商場(chǎng)賣的山茶油(商場(chǎng)賣的山茶油是什么油)
商場(chǎng)賣的山茶油是什么油
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。茶油是野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。
山茶油超市有賣嗎
新余市岳洲油脂公司生產(chǎn)的黃金果茶油,在各大超市都可以買到,網(wǎng)上也有,這個(gè)品 牌的油可以放心買,我家經(jīng)常買吃。
山茶油什么地方有賣
品牌有很多,比如潤(rùn)心,金浩,綠源等是比較知名的品牌。
茶油因?yàn)楣πШ茫a(chǎn)量比較低,所以供不應(yīng)求,價(jià)格也就偏高。在商超這些地方,純正的物理壓榨首榨山茶油,價(jià)格一般在100元以上一斤。
茶油價(jià)格高,就會(huì)有假冒的問題,很難確認(rèn)買到的茶油是不是純的山茶油。 這個(gè)真不好說,即使是大牌子,也不好說他們產(chǎn)的茶油就是純的首榨山茶油。(像我們這樣的油坊,榨完油后的茶枯大部分是被一些大的油廠收購(gòu)走,他們會(huì)用更高壓力的機(jī)械再次壓榨,提取剩余油料。這種二道油質(zhì)量沒有首榨油好。)
我們這里的準(zhǔn)媽媽也會(huì)用山茶油來做菜吃,這樣
可以增加營(yíng)養(yǎng)有助小寶健康發(fā)育
,也能提高準(zhǔn)媽媽的身體素質(zhì),為哺乳做準(zhǔn)備,而且產(chǎn)后更會(huì)吃,山茶油被譽(yù)為“月子油”,坐月子的時(shí)候吃,能夠催乳,保證小寶有足夠的母乳吃,還能有助于寶媽產(chǎn)后恢復(fù),用純茶油涂抹肚子,還能有效消除妊娠紋,恢復(fù)好身材
。準(zhǔn)媽媽食用山茶油好處多多。我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個(gè)縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。
而且來榨油坊買油,價(jià)格會(huì)更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場(chǎng)陳列費(fèi),廣告推廣這些費(fèi)用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉(cāng)庫(kù),運(yùn)輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價(jià)格相對(duì)商場(chǎng)賣的油會(huì)更低一些。有些人覺得油坊榨出的油會(huì)存在隱形安全問題,覺得榨油坊的環(huán)境臟。其實(shí)主要是榨油時(shí)油氣溢到四周,使得油坊里油膩膩的,這有點(diǎn)像廚房,會(huì)有一些油煙會(huì)沾到四周的墻壁上,日積月累,很難打掃干凈,但我們不會(huì)覺得自己廚房做出的菜不干凈。茶油本就有殺菌消毒消炎的功效,一般細(xì)菌也難以污染茶油,這也是茶油保質(zhì)期長(zhǎng)的原因,所以不用擔(dān)心油坊的環(huán)境會(huì)影響茶油品質(zhì)。只要每個(gè)環(huán)節(jié)管理好,油坊榨出的油沒什么問題,不然也不會(huì)有這么多上年紀(jì)的和退休的大叔大媽擰著油壺來油坊買油吃了。所以不用擔(dān)心像我們這樣的榨油坊產(chǎn)的油不安全。
商場(chǎng)賣的山茶油是什么油做的
茶油是用茶樹的籽,榨的油做的
山茶油是啥
博禾
茶籽油又叫山茶油,是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。
1、潤(rùn)腸通便:茶籽油質(zhì)地潤(rùn)滑,流動(dòng)性較大,可加快腸胃蠕動(dòng),促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外,便秘者適合多吃茶籽油。
2、滋潤(rùn)肌膚:茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,可滋潤(rùn)肌膚,使皮膚變得細(xì)嫩、有光澤;茶籽油中含有多種維生素,常吃茶籽油可清除自由基,延緩皮膚老化速度,也可使皮膚光滑、有彈性。
3、降壓降脂:茶籽油中的鞣質(zhì)可清除體內(nèi)自由基,軟化血管,常吃可降低血壓;茶籽油中的茶多酚和維生素,可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,抑制脂肪在血管壁上的沉積,促使膽固醇分解,具有降脂作用。
4、提高性功能:茶籽油中含有豐富的鋅元素,可促進(jìn)性器官的發(fā)育,保持正常的性功能,男性常吃茶籽油還可促進(jìn)精子生成,增強(qiáng)精子活力。
超市有山茶油賣嗎
各大超市、糧油專賣店、網(wǎng)店都有茶油出售。
一、大型或者連鎖超市的食用油專區(qū)有售,大潤(rùn)發(fā)、吉之島、沃爾瑪、家樂福、樂購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華、易初蓮花、華潤(rùn)萬家等。
二、糧油專賣店有售,中糧集團(tuán)、恒大糧油、力源糧油等都有連鎖的門店。
三、網(wǎng)店有售,天貓超市、淘寶、天貓、京東、一號(hào)店、拍拍網(wǎng)、蘇寧易購(gòu)等等。
油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,不含芥酸、膽固醇等對(duì)人體有害物質(zhì),其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有“東方橄欖油”的稱號(hào),甚至有些營(yíng)養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。
茶油做法:
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
(二)熱炒:營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
茶油藥療法
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營(yíng)養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對(duì)促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。
四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強(qiáng)烈的地區(qū),很奇怪,當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對(duì)暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對(duì)黃褐斑、曬斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥。可作洗發(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。
九、在中國(guó)傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。
商場(chǎng)賣的山茶油是什么油啊
山茶油沒有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因; 山茶油又名有茶籽油、苦茶油,是純天然高級(jí)木本食用油。油茶樹生長(zhǎng)在山間重疊、生態(tài)環(huán)境極好、沒有污染環(huán)境中。油茶樹整個(gè)生長(zhǎng)過程無需化肥、農(nóng)藥等鋪助手段。
山茶果生長(zhǎng)期從開花到成熟,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,盡吸天然養(yǎng)分、日月精華,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。 采摘時(shí)已是茶花盛開,花果同樹,素有“抱子懷胎”“之美譽(yù)??胺Q人間奇果,用它提煉的食用油,品質(zhì)優(yōu)良,自然健康,乃油中之珍品。
山茶油是食用油嗎
茶油,也叫山茶油、茶籽油一、茶油,是高級(jí)食用油茶油不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,為食用油之首;茶油的煙點(diǎn)達(dá)220度以上,為食用油之首。
二、茶油,是美容油茶油能直接擦拭皮膚,能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚;
三 、茶油,是保健油茶油富含抗氧化物質(zhì),能延緩衰老具有一定的作用。
四、茶油,是醫(yī)用油茶油對(duì)療治便秘、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用注:一定要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油,切勿購(gòu)買調(diào)和或浸出茶油。
超市里的山茶油是真的嗎
油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。
趁太陽好的時(shí)候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價(jià)值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價(jià)大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。
山茶油的賣點(diǎn)是什么
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
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