俄羅斯泡茶的那個(gè)叫什么

     樺樹茸，樺茸茶是俄羅斯特色之飲。它雖名為“茶”，卻是非茶之茶，屬于代茶飲或藥茶。不同于常規(guī)意義上的茶，樺茸茶的制作者是大自然。它的別名叫樺褐孔菌（Inonotus obliquus），是一種生長(zhǎng)于白樺、銀樺、赤楊等樹樹皮下的藥用真菌，有時(shí)它也會(huì)長(zhǎng)在被砍伐過的枯干上。萊垍頭條

     它的制作“工藝”頗具偶然性：當(dāng)樺樹皮意外破損后，遇到森林中飄散的樺褐孔菌孢子，落在受損部位，寄居生長(zhǎng)。漸漸成熟后，菌核形成大小如拳頭或更大的瘤狀。其外表黑灰，富有光澤，布滿不規(guī)則的深裂痕，很硬實(shí)。乍一看，就像一段被火燒過的干柴。內(nèi)部呈黃褐色，爬著若有似無的環(huán)紋。垍頭條萊

     本質(zhì)上說，樺樹茸是白樺患的“癌”，但它卻勇敢地犧牲自己，將健康的福音帶給人類。   萊垍頭條

     根據(jù)國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究成果，樺樹茸還有超氧化物歧化酶（SOD）、多糖、真菌多肽、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、抗氧化三萜類化合物、葉酸衍生物、木質(zhì)素等200多種有效成分。萊垍頭條

俄羅斯茶水的特點(diǎn)

俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)，這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū)，也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀(jì)初，經(jīng)過當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種，茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫，成功產(chǎn)出茶葉。不過，由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?，茶樹發(fā)芽相對(duì)較少，這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實(shí)上，中國(guó)與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì)，從那時(shí)開始，俄羅斯商人就跨越萬里來到中國(guó)，用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉，形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，卻鮮有人了解在俄羅斯，茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會(huì)晚宴上，俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò)，讓人們不禁對(duì)俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說，西方人開放，精力旺盛，崇尚自由與活力，性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌，性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人，性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗，亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過：“我需要喝很多茶，因?yàn)闆]有它我就無法工作。茶會(huì)喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感?！?/p>

在元代，隨著蒙古人的遠(yuǎn)征，中國(guó)的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人，第一次接觸到茶，卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載，明朝穆宗年間（1567年），兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國(guó)，第一次喝到茶水?；貒?guó)后，他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會(huì)，這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年，俄國(guó)宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí)，受沙皇之命，俄國(guó)使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗，并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見禮品，作為回禮，可汗回贈(zèng)了4普特（約64公斤）的磚茶。使者帶回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水請(qǐng)貴族品嘗，眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻，自此，俄人開啟了飲茶的歷史。

只不過和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同，當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品，只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求，俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。

乾隆年間，茶葉開始大量輸入俄國(guó)，俄國(guó)的茶葉市場(chǎng)也從莫斯科擴(kuò)大至外省，到19世紀(jì)，飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層盛行，茶開始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及，茶迅速“俄羅斯化”。和中國(guó)人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶，有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶，同英語一樣，俄語對(duì)紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意，大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛甜茶，在飲紅茶時(shí)，通常會(huì)加砂糖、蜂蜜、檸檬片，有時(shí)也會(huì)添加香草，果醬或牛奶。此外，還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間，“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配，這種吃法有時(shí)也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

俄羅斯人喜歡什么茶

俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們將紅茶稱作黑茶，因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?，而紅茶太釅了，近似黑色，故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時(shí)一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜，喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前，俄羅斯人一直對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品，占俄茶品市場(chǎng)86%的份額。但是，俄羅斯茶品市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣，而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料，2006年紅茶在俄羅斯的市場(chǎng)份額下降了2．2%。與此同時(shí)，綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，已經(jīng)達(dá)到8%的市場(chǎng)份額。

