茶葉冬天是什么生長(zhǎng)情況呢

冬天往往非常地寒冷，很多人都喜歡喝一杯熱茶來(lái)使身體暖和。很多喜歡喝茶的人在冬天反而能比在其他的季節(jié)喝更多的茶。冬天多喝茶好嗎?其實(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，冬天喝茶過(guò)多或者是喝錯(cuò)茶的話，非但不能養(yǎng)生，而且還會(huì)損害身體。為什么冬天不能多喝茶?因?yàn)椴枞~本身性寒，老年人在冬季也比較怕冷。由于血液循環(huán)比較差，常常會(huì)覺(jué)得手腳冰涼。如果這個(gè)時(shí)候喝寒性的茶，反而會(huì)加重寒氣，很有可能就會(huì)埋下疾病的隱患。

因此，在冬天的時(shí)候，脾胃虛寒的老人應(yīng)該要盡量少喝茶，而像綠茶這種刺激性比較大的茶葉盡量不要喝。

但是，如果已經(jīng)將喝茶當(dāng)成了一習(xí)慣，一定要喝茶的話，那不妨就喝一些黑茶、紅茶這一類比較溫和的茶。

黑茶是經(jīng)過(guò)了比較復(fù)雜的發(fā)酵工藝制成的，會(huì)產(chǎn)生非常多有利于人體健康的成分，比如茶黃素、兒茶素、茶氨酸、茶多糖等。

這些成分對(duì)于中老年人經(jīng)?；嫉牟∑鋵?shí)有非常好的效果。老人多喝，好處還是很多的。但是，一定要注意，喝這些茶的時(shí)候要適量，尤其是脾胃虛寒的老人。

茶葉的生長(zhǎng)條件

綠茶中高山茶比平地茶茶味品質(zhì)好，也主要是高山茶園群山環(huán)抱，云霧繚繞，相對(duì)濕度大，日照時(shí)間短，茶樹較多的生長(zhǎng)在蔭蔽高濕的環(huán)境里，受霧露滋潤(rùn)，茶樹生長(zhǎng)慢，持嫩性好，茶中氨基酸含量特高，所以高山出好茶。

茶葉冬天是什么生長(zhǎng)情況呢圖片

如果用施基肥，一般在秋冬季（9-11月份）進(jìn)行，施肥方法可以參考以下方式：由于基肥一般以有機(jī)肥和磷肥為主，施用量占全年施肥的量的40%，每畝可大約施肥26-30千克（尿素）、50-70千克過(guò)磷酸鈣、10千克硫酸鉀；將以上幾種肥料混合均勻后，結(jié)合冬季翻土，以溝施或穴施茶葉的根系密集區(qū)域。

茶葉冬天落葉嗎

茶花掉葉子說(shuō)明是根系受損，有這樣幾種情況都可能造成根系受損：

1、澆水過(guò)多造成根系缺氧，并開始死亡，應(yīng)該控制澆水并進(jìn)行松土。

2、施肥過(guò)濃，燒壞根系；或由于肥料未完全腐熟，進(jìn)入盆中又繼續(xù)發(fā)酵，燒壞了根系。這種原因只能換土。

3、土壤堿性化，造成根系萎縮，所以大量落葉，必須要換成微酸性的土壤，并定期澆施硫酸亞鐵或白醋溶液，以維持土壤的弱酸性。

茶葉 冬天

紅茶。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖份，具有暖腹的功效，可以增強(qiáng)人體的抗寒功能，預(yù)防流行性感冒的發(fā)生;第二種，普洱茶，普洱茶具有良好的暖體養(yǎng)胃功效，而且還可以緩解由于空氣干燥導(dǎo)致的口干舌燥、嘴唇干裂;第三種，花茶，花茶有茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶之類的，具有養(yǎng)肝利膽的功效。

茶葉冬天是什么生長(zhǎng)情況呢視頻

因?yàn)槲覀?，在網(wǎng)上購(gòu)買茶葉的時(shí)候都會(huì)想著可能在網(wǎng)上購(gòu)買茶葉，省去了很多環(huán)節(jié)，所以茶葉應(yīng)該很便宜才對(duì)，但是我們?cè)诰W(wǎng)上購(gòu)買的茶葉如果價(jià)錢太過(guò)便宜，肯定是陳茶舊茶。

而且我們?cè)诰W(wǎng)上所購(gòu)買的茶葉，只能夠通過(guò)網(wǎng)上的視頻或者是圖片進(jìn)行選擇，并沒(méi)有實(shí)體店那樣的直觀，能夠真正的看到你所購(gòu)買的茶葉擺在眼前的狀態(tài)，所以很容易買到陳茶。

