成都本地的茶葉(四川成都有茶葉嗎)
四川成都有茶葉嗎
地址:成都火車北站五塊石,市場(chǎng)集茶葉、茶具、包裝、批發(fā)、零售。
73路,80路,55路轉(zhuǎn)2路4,55路轉(zhuǎn)44路等
擴(kuò)展資料:
茶的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
茶葉的選購(gòu)不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識(shí),如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格與行情,以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。
茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購(gòu)買茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個(gè)方面來(lái)看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
四川成都產(chǎn)什么茶
目前四川的名茶沒(méi)有太明確的共識(shí),比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開(kāi)始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國(guó)茶葉史上為罕見(jiàn)。
(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開(kāi)始批量生產(chǎn)。
(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見(jiàn)于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場(chǎng),并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。
(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹(shù)發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
擴(kuò)展資料
2017年的首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì),揭曉了“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”評(píng)選結(jié)果,分別為浙江西湖龍井、河南信陽(yáng)毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙頂山茶、安徽六安瓜片、福建安溪鐵觀音、云南普洱茶、安徽黃山毛峰、福建武夷山茶、貴州都勻毛尖。蒙頂山茶作為四川唯一品牌入選名單。
參考資料:茶葉百科:四川五大名茶及產(chǎn)地
成都有啥茶葉
成都是泡在茶缸里的城市。早在公元前59年,資中人王褒的《僮約》里就記載了在西蜀人家里烹茶的情景:“舍中有客,提壹行酤。烹茶盡具,已而蓋藏?!?/p>
成都的茶館,民國(guó)時(shí)期就有400多家,時(shí)至今日,已發(fā)展到3000多家,從豪華時(shí)尚的高檔茶樓到街邊老樹(shù)下的露天小茶館一應(yīng)俱全,消費(fèi)少至兩三元多到數(shù)百元,一年四季生意興隆。
茶倌摻茶有許多絕活,他們可以把裝滿開(kāi)水、有一米長(zhǎng)壺嘴的大銅壺玩得風(fēng)車斗轉(zhuǎn),表演的花樣有“蛟龍?zhí)胶!薄帮w天仙女”“童子拜觀音”……普通花茶和綠茶一般都是用蓋碗茶具來(lái)喝。
茶蓋謂天,茶船謂地,茶杯喻人,茶水沖上,蓋子一蓋,意思就是天地人和,您說(shuō)多有講究。
四川成都的茶葉
而陜西官茶則多指涇陽(yáng)的茯茶,屬于黑茶范疇。
官茶是一個(gè)古老的概念,是指中國(guó)古代宋、明、清等時(shí)期西北茶葉市場(chǎng)上官府經(jīng)銷的茶葉。北宋時(shí)期主要是將東南茶、川茶運(yùn)至西北進(jìn)行茶馬貿(mào)易。
從秦鳳、熙河、泉興、環(huán)慶、鄜延涇原六路,“并為官茶禁地”即可知道,官茶就是官府專營(yíng)的茶葉。
而茯磚茶約在公元1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)問(wèn)世,采用陜南,四川等茶為原料,手工筑制,因原料送到咸陽(yáng)涇陽(yáng)筑制,稱"涇陽(yáng)磚";因在伏天加工,故稱"伏茶"。
由于系用官引制造,清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金,交給官府銷售,又叫"官茶"、"府茶"。
成都哪里產(chǎn)茶葉
四川省眉山市青神縣特產(chǎn)茶葉——金興茶葉
金興茶葉選用無(wú)污染無(wú)公害清明前嫩芽鮮茶葉,采用熱汽殺青、紅外提香先進(jìn)工藝,精制而成。其外形翠綠,沖泡后清香撲鼻,湯清色綠,形狀栩栩欲生,深受消費(fèi)者好評(píng)。
其白茶是公司新近引進(jìn)栽培的新品種,因產(chǎn)茶期較短而顯嬌貴。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。市場(chǎng)價(jià)值高,是成功人士首選的高檔名茶。
四川成都有茶葉嗎現(xiàn)在
四川作為中國(guó)最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今已有3000多年歷史。四川作為產(chǎn)茶大省,茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)突出,毫不夸張地說(shuō),在成都你能買到任何品種的茶葉,涵蓋了綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶等六大茶類。成都主要茶葉交易市場(chǎng)有海峽茶城、西南茶城等。
四川成都有什么茶葉
蒙頂茶。
補(bǔ)充:
1、這種茶葉主要是產(chǎn)于四川省名山縣蒙山,蒙頂黃芽的采摘季節(jié)主要是在春分的時(shí)候,采摘的時(shí)候看到茶樹(shù)上有百分十之左右的芽頭的時(shí)候就可以開(kāi)始采摘了。
2、蒙頂茶是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
