品味自然茶葉(品味生活茶葉)
品味生活茶葉
1、前世的五百次回眸,換來(lái)今生茶與杯的擦肩而過(guò),一縷清香,一目?jī)A城。
2、散誕向陽(yáng)眠。將閑敵地仙。詩(shī)情茶助爽。藥力酒能宣。
3、見(jiàn)月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。
4、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
5、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
6、香分花上露,水吸石中泉。
7、茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒,云山云去云作車(chē)。
8、勤儉姑娘,雞鳴起床,梳頭洗面,先煮茶湯。
品味人生茶葉
數(shù)千年來(lái),中國(guó)人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無(wú)數(shù)個(gè)春秋??鄽v來(lái)是茶的原性,古代稱(chēng)茶為“苦茶”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國(guó)人仍然喜愛(ài)茶?
苦盡甘來(lái)是好茶!
許多人不愛(ài)茶,只因其苦
人類(lèi)的長(zhǎng)河中,苦都是在艱苦歲月不得已才吃的,向來(lái)只有甜才是人生的向往。許多人不愛(ài)茶,只因其苦,這是從基因上就決定了的。但是,茶這么苦,現(xiàn)在的生活這么好,根本不需要再去嘗那艱辛的滋味,何必“自討苦吃”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國(guó)人還要對(duì)于帶苦味的茶那么喜歡呢?
苦盡甘來(lái)是好茶!
1、不苦不澀不是茶
苦,歷來(lái)是茶的味覺(jué)組成之一,古代稱(chēng)茶為“苦茶”。許多老茶客都愛(ài)在嘴邊掛一句老話(huà):“不苦不澀,不是茶”。在大多數(shù)人眼里,苦味是茶的一種重要的組成成分。數(shù)千年來(lái),中國(guó)人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無(wú)數(shù)個(gè)春秋。
2、苦味是什么,都從哪里來(lái)?
回到原點(diǎn),茶湯中的苦味是本身帶有苦味的成分帶來(lái)的。首要的是,茶葉中所含的茶多酚類(lèi)物質(zhì)以及茶葉堿類(lèi)物質(zhì)。茶多酚,是一個(gè)龐大的家族,都普遍帶著苦味,其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶葉中的占比大,對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)大。堿類(lèi)物質(zhì),也都帶著苦味。由于浸出速度很快,通常前三泡茶的含量較高。雖然占比不是非常大,但是對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)也不低。
苦盡甘來(lái)是好茶!
3、苦,對(duì)身體有益
中醫(yī)藥理講苦入心,能瀉火、燥濕、清熱解毒等。“茶苦而寒,最能降火。少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜。”西醫(yī)理論中,呈現(xiàn)苦味的EGCG是備受關(guān)注的。目前已有的科學(xué)研究中,EGCG已經(jīng)成為最重要的課題之一,無(wú)論是對(duì)抗癌癥、保持年輕、還是對(duì)于營(yíng)養(yǎng),都是非常有意義的。
4、苦盡甘來(lái),好茶如是
好茶總是苦后回甘,澀后生津;人生總是甘苦交疊,關(guān)鍵要一一嘗過(guò)、細(xì)細(xì)品味、時(shí)時(shí)咀嚼、慢慢感悟。有時(shí)最苦澀時(shí)正是芳香將至,最甘甜時(shí)卻有苦澀暗藏……
人生若茶,總會(huì)苦一陣子,苦盡甘來(lái),更是好人生苦是茶的真味,也是生命的真味,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩,又有生活的酸甜苦辣。“壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)。”真正的品茗,是從略帶苦意的茶湯,達(dá)成回甘喉韻功效,同時(shí)也藉此啟示苦的真道。
苦盡甘來(lái)是好茶!