此外，各種香茶（添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶）和果味茶（加果味的茶）也對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。近來這類茶品，尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長(zhǎng)，已占到俄茶品市場(chǎng)5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級(jí)的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶，速溶茶既可熱飲，也可冷飲牞而且不失自己獨(dú)特的風(fēng)味。俄羅斯市場(chǎng)上的速溶茶品種和數(shù)量還很少，但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營(yíng)商都對(duì)速溶茶的前景表示看好。

青茶在俄羅斯占1%的市場(chǎng)份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”，這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗，很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣?huì)的青睞。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色，飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)不久，其價(jià)格很貴，每噸價(jià)值1萬美元牞銷量也很少。

幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶，但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為，冰茶已經(jīng)不是茶，而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場(chǎng)銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場(chǎng)。但俄羅斯茶品經(jīng)營(yíng)商認(rèn)為，冰茶最終將為俄羅斯人所接受。

在茶品商店的柜臺(tái)上提供有各種袋裝茶（可直接沏泡的小袋茶），并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐（盒）內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時(shí)間。俄袋裝茶的市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。不過，袋裝茶成本要比散裝茶貴，而且有可能使用劣質(zhì)茶葉，所以未來幾年俄羅斯市場(chǎng)仍將以散裝茶的經(jīng)營(yíng)為主牞散裝茶不會(huì)失去其市場(chǎng)地位。但這也不排除俄羅斯走英國(guó)茶品市場(chǎng)的進(jìn)化道路——英國(guó)人基本上是以喝袋裝茶為主。因此，帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。

俄羅斯喝什么品牌茶

個(gè)人口味不同，除了耀眼奪目的顏色，看了心情愉快，俄羅斯水果茶的功效與作用十分的神奇，口味獨(dú)特，香氣很濃

俄羅斯水果茶是什么茶

學(xué)生黨一枚，平時(shí)總是覺得水的味道太清淡就經(jīng)常泡東西喝，我對(duì)泡的要求就是好喝方便。

1.蜜桃烏龍茶第一次買是在某個(gè)發(fā)券的博主那看到的，因?yàn)槿蟪?jí)便宜又對(duì)桃子有天然的好感就買了，結(jié)果真的好喝，茶里混合著蜜桃味的清香，還有一點(diǎn)點(diǎn)甜，但不會(huì)過度，而且茶包泡水也很方便。后來也試過別的牌的蜜桃烏龍茶，但是還是這個(gè)比較好喝。

2.黑枸杞很清淡的味道，并沒有特別好喝。喝它是因?yàn)樯磉呌幸粋€(gè)特別會(huì)保養(yǎng)的小姐姐推薦，畢竟它的花青素含量比較高，有很多保健功效，而且花青素溶解的顏色真的很好看。

3.俄羅斯無糖水果茶優(yōu)點(diǎn)是性價(jià)比超高，某寶6塊左右，25小包，口味特別多有覆盆子、黑加侖、佛手柑、玫瑰果等等，選擇的空間也很大，小茶包的設(shè)計(jì)也比較適合辦公室泡水。暫時(shí)只想起這些，有其他的推薦就再補(bǔ)充。

俄羅斯的茶文化

答：俄羅斯茶文化作品：

俄羅斯茶文化的演變—李懷蓮 - 《農(nóng)業(yè)考古》 

淺談俄羅斯茶文化

王曉宇 - 《青春歲月》 

淺談俄羅斯的茶文化

林莉 - 《才智》 -

漫談俄羅斯茶文化

俄羅斯茶文化的形成與特色

淺析俄羅斯茶文化

王登宇 - 《黑河學(xué)刊》 -

俄羅斯飲茶的記載始于1567年,先受到上層貴族的寵愛,十七世紀(jì)后期迅速普及到各個(gè)階層。到十九世紀(jì),茶儀、茶禮、茶會(huì)、茶俗在俄羅斯文學(xué)作品中不斷出現(xiàn),茶字成了某些事物的代名詞,連給小費(fèi)也叫"給茶錢"。

