茶葉古代的叫法

歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端，有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào)，如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“滌煩子”、“余甘氏”、“消毒臣”、“清風(fēng)使”、“酪奴”、“森伯”、 "苦口師" 等。例如：

1、 “荼”(tu)，是古代用得最多的表示茶的字，古時(shí)“荼”字是多音多義字，不專(zhuān)門(mén)表示茶?！拜薄弊?，最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》?！对?shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》中有“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”之句，“荼”是否指“茶”，后人推考說(shuō)法不一。

最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》，晉代郭璞在注釋《爾雅·釋木》中“賈，苦荼”時(shí)注明：“樹(shù)小如梔子，冬生(常綠的意思)，葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗，蜀人名之苦荼?！边@段注釋說(shuō)的就是茶樹(shù)的特征。東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō)：“茶，苦茶也。”“荼”即今之“茶”字。

2、槚(jia)，是從木的古“茶”字，指茶樹(shù)。

3、荈(chuan)，從草，是專(zhuān)指晚采的茶葉。

4、蔎(she)，是古時(shí)四川西部茶的俗語(yǔ)。

5、茗(ming)，據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與“茶”字通用，為茶的雅稱(chēng)。

6、不夜侯： 唐代白居易詩(shī)云：“破睡見(jiàn)茶功?！彼未K東坡也有詩(shī)贊茶有解除睡意之功：“建茶三十片，不審味如何，奉贈(zèng)包居士，僧房戰(zhàn)睡魔?！睍x代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡，故茶別稱(chēng)不夜侯，美其功也?！蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道：“破睡須封不夜侯?！?/p>

7、清 友： 宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友，謂茶也”。唐代姚合品茶詩(shī)云：“竹里延清友，迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?！?/p>

8、滌煩子： 唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》載：“常魯公(即常伯熊，唐代煮茶名士)隨使西番，烹茶帳中。贊普問(wèn)：‘何物?’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也?！蚝舨铻闇鞜┳?。”唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂(yōu)君?！憋嫴?，可洗去心中的煩悶，歷來(lái)備受贊詠。

9、余甘氏： 宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)：“世稱(chēng)橄欖為余甘子，亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字，改稱(chēng)茶為余甘氏，免含混故也?！蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中，也說(shuō)：“沾牙舊姓余甘氏?！?/p>

10、消毒臣： 據(jù)唐代《中朝故事》記載，唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內(nèi)，用銀盒密封，過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi)，其肉已化為水， 因而人們稱(chēng)茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云：“消毒豈稱(chēng)臣，德真功亦真。”

曹鄴深知飲茶益處，他在另一首詩(shī)中還說(shuō)飲茶具有“六臟睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清”的神奇功效。

11、清風(fēng)使： 據(jù)《清異錄》載，五代時(shí)，有人稱(chēng)茶為清風(fēng)使。唐代盧全的茶歌中也有飲到七碗茶后，“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去”之句。

12、茶曰酪奴、水厄，又曰瑞草；米曰白粲，又曰長(zhǎng)腰。

少數(shù)民族稱(chēng)茶與奶酪為奴。南北朝時(shí)，北方貴族仍然不習(xí)茶飲，甚至鄙視、抵制飲茶。南齊秘書(shū)丞王肅因父親獲罪被殺，投歸北朝，任鎮(zhèn)南將軍。剛北上時(shí)，王肅不食羊肉及奶酪，常吃鯽魚(yú)羹，喝茶。喝起茶來(lái)，一喝就是一斗，北朝士大夫稱(chēng)為“漏卮”。數(shù)年后，王肅參加北魏孝文帝舉行的朝宴，卻大吃羊肉，喝奶酪粥，孝文帝很奇怪，問(wèn)道：“卿為華夏口味，以卿之見(jiàn)，羊肉與魚(yú)羹，茗飲與酪槳，何者為上？”王肅回答說(shuō)：“羊是陸產(chǎn)之最，魚(yú)為水族之長(zhǎng)，都是珍品。如果以味而論，羊好比齊、魯大邦，魚(yú)則是邾、莒小國(guó)。茗最不行，只配給酪作奴?！毙⑽牡鄞笮?。

