去年的陳茶還能喝嗎

通常都是喝新茶好。如果保管得好的話,上年的陳茶還可喝。

新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購(gòu)部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費(fèi)者的 “嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當(dāng)年采制加工而成的茶葉，稱為新茶；

陳茶：而將上年甚至更長(zhǎng)時(shí)間采制加工而成的茶葉，即使保管嚴(yán)妥，茶性良好， 也統(tǒng)稱為陳茶。這樣，在現(xiàn)實(shí)生活中，既有多數(shù)茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞于新茶，甚至反比新茶好的。

茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，如果在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年。

茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

好幾年的陳茶還能喝嗎

竹葉青茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月，竹葉青屬于綠茶，主產(chǎn)于四川峨眉山，是采用鮮嫩高山芽頭為原料，經(jīng)特定工藝制成，其茶色澤翠綠，香氣高長(zhǎng)，且內(nèi)質(zhì)豐厚，但不適合長(zhǎng)期存放，一般可保存12~18個(gè)月，其次保存時(shí)需注意避光、密封、防潮、防異味，以免茶葉過(guò)早變質(zhì)。

陳茶多少年不能喝

當(dāng)年的茶葉都稱為新茶，隔年茶葉都稱為陳茶。三年的茶葉當(dāng)然是陳茶了。

綠茶在常溫下一般當(dāng)年要喝完，第二年就變味不能喝了。當(dāng)然，如果存放在冰箱，可以保存幾年不變質(zhì)，茶味與新茶無(wú)異。

烏龍茶為半發(fā)酵茶，與綠茶性質(zhì)差不多，存在冰箱中，可以保存幾年不變質(zhì)。

白茶可以常溫保存，有一年茶，三年藥，八年寶的說(shuō)法。

黑茶、紅茶為全發(fā)酵茶，可以常溫保存，全發(fā)酵茶（普洱）則是越陳越香。

幾年前的陳茶葉能喝嗎

2004年的云南沱茶可以喝，還非常好喝。沱茶是緊壓茶，主產(chǎn)地為大理下關(guān)，原料一般選自無(wú)量山的大葉種茶，屬于普洱茶。普洱茶與其他茶葉最大的不同就是越陳越香，是可以喝的古董。2004年至今已經(jīng)存放了17年的沱茶，青澀氣已經(jīng)完全褪去，茶香氣更內(nèi)斂，口感協(xié)調(diào)度一定很好，完全可以喝。

往年的陳茶能喝嗎

如果是三年前買的茶葉，到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了，喝起來(lái)也是很難喝，沒一點(diǎn)香味，基本是老味。而且茶湯也苦澀。建議你就近找個(gè)茶師加把火，制成熟茶，也就是制成所謂的陳年鐵觀音，這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效。陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用，已有專家對(duì)此進(jìn)行研究證實(shí)。在安溪民間，也流傳著一個(gè)關(guān)于陳年鐵觀音的傳說(shuō)：清朝時(shí)，有個(gè)叫林福隆的員外腸胃不好，有一天肚子脹得很厲害，吃不下飯，到處找大夫看也沒有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑，當(dāng)天晚上，林員外做夢(mèng)時(shí)得到仙人點(diǎn)化。第二天早上，按照夢(mèng)里仙人的指點(diǎn)，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶，然后將其煮給林員外喝，結(jié)果，林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說(shuō)外，安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗，遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥。詳細(xì)說(shuō)明　　陳年鐵觀音,經(jīng)過(guò)茶師烘焙多遍，而后經(jīng)過(guò)真空包裝保存于瓦缶中。若干年后，要品飲時(shí)，在經(jīng)過(guò)茶師用碳熔方式烘焙30－60小時(shí)。茶水品為醇厚，柔軟，并帶有明顯的“陳年味”，飲之猶如陳年老酒，稱為“天然保健品”。烘焙方式：　　烘焙溫度高，保存時(shí)間長(zhǎng)，并根據(jù)茶葉特點(diǎn)進(jìn)行逐年烘焙，以保證鐵觀音好茶的品質(zhì)特征。品茶感覺:　　1.碳香味較濃，且回甘快，香氣沁鼻；　　2.茶水口感“柔軟、順口、潤(rùn)滑”；　　3.滋味重，適合“茶鬼”喝、飲之，如陳年老窖；適合消費(fèi)群：　　1.中老年人；2.喝茶上隱的傳統(tǒng)品茶人；3.胃不是很好的人.茶文化：　　1.鐵觀音的典藏珍品，由于其儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)，逐年烘焙烤火，使其味道濃厚，是早期烏龍茶茶葉文化的再現(xiàn)?！　?.品此茶猶如在回味歷史，人生滄桑，苦盡甘來(lái)；　　3.代表對(duì)歷史、傳統(tǒng)的熱愛，對(duì)事執(zhí)著、忠誠(chéng)，與時(shí)尚的喜新厭舊格格不入，不足之處就是缺少一種自然清新。保存方式:常溫保存。

