提取茶葉中的vc(提取茶葉中的生物堿)
提取茶葉中的生物堿
尼古丁的提取好象不容易啊! 因為煙草中的生物堿實在是太多了,你一提取就全跑出來了. 我現(xiàn)在只掌握了生物堿的提取,考慮到尼古丁也是生物堿的一種,就說一下??! 你用95%的酒精或氯仿溶液將煙草溶于其中.然后放如脂肪提取器中提取3~5次.接著將提取出來的溶液倒入蒸發(fā)皿中,因為同為有機(jī)物,相似相溶,所以尼古丁在這溶液中了.然后加入石灰堿攪拌,讓水分給吸干,就加熱,直至成灰狀.這時拿個電爐出來,電爐放個鍋,鍋里裝小石頭,小石頭要蓋滿鍋底,在石頭上放蒸發(fā)皿,蒸發(fā)皿上放一濾紙,這濾紙一定要處理好,不然就看不到了,濾紙上要用針去針孔,要密密麻麻的才行.過10~15分鐘,濾紙上的晶體就是煙草中的生物堿了.刮下來就行了?。?我當(dāng)年做的是茶葉中提取咖啡因,但原理是一樣的. 至于提取尼古丁,那就要考慮煙草中的尼古丁與其他生物堿有何異同.關(guān)鍵是找有機(jī)溶劑
提取茶葉中的生物堿的作用
幸福樹不可以放剩茶葉
喝剩的茶未發(fā)酵,澆在幸福樹的花盆中發(fā)酵會燒傷花卉。殘茶內(nèi)含有茶堿、咖啡堿和其它生物堿,對土壤中有機(jī)質(zhì)成份起相對性的破壞作用。茶水不宜澆堿性花卉,只適宜澆酸性花卉如茉莉、米蘭等。同時殘茶覆蓋于盆面,日久天長會逐漸發(fā)酵霉?fàn)€,阻礙盆土透氣,造成盆內(nèi)缺氧,影響根部呼吸作用,對花卉生長不利。最好不要用來澆花。
茶葉 生物堿
茶葉中的主要成分及其作用:
1、有機(jī)酸茶葉中有機(jī)酸種類較多,含量約為干物質(zhì)的3%左右。茶葉中的有機(jī)酸多為游離有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶過程中形成的有機(jī)酸,有棕櫚酸、亞油酸、乙烯酸等。茶葉中的有機(jī)酸是香氣的主要成分之一,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)茶葉香氣成分中有機(jī)酸的種類達(dá)25種,有些有機(jī)酸本身雖無香氣,但經(jīng)氧化后轉(zhuǎn)化為香氣成分,如亞油酸等;有些有機(jī)酸是香氣成分的良好吸附劑,如棕櫚酸等。雖然茶葉中檸檬酸對人體無直接危害,但可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長期大量攝入,有可能導(dǎo)致低鈣血癥。
2、茶多酚:茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱,并不是一種物質(zhì),因此常稱為多酚類,約占干物質(zhì)總量的20%~35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質(zhì)、茶單寧。茶多酚的功效主要有:能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細(xì)胞、抗菌
殺菌、抑制艾滋病病毒??梢耘c食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
3、氨基酸:分析表明,茶葉中至少含有25種氨基酸,人體必需的氨基酸是8種,茶葉中就含有6種。氨基酸是構(gòu)建生物機(jī)體的眾多生物活性大分子之一,是構(gòu)建細(xì)胞、修復(fù)組織的基礎(chǔ)材料。
4、蛋白質(zhì):茶葉中的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)量的20-30%,能溶于水直接被利用的蛋白質(zhì)含量僅占1-2%,所以茶葉中蛋白質(zhì)含量不是很高,這部分水溶性蛋白質(zhì)是形成茶湯滋味的成分之一。蛋白質(zhì)是維持機(jī)體的生長、組成、更新和修補(bǔ)人體組織的重要材料通過氧化作用為人體提供能量。需要說明的是,蛋白質(zhì)遇到茶多酚,會產(chǎn)生很難溶解的鞣酸蛋白,對人體不利。
5、生物堿:茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多,約占2%~5%;其他含量甚微,所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表??Х葔A易溶于水,是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)??Х葔A,具有興奮大腦神經(jīng)和促進(jìn)心臟機(jī)能亢進(jìn)的作用。過量飲(食)用,能擾亂胃液的正常分泌,影響食物消化,還能使人產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀,是導(dǎo)致“醉茶”的主要因素。茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,促進(jìn)食物消化。但因此也可誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。
從茶葉中提取生物堿
把茶葉粉碎成末,可增大茶葉與溶劑的接觸面積,使浸提更為充分,這樣才能最大限度的把咖啡因提取出來.