13、森伯：故事出自南朝后·湯悅的“森伯頌”。《清異錄》上說(shuō)：“湯悅有森伯頌，蓋頌茶也。略謂：方飲而森然，嚴(yán)于齒牙，既久罡肢森然。二義一名，非熟夫湯甌境界，誰(shuí)能目之?！?/p>

14、苦口師 ：晚唐著名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)(字文通)，自幼聰慧，十歲能作詩(shī)文，頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀， 善談?wù)?，氣質(zhì)倜儻，如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。

有一天，皮光業(yè)的中表兄弟請(qǐng)他品賞新柑，并設(shè)宴款待。那天，朝廷顯貴云集，筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)， 對(duì)新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn)，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到:"未 見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師"。

此后,茶就有了"苦口師"的雅號(hào)。

古代茶葉有幾種叫法

一般認(rèn)為瓜蘆亦是古代茶的異名。 此外,茶還有詫、姹、選、物羅、過(guò)羅等稱(chēng)謂。 更有趣...

茶葉古代的叫法有哪些

唐代以前的古書(shū)中,茶的稱(chēng)呼有多種,有“荼”、“”、“荈”、“槚”、“蔎”、“詫”、“茗”、“葭”、“葭萌”等,其中以“荼”字用得最多,但當(dāng)時(shí)“荼”是一個(gè)多義字,“荼”有時(shí)是指苦菜,有時(shí)是指茶。后來(lái),大概是為了區(qū)分苦菜和茶,將指茶的荼字加一個(gè)“木”字旁,因此就有了“”。在唐代以前“荼”和“”,是茶的常用文字稱(chēng)呼,讀音一般仍讀茶（cha）音。有一個(gè)例子可以說(shuō)明,湖南省有個(gè)茶陵縣,是公元前202年漢高祖五年于古長(zhǎng)沙國(guó)置的縣稱(chēng)“荼陵縣”（因產(chǎn)茶多而名之,“荼”字漢時(shí)就音茶）。“葭萌”也是古代茶的稱(chēng)呼，明代楊填《郡國(guó)外夷考》稱(chēng)“《漢志》：‘葭萌，蜀郡名’。萌，音“芒”?！斗窖浴罚骸裰^茶曰葭萌，蓋以茶氏郡也’。”可見(jiàn)，在茶陵縣之前早已有以茶命名的縣城---“葭萌縣”。

　　茶文字的規(guī)范,自隋代的一本字典性質(zhì)的書(shū)《廣韻》開(kāi)始,它同時(shí)收有“荼”、“”、“茶”字,并說(shuō)明“茶”是“荼”、“”的俗稱(chēng),因此唐代開(kāi)元年間官修《開(kāi)元文字音義》中就正式收入了“茶”字,專(zhuān)指茶樹(shù)和茶葉,到陸羽寫(xiě)《茶經(jīng)》時(shí),就只用《茶》字,而不用“荼”和“”了。

　　“茗”字在很多古書(shū)中,有的是指茶的嫩芽,有的把它指作晚采的茶,即“早采者稱(chēng)茶,晚采者稱(chēng)茗”。但現(xiàn)代語(yǔ)言中,往往將茗作為茶的雅稱(chēng),似乎“品茗”比“飲茶”更雅致些。

茶葉在古代有什么別稱(chēng)

喝茶的雅稱(chēng)叫品茶、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等。

茶在古代有很多異名、別稱(chēng)，如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等，直到如今，茗和茶還通用，喝茶是一個(gè)動(dòng)作，是簡(jiǎn)單化的日常生活，而品茗、品茶則更為常用，從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。

茶的雅稱(chēng)有：

1、茗

大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱(chēng)。晉代的郭璞注：“今呼早采者為茶，晚采者為茗”。

2、不夜侯

茶的雅號(hào)。晉代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡，故茶別稱(chēng)不夜侯，美其功也?！?/p>

3、滌煩子

唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂(yōu)君。”古人謂茶能消除煩惱，故稱(chēng)。

4、余甘氏

茶的雅稱(chēng)。宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)：“世稱(chēng)橄欖為余甘子，亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字，改稱(chēng)茶為余甘氏，免含混故也?！?/p>