把人生所有的苦,一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香茶,只有投身到沸水中,全身筋骨才能舒展開(kāi),才能將自身的能量與價(jià)值釋放出來(lái),才能散發(fā)出最濃郁的生命之香。在茶中體味到苦,并體味到化苦為甘的樂(lè)趣,在苦與甜中咀嚼歲月,在咀嚼歲月中參禪悟道。其實(shí),生活本不苦,苦的是我們欲望過(guò)多;人心本無(wú)累,累的是放不下的太多。
一泡缺少苦味的茶,對(duì)“老茶手”來(lái)說(shuō),似乎總覺(jué)得不夠勁道,過(guò)于平淡而美中不足。一種缺少苦味的人生,對(duì)于熱愛(ài)生活的人來(lái)說(shuō),似乎也會(huì)覺(jué)得不夠飽滿(mǎn),過(guò)于平凡而顯得人生無(wú)趣。
茶就像人們自身氣象萬(wàn)千的人生經(jīng)驗(yàn)。茶之“綠”,不僅是茶的本色,也是人類(lèi)生命的本色。而茶之“苦”,是人生的真味,是生命的真味。如此,茶才意味深長(zhǎng),回味不盡。
品味生活茶葉貴不
答:生活質(zhì)量主要指物質(zhì)方面的,如生活中吃的,穿的,用的,玩的等等有高有低,隨著社會(huì)向前發(fā)展,人們都追求高質(zhì)量的生活;
生活品味是指精神層面的,用心去品味生活,如喝茶,有的人要自己準(zhǔn)備好茶俱,泡茶,沏茶,喝茶等都很有講究。每個(gè)人的修養(yǎng)不同,生活品味也不同。
品茶品生活
一個(gè)人可以閑庭信步,舉酒談歡,也可以詩(shī)書(shū)相伴,紅箋安然,卻很少有人獨(dú)自喝茶。
品茶是一種心境,一種囊括天地萬(wàn)物的心情。風(fēng)和日麗時(shí),是天上云卷云舒;夏雨滂沱后,是荷花別樣紅。
一個(gè)人喝酒,可能是悶酒;一個(gè)人喝茶,卻是境界,一種包囊宇宙的心情。
三五知己喝茶,漫無(wú)邊際聊天,看綠葉沉浮。
茶香裊然飄起,是心靈的溝通,是情感的溫暖,是人生的慰藉,是文化深處的開(kāi)掘。
茶的境界,與人生的況味,是何等的相似!
一個(gè)人喝茶,卻是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真諦,越喝越明白茶中的妙處;
明前春茶纖細(xì)明麗的芬芳、秋茶厚重的濃香、桃香、棗香、蘭花香等等,紛至沓來(lái),遠(yuǎn)涉而至,相伴而行,香氣悠遠(yuǎn)、濃郁,幽香。
甚至,連杯壁都為香氣所彌漫繚繞,令人不忍置杯于茶幾,而捧于掌中反復(fù)把玩、細(xì)品;
想高山流水,云霧深處,如此植物,如此纖葉,如此嫩芽,如此經(jīng)歷了。
冬的冰雪、冬的嚴(yán)寒、冬的沉睡,而醒來(lái),而萌發(fā),而吐芽,而噙吻早春的第一顆晨露,而吸取深夜里清涼的霧嵐如此。
品之當(dāng)明眸吐光彩,清心沁芬芳,口齒間,語(yǔ)言該何其清雅美麗!
一個(gè)人喝茶,可以讀書(shū);
你可以隨心所欲,哪怕置身車(chē)水馬龍的鬧市,你也可以心靜如水,游離于萬(wàn)物之外,浸潤(rùn)于茶香之中,從而"大隱隱于市”、“深隱隱于茶”。
一個(gè)人喝茶,還適宜詩(shī)歌寫(xiě)作:茶的深處,不就是心的深么?
茶的清香,不就是詩(shī)的神韻么?
一杯淡茶,是我們每個(gè)人生命旅程中可以一陪到底的“朋友”,那么,有了這個(gè)朋友,與它面對(duì),該是怎樣的幸福!
