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武夷山九龍袍??茶葉(武夷山九龍窠巖茶)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-10-27 15:23   點(diǎn)擊:709   編輯:niming   手機(jī)版

武夷山九龍窠巖茶

武夷山龍肉指的是武夷山風(fēng)景區(qū)九龍窠肉桂。

九龍窠肉桂有什么特點(diǎn):首先聞名世界的母樹大紅袍就在九龍窠,武夷巖茶最頂級(jí)的山場(chǎng)“三坑,兩澗,兩窠,兩洞”中的兩窠就是九龍窠和竹窠。得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境造就了九龍窠肉桂,茶香悠揚(yáng)帶蘭花香、茶滋味強(qiáng)變化多端,回甘持久猛烈,是一款令人飲后回味無(wú)窮的頂級(jí)巖茶!

武夷山九龍窠茶葉

武夷山大紅袍

“大紅袍”茶樹,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn),特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍葉質(zhì)較厚芽頭微微泛紅的特異品質(zhì)?!按蠹t袍”以其卓越的品質(zhì)和極為稀少的產(chǎn)量,成為茶中之王。

武夷山巖茶九龍袍

沒有聽過605。

武夷巖茶中,204-金觀音 301春蘭 303-九龍袍 304-丹桂 305-瑞香、編號(hào)只是代表一個(gè)學(xué)術(shù)上的品種名。

武夷山九龍窠巖茶價(jià)格表

大紅袍:1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)中被評(píng)選為“中國(guó)十大名茶之一”。

按概念分:

1、母樹大紅袍:產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖下天心永樂禪寺之西的九龍窠。(三株六棵)

2、純種大紅袍:母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。(指奇丹、北斗)

3、拼配大紅袍:使用兩個(gè)以上的品種,制茶師傅根據(jù)茶葉的特點(diǎn)(具有一定的共性而形質(zhì)不一的產(chǎn)品)再根據(jù)不同的占比進(jìn)行拼配,提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、擴(kuò)大貨源的方法。

4、大紅袍:也可作為武夷巖茶的一個(gè)統(tǒng)稱。

武夷山九龍窠巖茶廠

沒有

醉花陰是湖南安化黑茶,入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄。

大紅袍是武夷巖茶名樅茶樹之一,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖 頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹和巖石 時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。大紅袍茶樹采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,大紅袍能批量生產(chǎn)。

武夷山九九巖茶葉

以山取勝、以水稱奇的武夷山,是典型的丹霞地貌。在億萬(wàn)年大自然的鬼斧神工中,形成溪曲三三水、山環(huán)六六峰、 峭壁九九巖之奇。春夏秋冬,或見山水脈脈含情,或見松竹交相輝映;或見峰巒云霧環(huán)繞,景色變幻莫測(cè),嫵媚動(dòng)人。游覽武夷既可徒步登山,探尋丹巖之奇,亦可泛舟九曲,觀賞山水之勝。

一曲:虹橋一斷,萬(wàn)壑千巖  武夷宮前,睛川一帶為一曲,這其中尤以大王峰最為著名。大王峰巔地勢(shì)平曠,古樹參天,積葉遍地。東壁巖罅間有升真洞,洞內(nèi)有虹橋板跨空,船棺架臨其上,歷數(shù)千年而不朽,人亦莫能取?! ≈饕包c(diǎn)有:大王峰、幔亭峰、鐵飯嶂、大小觀音石、鐵板嶂、水光石等。

二曲 亭亭玉女,插花臨水  過鐵板嶂右折,從浴香潭北上,為二曲。玉女峰因其酷似亭亭玉立少女而得名。玉女峰突兀挺拔數(shù)十丈。峰頂花卉參簇,恰似山花插鬢;巖壁秀潤(rùn)光潔,宛如玉石雕就,乘坐竹筏從水上望去,儼然是一位秀美絕倫的少女?! ≈饕包c(diǎn)有:玉女峰、仙榜巖、翰墨石、仙館巖、鏡臺(tái)等。

