鐵觀音茶葉貴不貴(鐵觀音茶貴嗎?)
鐵觀音茶貴嗎?
說不貴可能是有它貴的解釋,只是普通茶友不知道罷了,現(xiàn)在這個社會一定會有人去買,物以稀為貴!這就是說不貴的原因吧!
說貴又是有茶友自己的看法和認知,了解多少和這方面的專業(yè)知識是分不開的,我是認為可以有這個價位的高端茶!不貴!
鐵觀音茶好不好喝
我想,這里有個問題需要澄清一下,“能不能喝”和“好不好喝”在概念上實在存在著很大差異。這里,我想說的是,幾十元的鐵觀音能喝,但不大好喝。其原因有如下幾點:衛(wèi)生角度,營養(yǎng)角度,口感方面,還有就是一些傳聞。
結(jié)論是
通過以上幾點,我們判定,便宜的鐵觀音實際上是能喝的,并不像有些說法,網(wǎng)絡傳聞,說不能喝。實際上便宜的鐵觀音只是口感不及高價茶而已,其余都是一樣的,因此可以放心飲用。
鐵觀音茶什么樣
鐵觀音是茶樹,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽 。
鐵觀音是最便宜的茶嗎
茶葉都是分層級的,便宜的鐵觀音市場占量最大,價格低得只會跌破你的眼鏡,鐵觀音可是干重啊,五斤左右的鮮葉做成干茶一斤,干茶去茶梗,就不到一斤了,一斤才賣16塊錢,快比大白菜便宜了,可是這就是血淋淋低端茶葉價。為什么低端茶葉這么便宜親?
原因就是目前茶行業(yè)普遍的現(xiàn)象,產(chǎn)能過剩!沒錯,十大茗茶銷量之首的鐵觀音已經(jīng)產(chǎn)能過剩至少三年,全世界喝鐵觀音的量多,可是安溪鐵觀音生產(chǎn)得更多!閩南人就是這么能干啊親。每年都有部分茶葉賣不出去,賣不出去怎么辦,農(nóng)戶、商家就冰庫屯著,屯了一年兩年甚至三年的茶葉怎么辦,還是賣不出去,而每年茶農(nóng)要吃飯,新茶要出產(chǎn),市場上屯著的老茶就拉低了新茶的價格,茶農(nóng)多辛苦啊,拼命干活茶葉收購價又高不上去,索性只問數(shù)量不問質(zhì)量大量生產(chǎn),中低價拋售,茶季一完就外出務工,到了茶季,在回來狠狠生產(chǎn),如此循環(huán),整個拉低了鐵觀音市場價格,市場上好茶難尋,爛茶一搜一大把。所以說是價格血戰(zhàn),恐怕沒那么嚴重,鐵觀音他就是這么便宜,并且味道還可以滴,嘖嘖嘖。
鐵觀音算高檔茶嗎
高檔鐵觀音(觀音王),價格:600元以上/500g,條索肥壯、勻整重實,砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
鐵觀音茶什么價位的好
100塊一斤的鐵觀音是啥檔次?
從價位來說是低檔的鐵觀音,鐵觀音,它的價位有高有低并且高的價位可以高到讓人砸舌,可以達到萬元一斤,像100元一斤的茶葉,鐵觀音可以說是低端的鐵觀音,作為普通的喝茶小白,像這種茶葉作為口糧茶也是可以的。
鐵觀音貴還是紅茶貴
1、茶葉品種
大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶
金駿眉是全發(fā)酵的紅茶
2、價格
大紅袍的價格從幾百元到幾萬元不等,而金駿眉的產(chǎn)量低,價格貴,金駿眉的價格在每斤五六千元。
3、生長環(huán)境
金駿眉生長在武夷山的自然保護區(qū)的原始森林里,大紅袍是生長在武夷山的巖縫當中。
4、品飲
金駿眉是紅茶,口感是有甘甜的味道,沖泡的水溫在90度左右,沖泡以后就要飲用,泡時間長了,是不會有金駿眉的甘甜味道了。
大紅袍只要泡兩三分鐘就可以,差壓額的香味會散發(fā)出來,口感是溫潤的,會夾帶有苦澀的味道,喝完以后有余香,有紅茶的甘甜,和綠茶的清香。
5、采摘
大紅袍采摘標準是成熟新梢芽葉,開面的三四葉,金駿眉全都是用茶葉的芽尖制作成,產(chǎn)量低。
拓展資料:
【喝茶要因人而異】
1、體質(zhì)虛寒,喝紅茶(金駿眉是全發(fā)酵的紅茶)和普洱茶。紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成。加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。
與綠茶相比,紅茶對腸胃刺激較小。從中醫(yī)角度講,紅茶性溫,能暖胃,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲紅茶。普洱茶茶性溫和,也非常適合體質(zhì)虛寒的人飲用。容易上火的人要少喝這兩種茶,以免加重上火癥狀。
2、消化不良,喝陳皮茶和烏龍茶(大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶)。中醫(yī)認為,陳皮性溫,主治消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等“上火”癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用陳皮茶。
泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。鮮橘皮不僅沒有陳皮的藥用功效,表面還可能殘留農(nóng)藥和保鮮劑。烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),有助消食去膩。
參考資料來源:
鐵觀音茶貴嗎
能喝,味道還是可以的,只是沒有貴的鐵觀音那么好喝。100元一斤的鐵觀音春茶在茶水方面合格,內(nèi)涵物質(zhì)較為豐富,口感也不會很差,雖然說不能100%下定論,但是就目前市場的整體情況大致是這樣的。
鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。
鐵觀音茶貴不貴
不貴,你說的是什么樣的鐵觀音,一袋的價格不同,有2.3元的有7.8元還有更貴的 萊垍頭條
鐵觀音算不算好茶
安溪鐵觀音制作嚴謹,技藝精巧。一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶,產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶,產(chǎn)量占25~30%;立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶,產(chǎn)量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)為秋茶,產(chǎn)量占10~15%。制茶品質(zhì)以春茶為最好。秋茶次之,其香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。
鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開展呈小開面或中開面時,采下二、三葉。采時要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,木碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴格分開制造,以午青品質(zhì)為最優(yōu)。
安溪鐵觀音的制造工藝,要經(jīng)過:涼青、曬青、涼青、做青(搖青一攤置)、炒青、揉捻、初培、復培、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。
涼青、曬育和諒青:鮮葉按標準來收進廠經(jīng)過涼育后進行曬青。曬青時間以午后4時陽光柔和時為宜,葉子直薄攤,以失去原有光澤,葉色轉(zhuǎn)暗,手摸葉子柔軟,頂葉下垂,失重6~9%左右為適度。然后移入室內(nèi)涼育后進行做青。
做青:搖青與攤置相間進行,合稱做青。做青技術性高,靈活性強,是決定毛菜品質(zhì)優(yōu)劣的關鍵。搖青使葉子邊緣經(jīng)過摩擦,葉緣細胞受損,再經(jīng)過排置,在一定的溫度、濕度條件下伴隨著葉子水分逐漸喪失,葉中多酚類在酶的作用下緩慢地氧化并引起了一系列化學變化,從而形成烏龍茶的特有品質(zhì)。鐵觀音鮮葉肥厚,要重搖并延長做青時間,搖青共5~6次,每次搖青的轉(zhuǎn)數(shù)由少到多。搖育后攤置歷時由短到長,攤?cè)~厚度由薄到厚。第三、四次搖青必須搖到青味濃強,鮮葉硬挺,俗稱“還田”,梗葉水分重新分布平衡。第五、六次搖青,視青葉色、香變化程度而靈活掌握。做青適度的葉子,葉緣呈朱砂紅色,葉中央部分呈黃綠色(半熟香蕉皮包),葉面凸起,葉緣背卷,從葉背看是湯匙狀,發(fā)出蘭花香,葉張出現(xiàn)青蒂綠腹紅邊,稍有光澤,葉緣鮮紅度充足,梗表皮顯有皺狀。
炒青:炒青要及時,當做青葉青味消失,香氣初露即應抓緊進行。
揉捻、烘焙:鐵觀音的揉捻是多次反復進行的。初揉約3~4分鐘,解塊后即行初焙。焙至五、六成干,不粘手時下焙,趁熱包揉,運用揉、壓、搓、抓、縮等手法,經(jīng)三揉三焙后,再用50~60℃的文火慢烤,使成品香氣斂藏,滋味醇厚,外表色澤油亮,茶條表面凝集有一層白霜。
簸揀:慢烤后的茶葉最后經(jīng)過簸揀,除去梗片、雜質(zhì)即為成品。
優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜,這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣蔥郁持久,有“六泡有余香”之譽。近來國內(nèi)外的試驗研究表明,安漢鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心恰神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶必須具備:①純種鐵觀音品種茶樹;②茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中,并得到精心培育;③精湛的采制技術。三者缺一不可。
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