茶葉中含有咖啡因,水浴加熱回流提取,即升華完畢:趁熱將粘稠狀殘余物傾入蒸發(fā)皿中,使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地為純?nèi)軇┧腿〉膬x器,蒸餾的時間為:把蒸發(fā)皿放在小鐵圈上、稱重:安裝升華裝置、學(xué)習(xí)生物堿的提取方法,在200℃升華顯著,回入燒瓶中,最后一次的時間為6,然后蒸去溶劑。5h。
茶葉提取茶堿
雞蛋殼也是能除水垢的,將雞蛋殼打碎之后裝在電水壺中,再加入一點滌劑和適量的水,用瓶塞堵住水壺口,旋轉(zhuǎn)搖晃,之后再用清水沖洗,很快就可以將不銹鋼電水壺中的水垢沖洗干凈。電水壺水垢不用怕 七個妙招幫你忙什么能清除電壺水垢呢?一、茶葉喝剩下的茶葉也可以充分利用來清楚電水壺中的水垢,方法是將茶葉渣和熱水一并倒入電水壺中,晃動幾次之后,放置半小時,之后水垢自然會脫落下來。
原理是利用茶堿去水垢。
二、雞蛋殼雞蛋殼也是能除水垢的,將雞蛋殼打碎之后裝在電水壺中,再加入一點滌劑和適量的水,用瓶塞堵住水壺口,旋轉(zhuǎn)搖晃,之后再用清水沖洗,很快就可以將不銹鋼電水壺中的水垢沖洗干凈。
三、小蘇打小蘇打也是去電水壺水垢的小幫手。先用電水壺?zé)粔亻_水,在水開后放入一勺小蘇打,之后再多煮沸幾分鐘,水垢就可以去除啦。或者是倒入濃度1%的小蘇打水500克,搖動輕耍電水壺,水垢也能立即出掉。
四、土豆皮如果電水壺中的內(nèi)壁水垢是較薄的一層,加入土豆皮也能去除哦。
將土豆皮放入水壺,之后加水煮沸,多燒10分鐘左右,不銹鋼電水壺中薄薄的水垢就出去了。
五、紅薯紅薯除水垢的方法應(yīng)該很少人知道,這個方法非常好,可以一勞永逸哦。新買的不銹鋼電水壺用這個方法最好。
將水壺內(nèi)放半水壺以上的紅薯,之后加滿水,將紅薯煮熟。以后再用水壺?zé)筒粫菀姿噶?,但是要注意的是,煮完紅薯之后,內(nèi)壁不要擦洗,不然會失去除垢的作用。
如果是已經(jīng)積了水垢的舊電水壺,用紅薯除水垢要一兩次之后,水垢才會逐漸脫落,之后也能防止水垢再積。
這個方法不錯哦,大家可以試一試。
六、用醋用醋除不銹鋼電水壺的水垢這個方法是比較常見的。因為水垢里的主要成分是碳酸鈣,和食醋里的醋酸可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生礦物質(zhì)和二氧化碳?xì)怏w,這也是用食醋除水垢的原理。
具體的做法也很簡單,就是將白醋或食醋(白醋效果要比食醋好)倒入水壺,用量是水壺刻度的10%,之后加入清水燒開,靜置一個小時之后洗刷,就可以非常容易的清洗掉電水壺中的水垢了。
一般多試幾次,就可以完全清楚水壺上的睡夠了。
七、稀鹽酸如果水壺內(nèi)壁的水垢積得比較厚了,一般得方法很難解決,那么這時候可以用稀鹽酸去水垢的方法。
將稀鹽酸加入稅后,均勻搖晃,讓鹽酸能夠浸濕水垢,很快就可以將水垢除去,然后用清水洗干凈即可。
不過稀鹽酸去水垢的方法有一定的危險性,需要注意清洗時,不能將壺蓋蓋上,有炸裂的危險;還有就是在清潔水垢的過程中,不要把電水壺或者是電源底座浸入水中或打濕,以防出現(xiàn)漏電的現(xiàn)象。怎樣清除電水壺水垢,以上7個方法都是比較簡單容易去除水垢的,大家不妨試一試。
