茶葉生產(chǎn)成本與收益分析

茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50％至100％。禮盒茶100％-500％。中國茶葉原料是一個產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此，產(chǎn)能過剩也沒能影響每級的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進(jìn)行考量：一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點(diǎn)”，有幸邁過這個門檻了，則該店就是盈利的，反之就是虧損的，這個茶葉店利潤這個問題的一個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，過了這個節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤=（茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額）/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本，超過這個斤數(shù)的，該店是盈利的，反之，這是虧損。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析表

1、領(lǐng)用材料 借：生產(chǎn)成本 貸：原材料 2、成品入庫 借：產(chǎn)成品 貸：生產(chǎn)成本 制造費(fèi)用 3、結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)成品 借：主營業(yè)務(wù)成本 貸：產(chǎn)成品

茶葉的成本分析

主要標(biāo)準(zhǔn)包括有三個方面：

一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設(shè)備折舊和低值易耗品攤銷。

二、市場行情。主要看當(dāng)年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。

三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個因素，對茶葉品質(zhì)作出品審，形成定價依據(jù)。

茶葉成本價格和銷售價格相差

我舉個例子1、茶葉本身的成本，如：你購入了100斤毛茶，花費(fèi)了5000元。

2、將毛茶包裝成成品茶這個過程,你的人工費(fèi)用，比如這100斤，臨時工工錢每斤茶5元，也就是花了500元。

如果正式工人，領(lǐng)工資的到月發(fā)。

比如月工資每人2500，這一百斤茶2個工人花了3天，也就相當(dāng)于2500/28（每天的工資）x3（3天）x2（2個人）=535元。

3、如果你采購的是紅茶，每個泡袋裝5g，那100斤茶需要1萬也泡袋，市場上普通泡袋6元一捆，一捆為100個，1萬泡需要100捆，也就是600元的包袋錢。

4、把茶裝入泡袋，臨時工大概在每斤10元，100斤也就是工人錢1000元，一般裝茶都是按斤走，顧10個人裝100斤茶也是1000元。

5、零散成本，如交通運(yùn)輸+電費(fèi)，就當(dāng)從福建運(yùn)回北京，發(fā)物流按200走，裝茶葉設(shè)備的電錢有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好，你的成品茶葉成本就是5000+500（按臨時工算）+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。（大概就這些，僅供參考）

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析報告

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

茶葉生產(chǎn)成本核算

可以計入辦公用品。

1.就算是買來送禮,大多也會計入辦公用品一欄，很多單位，特別是事業(yè)單位，對招待費(fèi)，禮品費(fèi)用都管的很緊，這個涉及到稅收相關(guān)內(nèi)容，而對辦公用品放的相對比較寬松。

2.單位的這個茶葉都是屬于辦公用品，去超市采購后開的都是辦公用品發(fā)票，除銷售部門計入業(yè)務(wù)招待費(fèi)辦公室用計入辦公費(fèi)，主要看買茶葉的用途。

3.辦公室買茶葉核算上進(jìn)業(yè)務(wù)招待費(fèi)還是辦公費(fèi)，沒有嚴(yán)格制度上界定，一般是根據(jù)公司自身的規(guī)定執(zhí)行，因為茶葉用途是由這個要看你們公司使用情況。

4.另外一方面要注意稅務(wù)局在所得稅扣除率上規(guī)定，我認(rèn)為費(fèi)用發(fā)生金額不大，不會過分占用業(yè)務(wù)招待費(fèi)，可以進(jìn)業(yè)務(wù)招待費(fèi)，用途注明業(yè)務(wù)招待用茶就行了。

5.業(yè)務(wù)接待一般是用于單位外面的人的招待應(yīng)酬費(fèi)用，自用的茶葉計入管理費(fèi)用就可以了，再選擇一個合適的明細(xì)科目就好，比如辦公費(fèi)，物料消耗等都可以。

茶葉經(jīng)濟(jì)效益分析

茶葉的利潤率，根據(jù)運(yùn)營情況不同有所區(qū)別，因此僅供參考，茶葉零售利潤一般在30~50%左右，有品牌溢價的高達(dá)50~100%，而茶具銷售利潤一般在10%左右，此外，茶店的利潤主要取決于購買價格、銷售價格、成本損耗等，如果茶葉質(zhì)量好，回頭客固定，那么利潤則客觀。

茶葉的成本核算

1、采芽茶的人工費(fèi)用，金額一般比較固定，受外因的影響較??；

2、芽茶本身的價值，會根據(jù)當(dāng)年芽茶的產(chǎn)量情況、采摘質(zhì)量以及時間季節(jié)來確定，價格波動變化范圍比較大。

3、茶葉生產(chǎn)的制作成本及利潤，這個成本價格不容易確定，會受到許多因素的影響，比如茶葉制作出來的品質(zhì)質(zhì)量、茶葉的銷售情況、茶葉的制作方式以及利潤的多少等等。

茶葉價格在這個環(huán)節(jié)的柔性及空間比較大，當(dāng)年的茶葉在市場值多少錢一斤，一般都是先由生產(chǎn)廠家定出一個基準(zhǔn)價格，再由經(jīng)銷商確定市場的銷售價格。

決定茶葉最終銷售價格的，基本上都是由茶葉生產(chǎn)廠家來確定不同批次、不同時間、不同品質(zhì)的茶葉價格。

茶葉生產(chǎn)成本賬務(wù)處理

你這個公司隸屬農(nóng)業(yè)種植部分,建議你去買本農(nóng)業(yè)企業(yè)會計制度照做就行了。基本原理和企業(yè)會計制度差不多。熟悉農(nóng)業(yè)的會計比較少!

茶葉的收益分析

茶葉屬于暴力，因為只要是茶樹長成，就可以年年獲得茶葉，但是，茶葉的價格是很卻是很高。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析論文

茶葉行業(yè)開始從粗放型轉(zhuǎn)變?yōu)榧s型,中小型茶葉企業(yè)在這個過程之中想要健康發(fā)展,就要對企業(yè)的經(jīng)營成本進(jìn)行分析,尋找有效的措施對經(jīng)營成本進(jìn)行控制,降低經(jīng)營風(fēng)險,這是每個茶葉企業(yè)都需要考慮的問題。分析茶葉企業(yè)經(jīng)營成本管理特點(diǎn)和中小型茶葉企業(yè)經(jīng)營成本的具體內(nèi)容,針對中小型茶葉企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的各種問題進(jìn)行探討,最后提出成本控制的策略。