什么茶味道不苦

老蔭茶，又叫老鷹茶。

　　樟科、木姜子屬的毛豹皮樟。

　　其實不僅是峨眉山，整個四川從東到西基本上是山區(qū)都有。老蔭茶茶湯呈琥珀色，用葉少，出汁多，自身不含咖啡堿物質，無興奮作用，不影響睡眠。且有一定抑菌作用，茶水在夏季隔夜不餿。

哪些茶不苦

當然不苦好，其實茶的苦澀和茶的品種是不存在著多大的聯(lián)系的，因為有的一些食用口感較為清甜的茶也是屬于價值較高的一種茶，茶之所以食用口感帶有一定的苦澀的味道，是因為茶中含有的一定的生物堿，像一些茶堿、色素堿等之類的堿類物質都是對茶的食用口感造成一定的影響的，在平時生活中如果茶中缺少這幾類堿類物質的話這一類的茶的食用口感就會較為偏向于清甜一些。

什么茶不苦澀

黃山毛峰

黃山毛峰茶葉是品質極高的綠茶類，雖然很多人對于綠茶的印象，第一感覺是苦澀味道，但是其實特級的黃山毛峰茶葉，不會有苦澀的味道之外，更有一種香甜濃醇的口感，加上黃山毛峰茶葉毫毛極多，也是黃山毛峰茶葉甘甜口感的原因之一。

玉蘭花茶

玉蘭花茶是一種窨制類的茶飲，通過五指山的春綠茶再加上優(yōu)質的白玉蘭花為原料，兩者一同窨制調配而成，除了具有玉蘭花的清新口感與味道之外，更因為玉蘭花與優(yōu)質的五指山春綠茶葉一同融合之后，讓此茶更具有香甜爽口的感覺。

什么茶味道不苦澀

　　應該是青山綠水茶，青山綠水是苦丁茶的一種——小葉苦丁，四川、云南、貴州一帶是小葉苦丁茶的主要產區(qū)之一，四川峨眉山也有分布。　　青山綠水清涼降火的效果明顯，沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味，又有綠茶的清甜。沖泡之后色澤碧綠，小葉苦丁茶俗稱“青山綠水”，是本犀科女貞屬喬木植物，外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠，屬純天然野生植物，入口微苦清香，苦盡甘來，可清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺，是一種純天然健康飲品。

什么茶沒有苦味

苦的茶有苦丁茶、黃連茶、靈芝茶，茶的苦味物質，主要是茶葉中的生物堿，如咖啡堿、可可堿、茶堿、和色素類?？喽〔璧淖饔茫好鞔t(yī)學家李時珍《本草綱目》就有記載：苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，清熱解毒祛火。

什么茶葉不苦有清香

全發(fā)酵的紅茶和黑茶。

在現(xiàn)有的六大茶內，只有全發(fā)酵的紅茶和黑茶可以做到茶不苦，其他的茶或多或少都還含有茶多酚和咖啡因這兩種物質，綠茶沒有經過發(fā)酵，含量最多，但同時其他的物質也保留的比較全面，所以綠茶的滋味更鮮爽。

所以選擇全發(fā)酵的紅茶和黑茶就錯不了。黑茶的話選普洱（熟茶）、廣西六堡茶和初始化黑茶。

香而不苦的茶

因為掌握了時候和火候，

煮茶的用時很關鍵，煮的時間太久影響了口感茶湯就會變得苦澀，難以下咽。

就以烏龍茶茶、紅茶為例，他們既可以用來沖泡也可以用來煮，但一般沖泡的口感更好，因為很多人掌握不好煮的火候，常常讓茶湯變得苦澀，浪費了好茶。青茶和紅茶不適合煮太久，煮太久會影響口感。一般情況下，煮茶的時間要控制在3到5分鐘。若是存儲了一定年份的老茶，可以適當增加煮的時間。一些質地比較粗曠的茶，也可以適當增加煮的時間。

什么茶味道不苦不澀

紅茶沒有聽說苦、澀啊！試試正山小種吧！紅茶中很好的品種。找價位300以上的！

茶當中了，含有茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、多糖等等多種豐富的內質，而這些物質會使茶產生苦味、澀味、甜味。

他們還有一個悅耳的名字，叫“呈味物質”，意思呢就是說把茶葉的香氣、滋味、風味，展現(xiàn)出來的物質。

茶樹生長的過程中，這些呈味物質，就棲息在茶樹的葉片和梗中；當我們采摘下新鮮的茶葉，這些物質與鮮葉一起，被保留在茶葉中。

經過制茶師傅一系列的加工方可制成，那么一款優(yōu)質的紅茶為何還會有苦澀味出現(xiàn)，我們還是回歸源頭來說起。

原因：制作工藝是否標準

制茶師傅記住不行，或者制茶師師傅在制作過程中出了什么差錯，邊會導致茶葉發(fā)酵不到位，或者是發(fā)酵時溫度過低或者過高，讓多余的茶多酚和咖啡堿留在茶葉內。

不苦的茶是什么茶

　　數(shù)千年來，中國人與茶相依為命，也與茶的苦味共度了無數(shù)個春秋?？鄽v來是茶的原性，古代稱茶為“苦茶”。這不禁讓人深思，茶雖苦，為什么中國人仍然喜愛茶?

