龍珠茶百科

龍珠白茶多選用一芽二葉或三葉為原料，制作時先將茶葉蒸軟、分勻，再用潔凈的棉布包裹，純手工揉捻成團狀，最后再進行自然陰干。

龍珠白茶的制作方法步驟

1、茶葉勻稱（個人喜好茶葉克數(shù)不等1-20克拿純棉布包裹）

2、蒸汽（可以用電飯煲全封閉保持只一個出氣孔）

3、蒸茶（棉布包裹好的茶葉）放置蒸氣出口將茶葉蒸軟

4、揉捻把茶葉揉圓即可

5、自然陰干（白茶曬干毛茶會變色，烘干容易變味，甚至可能變成綠茶，所以必須是陰干）

龍珠生茶介紹

取龍珠投入蓋碗，沸水稍微冷卻至80度左右，細(xì)水長流的定點低斟于龍珠上，當(dāng)水沒過龍珠二分之一時，稍作停頓，讓水徹底浸入茶中，5—7秒后，再次注水，讓茶湯沒過龍珠后，立即出湯。

對于沸水直沖茶葉上，很多人會有疑慮，但熟茶不怕高溫，溫度越高越醇厚，所以熟茶可以高溫定點直沖；新生茶怕高溫，沖泡時要降低溫度，以85度為宜，所以，在沖生茶龍珠時，溫度是最關(guān)鍵的因素。

龍珠花茶是什么茶

龍珠白茶屬于高檔白茶，以葉質(zhì)較為粗老，但更適合陳化的壽眉為原料，陳茶品質(zhì)極高。沖泡后花香清雅，入口順滑，口感綿柔充實，喉韻清涼，制作時將茶葉干燥后，以棉布包裹蒸軟，揉搓定型后即可制成。

龍珠白茶屬于高檔白茶，白茶自身工藝簡單，將其制為龍珠茶頗費工時，并且白茶龍珠多以葉質(zhì)較為粗老的壽眉為原料，葉質(zhì)粗老并不代表品質(zhì)低，而壽眉正是白茶中最適合陳化保存的茶類。

龍珠 花茶

千奇百怪的茶葉造型，相信大家都看得不少，而圓潤還十分可愛的一顆小圓球的茶葉，大家又知道是什么茶葉嗎，其實，一顆小圓球的茶，就是茉莉龍珠，茉莉龍珠可以說是屬于一款花茶，也可以是屬于高雅的藝術(shù)品。

一顆小圓球茶是用經(jīng)過充分干燥之后的茶葉，再機上含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的，用高香的茉莉花去窨制茶葉的這種方式，從古時代就已經(jīng)開始流行了，這一方法相得益彰，讓一顆小圓球茶看上去外形條索緊細(xì)勻整，而且還具有香氣清幽、高貴靈動，濃厚持久的特點。

龍珠茶是什么茶圖片

普洱龍珠茶大多是生普，一般是經(jīng)過純手工壓制，制作成一顆顆像龍珠一樣的樣子，當(dāng)然啦熟普也是可以壓成龍珠的樣子。

普洱茶中各種生茶的形態(tài)

普洱茶中的生茶多呈散茶，一般為了方便運輸和保存才會壓制成各種形態(tài)。像緊壓茶中的石磨餅茶，沱茶，磚茶，但是大多都是壓制成餅狀的，因為方便包裝，而且形態(tài)也會更美觀。

生茶才是普洱茶中之最

很多人對普洱茶中的“生茶”和“熟茶”概念比較模糊，甚至有的人喝過普洱茶后都不知道是生是熟。其實普洱茶剛加工好后的成品就是“曬青毛茶”，就是我們說的散生普。

熟茶的文化是七八十年代的一種衍生，是從陳年陳茶里面衍生出來的，生普洱茶存放3年以上轉(zhuǎn)化的好的話就可稱之為陳茶，那么轉(zhuǎn)化又是一個什么概念呢？

轉(zhuǎn)化就是普洱生茶自身的一種特性，普洱茶因為含有多種酶，跟空氣接觸后會發(fā)生緩慢的自然發(fā)酵，發(fā)酵到一定時間和程度，會褪去生茶原有的苦澀味，呈現(xiàn)出一種甘甜味，就是變了一種口味，人們也以存放時間久遠和轉(zhuǎn)化程度來定位生普的價值。

到后面陳茶的量因為受時間限制而提不上來，人們才找到現(xiàn)代的加工工藝，采用渥堆發(fā)酵來人工催熟生普，使得生普能快速的轉(zhuǎn)化到陳年普洱茶的效果。但是人工催熟的茶真正意義上不屬于陳茶，只屬于我們現(xiàn)在說的熟茶，它跟自然轉(zhuǎn)化的陳茶還是有區(qū)別的！

龍珠茶介紹

紅茶，云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇紅龍珠特征

滇紅龍珠既是芬芳甘醇的紅茶又是高雅的藝術(shù)品，龍珠雖小，除了具備一般滇紅的普遍特點外，又以其圓緊的外形，形似珍珠而深得廣大茶友們的喜愛。滇紅龍珠，成品圓形，條索緊直肥壯，秀麗完整。泡開后類似一朵花，湯色金黃，其水，香，味似果蜜花的香味，滋味鮮活甘爽。葉底如花綻放，栩栩如生。