俄羅斯茶飲圖片

在俄羅斯慶祝新年時(shí)，餐桌上也是會(huì)擺滿各種菜肴。女主人們?cè)?2月31日整天在廚房里準(zhǔn)備節(jié)日菜肴。新年里一般最不可缺少的菜肴是“奧利維爾”沙拉、肉凍（果凍）等。俄羅斯家庭主婦還會(huì)準(zhǔn)備餡餅和各種甜品。桌子上放有許許多多的餡餅，里面放著甜或咸的餡料，還有一張用鋁箔紙包裹的紙。他們?cè)诩埳蠈懴聦?duì)來年的美好愿望。

沒有橘子，那么這個(gè)新年餐桌就不是完整的。橘子的氣味是冬季假期不可或缺的一部分。 新年夜，俄羅斯人喝各種含酒精的飲料，其中最受歡迎的是香檳。在兒童餐桌上，也可以用非酒精飲品替代“成人”飲料。除了香檳，桌上還有葡萄酒、雞尾酒、干邑白蘭地、伏特加酒

俄羅斯名茶

據(jù)一些史書和百科全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年；當(dāng)時(shí)，作為友好使者的俄國(guó)貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈(zèng)送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈(zèng)的禮品便是4普特(約64公斤)的茶；品嘗之后，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨后進(jìn)入貴族家庭；從17世紀(jì)70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國(guó)進(jìn)口茶葉的生意。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國(guó)簽訂了關(guān)于俄國(guó)從中國(guó)長(zhǎng)期進(jìn)口茶葉的協(xié)定。但是，從中國(guó)進(jìn)口茶葉，路途遙遠(yuǎn)，運(yùn)輸困難，數(shù)量也有限；因此，茶在17、18世紀(jì)的俄羅斯成了典型的“城市奢侈飲品”，其飲用者的范圍局限在上層社會(huì)的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財(cái)富的象征；直到18世紀(jì)末，茶葉市場(chǎng)才由莫斯科擴(kuò)大到少數(shù)外省地區(qū)，如當(dāng)時(shí)的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區(qū)；到19世紀(jì)初飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層始盛行。

事實(shí)上，有關(guān)史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時(shí)間還要早些，是在1567年；當(dāng)年到過中國(guó)的兩位哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫曾經(jīng)描述過一種不知名的稀奇的中國(guó)飲品，這種飲品在當(dāng)時(shí)的西伯利亞東南部及中亞地區(qū)已經(jīng)比較普及；但可能因?yàn)楦缢_克首領(lǐng)的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。

俄羅斯有什么茶

俄羅斯人喜歡中國(guó)綠茶。俄1654年派往中國(guó)的使節(jié)曾說，(喝茶)“是司空見慣的事情”，并補(bǔ)充說，“茶是現(xiàn)代人的必需品之一。足以說明他們的飲茶歷史并不算太久遠(yuǎn)卻地位極重。

真正將它發(fā)揚(yáng)光大的是亞歷山大一世，是他主張餐館和城市市場(chǎng)以平價(jià)銷售茶葉，因?yàn)樗矚g喝茶，也希望他的臣民能享受茶葉的味道。

受此感染，上行下效，再經(jīng)過時(shí)間的沉淀，這一習(xí)慣被保留了下來。

就連最嚴(yán)厲的沙皇尼古拉一世也允許為被囚禁的革命者提供茶葉，他認(rèn)為不這么做就太不人道了。

俄羅斯品茶

俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主，也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風(fēng)和保健風(fēng)的興起，越來越多的俄羅斯人知道并開始嘗試綠茶。由于俄羅斯人在喝茶時(shí)習(xí)慣加糖，甚至有人同時(shí)加上牛奶，所以大多數(shù)俄羅斯人在喝綠茶時(shí)也加糖。