茶葉專(zhuān)賣(mài)店的要求(茶葉店必備)
茶葉店必備
產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動(dòng)的終端陳列能增強(qiáng)視覺(jué)效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,提升茶葉店的銷(xiāo)售。
一、陳列要豐富
有些店經(jīng)營(yíng)者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時(shí)會(huì)減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題或是庫(kù)存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷(xiāo)售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過(guò)程中,應(yīng)該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。
二、陳列要有序
有些店經(jīng)營(yíng)者在茶產(chǎn)品陳列時(shí)隨意擺放,雜亂無(wú)章,讓顧客進(jìn)店之后沒(méi)有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營(yíng)者陳列產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列,如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū),或以?xún)r(jià)格、品種、檔次進(jìn)行分類(lèi),如此既方便顧客消費(fèi),也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。
三、陳列要有立體感
有些茶葉店只是簡(jiǎn)單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感,無(wú)形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長(zhǎng)茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。
四、陳列位置要醒目
在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的底層,而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購(gòu)買(mǎi)。
五、陳列的裝飾與變換
由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營(yíng)者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無(wú)他物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁(yè)展示在展廳營(yíng)造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌?jí)店經(jīng)營(yíng)者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺(tái)上,明示消費(fèi)者等。另外,最好隔一段時(shí)間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_(tái)位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。
茶葉專(zhuān)賣(mài)店有哪些
俗話說(shuō)“一分錢(qián),一分貨”
無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài)。
貴的不一定好,但好的一定不便宜,所有商品都有它的合理價(jià)值與成本價(jià)值,如果一個(gè)人總是想以低于這些價(jià)值的付出去收獲,那他還有什么資格去罵別人奸商??jī)r(jià)值取向的趨同,貪便宜的人必定會(huì)與奸商相遇。
商品的價(jià)格和品質(zhì)是密不可分的,高價(jià)不一定能獲得高品質(zhì),但低價(jià)是一定不可能的。好在茶葉可以化整為零,一百元網(wǎng)購(gòu)到幾千元一斤的茶是可以的,對(duì)了,是試飲裝哦,可別誤會(huì)了···
很多人都認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉要比實(shí)體店的價(jià)格低,因?yàn)槿鄙僦虚g商層層加價(jià)的環(huán)節(jié)。確實(shí)有這種狀況,但要掌握其中的規(guī)律。
比如各大知名品牌的茶,你細(xì)細(xì)換算,網(wǎng)上的價(jià)格可能和實(shí)體店的價(jià)格是一樣的,甚至還會(huì)高一些。因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期是走經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售模式,自己是沒(méi)有直接零售的,他們不可能直接開(kāi)網(wǎng)店,把自己長(zhǎng)期可靠的合作伙伴丟掉去依靠尚未成熟的網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)。