所以,喜歡一個(gè)人喝茶,喜歡一個(gè)人品味人生,喜歡一個(gè)人杯盞相伴,靜靜凝望天地。
品茶讓生活更美好
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類(lèi)的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無(wú)疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類(lèi)社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來(lái),用于茶藝演示;可以和音樂(lè)、舞蹈、戲劇、曲藝、書(shū)畫(huà)結(jié)合起來(lái),在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì)上演出;也可以制成光盤(pán)、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國(guó)文化的一部分,扎根于中國(guó)文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說(shuō)喝茶不應(yīng)當(dāng)說(shuō)喝,應(yīng)說(shuō)去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì)有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說(shuō)茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽(yáng)西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說(shuō),這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)?,“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門(mén);“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國(guó)茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿(mǎn)唇,在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。
一個(gè)寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨(dú)坐在窗前,看落葉飄零,聽(tīng)雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇?,沉沉浮浮,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨(dú)善其身,讓自己的覺(jué)悟品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說(shuō),這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品味生活茶葉多少錢(qián)
一縷清香,一份淡雅,一種生活態(tài)度——冠香茶葉。
2、冠香千里,香飄萬(wàn)家;冠香品質(zhì),值得擁有。
3、品,冠香茶葉;望,天地鐘秀;享,周蝶流魂。
4、冠香茶香柔,疲憊煩惱走,豁然笑一心放寬,愿你生活更美滿(mǎn)。
5、聞之如飴,視之如景,飲之如印——冠香茶葉。
6、一份閑情,一壺好茶,一生享受——冠香茶葉。
7、淳樸又清雅,冠絕天下美名聞;品位茶生活,香飄四海盡怡人。
8、品味生活,品味茶葉,品味冠香
自然品味茶葉
太極茶不是茶,是一種思想理念,是茶文化中的一種。
當(dāng)把自己當(dāng)成茶葉,把大自然當(dāng)成瓷碗里的水,練太極拳就是把茶葉放在瓷碗里浸泡。所不同的是茶水不到二小時(shí)泡成,而太極拳需要的時(shí)間長(zhǎng)很多。結(jié)果茶葉和水融合,品味茶道,人與自然萬(wàn)物和諧統(tǒng)一。品味自然大道!
品味茶葉有限公司
品味人生,修煉慧心。
品味人生是一種成熟的淡定,是洞察世事后的超然達(dá)觀。是有品位,有涵養(yǎng),懂得生活不張揚(yáng)、不喧囂,不再有不切實(shí)際的幻想的一種體現(xiàn)。這種境界是一種腳踏實(shí)地的平實(shí),從而調(diào)整自己,完善自己,做最好的自己。生活本來(lái)豐富多彩、有滋有味,只需一顆慧心去靜靜體味,但慧心不是人人都有,更不是與生俱來(lái),需要慢慢修煉!
品味生活茶具
喬遷新居送茶具是很好的寓意,茶代表的是生活用品,茶在生活當(dāng)中使用的頻率很高,多喝茶有利于保護(hù)身體,對(duì)自己的健康是有利的,所以很多人在別人搬家的時(shí)候,都會(huì)選擇送別人茶具。
1、送茶具代表送福氣:因?yàn)椴杈呃锏摹皦亍彼闹C音就是“?!保蛪卦⒁饩褪撬透?,壺中納福,一把好的茶壺就會(huì)給你容納福氣。如果把茶具作為禮物的話(huà),收到禮物的人就會(huì)覺(jué)得很被對(duì)方重視。
2、送茶具代表送健康:在生活當(dāng)中,有很多人都喜歡喝茶,是因?yàn)槎嗪炔枋菍?duì)我們的身體有利的,多喝茶有利于利尿,可以幫助我們消化掉體內(nèi)的東西,如果喝茶這個(gè)習(xí)慣長(zhǎng)期保持下去,對(duì)身體是很好的,所以送茶具寓意送別人健康,祝福收禮的人健康、平安。
品茶品味生活
人生如茶 品人生滋味
茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生
1、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長(zhǎng)。
2、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
3、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
4、茶不過(guò)兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過(guò)兩種姿勢(shì),拿起、放下。人生如茶,沉?xí)r坦然,浮時(shí)淡然,拿得起也需放得下。
5、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
6、在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理??蛷倪h(yuǎn)方來(lái),多以茶相待。平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋?xiě)训娜松环N笑看風(fēng)輕云淡的人生。
7、人生如茶,空杯以對(duì),才有喝不完的好茶,才有裝不完的歡喜和感動(dòng)
8、人生如茶,沉浮隨意,自能品出生命的滋味,人生如棋,攻守隨勢(shì),自能把握當(dāng)下契機(jī),人生如書(shū),精進(jìn)隨志,自能悟出大道至簡(jiǎn)。
9、人生就像一杯茶,不會(huì)苦一輩子,但要苦一陣子。