一年的陳茶還能喝嗎

七年的陳茶葉還可以喝嗎？

可以喝，但是要看茶葉的品質(zhì)有沒有發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況？或是受潮的情況。畢竟經(jīng)過(guò)了七年的時(shí)間，如果存放的地點(diǎn)不適宜茶葉存放，很容易導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)霉，像這樣的茶葉沖泡出來(lái)之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陳茶質(zhì)量并沒有受潮變質(zhì)的話，還是可以喝的，畢竟我們普通老百姓喝茶都是真金白銀花錢買的，并不像一些專業(yè)的品茶師那樣，有無(wú)窮無(wú)盡的免費(fèi)的品茶試用裝可以隨便變的暢飲。所以七年的陳茶，如果茶葉質(zhì)量沒有變質(zhì)的話，還是可以喝的。

多年的陳茶能喝嗎

保存得當(dāng)?shù)年惸昶斩?、白茶都是可以喝的，并且茶性變得很溫和?/p>

陳茶對(duì)身體沒有傷害的，只是新茶的味道會(huì)比陳茶的好。

陳年鐵觀音的作用：

1， 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、防治糖尿病。

2， 陳年老茶鐵觀音能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。

陳年普洱茶的功效：

1，陳年普洱茶含有豐富的茶多酚，可以幫助肌膚血液循環(huán)，起到抗衰老的美容功效。

2，陳年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效，經(jīng)常飲用陳年普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃，令腸胃恢復(fù)正常功能，起到深層排毒的功效。

3，陳年普洱茶有降血脂，減肥的功效。

茶喝當(dāng)年的還是陳年的

茉莉花分茶葉薰制茉莉花香的茉莉花茶和純茉莉花朵茶，兩種都是取其濃香。因此新茶才好。我是賣花茶的，希望可以幫到你。

陳年的茶葉還能喝嗎

陳茶沒有霉變的話當(dāng)然可以飲用，不過(guò)對(duì)龍井這類綠茶來(lái)講會(huì)出現(xiàn)黃變，品質(zhì)下降；

如你所說(shuō)的情況可能保存較好，口感醇和一些，沒有新茶刺激性強(qiáng)；

至于說(shuō)老茶沒發(fā)霉，反而有特殊功效這種說(shuō)法沒有什么根據(jù)的。龍井屬于綠茶，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茶葉中葉綠素和多酚類物質(zhì)都會(huì)緩慢氧化，不利于表現(xiàn)龍井的品質(zhì)特點(diǎn)；像普洱這類黑茶就不同，其是通過(guò)微生物和胞外酶發(fā)酵來(lái)促進(jìn)黑茶品質(zhì)形成，這個(gè)過(guò)程是需要一定時(shí)間的，也會(huì)形成一些黑茶特有的物質(zhì)成分，但是如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么茶中的營(yíng)養(yǎng)成分肯定會(huì)消耗掉的。

其實(shí)喝茶還是找適合自己口味的，合適的就是最好的！

隔年陳茶還能喝嗎

白茶就是很好的例子：

　　1.壽眉，主要是老葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)陳年轉(zhuǎn)化，會(huì)把一些苦澀的刺激物質(zhì)，慢慢鈍化，越陳越純。

　　2.白毫銀針，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鮮爽味，陳年白毫銀針，味會(huì)薄，陳年無(wú)助茶品質(zhì)提升。

　　3.白牡丹，由一芽?jī)扇~原料制成，介于壽眉與白毫銀針之間，新的和陳的各有風(fēng)格。

原則上，無(wú)發(fā)酵和全發(fā)酵的茶，新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶，陳茶好喝。原因在于微生物在轉(zhuǎn)化過(guò)程中起的作用。

 1.無(wú)發(fā)酵茶，如綠茶，為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)，經(jīng)高溫快速殺生青，其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒有微生物參與轉(zhuǎn)化，越陳，其氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來(lái)越少，自然是新的好喝。

 2.全發(fā)酵的茶，如紅茶，由于其采取全發(fā)酵工藝，將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化，微生物幾乎無(wú)物質(zhì)可轉(zhuǎn)化，陳年無(wú)益。如果算上退火氣的時(shí)間，建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，如鐵觀音，一般來(lái)說(shuō)新茶香氣好，但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因?yàn)槠浒氚l(fā)酵的原因，兼具了綠茶和紅茶的特質(zhì)，微生物有一定的轉(zhuǎn)化空間，因此新茶陳茶各有特色。

4.后發(fā)酵的茶，如普洱，其轉(zhuǎn)化全靠微生物的后天努力，自然是越陳越好喝。但凡事也有個(gè)限度，是食品都有一定的保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)，熟普陳放20年左右以后，它的飲用價(jià)值就下降了。生普時(shí)間陳放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些，但超過(guò)40年，其陳味上升，醇味下降，越來(lái)越寡淡，就只有歷史的味道了。