這種商業(yè)模式是廠家定一個(gè)統(tǒng)一價(jià),根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商的級(jí)別和進(jìn)貨量給折扣,一般是6折左右,越是知名的品牌折扣越少。
給大家簡(jiǎn)單算個(gè)賬:假設(shè)一款茶的生產(chǎn)成本是100元,廠家的銷(xiāo)售價(jià)最少要在130以上的。20元用來(lái)交稅收和各種費(fèi)用,剩下的10元僅比銀行利息多賺了2元,不知道能不能抵抗通脹。
如果你是做經(jīng)銷(xiāo)商的,首先你也要抵抗通脹,茶又不是一般生活消耗品,流轉(zhuǎn)慢,尤其是只做春茶的,那他期望的凈利潤(rùn)就不可能低于20%。只是這么簡(jiǎn)單一算,就已經(jīng)156元了,經(jīng)銷(xiāo)商后續(xù)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用如房租、人工的成本還要不少。正常廠家的公開(kāi)定價(jià)會(huì)在260,經(jīng)銷(xiāo)商可以自行把握折扣。
網(wǎng)購(gòu)時(shí)如果沒(méi)有選這些品牌商家,也可以把他們當(dāng)成很好的衡量尺度。有一些私人訂制茶、小廠家、茶農(nóng),他們的產(chǎn)品成本是可以比品牌商家低一些的。
正常值是在30%—50%,因?yàn)樗麄內(nèi)鄙倭似放苾r(jià)值、少了一些運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、稅收,甚至把自己的勞動(dòng)價(jià)值忽略了。假如比這個(gè)比例還低的,那么是真貨的可能性真的不大。
你需要這樣一份非常靠譜的網(wǎng)上買(mǎi)茶攻略
拒絕入坑
科學(xué)分析
合理選購(gòu)
常規(guī)操作:
首先,如果你不了解市場(chǎng)行情,可以參考一些知名大品牌同類(lèi)目的價(jià)格區(qū)間,首先可以看天貓店,入駐天貓的品牌是具備一定實(shí)力的商家,證件資質(zhì)一般較為齊全,在質(zhì)量上受官方監(jiān)督也更加嚴(yán)格。
再來(lái),可以選一些優(yōu)質(zhì)的集市店家,就目前的淘寶生態(tài)來(lái)說(shuō),集市商家生存十分不易,銷(xiāo)量與好評(píng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,一般來(lái)說(shuō)不會(huì)輕易做出欺騙消費(fèi)者的行為,可以充分根據(jù)人氣、銷(xiāo)量、評(píng)價(jià)的對(duì)比從中挑選。
由于中國(guó)飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因此有些品牌有商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”或者茶葉加工環(huán)節(jié)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí))把關(guān),這些都是賣(mài)點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的商家通常會(huì)注明。
小技巧一:學(xué)會(huì)看茶葉標(biāo)簽。
了解是否有寫(xiě)明出產(chǎn)日期,以及sc認(rèn)證,茶葉的等級(jí)劃分等等。
私人作坊出品的茶葉,一般能比大品牌便宜30%~50%左右,而超過(guò)了這個(gè)范圍區(qū)間的話,基本上是不合理的。私人作坊之所以能把價(jià)格做低,主要因?yàn)樗麄儨p少了企業(yè)管理和部分稅收等環(huán)節(jié),同時(shí)一般不會(huì)按市場(chǎng)價(jià)值來(lái)計(jì)算人工勞動(dòng)力。
嚴(yán)格意義上說(shuō),除非你能找到茶農(nóng)本人親自做的茶葉來(lái)購(gòu)買(mǎi),其價(jià)格優(yōu)惠或許能超過(guò)50%以上,但這本身就是一件很花時(shí)間精力的事情,并且你要知道,不是所有的茶農(nóng)都具備上佳的制茶技術(shù),那么在不能完全保證品質(zhì)的前提下,價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也就毫無(wú)意義了。
進(jìn)階操作:
看商家對(duì)產(chǎn)品的分類(lèi)是否專(zhuān)業(yè)、描述是否詳細(xì)、是否有售后保障。
看店鋪的分類(lèi)是否專(zhuān)業(yè),例如巖茶的工藝有分輕火,中火,足火;或是按六大茶類(lèi)來(lái)細(xì)分,普洱茶則會(huì)按地域、按山頭來(lái)分等等。能做出這些專(zhuān)業(yè)分類(lèi)和清晰描述,說(shuō)明商家對(duì)茶葉的了解具有一定專(zhuān)業(yè)程度,能提供較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)背書(shū)和理論說(shuō)明。
看是否有售后保障,例如有沒(méi)有免費(fèi)試喝,是否有無(wú)條件退貨聲明,退貨流程機(jī)制是否完善,能提供免費(fèi)試喝及承諾退貨的商家,說(shuō)明其比較有誠(chéng)意,且對(duì)自家產(chǎn)品的質(zhì)量頗有信心,這種商家的茶,品質(zhì)相對(duì)是比較有保障的。
小技巧二:收到茶葉后如何試茶?
