福清市茶葉

建窯為宋代名窯之一，是柴燒建盞窯口最好的一口窯。

建盞十大窯口包括有茶洋窯、福清東張窯、武夷山遇林亭窯等等。其中，茶洋窯的年代最晚，福清窯的數(shù)量最多，武夷山窯則是以加金彩的器物為貴。

建窯屬于窯變釉，針對(duì)這種釉窯的大小非常重要

清福茶葉怎么樣

換茶葉一般都是以有無味道來來判斷，很少有一杯茶葉水一天沒泡夠三四次的。

　　花茶一般都不耐泡，但綠茶之類的泡個(gè)三四次是沒問題的。

　　所以泡一杯茶以后可續(xù)水再泡3-4杯。通常第一杯是去茶氣味的，自第二杯開始為最佳飲用茶水，自第二杯開始品一品，第四杯，第五杯，基本上就沒有味道了，所以一般三杯過后就要換茶了。

此外隨便說說隔夜茶

　　1.隔夜茶的概念很難區(qū)別－－－隔夜茶不會(huì)致癌

　　早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。

　　2.茶水放置時(shí)間長了，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

　　3. 還有人推測(cè)，茶水放過夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)，其實(shí)很少很少。

清福茶葉禮盒價(jià)格

大家好，我是蕓品茶舍老張，也是因?yàn)橄矚g喝老茶的緣故，也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。喝茶這么多年來，走訪了很多茶山，拜訪了行業(yè)領(lǐng)軍人物以及非物質(zhì)文化的傳承人。圈子里被大家冠以專家之說，但自己不敢妄談，只說喝好一杯茶是清福！

普洱茶屬于什么茶？

這個(gè)問題似乎總有著太多的分歧，在茶界也有很多的爭(zhēng)論，就拿自己這么多年來，很多茶友也會(huì)和我說起這個(gè)問題。我奇怪的聽到一種說法，是把普洱茶單獨(dú)劃歸為一類。對(duì)于這樣的說法，我的確不能茍同。

不過，這也只是從學(xué)術(shù)的研究上而言。關(guān)于這一點(diǎn)，我也曾寫過專門的論文闡述這一話題《獨(dú)門獨(dú)戶的普洱茶真的可以成為中國茶葉的一派嗎？》

大家也可以在我發(fā)的一些頭條文章中，看到一些我寫的關(guān)于普洱茶的文章，對(duì)于你了解普洱茶，有一定的幫助。來源于生活，取之于生活，發(fā)現(xiàn)與生活，分享與生活。

我們可以從幾個(gè)角度來梳理這個(gè)問題，也許這樣我們可以更加清晰的了解普洱茶。

命名，普洱茶的明目是以地域名稱來命名的。大家現(xiàn)在所熟知的普洱市，并不是最初的普洱，也就是此普洱非之前的普洱。歷史中的普洱在哪里？位于現(xiàn)在的普洱市寧洱縣，也就是普洱府。從命名的角度說，就如同西湖龍井的個(gè)一樣的不可取代的唯一性。

殺青，就拿核心的殺青工藝來說，要制作普洱茶的鍋溫與滾動(dòng)的溫度與綠茶就有一定的差異化。采用的殺青方式與機(jī)器雖然一定，因溫度的關(guān)系，導(dǎo)致茶葉發(fā)生了內(nèi)部的轉(zhuǎn)變也不一樣。

蒸壓，綠茶是沒有這樣的一個(gè)制茶技藝的，而普洱茶具備了這樣特殊的制茶工藝。二次將原料變軟，按照一定的克數(shù)，把茶葉制作成餅、沱、磚等形狀的緊壓茶。

渥堆，是指對(duì)普洱熟茶的后發(fā)酵工藝，這樣的制茶工藝從上世紀(jì)70年代由昆明制茶研發(fā)出來后，一直沿用至今。

陳化，大家所熟知的越陳越香，在時(shí)間的窖藏之中，讓茶葉在于空氣的接觸中，發(fā)生內(nèi)部的化學(xué)變化與轉(zhuǎn)化，茶葉的二次沉睡，使得各種微量元素在不知不覺發(fā)了微妙的變化，這種變化是普洱茶所特有的。