提取茶葉中的生物堿的原理
茶葉生物堿是茶樹體內(nèi)一類含氮雜環(huán)分子結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物。 在茶樹體中,主要是嘌呤類生物堿,其次也有少量嘧啶類生物堿。茶葉中已發(fā)現(xiàn)的嘌呤堿有:咖啡堿、可可堿、茶葉堿、腺嘌呤、烏便嘌呤、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤等,嘧啶堿中有:胞核嘧啶、尿嘧啶、5-甲基胞核嘧啶、胸腺嘧啶等,其結(jié)構(gòu)特點均以嘌呤環(huán)為基本骨架。茶葉生物堿中,最重要的是咖啡堿、可可堿、茶葉堿??Х葔A一般占干物量的2-4%,可可堿約含0.05%,茶葉堿約含0.002%。
茶堿提取及分離
以95%甲醇作溶劑,通過索氏提取器進(jìn)行連續(xù)抽提,然后濃縮、焙烘得到粗品咖啡因,再通過升華提取得到純品咖啡因。
稱取5克預(yù)先研碎的茶葉末,將茶葉末裝入濾紙?zhí)淄仓校賹⑻淄残⌒牡夭迦胨魇咸崛∑髦?;量?0毫升95%甲醇加入燒瓶中,加入幾粒沸石,安裝好裝置。提取無水茶堿。安裝好蒸餾裝置,重新加入幾粒沸石,進(jìn)行蒸餾,蒸出大部分甲醇(要回收)。殘液(約5到10毫升)倒入蒸發(fā)皿中,加入2克研細(xì)的生石灰粉,在玻璃棒不斷攪拌下于蒸汽浴上將溶劑蒸干。當(dāng)濾紙上出現(xiàn)白色針狀物時,可停止加熱,稍冷后仔細(xì)收集濾紙正反兩面的咖啡因晶體。殘渣攪拌后可再次升華。這樣就可以合成咖啡因。
從茶葉中提取生物堿實驗結(jié)果與討論
茶葉里面有生物堿,用來澆花后就會阻礙植株正常吸收,也容易爛根,不建議用茶葉澆,如果澆了茶葉的話及使用大量清水進(jìn)行沖洗,等一段時間就會緩過來的。
夏冬季節(jié)是幸福樹最難熬的,不是熱就是冷,熱還好,但是一冷,植株很容易凍傷。所以,入冬后及時將幸福度移到室內(nèi)養(yǎng)護(hù),溫度保持在10℃以上。若保溫措施不當(dāng),溫度長期處于5℃以下,很可能產(chǎn)生冷害導(dǎo)致落葉。幸福樹冬天怕凍,夏天怕悶,環(huán)境悶熱很容易導(dǎo)致各種病蟲害。要及時做好預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)葉片上出現(xiàn)小蟲,立即噴灑藥劑,并加強(qiáng)通風(fēng)。
如果出現(xiàn)葉片發(fā)黃脫落,要及時將發(fā)黃葉片清理干凈,并噴灑殺菌藥劑。
茶堿是從哪里提取的
從茶葉里面提取的天然茶堿,本身茶葉是可食用的可以做食品添加劑,但是你想做功能飲料,那就要考慮下你里面還放些什么,和茶堿會不會反應(yīng)及造成不適應(yīng)等情況。 ■│您好,希望對你有幫助,謝謝。
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