沸水試茶:并不是所有的茶都適宜用沸水沖泡,但在選購(gòu)茶葉時(shí),都可以用“好茶不怕開(kāi)水燙”這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)。
在試喝時(shí),可以用100度的沸水來(lái)沖泡茶葉。高品質(zhì)的茶在高溫沖泡下仍能保持較好的口感。而品質(zhì)較差的茶往往經(jīng)不住高溫沖泡的考驗(yàn),茶湯滋味欠佳。
最后請(qǐng)記?。?/p>
只要你的期望值不超過(guò)其本身價(jià)值,通過(guò)理性分析對(duì)比,是可以在網(wǎng)上買(mǎi)到性?xún)r(jià)比高、貨真價(jià)實(shí)的茶葉的。
同時(shí),必須充分認(rèn)識(shí)到,無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài),價(jià)格與品質(zhì)都是成正比的,也就是俗話常說(shuō)的“一分錢(qián),一分貨”,認(rèn)清了這一點(diǎn),即使是茶小白,也能避免入坑。
茶葉店必備什么東西
裝修費(fèi)
開(kāi)茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開(kāi)一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬(wàn)元至15萬(wàn)元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶(hù)設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂粒岷褪娣楹?。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家具擺件費(fèi)
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬(wàn)元到50萬(wàn)元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國(guó)畫(huà)、古董之類(lèi)的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費(fèi)用
員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對(duì)于新店開(kāi)張所需的推廣費(fèi)一年在10萬(wàn)元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。
流動(dòng)資金
一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一家茶館所需的流動(dòng)資金在5萬(wàn)元到15萬(wàn)元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類(lèi)的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價(jià)格太高。
店租費(fèi)
店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂(lè),另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來(lái),隨著人們對(duì)于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識(shí)的不斷加深,茶葉市場(chǎng)也不斷地壯大,因此,開(kāi)茶館相信是一種不錯(cuò)的投資選擇。然而,由于茶葉市場(chǎng)的變化無(wú)常以及市場(chǎng)資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。
茶葉店點(diǎn)評(píng)
空谷幽蘭
空谷幽蘭是由劉國(guó)英大師手制、屬于忘我系列頂級(jí)茶品。這泡極品肉桂被取名“空谷幽蘭”是在2007年8月,省城福州一次大師云集的茶葉品鑒活動(dòng)上,國(guó)英拿出這泡茶葉請(qǐng)專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)。
只選取頂級(jí)武夷山核心山場(chǎng)的肉桂鮮葉,中小開(kāi)面三葉標(biāo)準(zhǔn)人工精選采摘,劉國(guó)英大師巧奪天工的精心手作,炭焙至輕火,全心呵護(hù)如若掌上千金。
她是原料與工藝的完美結(jié)合,富有層次的鮮靈之感,賦予她一種關(guān)乎靈動(dòng)的美麗。她是動(dòng)人心魄的存在。如梅之清逸 ,似蘭之幽馨,包果之甜潤(rùn) ,融乳之綿柔,香之馥郁 變化萬(wàn)千。
她的茶湯如和煦微風(fēng)輕撫般柔和,又仿佛輕盈如柳絮,外表輕柔卻甘綿不絕。喉韻清冽 、 鮮爽甘潤(rùn)、醇正而厚、 啜之有骨,因?yàn)檎湎?, 所以珍惜。
茶葉店推薦
茶鋪位置很好,方便停車(chē),特別安靜,裝修也很雅致,整體感覺(jué)特別舒服。
更要稱(chēng)贊的是老板的茶道和服務(wù)文化,服務(wù)員的茶道知識(shí)也很淵博,店里提供的茶葉品質(zhì)可算是茶中介精品。不僅品到好茶,還學(xué)會(huì)了不選茶方式,一定會(huì)再來(lái)光顧的。也推薦更多朋友來(lái)品。
茶葉店必備思維導(dǎo)圖
ipad xmind設(shè)置多個(gè)中心主題步驟如下:1、首先,打開(kāi)XMind軟件,選擇默認(rèn)的“思維導(dǎo)圖”。
2、進(jìn)入選擇圖形風(fēng)格,這里選擇“綠茶”風(fēng)格,點(diǎn)擊“新建”。
3、進(jìn)入下一步,創(chuàng)建一個(gè)“工作薄”,其中有一個(gè)綠色背景的“中心主題”。
4、在“中心主題”中插入六個(gè)“主題”,并設(shè)置相關(guān)主題的樣式。