茶葉生長(zhǎng)氣候

1、西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的荼匾，茶樹品種資源豐富，生產(chǎn) 紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等，是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬于熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶區(qū)土壤：四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì) 含量一般比其他茶區(qū)豐富。

2、華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū))，為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)。品種資源豐富，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫高達(dá)攝氏19～22度，最低月(一月)平均氣溫為7～14度，茶樹年生長(zhǎng)期10 個(gè)月以上，年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最，一般為1200～2000毫米，其中臺(tái)灣省雨量特別充沛，年降水量常超過(guò)2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

3、江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶，以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明，年平均氣溫 15～18度，冬季絕對(duì)最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60～80％， 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕黃壤，少數(shù)為沖積土。

4、江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，為中國(guó)北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15～16度，冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少，約為700～1000毫米，分布不勻，常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類型，但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故產(chǎn)品質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。

茶葉為什么有冬天生產(chǎn)的

哈爾濱是不產(chǎn)茶葉的，哈爾濱屬于東北，東北的地方冷，是種不了茶葉的，茶葉都是在南方種的，云南，福建，河南好多地方都可以種茶葉，在北方是沒(méi)有人種茶葉的，我就是在東北土生土長(zhǎng)的，長(zhǎng)這么大真是沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)東北有種茶葉的，別說(shuō)種茶葉了，東北人喝茶葉的都少

茶葉冬天是什么生長(zhǎng)情況呢怎么養(yǎng)

冬季給茶花保濕的方法推薦：

①增加空氣濕度用噴壺對(duì)葉面去噴水這樣就可以了，但是有一點(diǎn)前提條件，北方室內(nèi)通風(fēng)效果非常的差，我們噴水的話特別容易出現(xiàn)爛葉的情況，我們可以用噴水的方法，但是一定要記住，首先噴水要選擇在光照好的中午，噴水一定要記住，用噴壺調(diào)到最細(xì)的噴霧，離得遠(yuǎn)一點(diǎn)，讓它的葉片上附著上水珠，這樣光照好的時(shí)候，間隔幾個(gè)小時(shí)噴一次，就能夠達(dá)到補(bǔ)充水分，補(bǔ)充濕度的效果。落到葉片上的水珠，能夠在陽(yáng)光的照射下，快速的把水分蒸發(fā)掉，不會(huì)讓水珠長(zhǎng)時(shí)間附著在葉片上，附著在花苞上，這樣就不會(huì)出現(xiàn)爛葉，不會(huì)出現(xiàn)落花苞的情況。同時(shí)又能夠達(dá)到增加空氣濕度的效果。

②可以找一個(gè)托盤，托盤比它的盆稍微大一點(diǎn)，然后托盤中間放上一塊磚或者是其他的東西，在托盤里面加上水，將茶花盆蹲到磚上去，這樣溫度高水分會(huì)往上蒸發(fā)，蒸發(fā)出來(lái)的是水汽，見光充足，光照也會(huì)讓水分蒸發(fā)上一部分來(lái)，這樣就可以起到加濕的效果，一直保持托盤里有水，盆的底部不接觸水分，就不會(huì)出現(xiàn)爛根的情況，水分往上蒸發(fā)就是給茶花增加空氣濕度，因?yàn)椴杌ㄏ矚g大的空氣濕度，這樣就起到了有效的改善的效果。

茶葉生長(zhǎng)溫度

茶主要分六大茶類，有綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。而每一類茶的泡茶溫度都不一樣。

綠茶最合適的水溫是80到85度（一沸水之前），綠茶不是發(fā)酵茶，是最接近原始的茶葉，比較鮮嫩，所以不能用太熱的水。

白茶最適宜的水溫為85到90度（一沸水之前）白茶90度為宜。

黃茶最適宜的水溫為80度到85度，黃茶多了一道悶黃工序，使得黃茶更適宜用紫砂壺沖泡。

烏龍茶的最適宜水溫為90到95度。（二沸水前），一些比較講究的茶客在喝烏龍茶前，經(jīng)常將茶具燙熱后再泡茶。

紅茶的最適宜水溫為85到90度（二沸水前），紅茶屬于全發(fā)酵茶適合比較高的溫度沖出茶香。

黑茶的適宜水溫為95度（三沸水之前）黑茶要用高水溫沖泡，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。

茶葉的生長(zhǎng)季節(jié)是什么

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。