lì)消費(fèi)。

同時(shí)，這樣的案例還有一個(gè)牧豬人開(kāi)了2家豬肉主題品鑒館，消化掉了70%的產(chǎn)量;一個(gè)搞養(yǎng)殖的開(kāi)了家梅花鹿山莊，鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求;一家食材體驗(yàn)餐廳內(nèi)，食客吃完飯后順便購(gòu)買了一年要吃的肉類、雞蛋。

2、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播

2016年網(wǎng)絡(luò)直播很火，范冰冰、趙麗穎等明星紛紛參與網(wǎng)絡(luò)直播，并獲得百萬(wàn)的打賞。網(wǎng)絡(luò)直播的好處:1)親眼所見(jiàn)，提高購(gòu)買信心;2)參與互動(dòng)，獲得滿足感;3)新奇時(shí)髦很多人都是沖著沒(méi)有玩過(guò)的東西而來(lái)的。

同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播能解決:信任問(wèn)題。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播可以讓用戶增強(qiáng)產(chǎn)品的信心，還可以快速傳播推廣。因?yàn)?，網(wǎng)絡(luò)是沒(méi)有邊際，網(wǎng)絡(luò)直播的方式能很好地推廣農(nóng)產(chǎn)品及品牌。

但在網(wǎng)絡(luò)直播也要考慮幾個(gè)問(wèn)題:1)網(wǎng)絡(luò)主播的知名度，最好是企業(yè)創(chuàng)始人或者明星;2)服務(wù)要更上。尤其是有用戶下單后要安全、快速物流與配送。

案例:在海南省?？谑惺芥?zhèn)舉行的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)客沙龍專場(chǎng)推介會(huì)上，4名“創(chuàng)客”變身“網(wǎng)紅”，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的方式將特色農(nóng)產(chǎn)品推銷到全國(guó)。海南愛(ài)尚玫瑰實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)喬順?lè)ㄔ谥辈ブ型其N起自家的火山玫瑰:大家眼前看到的是火山玫瑰加工的成品:香皂、精油，鮮花餅。除了在實(shí)體店購(gòu)買，全國(guó)的觀眾也可在微信上下單。

3、農(nóng)產(chǎn)品+微商

其實(shí)，就是農(nóng)特微商。通過(guò)微信朋友圈發(fā)布自家的農(nóng)產(chǎn)品信息，該信息包含:種植、成長(zhǎng)、采摘等信息。把農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)情況拍成圖片發(fā)布到微信里，讓用戶第一時(shí)間了解農(nóng)產(chǎn)品的情況。

農(nóng)產(chǎn)品+微商需要我們考慮幾個(gè)問(wèn)題:1)品牌打造，要打造一個(gè)人格化的品牌，通過(guò)品牌來(lái)溢價(jià);2)供應(yīng)鏈打造:配送與物流、冷鏈。這是農(nóng)特微商的重點(diǎn)。3)展示真實(shí)的自己:微信朋友圈賣的不是產(chǎn)品是人，是用戶我們的喜歡與認(rèn)可。

案例:號(hào)稱“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品微商第一案例”張大發(fā)賣櫻桃，他15天，賣出81282箱櫻桃，獲得10365950元營(yíng)收。張大發(fā)短短2個(gè)月，建立10幾個(gè)微信群，并不斷培訓(xùn)并做線上預(yù)售，還組建微商團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)個(gè)人標(biāo)簽的推廣及強(qiáng)化，之后就靠主動(dòng)傳播，打造個(gè)人魅力，從而實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)及用戶、分銷商也對(duì)張大發(fā)信任。因此，才會(huì)出現(xiàn)萬(wàn)人共同幫你賣櫻桃的案例。

4、農(nóng)產(chǎn)品+電商

農(nóng)產(chǎn)品+電商的模式就是電商、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展示及推廣，讓更多人了解、知曉，并方便用戶在線下單及購(gòu)買。

農(nóng)產(chǎn)品+電商也要注意幾個(gè)問(wèn)題:1)標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品本身就是不是標(biāo)品，但把農(nóng)產(chǎn)品做成禮品或干貨的確是一條路子;2)品牌改造的問(wèn)題借助電商對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的重新定位，打造符合新時(shí)代消費(fèi)者需要的工業(yè)品。

案例:山山商城展銷中心網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)開(kāi)發(fā)了全新模式，將農(nóng)產(chǎn)品的視頻直播、產(chǎn)品溯源、私人訂制模塊等，通過(guò)“線上購(gòu)物+農(nóng)產(chǎn)品+旅游產(chǎn)品”模式，巧妙地融合在一起，將線上的消費(fèi)者帶到實(shí)體店中，所有農(nóng)產(chǎn)品交易可以實(shí)現(xiàn)在線下單、支付，并由線下的體驗(yàn)店提供展示和配送服務(wù)。