5、鼠標(biāo)移動(dòng)到工具欄附近,找到“聯(lián)系”并將其起始端移動(dòng)到“分支主題1”上,終端指到“分支主題2”上。
6、設(shè)置“聯(lián)系”起始端和終端樣式,并修改線上顯示的內(nèi)容即可。
茶葉專(zhuān)營(yíng)店
東京優(yōu)品海外專(zhuān)營(yíng)店靠譜,他都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的設(shè)計(jì)茶才進(jìn)來(lái)的。產(chǎn)品可以放心選購(gòu)
茶葉店必備設(shè)備
現(xiàn)在市場(chǎng)上大多炒茶設(shè)備的大概是在10000到15000元這個(gè)范圍內(nèi),還不知樓主將其用于哪種茶類(lèi)?不同的茶類(lèi),工序有時(shí)候不相同,所需設(shè)備也是不太一樣的。
以綠茶為例,綠茶在我國(guó)名品最多,分布最廣泛普遍,它的基本設(shè)備大多是殺青機(jī)、揉捻機(jī)和烘干機(jī),其對(duì)應(yīng)價(jià)格大概是:6000~8000(殺)、3000~4500(揉)、4500~5500(烘)。若是紅茶啊、白茶啊之類(lèi)的,和綠茶的工序設(shè)備又有所不同。茶葉店必備物資清單
通常情況下,公司茶水間一般放置這樣一些家具:茶水柜、上下柜、洽談桌椅、休閑沙發(fā)等。
現(xiàn)在很多公司都會(huì)設(shè)置員工休息室或者茶水間,這是一種人性化的體現(xiàn),也是一種趨勢(shì)。通常情況下,公司茶水間一般放置這樣一些家具:
茶水間家具:儲(chǔ)物柜
1、儲(chǔ)物柜:可以放置公司公用的物品,也可以放置員工自己的東西。
2、更衣柜:這在清潔員工、服務(wù)員的休息室多見(jiàn),木質(zhì)的或者鋼制的都有,通常是開(kāi)門(mén)式、帶鎖的更衣柜。
3、洽談桌椅、休息桌椅、咖啡桌椅:可以吃飯、喝茶、看書(shū)、休息、討論等,都很方便。
4、書(shū)柜或書(shū)架:很多公司注重企業(yè)文化,也關(guān)注員工的發(fā)展等,會(huì)放置書(shū)架等,放一些書(shū)籍、CD盤(pán)、裝飾品等。
5、柜子或桌子:用來(lái)放置咖啡機(jī)、微波爐、飲料機(jī)等。
茶葉店必備品種
茶葉品種雖然繁多,但是選擇起來(lái)并不是那么難,因?yàn)槊總€(gè)經(jīng)營(yíng)者都有自己了解的茶葉品種,顧客也會(huì)有自己偏好的茶葉品種。
所以,題主首先要知道自己對(duì)哪一品種的茶葉比較了解,自己了解的品種自然是推薦首選。
然后,再了解自己的客群都偏好什么樣的茶葉,客戶(hù)喜歡的茶葉自然也是要有的。
茶室的茶葉盡量要專(zhuān)注做一個(gè),然后有一些比較熱門(mén)的品種作為補(bǔ)充,切勿過(guò)于雜多。
茶葉專(zhuān)買(mǎi)店
送茶葉給朋友,可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購(gòu)買(mǎi),也可以在網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)。相對(duì)于茶葉店,網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的茶葉可以參考顧客評(píng)價(jià),有一定的參照意義。就我所掌握的信息來(lái)看,分不同茶類(lèi)介紹相對(duì)可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類(lèi)
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹(shù)分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購(gòu)買(mǎi)西湖龍井,可以選擇以下幾個(gè)品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購(gòu)買(mǎi)黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購(gòu)買(mǎi)碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
?
二、紅茶類(lèi)
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門(mén)紅茶。購(gòu)買(mǎi)紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
?
三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
?
四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購(gòu)買(mǎi)鐵觀音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
?
五、黑茶
黑茶種類(lèi)也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯(cuò)。
?
六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類(lèi)主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶??蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
?
七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性?xún)r(jià)比很高,值得考慮。
?
八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。