三曲 架壑船棺 停棹何年  經(jīng)雷磕灘,溪水折而向南,形成一人灣環(huán),為三曲。從竹筏上仰望,只見高聳入云的山崖峭壁之上,架壑船半插巖隙半懸空中,仿佛要凌云乘風(fēng)鼓棹行駛。它們是偏居中國(guó)一隅的"古閩族"和"閩越族"文化的遺存。  主要景點(diǎn)有:小藏峰、仙游巖、升日峰、車錢巖等。

四曲 金雞叫罷 月滿空山  由臥龍?zhí)叮虮敝凉佩F灘,為四曲。有這樣描繪:“四曲東西兩石巖,巖花垂落碧監(jiān)毿。金雞叫罷無(wú)人見,月滿空山水滿潭?!?兩石巖是指四曲中的大藏峰和仙釣臺(tái),水滿潭之潭,即大藏峰下的臥龍?zhí)?。潭水深不可測(cè),也是四曲的一處勝境?! ≈饕包c(diǎn)有:大藏峰、仙釣臺(tái)、御茶園、小九曲、試劍石、題詩(shī)巖、金雞洞等。

五曲 武夷精舍 道南理窟  從題詩(shī)巖、小九曲北上至平林渡口,為五曲。五曲地勢(shì)寬曠,是九曲的中心。隱屏峰竣立溪北,峰巒挺拔,由于山高云深,煙雨經(jīng)常暗鎖平林渡口。隱屏峰下有朱熹親手創(chuàng)建的武夷精舍,旁邊的晚對(duì)峰石壁上刻 “道南理窟”四個(gè)足有三米見方的大字,標(biāo)志著武夷山是朱子理學(xué)的搖籃?! ≈饕包c(diǎn)有:云窩、隱屏峰、接筍峰、武夷精舍、茶洞等。

六曲 逝者如斯 空谷傳聲  由此經(jīng)北至老鴉灘為六曲。六曲流程最短。但是天游峰乃“武夷第一勝地”,登臨峰頂一覽臺(tái),極目四望,群峰積翠,九曲環(huán)碧,一覽無(wú)遺。 響聲巖的佳妙之處在于傾聽回聲。石壁東西相對(duì),形成一個(gè)喇叭形的穹谷。穹谷所對(duì)的北岸,群峰環(huán)峙壁立,游客的歡聲笑語(yǔ)在穹谷和北岸的峰壁之間往返回蕩,經(jīng)久不息?! ≈饕包c(diǎn)有:天游峰、曬布巖、仙掌峰、響聲巖、蒼屏峰等。

七曲 碧灘回看 雨泉飛寒  經(jīng)老鴉灘,至百花莊附近的獺控灘,為七曲。七曲溪北的三仰峰,為武夷景區(qū)最高峰,海拔717.7米。它的別名老君巖,半麓的棋盤石,以及“悟源澗”題刻,隱喻著武夷文化的道教淵源?! ≈饕包c(diǎn)有:三仰峰、天壺峰、三層峰、北廊巖、瑯環(huán)巖、城高巖等。

八曲 奇石林立 人狐共緣  芙蓉灘東西為八曲,溪流兩岸奇峰怪石林立,被冠以動(dòng)物之名,故此曲有"水上動(dòng)物園"之稱?! ≈饕包c(diǎn)有:水獅石、上下水龜石、象鼻巖、駱駝峰、貓兒石、海蚧石、青蛙石、魚磕等。

九曲 豁然開朗 別有天地  從幛巖附近的淺灘至齊云峰下的星村鎮(zhèn),為九曲,到了這里,放眼西望,平疇沃野,豁然開朗。仿佛柳暗花明又一村,豁然開朗的平川,既是一個(gè)新的境界,也是一個(gè)新的開始?! ≈饕包c(diǎn)有:齊云峰、白云巖、雙獅戲球石等。