目前該縣入駐山山商城展銷中心的企業(yè)已達(dá)30多家，農(nóng)產(chǎn)品種類達(dá)100多種，借助電子商務(wù)營(yíng)銷方式對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化提升，使該縣實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和訂單化生產(chǎn)，年銷售額已突破1000多萬(wàn)元。

5、農(nóng)產(chǎn)品+眾籌

通過(guò)眾籌平臺(tái)來(lái)賣農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段。其中，農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問(wèn)題。

案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目啟動(dòng)，這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。

該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式，讓原生態(tài)、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加、無(wú)激素、無(wú)抗生素的“一原四無(wú)”產(chǎn)品走出秦嶺腹地，走到一線城市和南方的中高端人群。

據(jù)悉，秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目在眾籌平臺(tái)線才5天，就得到了347人支持，籌到金額29201元。

6、農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)

通過(guò)眾籌平臺(tái)來(lái)賣農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段。其中，農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問(wèn)題。

案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目啟動(dòng)，這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。

該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式，讓原生態(tài)、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加、無(wú)激素、無(wú)抗生素的“一原四無(wú)”產(chǎn)品走出秦嶺腹地，走到一線城市和南方的中高端人群。

據(jù)悉，秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目在眾籌平臺(tái)線才5天，就得到了347人支持，籌到金額29201元。

7、農(nóng)產(chǎn)品+社群

社群是什么概念?就是有相同標(biāo)簽、相同興趣、相同愛(ài)好、相同需求屬性的人自發(fā)或者有組織的群體組織。

在農(nóng)產(chǎn)品方面比如:櫻桃愛(ài)好者、素食愛(ài)好者、減肥愛(ài)好者、蘋果愛(ài)好者等等對(duì)某一款農(nóng)產(chǎn)品或者具有相同屬性的人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的相同需求的人組成的群體，他們會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求相同。

8、農(nóng)產(chǎn)品+認(rèn)養(yǎng)(互聯(lián)網(wǎng)+認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè))

認(rèn)養(yǎng)的概念:發(fā)起眾人合伙認(rèn)養(yǎng)一(頭)、(顆)、(畝)農(nóng)產(chǎn)品(植物、動(dòng)物)，根據(jù)需要認(rèn)購(gòu)的數(shù)量或部位，一起享受認(rèn)養(yǎng)的樂(lè)趣，共同獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品+認(rèn)養(yǎng)模式需要注意的問(wèn)題:1)牽頭人的關(guān)鍵，為認(rèn)養(yǎng)成員做好服務(wù)與監(jiān)督;2)確保透明，認(rèn)養(yǎng)情況一定要透明，并且要讓大家相互知曉，不能存在欺詐。

案例:田田水果專業(yè)合作社的300畝水密桃園采用“認(rèn)養(yǎng)”模式，其中有500顆桃樹(shù)一每顆480元被認(rèn)養(yǎng)，被選中的樹(shù)將被掛上相應(yīng)編號(hào)，本年樹(shù)上結(jié)出的桃子將歸該認(rèn)養(yǎng)人所有。被認(rèn)養(yǎng)的桃樹(shù)全部采用無(wú)化肥種植，全部以雞糞、鴨糞等為桃樹(shù)養(yǎng)料，每只果實(shí)均使用防蟲(chóng)害專業(yè)套袋。

在每年的采摘期，每株桃樹(shù)大約可結(jié)40-60斤，約100-150只桃子。田田桃園定下的每年4月，認(rèn)養(yǎng)人可去郊游賞花。7月份果實(shí)成熟時(shí)，即可前往采摘，享受一番收獲的樂(lè)趣。平日，桃樹(shù)的除蟲(chóng)、施肥等均由合作社社員專人打理。

9、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)紅直播+電商平臺(tái)

互聯(lián)網(wǎng)催生了很多的新型經(jīng)濟(jì)模式，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)便是其中的一種。這里的網(wǎng)紅可以是名人明星，可以是當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)女主播，也可以是賣家自己打造的“村紅”。

通過(guò)網(wǎng)紅直播+電商平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的三個(gè)步驟。第一，策劃營(yíng)銷活動(dòng)，并邀請(qǐng)網(wǎng)紅參加。第二，需要網(wǎng)紅在線直播自己對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)感覺(jué)，農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的，什么味道的，自己覺(jué)得如何。第三，在電商平臺(tái)，如淘寶、京東，同步開(kāi)始產(chǎn)品銷售。