苦盡甘來是好茶!

　　許多人不愛茶，只因其苦

　　人類的長河中，苦都是在艱苦歲月不得已才吃的，向來只有甜才是人生的向往。許多人不愛茶，只因其苦，這是從基因上就決定了的。但是，茶這么苦，現(xiàn)在的生活這么好，根本不需要再去嘗那艱辛的滋味，何必“自討苦吃”。這不禁讓人深思，茶雖苦，為什么中國人還要對于帶苦味的茶那么喜歡呢？

苦盡甘來是好茶!

　　1、不苦不澀不是茶

　　苦，歷來是茶的味覺組成之一，古代稱茶為“苦茶”。許多老茶客都愛在嘴邊掛一句老話：“不苦不澀，不是茶”。在大多數(shù)人眼里，苦味是茶的一種重要的組成成分。數(shù)千年來，中國人與茶相依為命，也與茶的苦味共度了無數(shù)個春秋。

　　2、苦味是什么，都從哪里來？

　　回到原點，茶湯中的苦味是本身帶有苦味的成分帶來的。首要的是，茶葉中所含的茶多酚類物質以及茶葉堿類物質。茶多酚，是一個龐大的家族，都普遍帶著苦味，其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶葉中的占比大，對于苦味的貢獻大。堿類物質，也都帶著苦味。由于浸出速度很快，通常前三泡茶的含量較高。雖然占比不是非常大，但是對于苦味的貢獻也不低。

苦盡甘來是好茶!

　　3、苦，對身體有益

　　中醫(yī)藥理講苦入心，能瀉火、燥濕、清熱解毒等?！安杩喽?，最能降火。少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜?！蔽麽t(yī)理論中，呈現(xiàn)苦味的EGCG是備受關注的。目前已有的科學研究中，EGCG已經成為最重要的課題之一，無論是對抗癌癥、保持年輕、還是對于營養(yǎng)，都是非常有意義的。

　　4、苦盡甘來，好茶如是

　　好茶總是苦后回甘，澀后生津；人生總是甘苦交疊，關鍵要一一嘗過、細細品味、時時咀嚼、慢慢感悟。有時最苦澀時正是芳香將至，最甘甜時卻有苦澀暗藏……

　　人生若茶，總會苦一陣子，苦盡甘來，更是好人生苦是茶的真味，也是生命的真味，對于中國人來說，品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩，又有生活的酸甜苦辣。“壺里乾坤大，杯中日月長?！闭嬲钠奋菑穆詭Э嘁獾牟铚?，達成回甘喉韻功效，同時也藉此啟示苦的真道。

苦盡甘來是好茶!

　　把人生所有的苦，一一煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香茶，只有投身到沸水中，全身筋骨才能舒展開，才能將自身的能量與價值釋放出來，才能散發(fā)出最濃郁的生命之香。在茶中體味到苦，并體味到化苦為甘的樂趣，在苦與甜中咀嚼歲月，在咀嚼歲月中參禪悟道。其實，生活本不苦，苦的是我們欲望過多；人心本無累，累的是放不下的太多。

　　一泡缺少苦味的茶，對“老茶手”來說，似乎總覺得不夠勁道，過于平淡而美中不足。一種缺少苦味的人生，對于熱愛生活的人來說，似乎也會覺得不夠飽滿，過于平凡而顯得人生無趣。

　　茶就像人們自身氣象萬千的人生經驗。茶之“綠”，不僅是茶的本色，也是人類生命的本色。而茶之“苦”，是人生的真味，是生命的真味。如此，茶才意味深長，回味不盡。

什么茶味道不苦味

說到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感，想起來一句話：不苦不澀不為茶。因為苦和澀本來就是茶葉特有的味道。古代稱茶為：苦茶，苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因為其中含【咖啡堿】茶的澀感是因為含有【茶單寧】成份。那普洱茶的柔和甘甜呢？

不知道大家有沒有聽說過這樣一句話，苦澀在口腔化開后回甘生津。而甘并非甜。

味道不苦的茶有哪些

黃山毛峰、玉蘭花茶、茉莉花茶不苦

1、黃山毛峰

味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰分六個等級：黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。

黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質優(yōu)良，白毫顯，分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉采摘標準為一芽一葉，一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。

2、玉蘭花茶

香韻獨特、滋味醇厚、回甜，采用優(yōu)質五指山春綠茶與優(yōu)質白玉蘭鮮花為原料，精心調制而成。

3、茉莉花茶

味道甘甜、可口，茶香與茉莉花香交互融合，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州。