什么時(shí)間采茶葉

答：七月份以及十一月份采摘的竹葉最好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高，抗菌效果最好。

竹葉中含有大量黃酮類物質(zhì)，具有抗菌及抗病毒活性，并且具有抗腫瘤活性。黃酮類化合物的抗腫瘤機(jī)制多種多樣，能夠抑制相關(guān)酶的活性、降低腫瘤細(xì)胞耐藥性、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡等。

幾月份采茶葉

每年的清明前后，都是茶葉收獲的季節(jié)，每天的最佳采茶時(shí)間是在上午9-11點(diǎn)，太陽(yáng)出來(lái)之前露水比較重，帶露采的茶非常容易“燒尖”。而9點(diǎn)以后，霧氣散去，此時(shí)茶青最好。如果茶園里有樹能擋陽(yáng)光的話，下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以

什么時(shí)間采茶葉好

采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，綠茶通常都講究“清明前后”，但實(shí)際上是，太過(guò)于細(xì)嫩的茶葉其實(shí)只有“清氣”而沒(méi)有香氣，并且不耐沖泡。

烏龍茶似乎更要在長(zhǎng)老些味道才濃郁。而有些茶冬天采摘的才是極品，比方說(shuō)臺(tái)灣烏龍。

而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才會(huì)采摘的，這就可以使茶葉在反復(fù)的窨制過(guò)程中保持最佳的吸收味道的能力，還可以令茶形完整。

一般采茶的時(shí)間都是選擇在清晨完成，這時(shí)是濕度最大而又涼爽的時(shí)間，可以在堆放茶葉時(shí)另茶不發(fā)酵、不畏縮，在炒制前將茶兒素最大限度的保護(hù)好，令鮮味不會(huì)消失。

采茶之候，貴及其時(shí)，太早則味不全，遲則神散。以谷雨前五日為上，后五日次之，再五日又次之。

茶芽紫者為上，面皺者次之，團(tuán)葉又次之，光面如筱葉者最下。徹夜無(wú)云，浥露采者為上，日中采者次之。陰雨中不宜采。

產(chǎn)谷中者為上，竹者次之，爛石中者又次之，黃砂中者又次之。

什么時(shí)間采茶葉比較好

春未時(shí)分開采，清明節(jié)前采的茶叫明前茶，明前茶的價(jià)格一般比高。

什么時(shí)候采茶葉

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣，大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1、三月下旬到五月中旬：

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初：

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶、楓樹茶。

3、八月中旬：

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬：

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

什么采茶葉系最早出現(xiàn)于江西省江西省

贛南采茶戲贛南采茶戲最早出現(xiàn)于江西省贛州市安遠(yuǎn)縣九龍山茶區(qū)，贛南采茶戲是江西省贛州市地方傳統(tǒng)戲劇，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。贛南采茶戲，俗稱“茶燈戲”“燈子戲”，有“客家藝術(shù)一枝花”的美譽(yù)，發(fā)源于江西安遠(yuǎn)縣九龍山一帶，迄今已有約400年的歷史。

贛南自古盛產(chǎn)茶葉，當(dāng)?shù)厝讼矚g一邊采茶一邊唱歌，委婉動(dòng)聽的采茶調(diào)回蕩在山間茶園，經(jīng)過(guò)400多年發(fā)展，它在這片紅土地上演化成了，極具當(dāng)?shù)靥厣谋硌菟囆g(shù)形式。

贛南采茶戲它是以九龍茶燈為基礎(chǔ)，吸收贛南民間藝術(shù)逐步形成的，主要流行于贛南、粵北和閩西，一度也傳播到廣西桂南一帶。贛南采茶戲由民間歌舞發(fā)展而來(lái)，內(nèi)容貼近生活，語(yǔ)言詼諧幽默。

2006年5月20日，贛南采茶戲經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

贛南采茶戲從孕育到成型，大致經(jīng)歷了采茶歌——茶籃燈——采茶戲三個(gè)階段，但三個(gè)階段又是緊相貼合，彼此重疊的。

茶葉采茶季節(jié)

由于春天雨水充沛，氣溫溫和，加上茶樹經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休眠，根部積累了豐富的養(yǎng)分，使得春季茶樹生長(zhǎng)特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，幼嫩芽葉毫毛多，與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分，如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集，不僅使茶葉滋味醇厚鮮美，香氣濃郁，而且保健作用更佳。因此，春茶，特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。

一般什么時(shí)候采茶

采茶時(shí)間一般是在春季的時(shí)候比較多，通常是在每年的三月份到五月份之間進(jìn)行采摘和加工茶葉。而且這個(gè)時(shí)候的茶葉口感會(huì)更加香濃，最為典型的茶葉品種就是純毛尖。除此之外，還有夏季和秋冬季的時(shí)候也可以進(jìn)行采茶，但是這個(gè)季節(jié)采摘的茶葉都屬于老茶葉，不能用來(lái)泡茶喝。

什么時(shí)間采茶葉最佳

采茶要在清晨的原因是防止茶芽被日光的陽(yáng)氣損耗膏腆，影響茶葉的品質(zhì)。

太陽(yáng)出來(lái)之前露水比較重，帶露采的茶非常容易“燒尖”。最好的時(shí)間在上午7點(diǎn)后、11點(diǎn)前。如果茶園里有樹能擋陽(yáng)光的話，下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。

除了受到氣溫的影響外，茶樹生長(zhǎng)海拔的不同，山上與三下，采茶開始的時(shí)間也會(huì)有所不同。