武夷山九龍窠巖茶 山人說

、大紅袍

大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨(dú)將其列出一個(gè)類別。大紅袍,根據(jù)市場(chǎng)上的分類,又可分類以下3種:

北斗一號(hào)大紅袍:姚月明姚老通過母樹大紅袍的枝條扦插培育出的種植在北斗峰的大紅袍直系后代。

奇丹大紅袍:陳德華老師從大紅袍母樹上剪下了枝,扦插培育成功,他給這些茶樹命名為“奇丹”,也就有了后面的奇丹大紅袍。

拼配大紅袍:武夷茶人為推廣武夷巖茶,將不同品種的巖茶取長(zhǎng)補(bǔ)短拼配出來(lái)的茶品,在市場(chǎng)上也被稱作“商品大紅袍”,因拼配而實(shí)現(xiàn)商品化。

二、水仙

提到水仙茶,它最響的名號(hào)便是:醇不過水仙。水仙茶的醇厚感,是最為突出的,且茶樹年齡越老,這種醇厚感越為明顯。水仙茶,又可分為普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。目前市場(chǎng)上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

高樅水仙:武夷水仙茶樹,樹齡達(dá)到30年的,一般稱為高樅水仙。

老樅水仙:武夷水仙茶樹,樹齡達(dá)到五六十年以上的,即可稱為老樅水仙。

三、肉桂

提到肉桂茶,它最響的名號(hào)便是:香不過肉桂。肉桂茶的香氣,是高昂的、張揚(yáng)的、霸氣的、銳利的,根據(jù)山場(chǎng)不同,肉桂茶又可分為:

牛肉:牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

馬肉:馬頭巖所出產(chǎn)的肉桂茶。

慧肉:慧苑坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

等等。

四、名叢

指的是從“菜茶”品種中經(jīng)過長(zhǎng)期選育而成,自然品質(zhì)優(yōu)異,具有典型的巖茶巖韻特征的有命名的茶樹單叢名叢,武夷山五大名叢:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天腰。接下來(lái),將作下簡(jiǎn)單介紹:

鐵羅漢: 鐵羅漢樹叢較高,生長(zhǎng)茂盛,葉長(zhǎng)而大,葉色細(xì)嫩光亮。經(jīng)無(wú)性繁殖,生長(zhǎng)良好,品質(zhì)極佳。據(jù)說歷史上,惠安的施集泉茶店(1781年)經(jīng)營(yíng)武夷巖茶以“鐵羅漢”最為名貴,有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安縣曾發(fā)生兩次時(shí)疫,病人飲用施集泉經(jīng)營(yíng)的武夷巖茶鐵羅漢后,部分人得以治愈。

白雞冠: 原產(chǎn)于武夷山慧苑巖火焰峰下外鬼洞中。據(jù)記載,明代有一知府?dāng)y眷往武夷,下榻武夷宮,其子忽染疾,腹脹如牛,醫(yī)藥無(wú)效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂將所余授其子,子病即愈。問其名,僧答白雞冠。于是奏于帝,帝嘗之大悅,敕寺僧守株,每年封制以進(jìn),逐充御茶,至清亦然。另一種說法是在武夷宮的文公祠內(nèi)。當(dāng)茶樹萌芽、幼葉初展之時(shí),新梢薄軟如綢,色澤淺綠微黃,與樹上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層,這也是白雞冠名稱的由來(lái)。白雞冠現(xiàn)已大量培育成功。

水金龜: 水金龜茶樹原產(chǎn)于天心巖杜葛寨下,一日大雨傾盆如注,峰頂茶園邊岸坍塌,茶樹被水沖至牛欄坑頭之半巖石凹處,蘭谷巖主就勢(shì)鑿石設(shè)階,砌筑石圍,壅土以蓄之,并命名為水金龜。民國(guó)八九年間磊石寺與天心寺雙方為水金龜?shù)漠a(chǎn)權(quán)歸屬費(fèi)金數(shù)千,后經(jīng)公堂判定,認(rèn)為茶樹系天然造成,判歸蘭谷所有,水金龜樹皮灰白色,枝條略彎曲,葉長(zhǎng)圓形,翠綠色,有光澤,品質(zhì)極佳,為武夷巖茶五大名叢之一。