品種，普洱茶時(shí)采用云南大葉種曬青綠茶味原料，沒有制作成普洱茶之前，雖然具備一定綠茶的特點(diǎn)，但從制茶工藝和茶性等多方面與綠茶也有著一定的區(qū)別。

派系之爭(zhēng)

茶界六大門派技藝高超，“武藝超群”，每一類茶都有各自無法取代的特殊性。目前，采用的是按照發(fā)酵程度的劃分。如同普洱茶按照時(shí)間轉(zhuǎn)化的期限，分為前期茶、中期茶、老期茶。其實(shí)，這也是普洱茶按照轉(zhuǎn)化的階段來劃分的，一般第一個(gè)轉(zhuǎn)化期1~3年左右，第二個(gè)轉(zhuǎn)化期3~5年左右，第三個(gè)轉(zhuǎn)化期 5~10年左右，10年以上就算得上老茶了。

普洱茶在六大茶類中屬于什么茶？

普洱生茶，自然的陳化轉(zhuǎn)化發(fā)酵的過程，在時(shí)間的蘊(yùn)藏之中，讓茶葉的微量元素發(fā)生一定的改變，從而茶氣、茶韻、茶湯等都發(fā)生變化。這也是一個(gè)發(fā)酵轉(zhuǎn)化的過程，只是時(shí)間比較長。我稱作茶葉中的”睡美人“！

普洱熟茶，減少了生茶長時(shí)間的問題，通過 人工的方式，讓茶葉在窖池中渥堆發(fā)酵，對(duì)茶葉的轉(zhuǎn)化起到了催化的作用，從而較快轉(zhuǎn)變了茶葉的性情與特點(diǎn)。茶性變得更加溫和，各種酵素霉菌的化學(xué)變化，也使得更加有利于人的身體腸胃功能。

不管普洱生茶也好，還是普洱熟茶也罷，兩個(gè)有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是“發(fā)酵”，不管是長時(shí)間的生茶，還是短時(shí)間的熟茶，都經(jīng)歷這樣額一個(gè)過程。

基于以上三點(diǎn)，就不難分辨普洱茶屬于中國六大茶類中的哪一類茶類。

這么多年來，喝茶也經(jīng)歷一個(gè)過程，從最初喝不發(fā)酵的綠茶，后來喝微發(fā)酵和輕發(fā)酵的白茶與黃茶，再后來喝半發(fā)酵與全發(fā)酵的青茶和紅茶，最后喝后發(fā)酵的普洱茶?？梢哉f，中國的六大茶類早已喝通，也接觸了很多品種的名優(yōu)代表。

自己現(xiàn)在一直都喝著普洱茶，也是因?yàn)閷?duì)普洱茶的喜愛。

還是那句話，不敢妄談自己是專家，只想喝好一杯茶的清福！

我是蕓品茶舍老張，希望我的分享能給你有一定的幫助！

清福茶業(yè)有限公司

其實(shí)這典故是出自茶圣陸羽，相傳陸羽著《茶經(jīng)》之后名聲大振，很多茶農(nóng)茶商都把自家的茶送去品嘗，以期望可以讓自家的茶出現(xiàn)在茶經(jīng)上流芳百世，或者得到陸羽的幾句贊語，可以說，在當(dāng)時(shí)的時(shí)代，陸羽就是茶葉一行的泰祖，能被他夸贊的茶可以瞬間價(jià)格翻漲幾百倍……”

 “據(jù)說有一日，陸羽在家休息的時(shí)候，因?yàn)樘旖荡笥?，所以沒有什么茶農(nóng)來送茶，陸羽也了樂得輕松，開始總結(jié)一段時(shí)間品嘗過的茶，在書房里撰文，不過，沒多久，就有下人來報(bào)，有一位茶農(nóng)送茶來了?！?/p>