案例:2016年5月24日，明星柳巖在阿里巴巴聚劃算平臺(tái)進(jìn)行的一場(chǎng)直播。明星柳巖在這1小時(shí)里，推薦了藝福堂蜂蜜檸檬片、樓蘭蜜語(yǔ)棗夾核桃、等商品。在一小時(shí)的時(shí)間里，柳巖以聚劃算消費(fèi)者的身份，與網(wǎng)友分享自己的剁手經(jīng)驗(yàn)，并親自介紹這些商品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次直播觀看的人數(shù)接近12萬(wàn)，直播結(jié)束后的產(chǎn)品頁(yè)面顯示:棗夾核桃賣出兩萬(wàn)多件，檸檬片賣出四千多件。

10、農(nóng)產(chǎn)品+直銷店

直銷店解決的是產(chǎn)地到餐桌的問(wèn)題，同時(shí)減少了中間渠道，降低產(chǎn)品單價(jià)，提高農(nóng)產(chǎn)品與用戶的互動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品+直銷店不是普普通通的農(nóng)民就能做到的，該模式是需要政府或者農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭。因?yàn)椋睜I(yíng)直銷連鎖店投入成本巨大、連鎖管理也需要專門的人才。

案例:2014年1月，大英縣供銷社利用單位閑置資產(chǎn)組建了大英縣農(nóng)產(chǎn)品直銷中心，參與直銷中心的8個(gè)專業(yè)合作社主要銷售禽蛋、肉類、蔬菜、糧油、白酒等農(nóng)產(chǎn)品。此后，大英縣供銷社通過(guò)擔(dān)保貸款、銷售補(bǔ)貼、項(xiàng)目資金爭(zhēng)取等優(yōu)惠政策，引導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)興建農(nóng)產(chǎn)品直銷店。

2015年，大英縣轉(zhuǎn)變服務(wù)等方式，認(rèn)真指導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)組建農(nóng)產(chǎn)品直銷點(diǎn)建設(shè)，積極解決專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品賣難、居民買貴問(wèn)題。截至目前，已經(jīng)引導(dǎo)7家專業(yè)合作社在縣城開(kāi)設(shè)豬肉、禽蛋、糧油、蔬菜、花卉直銷店9家，年銷售額達(dá)300萬(wàn)元。

當(dāng)然，除了以上10種農(nóng)產(chǎn)品新?tīng)I(yíng)銷、新玩法之外，最近還有阿里、京東等電商平臺(tái)興起的“年貨節(jié)”，也成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新模式。

未來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷將會(huì)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、市場(chǎng)需求衍生出更多的新玩法、新模式。

眾籌茶葉計(jì)劃書(shū)

米小粒認(rèn)為不同于常規(guī)的茶葉消費(fèi)，眾籌買茶具有團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、多樣性等優(yōu)勢(shì)。

從多角度為大家選購(gòu)品質(zhì)最佳，而且是市場(chǎng)接受度最廣的好茶。與團(tuán)購(gòu)相結(jié)合，因此能讓眾籌參與者享受到買一泡茶也能按照?qǐng)F(tuán)購(gòu)價(jià)結(jié)算的優(yōu)惠。此外，還能讓消費(fèi)者以買一斤茶的價(jià)格購(gòu)買到多款不同品類的精品好茶，體現(xiàn)出消費(fèi)品類的多樣性。幫助參與者完成后期再加工，如烘焙、包裝等相關(guān)事項(xiàng)，進(jìn)而幫助消費(fèi)者解決不易保存、口感偏淡等問(wèn)題。

賣茶葉創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

1、視覺(jué)美學(xué)定義的飲品

儀式感在我們的生活中越來(lái)越重要，有些人買奶茶并不僅僅純粹因?yàn)榭诳剩菫榱伺恼瞻l(fā)發(fā)朋友圈，可見(jiàn)視覺(jué)美學(xué)定義的飲品是多么的重要。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，研發(fā)更受消費(fèi)者喜愛(ài)的口味

比如輕餐國(guó)際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”，就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點(diǎn)綴，絕對(duì)是一種視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重享受。

3、店面設(shè)計(jì)個(gè)性化，網(wǎng)紅元素打造爆款門店

一副拍照好看的皮囊，總是讓人忍不住被吸引而去，畢竟，人都是感官動(dòng)物，好看的裝潢總是令人賞心悅目。無(wú)非明亮、整潔、歐式風(fēng)、維多利亞鎏金風(fēng)，落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書(shū)架或看起來(lái)很酷的道具，一靠近立刻感覺(jué)時(shí)尚精致生活。