半天腰: 原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂年間。據(jù)說天心永樂禪寺方丈,一日偶得一夢(mèng),夢(mèng)見一只潔白的鷂,嘴里含著一顆閃光的寶石被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上,方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚到了三花峰的半山腰尋找寶石,在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽,方丈將茶籽親自培埴,命名為“半天鷂”。由于“鷂”與“腰”同音,又因?yàn)樯L(zhǎng)在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。半天腰屬灌木型,葉片呈橢圓狀,葉色澤深綠光滑,鋸齒較淺,成品茶香氣濃郁高長(zhǎng)、滋味甜醇。

五、奇種

武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹種或菜茶樹種,如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。

武夷山九龍窠茶業(yè)有限公司

沒有上市。

武夷山香江茶業(yè)有限公司是福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司的前身是福建省武夷山市巖茶廠,是一家歷史悠久、久負(fù)盛名的茶廠,于上世紀(jì)50年代初由著名茶人黃道清創(chuàng)辦,當(dāng)時(shí)名為福龍橋茶廠,1990年更名為福建省武夷山市巖茶廠。蜚聲海內(nèi)外并帶有神話色彩的茶王——母樹大紅袍(三叢六株)就生長(zhǎng)在公司茶園九龍窠高崖峭壁上,從創(chuàng)廠開始一直由公司管理和監(jiān)制,直至1996年遵照市政府規(guī)劃移交給武夷山市景區(qū)管委會(huì)監(jiān)管。公司在景區(qū)的廠房建筑面積達(dá)6800多平方米,擁有茶園3000多畝,大部分位于以三坑兩澗為中心的茶園基地,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,其中以鬼洞最具代表,如母樹鐵羅漢、老君眉、不知春、不見天、紅孩兒、玉錦留香、醉水仙、醉貴妃、過山龍等珍貴名叢系列均產(chǎn)自于鬼洞等名巖中。一直以來(lái),各地茶葉專家、政府及各界茶人對(duì)名巖名叢及其重視,公司也采取了一系列的保護(hù)措施,在栽培技術(shù)上,嚴(yán)格采用有機(jī)肥、客土法等栽培管理;在制作技藝上,采用單采單做的方式,以此來(lái)保留名叢的真實(shí)品質(zhì)。

近年來(lái),公司致力于武夷茶的推廣,為了讓更多高品質(zhì)的武夷茶走入千萬(wàn)百姓家,公司于2006年與香港香江國(guó)際集團(tuán)合作,收購(gòu)了原邵武市茅崗茶廠,成立了武夷山香江茶業(yè)有限公司和邵武香江茶業(yè)有限公司。2011年,由武夷山香江茶業(yè)有限公司規(guī)劃建設(shè)的集生產(chǎn)、科研、文化推廣為一體的合資項(xiàng)目香江茶業(yè)園在武夷山市仙店生態(tài)創(chuàng)業(yè)園區(qū)奠基。香江茶業(yè)園規(guī)劃占地85畝,總建筑面積56700平方米,是一個(gè)以茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)加工與倉(cāng)儲(chǔ)、茶產(chǎn)品深度加工為主體,包括茶文化觀光、茶產(chǎn)品展示區(qū)、茶葉檢測(cè)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心等各種功能為一體的大型綜合茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。香江茶業(yè)園項(xiàng)目的建設(shè),將進(jìn)一步優(yōu)化武夷山茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),并大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

武夷山九龍窠巖茶廠官網(wǎng)

九龍窠位于武夷山,海拔400米

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