茶葉品鑒表(茶葉產(chǎn)品信息表)
茶葉產(chǎn)品信息表
中糧中茶 蝴蝶牌茶葉 中茶白茶 5701 巧白金 茶葉 5701巧白金 180g 精巧巧克力磚形 毫香濃顯、陳香純正 滋味醇厚清爽 巧白金5701是精選自白茶原產(chǎn)地福鼎、政和1000多米高山地區(qū)的福鼎大毫和政和大白優(yōu)質(zhì)一芽一葉,一芽二葉為原料,秉承傳統(tǒng)白茶制作工藝結合獨到拼配技術調(diào)制而成。 蝴蝶牌茶葉旗艦店是中糧集團成員企業(yè),以中糧全產(chǎn)業(yè)鏈為模式,以“弘揚中茶,開創(chuàng)福茶,奉獻自然健康、營養(yǎng)美味的茶產(chǎn)品”為公司使命。
該產(chǎn)品條索緊細,滿披毫毛,色澤綠潤,散發(fā)著一股濃郁的花香氣及淡雅的茶香味,
茶葉品鑒表范例
如果茶葉禮盒里面有五盒茶葉,而四盒茶葉的重量是一樣的,那么應該是這四盒茶葉里面分別是每一盒里面是125克,而四盒茶葉總共加起來是500克一斤的茶葉。而剩下第五盒里面可能是量比較小的干茶,可能有十幾20克左右,這是用來進行品鑒的,品鑒裝一般這種茶葉第五盒應該是免費贈送給茶友們的。
茶葉匯總表
會計每日工作內(nèi)容,會計崗位日常工作內(nèi)容包括審核,采購或各部門報銷的原始憑證,復核出納填制涉及收付款的記賬憑證填制未涉及與收付款的記賬憑證,登賬或電腦審核及過帳茶和科目匯總試算平衡,月末會計才賬簿記錄與會計憑證核對,總賬與明細賬的借貸發(fā)生額及余額。
茶葉 品鑒
津漫賢婉茶的特點:“活、甘、清、香”四字,其中活指的是潤滑、爽口、不滯澀;甘,指的是清爽甘潤;清,指的是清醇無雜味;香,指的是齒頰留香。
安巖茶的特點:巖茶的干茶,一般為青褐或無褐色,好的巖茶,干茶潤澤、均勻,斷碎較少。茶湯的顏色與火功的輕重有很大關系。焙火輕的巖茶,湯色金黃或呈較深的黃色;中等焙火的湯色呈橙黃色或深橙黃;高火功的湯色呈橙紅或褐紅色。
茶葉鑒賞購買指南
因茶樹的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術措施的不同,這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為:條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀?,F(xiàn)對這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下:
(1)條形條形茶的長度比寬度大許多倍,有的外表圓渾,茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結、有鋒苗。屬此類型茶的品種極多,如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶,紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶,各種毛尖、毛峰等,以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。
(2)卷曲形凡選料鮮葉細嫩,滿布白毫,在制茶時有搓團、提毫工藝,其干茶條索緊細卷曲,白毫顯露。此類型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。
(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤花形等。圓珠形干茶顆粒細緊滾圓。形似珍珠者有珠茶;腰圓形有涌溪火青;茶條卷曲緊結如盤花者有泉崗輝白;拳圓形帶切口者有貢熙。
(4)螺釘形茶條頂端扭轉成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。
(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類型的茶,主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型,高級龍井外形扁平光滑,苗峰尖削,芽長于葉,形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井,但其區(qū)別之處是其不及龍井細嫩與扁平直;高級大方,鮮葉為一芽三四葉,其形狀同龍井、旗槍相比較,條長而厚,大方干茶形似竹翠葉,故其俗稱竹葉大方。
(6)針形茶條緊圓挺直,兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實芽頭制成,茶身滿被白毫,如白茶類的白毫銀針、黃茶類的尹山銀針和紅茶類的蒙頂石花等;松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀,緊細圓直,白毫顯露,茶條秀麗,形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。
(7)花朵形選用較嫩芽葉,在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻,較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀,再經(jīng)烘干的茶葉,芽葉相連,宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。
(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片,其干茶的葉緣略向葉背翻卷,形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。
(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展,制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級毛峰等。
上述所列舉各品類、若干品種的外表形狀,可供廣大飲茶愛好者選購茶葉時參考,飲茶時欣賞。在選購茶葉時,如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶,可直接看到茶葉形狀;如果密封裝的,則一般設有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此,審視擬購茶品外表形狀,是購茶者不可忽視的第一道程序。同時,還應注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標準,但茶中的碎渣、粉塵較多,則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購茶者不可忽略的。
茶葉測評表
便宜質(zhì)量好又上檔次當屬小青柑,,小青柑是一種非常有創(chuàng)新感的茶葉,它的外層是橘子皮,將新鮮的小青桔其中的果肉掏空,然后曬干制作,再在其中填入茶葉。而其中填入的茶葉一般是紅茶普洱,味道非常的濃厚香醇,與果香味完美融合。
小青柑沖泡出來的茶湯顏色比較深,呈現(xiàn)一種深紅色,帶有橘色的感覺。
茶葉品鑒總結
茶葉品鑒會邀請函茶,又稱“茗?”,所謂“琴棋書?畫詩酒茶”,茶是??一種深沉而雋永的?文化。在唐代,我國就已大興“茶道?”。萊垍頭條
茶葉鑒賞及品茶
品茶葉的好壞主要通過聞香、品滋味、品后韻三種方式,首先,聞其香氣,聞香氣主要看純不純,是否符合茶葉本身的特性,如綠茶清香、豆香等,其次品其滋味,感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鮮爽程度等,最后品后韻,感受生津回甘程度,后韻持久程度
茶葉盤點表
,中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量四成以上,國內(nèi)茶葉市場規(guī)模超過2600億元。近年,茶葉的品牌意識開始增強,市場上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報告”,報告采用科學、系統(tǒng)、量化的方法,通過對茶葉品牌的消費者評價調(diào)查。
下面簡單盤點中國前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌,公司集茶園栽培管理、生產(chǎn)、加工、銷售、茶藝服務、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽黃茶的主導品種之一,按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。
云南滇紅集團鳳牌位居第九,集團擁有近百年歷史的制茶名企,位于云南省鳳慶縣,被譽為“中國紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號”稱號;漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號混合所有制茶企業(yè),以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段,生產(chǎn)有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等,還兼顧其他茶類和茶食品。
更香茗茶排第七,公司以更香有機茶為主導產(chǎn)品,還包括有機綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個品種;采花排在榜單第六,湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產(chǎn)、銷售、茶樹種苗繁育為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。采花茶現(xiàn)已暢銷全國多地,并出口到海外市場。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五,品牌價值約10.62億元。公司主營“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗、成品出廠建立管理程序,建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理制度;閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四,品牌價值為12.41億元,公司憑借雄厚的實力和對福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻,產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外多個獎項。
榜單第三名是新坦洋,品牌價值達13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光農(nóng)業(yè)、標準化建設于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)稱號;江西省寧紅集團的寧紅排在榜單第二,品牌價值達到13.96億元。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水,當?shù)赝临|(zhì)肥沃,有機物質(zhì)含量豐富,給茶樹發(fā)育生長以良好的生態(tài)環(huán)境。
中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值榜第一名是吳裕泰,品牌價值達16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年,至今有著一百余年的歷史,國內(nèi)首批認定的“中華老字號”。打造以花茶為核心,七大茶類共同發(fā)展的豐富產(chǎn)品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝設計到宣傳推廣,注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合,在全國
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