4、聚集人氣

很多時(shí)候會(huì)在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊(duì)買奶茶的人都快排到十幾米了，大家也都知道排隊(duì)的人可能是托，但是還是愿意往隊(duì)伍后面排。因?yàn)楹芏囝櫩投加袕谋娦睦?，覺(jué)得排隊(duì)人多的奶茶店口味一定不會(huì)很差，所以根據(jù)觀察別人的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)決定自己的選擇。

所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時(shí)候，可以故意放慢動(dòng)作，給人造成一種排隊(duì)的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū)、娛樂(lè)設(shè)施以及小點(diǎn)心，留住每一位顧客。

5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度

很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點(diǎn)好還是慢一點(diǎn)好，還有很多店鋪總會(huì)在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走，認(rèn)為這樣可以提高服務(wù)效率。

但是不同的店鋪也是有不同情況的，比如某些餐廳的菜盤比較大及時(shí)收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方，同時(shí)也提醒他們可以結(jié)賬了。但有些餐廳不會(huì)很快的收菜盤，顧客會(huì)通過(guò)盤子數(shù)量來(lái)看吃了多少，桌上餐盤多會(huì)讓顧客覺(jué)得自己已經(jīng)吃了很多了，該去走一走了。

所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來(lái)看，如果是主打做外賣的，那么久不需要很快收拾，顧客喝完的奶茶杯放在桌上會(huì)讓外面的顧客覺(jué)得奶茶店生意不錯(cuò)，都來(lái)不及收拾。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊(duì)，那么及時(shí)收拾就很重要了。

6、及時(shí)幫助顧客做出選擇

可能很多顧客都會(huì)有選擇困難癥，在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么，所以我們可以每天推出不同的奶茶，寫上店長(zhǎng)推薦做成小卡片擺放在點(diǎn)單臺(tái)上，當(dāng)顧客不知道選擇什么時(shí)，我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷量最高的奶茶。很多顧客最后都會(huì)聽(tīng)從我們的建議在這幾款中下單的。

7、數(shù)字價(jià)格

有些奶茶的價(jià)格是固定的，但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢，別人賣10元的奶茶我們可以賣9元；別人賣6元的奶茶，我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元，你覺(jué)得顧客會(huì)選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶？

我們還可以做奶茶的促銷，比如6元一杯的奶茶，顧客買兩杯只要10元，用數(shù)字價(jià)格的策略讓顧客覺(jué)得我們的奶茶很劃算。

8、建議顧客使用線上支付

很多人用現(xiàn)金付完錢后會(huì)很心痛，覺(jué)得自己錢花沒(méi)了，而使用支付寶或者微信付款時(shí)顧客不會(huì)有這種感覺(jué)，所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券，顧客使用線上付款會(huì)優(yōu)惠幾毛錢，給顧客一種消費(fèi)快感。

茶葉店活動(dòng)策劃方案

因人的銷售是最好的方法。

1.茶葉個(gè)人消費(fèi)主要有如下三種：

（1）第一種是買茶送禮，這部分要求檔次高，包裝好。

（2）第二種是家里準(zhǔn)備給客人飲用的，這部分一般也會(huì)選擇中上等茶葉。

（3）第三種是真正愛(ài)喝茶的朋友，這類人不管春夏秋冬每天都是無(wú)茶不歡。

2.要賣茶給這三類客戶，首先要讓他們知道您在賣茶，這就要對(duì)茶葉店進(jìn)行推廣宣傳了，酒香還怕巷子深就是這個(gè)道理。

3.在同客戶溝通時(shí)，要求銷售人員正確理解客戶需求，聚精會(huì)神收集客戶提供的有用信息，尋找潛在交易機(jī)會(huì)。

4.可以在本地的論壇、貼吧、個(gè)人博客、個(gè)人微信、頭條號(hào)、一點(diǎn)資訊等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)塊，做規(guī)?；能浳耐茝V。

5.茶葉屬綠色食品，茶葉銷售離不開(kāi)泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現(xiàn)給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水，衣著得體，微笑服務(wù)。

6.做獨(dú)立小包裝茶葉，作為贈(zèng)品拉拉人氣。贈(zèng)品的包裝要漂亮，附帶微型小賀卡，禮品市場(chǎng)有賣，贈(zèng)送時(shí)可搞活動(dòng)，也可以贈(zèng)送帖子里活躍粉絲。