紫砂壺怎么開壺用什么茶葉

一個紫砂壺只泡一種茶，也叫“一壺不事二茶”，沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度，一個壺長期泡一種茶，茶味不會有影響，但換茶的話，就會串味。

如果對茶葉口感要求高，建議換茶泡的時候重新開壺，如果不講究也無大礙哦。

紫砂壺怎么開壺用什么茶葉比較好

紫砂壺一般都用宜興紅茶來開壺，紫砂壺是宜興的用宜興紅茶開壺，是原壺化原茶[微笑]紫砂壺之所以要開壺，是因為大部分的紫砂壺都有火氣。所謂火氣，也有人叫土腥味，是紫砂壺燒制時吸收窯內氣氛所產(chǎn)生的一種略顯干澀的質感和氣味。通過開壺，不僅能去掉紫砂壺的火氣，有的易于泡養(yǎng)的紫砂壺。

紫砂壺的開壺幾種方法

?先用清水將紫砂壺內外清洗干凈。新買回來的紫砂壺一般壺內可能有石英石，可用刷子和清水清洗干凈。

?把壺要沖泡的茶放于壺內，投茶量約為此壺日常沖泡投茶量的三倍，比如200毫升左右的壺泡紅茶，如果你日常習慣投茶5克，那么開壺時，鍋內便投茶15克。

?壺與茶置于平底鍋中，鍋不易太大，可以置放即可。鍋中加水漫過壺身，文火煮一個小時左右即可

紫砂壺應該怎么開壺

養(yǎng)過的壺重新開壺方法：

1、首先是用清水來煮紫砂壺，大約煮一個小時左右，清水一定要蓋過紫砂壺。

2、用10-20克的甘草，5-8克的人參，與紫砂壺一起放入涼水中，用文火煮沸后，繼續(xù)再煮一個小時。

3、用茶葉和紫砂壺一起煮，也是大約煮一個小時左右。

簡易的紫砂壺開壺方法相對較為簡單，只需要將壺身與壺蓋分開，然后放入事先裝好清水的鍋中，煮沸1個小時之后便可。這種方法的好處主要在于將未開壺的紫砂壺中的雜質清除掉，以免影響飲茶。

紫砂壺怎么開壺用什么茶葉最好

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺；

一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

紫砂壺用什么茶葉開壺好

紫砂壺開壺用甘蔗頭有滋潤的作用。

將甘蔗頭（注意是甘蔗頭）劈好，放入清水里（冷水）鍋中與壺同煮，水這回可以多放些，沸騰后再慢慢煮30分鐘或者更久。用甘蔗頭潤壺，蔗的天然糠分能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

紫砂壺開壺，巧用豆腐，甘蔗，茶葉步驟如下：

1、清水煮壺。

2、降火。將壺從沸水中撈出，放一旁自然冷卻，等到?jīng)]有溫度時填裝豆腐，以老豆腐為佳。因窯的關系，壺的“火氣”很大，在正常使用前應該給壺降火清火。

3、滋潤。將甘蔗頭（注意是甘蔗頭）劈好，放入清水里（冷水）鍋中與壺同煮，水這回可以多放些，沸騰后再慢慢煮30分鐘或者更久。

4、定味。壺以后用來泡什么茶就用什么類型的茶定味，將用甘蔗頭煮好的壺撈出，放一邊自然冷卻，然后與茶葉一起下鍋開煮，煮一個小時后關火再燜個幾分鐘后撈出洗凈靜置自然風干即可。

怎樣開壺紫砂

清水煮壺將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮1小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

將壺撈出來后,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之后,填裝豆腐一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

新的紫砂壺怎樣開壺用什么茶葉

新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種： 　　

1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。 　　

2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。　　

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。這是開壺的方法，至于紫砂壺的保養(yǎng)這個沒有特別的，平時使用過后及時清洗干凈，泡茶時候要一壺一茶不要混泡，用手經(jīng)常擦拭，其實養(yǎng)壺就是泡茶的過程了。樓主可以到淘寶上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺正品的。呵呵

紫砂壺怎么開壺用什么茶葉好

紫砂壺開壺的方法

1.將買回來的紫砂壺用沸水里里外外清洗一遍，將表面灰塵去除，然后將紫砂壺放入沒有油漬的煲中，加入漫過紫砂壺身的水，文火煮二個小時，去除身泥土和火氣味。

2.買一塊豆腐放入壺里面，加水煮一小時，豆腐可以將茶壺其余的物質分解還有降火的功效。也可以將一根甘蔗切開，放入壺內在煮一個小時，沒有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋養(yǎng)紫砂壺。

3.最后挑選喜歡的一款茶葉，放入壺內煮一小時，這樣茶壺遍脫胎換骨，猶如重獲新生，吸取茶葉所有的精華，這樣就能使紫砂壺開壺了，開壺后的紫砂壺泡出的茶湯更美味。

紫砂茶具如何開壺

紫砂壺最好開壺方式：

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。此時要注意一是冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺。二是一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

其次，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

再次是紫砂壺在出窯后粘附的雜質在100℃時基本已脫離壺體，清潔的目的已達到。泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒有選擇性與辨識性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質已游離于茶湯中，時間過長，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導致苦澀的物質，以及尚未完全滲出的那一部分會使茶湯越發(fā)苦澀難當，而泥料卻會照單全收，這么一來反而適得其反了。

最后，在自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉于干燥無異味處，自然陰干即可開始正常使用了。