3、其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
4、在采摘蒙頂茶的時(shí)候要選擇比較肥壯的比較勻齊的。
5、蒙頂茶的主要特點(diǎn)就是外邊是比較扁的但是非常直而且泡起來(lái)湯色是黃色的但是非常亮,而且味道是比較甘甜的。
四川成都有茶葉嗎知乎
成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。
1、竹葉青:竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。
3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國(guó)四川省樂(lè)山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無(wú)公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國(guó)“全國(guó)示范基地”。
4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹(shù)的分布。成都人愛(ài)喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會(huì)所,還是街頭巷里開(kāi)了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。
四川有沒(méi)有茶葉
在茶葉審評(píng)中沒(méi)有學(xué)到過(guò)這樣一個(gè)概念,不過(guò)聽(tīng)中原一些地方的茶農(nóng)說(shuō)過(guò)粗茶和細(xì)茶。萊垍頭條
在他們的概念里,細(xì)茶就是從茶樹(shù)上采摘的鮮葉,經(jīng)過(guò)加工制成的茶葉。粗茶,是采集各種樹(shù)木的葉子經(jīng)過(guò)加工后當(dāng)茶喝,稱它為粗茶。比如荷葉泡水、銀杏葉泡水,都叫粗茶。湖北的三皮罐、四川的老鷹茶,其實(shí)都不是茶葉,但當(dāng)?shù)囟及阉鼈兘凶霾?。垍頭條萊
成都茶葉有哪些
如果你只是在成都市區(qū)游玩的話,建議你到茶葉經(jīng)銷店購(gòu)買,成都的茶葉有蒲江縣的“蒲江雀舌”綠茶,這是地區(qū)品牌,具體的著名品牌茶葉有綠昌茗、嘉竹、蜀濤、了翁等;邛崍的綠茶,品牌有花秋;都江堰的綠茶,品牌有青城貢品堂。這些茶一般在全成都市的茶葉營(yíng)銷店都能買到,你可以在春熙路附近的紅旗總店逛逛看,紅旗總店是市中心專門(mén)銷售特產(chǎn)的大百貨店。成都的綠茶,各種品牌價(jià)位相當(dāng),分中高低三檔,你給家人帶的話,建議你買簡(jiǎn)包裝的,分二兩、四兩、半斤、八兩、一斤幾種規(guī)格,但是一般說(shuō)來(lái)一斤的總體價(jià)位在200-500元之間。那種幾千元一斤的茶,沒(méi)必要買。
個(gè)人認(rèn)為蒲江的茶葉,形、色、味都很不錯(cuò),這種雀舌茶,取茶樹(shù)的毛尖,每棵茶樹(shù)只取頭兩匹葉子,制出來(lái)后,形狀像鳥(niǎo)的舌頭。用玻璃杯開(kāi)水沖泡后,茶豎立在杯中,茶湯清幽,味香。你試試吧。
四川成都特產(chǎn)茶葉
成都特產(chǎn)
地道老成都—棒棒娃牛肉
品品人生牛板筋
中華老字號(hào)—耗子洞鴨肉
竹香營(yíng)養(yǎng)好—竹筒肉
口口香味道長(zhǎng)—香香嘴
天府一絕—輝煌糕點(diǎn)系列
美味成都—宋世成核桃糖
佐菜佳品—唐場(chǎng)豆腐乳
經(jīng)典調(diào)料—陳麻婆豆腐
川菜之魂—郫縣豆瓣
養(yǎng)生有道—青城四絕
蜀中魁寶—蜀錦蜀繡竹編
桂花莊香腸臘肉
青城山老臘肉
雪域草原-牦牛肉干
成都的特產(chǎn)主要有:蜀繡,調(diào)料,臘肉,香腸,牛肉干,茶葉,川酒。多數(shù)出去旅游的朋友都習(xí)慣性的會(huì)買些當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品和特產(chǎn)。但是景區(qū)的紀(jì)念品價(jià)格就真的太不可愛(ài)了,而超市的特產(chǎn)實(shí)在沒(méi)有特別之處個(gè)人感覺(jué)進(jìn)超市的食品大多都全國(guó)流通了,在外地一樣能買到。在此小豬告訴各位旅客朋友,在哪里可以買到便宜又特色的紀(jì)念品,到什么地方可以買真正的成都特產(chǎn)。
蜀繡:很多外地游客逛錦里和寬窄巷子的時(shí)候看到很多蜀繡的店,但是價(jià)格都太貴了。如果喜歡蜀繡文化的可以到送仙橋古玩城看看,那里有幾家蜀繡店還不錯(cuò),另外在四川博物院正對(duì)面.即浣花溪公園附近也有一些小店,這里的蜀繡很正宗價(jià)格也相對(duì)可愛(ài)點(diǎn)。
調(diào)料:成都作為美食第一城對(duì)做菜的調(diào)料尤其苛刻。辣椒,花椒,豆瓣這些常見(jiàn)的做菜調(diào)料可以帶一些回家,成都的調(diào)料絕對(duì)是可以受到美食追求者的親耐的。但是小豬不推薦到超市買,而是要到菜市場(chǎng)買,那些小商家的調(diào)料都很正宗的。如果不懂得挑選的可以在小豬買菜的時(shí)候跟著去,小豬媽媽絕對(duì)是一個(gè)火眼金睛,砍價(jià)高手。
臘肉,香腸:臘肉和香腸是四川人民過(guò)年過(guò)節(jié)必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經(jīng)過(guò)鹽浸漬數(shù)日,而后經(jīng)過(guò)柏樹(shù)枝條樹(shù)葉熏烤和涼干的工序。其獨(dú)特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
但是一般的超市里的臘肉味道真的太一般了,直接影響成都美食之城的地位。青城山的老臘肉是最香的,大多都是村民自己做的,沒(méi)有色素加工,味道也很純正。
牛肉干:超市和特產(chǎn)店的牛肉干琳瑯滿目,但是真正好吃的卻只有幾種:張飛牛肉,劉洋狗,紅光牛肉。張飛和劉洋狗一般超市都有紅光牛肉在西藏飯店樓下有賣。個(gè)人最喜歡吃的是紅光,感覺(jué)真正宗實(shí)惠。
茶葉:川茶有蒙頂甘露,竹葉青,毛峰,永川秀芽,文君嫩綠,碧潭飄雪,蒙頂皇茶,敘府龍芽,三花茶,茉莉清茶。這些是大家常見(jiàn)和常喝的茶。這些茶一般的茶葉店都有,因?yàn)槌R?jiàn),成都人喝茶也很普片所以價(jià)格都差不多。
川酒:四川釀酒歷史悠久,名酒眾多.如文君酒,全興大曲酒,五糧液,劍南春,水井坊,瀘州老窖
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