 陸羽這人有一個(gè)特點(diǎn)，那就是嗜茶如命，無論是什么茶，都愿意品嘗，但是今日他卻對(duì)送茶來的茶農(nóng)的茶，興趣很低，原因無他，懂茶的人都知道，品茶實(shí)際上也是要配合心情的。

 這陣雨綿綿，人的心情難免就不好，心情不好，這品茶就先失了三分興趣，所以，很多茶農(nóng)送茶來的時(shí)候，都會(huì)挑選天氣晴朗之時(shí)，而陸羽也會(huì)在家里庭院內(nèi)的涼亭內(nèi)品嘗，像這樣陰雨天送茶來的，都不是真正懂茶的，既然連茶都不懂，又怎么會(huì)有好茶。

不過，人家大雨天的送茶來，陸羽也不會(huì)拒而不見，當(dāng)下在客廳內(nèi)見了茶農(nóng)，那茶農(nóng)是一個(gè)樸實(shí)的漢子，全身披著斗笠，小心翼翼的從懷里掏出一個(gè)油包紙，陸羽撇了一眼，這油包紙已經(jīng)有些濕了，當(dāng)下更加失去了幾分期盼。

不過，出乎陸羽意料的是，當(dāng)茶農(nóng)將油紙打開，露出了里面的茶葉，隔著老遠(yuǎn)竟然就讓他聞到了一絲茶葉特有的香味，這股味道很淡，但是陸羽卻為之精神一震，當(dāng)下連忙命令下人燒好泉水，茶葉能飄香幾米，陸羽明白，他先前是看走眼了，這絕對(duì)是難得的好茶。

 很快，水燒開后，茶農(nóng)便將茶泡好，陸羽迫不及待的端起茶杯，只見這茶水之中茶葉碧綠如煙，散發(fā)著縷縷茶煙，陸羽嗅了一口，便感到四肢百骸無不舒爽。

 陸羽不再猶豫，一口飲盡此茶，茶農(nóng)看到陸羽喝完茶后，端著茶杯卻不點(diǎn)評(píng)，不禁有些著急，開口求陸羽評(píng)論。

 陸羽沉默了良久，突然從椅子上站起，聲音振奮的說了句“好茶！”

 眾人以為他還有下文的時(shí)候，陸羽偏偏又頓住了，過了盞茶時(shí)間后，又說了一句：“好茶?！敝皇沁@一聲好茶，卻是拉長了聲調(diào)，似乎帶著無盡的回味。

眾人以為這回陸羽該發(fā)表評(píng)語了，可誰知這一句好茶結(jié)束后，陸羽又再次回復(fù)了沉默，一直過了許久，才再次開口，卻又是一聲“好茶！”

 這就是著名的三聲好茶的典故，陸羽事后感嘆，除了這三聲好茶，他實(shí)在是找不到詞來形容這茶了，從那以后，三聲好茶便是對(duì)茶葉最高的贊賞。

福清產(chǎn)什么茶

就像集郵一樣，生肖茶餅套裝令人著迷。就像黑五一樣，生肖茶餅基本靠“搶”。

一晃眼就到了年終歲末，茶界的生肖餅們又開始準(zhǔn)備霸屏了。這身后，是一群瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)、做足攻略，準(zhǔn)備隨時(shí)開搶的忠粉們。

生肖在中國是一個(gè)不朽的話題，從春秋戰(zhàn)國時(shí)期開始與人民的生活息息相關(guān)，是中華民族傳統(tǒng)的民俗文化符號(hào)，歷代留下了大量描繪生肖形象和象征意義的詩歌、春聯(lián)、繪畫、書畫和民間工藝作品。而在今天，生肖依然是彌足珍貴的文化資源，以至于成為具有永恒性的商業(yè)設(shè)計(jì)元素。

2014年，中茶福建公司開啟了白茶生肖餅的先河，躋身春節(jié)銷售季中最具收藏價(jià)值的爆品隊(duì)列。