龍珠茶的來歷

龍珠茶是普洱茶。

龍珠是普洱茶，龍珠是一種外形似小圓球的普洱茶葉，其質(zhì)地圓整，勻稱，厚實飽滿，一般取在8~10克毛茶，經(jīng)過蒸軟、壓制而成，龍珠茶小巧方便，且具有普洱茶本身的特點，不僅滋味醇厚濃烈，且耐泡程度較高，適宜日常飲用。除了龍珠普洱茶，還有茉莉龍珠。另外，還有一種獨特的“蟲屎茶”，也被稱之為龍珠茶，學(xué)名為 “化香蛾金”。

龍珠茶作用

龍珠茶是一個很悠久的歷史，也是一種很保健的茶。龍珠茶是呈黑褐色的，就好像鄉(xiāng)下的油菜籽一樣。龍珠茶的口感是非常的好的，它的功效也是特別的棒的。在生活中我們是可以時常的喝一杯龍珠茶來解解乏，還有就是清熱，健胃等。

龍珠茶有叫蟲屎茶，它是湖南、貴州、瑤族少數(shù)民族最喜歡喝的一款茶。蟲屎茶的營養(yǎng)價值是非常的高的，含有十多種安靜酸，蛋白質(zhì)，糖類，維生素等，這些都是人體最需要的微量元素。用干凈的篩子去除殘渣，取其蟲屎茶，美名龍珠茶。

什么是龍珠茶

光白龍珠是一種養(yǎng)生茶，它能為人體補充豐富營養(yǎng)，并能預(yù)防多種疾病出現(xiàn)。

光白龍珠的沖泡方法比較簡單，在需要用它泡水喝的時候，可以取10克左右的光白龍珠直接放到干凈玻璃杯中，沖入95度左右的開水浸泡，3~5分鐘以后就能泡好，取出里面的湯汁可直接飲用。

還可以用光白龍珠煮粥吃，加清水煎煮取出過濾后得到湯汁放到粥鍋中，再加入準(zhǔn)備好的粥類食材一起煮制成粥，煮好后取出放食量白糖調(diào)味即可食用。

龍珠茶種類

龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠，是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯，并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實，滿披銀毫，經(jīng)精工巧制成珠球形狀，美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃，帶有清幽的茉莉花香，滋味濃醇，湯色微黃。

龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲屎茶便炮制而成。

蟲屎茶又名"龍珠茶"，是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟㈥惸甑年惒韬突ㄏ銟涞戎θ~置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起，化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會選在新茶產(chǎn)卵的.。用篩子篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲屎茶便炮制而成。

提到"蟲屎"，許多人會聯(lián)歡想到臭和臟，其實不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風(fēng)味，連飲數(shù)杯，絕無膩感、反而感到情緒昂揚，思路廣開。蟲屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對胃功能較差的人來說，尤有助益。

蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉后所排泄出來的有機物.蟲屎茶藥用價值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎，品飲之后再飲什么茶都顯得淡水，再無味道。其實蟲屎茶在農(nóng)家一向是以當(dāng)藥為主，往往以陳年為佳。真正的農(nóng)家六堡茶蟲屎，應(yīng)是甘甜極夠，茶香明顯（多為霜降大葉茶香），且爽口耐泡，少許（約1克）就可五六人品嘗。當(dāng)然，茶蟲屎好與否決定于茶蟲所吃的茶葉質(zhì)量與時間來決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年，泡飲起來入口較純而無異味，過后滿口生津回甘，久久不消。

蟲茶是中國特有的林業(yè)資源昆蟲產(chǎn)品，是傳統(tǒng)出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡后為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。如果用茶的科學(xué)定義來衡量，其實這蟲茶并不是茶，只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的感覺。

蟲茶味清香，類似茶葉。盡管我國是一個茶葉生產(chǎn)和消費的大國，但蟲茶卻鮮為人知。其實，蟲茶在我國生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就有記載。

蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。

醫(yī)療功效 ：

可調(diào)血脂、血糖、平衡血壓，減肥胖，改善睡眠，延緩衰老，增強免疫力，抵消藥物對人體的副作用，防癌抗癌，潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。

龍珠茶是哪里產(chǎn)的

福州、寧德、蘇州。具體如下

1、茉莉大白毫：簡稱茉莉大毫。系福州茶廠采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯，并以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。

2、天山銀毫：福建寧德茶廠生產(chǎn)，是榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號的特種花茶。選用高級天山烘青綠茶與"三伏"優(yōu)質(zhì)茉莉，按傳統(tǒng)工藝窨制而成。

3、茉莉蘇萌毫：是蘇州茶廠創(chuàng)制的特種花茶，曾獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)名茶稱號。該茶采用高檔烘青綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉經(jīng)"六窨一提"，精工窨制而成。