5、荼

《野客叢書(shū)》世謂古之荼卽今之茶，不知荼有數(shù)種，惟荼檟之荼卽今之茶也。

茶葉古代的叫法是什么

“喝茶”二字在古代有很多動(dòng)詞的說(shuō)法，一字曰“槚、蔎、茗、荈、荼”；

二字曰“清友、水厄、酪奴”；三字曰“麒麟草、瑞草魁、余甘氏、清風(fēng)使、忘憂(yōu)君、不夜侯、消毒臣、苦口師、滌煩子、漏影春”；四字曰“龍芽鳳草”，

這些都是古人喝茶雅稱(chēng)。那么這些雅稱(chēng)都是什么意思呢，下面就來(lái)分享一下釋義。

一字雅稱(chēng)

1、槚

古書(shū)上指楸樹(shù)或茶樹(shù)。《爾雅》載有：“槚，苦茶。”

2、蔎

是古書(shū)上說(shuō)的一種香草，也是茶的別稱(chēng)?！恫杞?jīng)·七之事》引揚(yáng)雄《方言》記載：“蜀西南人謂茶曰蔎。”

3、茗

這據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱(chēng)。宋代蘇軾有詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人?！?/p>

香港陸羽茶室有名作家臺(tái)靜農(nóng)題寫(xiě)的茶聯(lián)：“泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃?！?/p>

4、荈

荈為茶的可靠記載見(jiàn)于《三國(guó)志·吳書(shū)·韋曜傳》：“曜飲酒不過(guò)二升，皓初禮異，密賜荼荈以代酒”，荼荈代酒，荈應(yīng)是茶飲料。

荈指采摘時(shí)間較晚的茶。晉代郭璞有云：“早采者為荼，晚取者為茗，一名荈。陸德明《經(jīng)典釋文·爾雅音義》：“荈、荼、茗，其實(shí)一也。”

5、荼

這是古代用得最多的表示茶的字。“荼”最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。”句中“荼”字是否指茶，學(xué)者推考說(shuō)法不一。

東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō)：“荼，苦茶也?！庇捎诓枞~生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高。

茶葉古代的叫法大全

漢代的許慎《說(shuō)文解字》:“茗，荼芽也。”

《唐韻》:“荼字，自中唐始變作茶”。從中唐開(kāi)始，“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱(chēng)茶為荼。但是，荼也有苦菜的意思。

比如乇褒在《僮約》中說(shuō)“炰鱉烹荼”

荈: 采摘時(shí)間較晚的茶，茶的老葉，即粗茶槚:古指茶樹(shù)。

《爾雅》:“槚，苦茶”。

茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈，嫩葉謂之茗”。

渲老:對(duì)茶的一種行話(huà)的稱(chēng)呼?！吨性姓Z(yǔ)》:“茶曰渲老。”

芽:用芽來(lái)稱(chēng)呼細(xì)茶。也會(huì)有很多用某種茶的名字去代稱(chēng)整個(gè)茶的。比如:金英，綠片，紫筍，旗槍。

舉個(gè)例子，沉括《夢(mèng)溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?！?/p>

以前無(wú)茶字，而是寫(xiě)為荼。

王褒僮約中“烹荼凈具，武陽(yáng)買(mǎi)荼?！?/p>

就是指茶，同樣還有“誰(shuí)謂荼苦，其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱(chēng)就很多了，比如文人喜稱(chēng)“不夜侯”。等等。

茶在古代的叫法

杭州西湖龍井，六安瓜片，黃山毛峰。

古人對(duì)茶葉的叫法

雅稱(chēng)、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等，茶在古代有很多異名、別稱(chēng)，如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等，直到如今，茗和茶還通用，喝茶是一個(gè)動(dòng)作，是簡(jiǎn)單化的日常生活，而品茗、品茶則更為常用，從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。

喝茶的古人，其實(shí)賦予了好茶很多雅稱(chēng)，有些美得像詩(shī)歌詞句，有些美得不帶人間煙火，讓我們未沾茶湯已然茶醉。

茶葉的雅稱(chēng)也是依據(jù)茶葉的屬性特征來(lái)取的，我們一起看看茶的各式雅稱(chēng)吧。

茶葉古代叫什么

喝茶的雅稱(chēng)叫品茶、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等，茶在古代有很多異名、別稱(chēng)，如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等，直到如今，茗和茶還通用，喝茶是一個(gè)動(dòng)作，是簡(jiǎn)單化的日常生活，而品茗、品茶則更為常用，從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。