云南的茶葉打農(nóng)藥嗎(茶葉是否打農(nóng)藥)
茶葉是否打農(nóng)藥
茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。
茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。
再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關(guān)系當?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。
對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。
鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。
茶葉打農(nóng)藥嗎?
茶葉生長期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長旺盛,也正是蟲害最厲害的時期,如果不打藥,茶樹就回遭受到嚴重的蟲害,不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量,也會影響茶樹的光合作用 ,進而影響茶樹儲存營養(yǎng),導致來年的春茶產(chǎn)量。
春茶,指的是清明前后幾天采集的茶葉,這期間的茶葉經(jīng)過一個冬天的蟄伏 ,開春后隨著溫度的上升,緩慢的生長至清明前后采收,這個季節(jié)的茶樹沒有蟲害,茶樹也不需打藥,即使上年給茶樹打了藥,其殘留經(jīng)過一個冬天的消耗,也不會殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價格最貴的茶葉。
我曾多次去過股份制公司茶園,看到茶農(nóng)護理茶樹,他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統(tǒng)一調(diào)配的,調(diào)配的比例濃度符合標準,既能消滅害蟲,又不至于濃度過大,待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收,然后經(jīng)過烘炒封包,封包前還要做一次農(nóng)藥檢測,因而進入市場的夏秋茶葉還是比較安全的。
我也到過私人茶園,私人制作的春茶沒有問題,我所擔心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹噴藥,憑經(jīng)驗估計,出茶后,是否進行了農(nóng)藥檢測不得而知。所以,我現(xiàn)在買茶一般都是買春茶,偶爾也喝過夏秋茶葉,沒有覺得身體不適。
如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多,總感覺不安全,那么你就買清明前后的茶葉吧,經(jīng)過冬天歷練的茶葉更香更純。
茶葉打農(nóng)藥洗茶能洗掉嗎
會的
茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。
其實,“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時,微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學方法檢測農(nóng)藥殘留,然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水,泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉,其農(nóng)殘含量符合標準,可放心飲用。
茶葉是否打農(nóng)藥了
茶葉有打農(nóng)藥的也有不打農(nóng)藥的。《茶樹病蟲害彩色圖譜》這本書上列名了可能危害茶葉樹的病蟲害。什么時候是什么病蟲危害就什么時候打藥。一般種茶集中的地方當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站會提前通知。
茶葉打農(nóng)藥嗎?還能喝嗎?
龍井茶葉上面肯定有農(nóng)藥殘留的。
為了除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥,如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。我們實驗室就有檢測茶葉中農(nóng)藥的項目。但是如眾位所知,“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會經(jīng)過毒理學試驗、風險評估等方法,對各種農(nóng)藥規(guī)定一個足夠安全的限量標準。農(nóng)藥量在限量標準之內(nèi)的,理論上來講都是足夠安全的。另外,為了打壓中國茶葉出口,國外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒有道理的低,也在一定程度上增強了茶葉的安全性。當然,監(jiān)管出現(xiàn)問題,農(nóng)藥殘留超標的不合格茶葉流入市場,那就是另外一個問題了。
茶葉打農(nóng)藥多嗎
為了除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥,如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。
“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會經(jīng)過毒理學試驗、風險評估等方法,對各種農(nóng)藥規(guī)定一個足夠安全的限量標準。農(nóng)藥量在限量標準之內(nèi)的,理論上來講都是足夠安全的。
茶葉打農(nóng)藥兩天采了能喝嗎
茶葉上有農(nóng)藥。為了除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥。如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。但是很多人說茶葉打農(nóng)藥也是能喝的。 即使這些茶葉有一點農(nóng)殘超標,只喝茶水,不嚼茶葉,就進一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風險性。其實,這樣是不對的。農(nóng)藥殘留在茶葉,多多少少都會喝進肚子的,這樣就對我們的身體健康有一定危害了,長期下來就問題大了。所以,喝茶一定要喝無農(nóng)藥的茶葉。當然不打農(nóng)藥的茶葉也是有的,或者你可以到待客九品預定茶葉,要提前預定的哦。
茶葉打農(nóng)藥有殘留 留多久會沒有
茶葉生長期間主要的病蟲害為:介殼蟲、小綠葉蟬、黑刺粉虱等刺吸式害蟲。一年除蟲三至四次。
當茶園發(fā)生大面積病蟲害而不得不用農(nóng)藥除蟲時,可選擇蘇特靈、綠浪、百蟲僵、印棟素、綠僵菌等生物農(nóng)藥,無有害殘留,安全性高,而且防治效果好。
防治茶樹的病蟲害,茶農(nóng)日常要加強觀測和預防,從改善茶園生態(tài)環(huán)境出發(fā),以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),生物防治技術(shù)為核心,采用物理防治、生物防治為主,切實保障消費者安全。
茶葉打農(nóng)藥多久可以采摘
茶樹的蟲害問題是茶園管理、種植最常見的問題之一,本篇文章主要像大家介紹一些常見的害蟲及其防御措施。
1、茶尺蠖(俗稱拱拱蟲、拱背蟲、吊絲蟲)
主要農(nóng)藥:溴氰菊酯、功夫、除蟲精粉、殺滅菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥劑、巴丹、敵百蟲。
防治適期與指標:在第一、二代、幼蟲發(fā)育到1~2齡占80%,第三代以后占50%定為防治適期,若每叢茶樹有蟲5頭定為防治指標,此時可用藥防治。
2、茶毛蟲(俗稱毛辣蟲、茶辣子、毒毛蟲)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥有特效、以及喹硫磷、敵百蟲、樂果、亞胺硫磷、BT乳劑。
防治適期:在4齡幼蟲盛期防治效果最好。
3、茶剌蛾
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉松、氯吡硫磷。
防治適期:當每叢茶樹平均達5~8頭幼齡小蟲,即用藥防治。
4、小綠葉蟬(俗稱葉跳蟲、響蟲、茶蜢子)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥、喹硫磷、敵百蟲、速滅威、殺螟威、巴丹、優(yōu)樂得、托爾克、尼索朗。
防治適期:在小綠葉蟬第一次高峰期進行防治佳。
5、長白蚧(俗稱茶虱子)
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、混滅威、氯氰菊酯、樂果、殺螟松、辛硫磷、速滅威、伏殺磷。
防治適期:掌握在第一、二代若蟲孵化盛末期進行防治。
6、紅蠟蚧(又稱紅蠟蟲、胭脂蟲、紅蚰)
主要農(nóng)藥:同長白蚧。
防治適期:在若蟲孵化后,大部分爬出母殼進行施藥。
7、茶葉螨類(俗稱茶紫蜘蛛、茶紅蜘蛛、茶深長蜘蛛等)
主要農(nóng)藥:克螨特、螨完錫、喹硫磷、辛硫磷、樂果、功夫、三氯殺螨醇、溴螨酯、普特丹、復方瀏陽霉素、樂斯本、雙甲脒。
防治適期:進行預防,在茶葉非采集時期、各種螨越冬前早春階段用藥;進行防治,于茶葉采摘期,在發(fā)生中心進行點片挑治。發(fā)生高峰期前進行全面防治。
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