10、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過(guò)得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛(ài)情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛(ài)得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
11、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
12、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
13、儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。
14、品茶重在意會(huì),學(xué)禪貴在參悟。
15、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。
16、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
17、燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治??;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過(guò)量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人?!讹嫴韪柙E》
18、茶香中,一顆心慢慢沉靜下來(lái)。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
19、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
20、君問(wèn)歸期未有期,安溪競(jìng)說(shuō)鐵觀音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向東流,寧折不彎大紅袍;安得廣廈千萬(wàn)間,香高持久愛(ài)毛尖;天長(zhǎng)地久有時(shí)盡,回味無(wú)窮飲苦??;衣帶漸寬終不悔,茉莉花香惹人醉!
茶文化與品味生活
中華文化博大精深,五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來(lái)承載,茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式,尤其是在和平安康的時(shí)代。在中華文化里,茶可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶,具有深厚的中華民族文化意蘊(yùn)。茶從早期的藥用到后來(lái)的飲用,文人士大夫起了重要的作用。唐代以后,文人士大夫飲茶非常注重文化品位,把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚,使得飲茶不僅登上大雅之堂,而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事,出現(xiàn)了不少的茶詩(shī)、茶畫(huà)、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小,隨社會(huì)文明和文化發(fā)展的不同而不同,社會(huì)愈向前發(fā)展,飲茶人的層次愈高,品味的成分自然就越大??傮w上,對(duì)茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一,只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂(lè)趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
一、 茶文化對(duì)現(xiàn)代生活的意義:
茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會(huì)弘揚(yáng)茶道有著積極、深遠(yuǎn)的意義。
三千年道統(tǒng)在中國(guó)歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用,到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下,亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會(huì)的發(fā)展,矛盾沖突的日益加劇,天地人道和諧共處的問(wèn)題已成為擺在人類(lèi)面前亟待解決的重大課題。
人類(lèi)社會(huì)正處于一個(gè)大變革的時(shí)期,機(jī)遇與危機(jī)都是前所未見(jiàn)的,人類(lèi)生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中:—方面,新科技革命使人類(lèi)擁有征服自然的巨大能力,積累了超過(guò)以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財(cái)富,展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面,人的異化程度有增無(wú)減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達(dá)到可于瞬間毀滅人類(lèi)的水平,這是“外在危機(jī)”;同時(shí).現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈,導(dǎo)致人的異化,“使人背離了他的真正目的”,“阻礙人的成長(zhǎng)”,這是“內(nèi)在危機(jī)”。于是,追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人的全面發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步三者協(xié)調(diào)共進(jìn)的“可持續(xù)發(fā)展”,日漸成為世人的共識(shí)。人類(lèi)的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界,從提高人類(lèi)生存質(zhì)量的意義上說(shuō),物質(zhì)增長(zhǎng)不是進(jìn)步的目的,而只是未來(lái)進(jìn)步的一個(gè)前提條件,通過(guò)這一手段的運(yùn)用,使人類(lèi)能夠在精神上掌握自身,達(dá)到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。
茶道所蘊(yùn)涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚(yáng)的。可持續(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,維持新的平衡,協(xié)調(diào)發(fā)展,即指從那種根深蒂固的動(dòng)物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)人、社會(huì)、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機(jī)制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展,步調(diào)一致,做到當(dāng)前發(fā)展與未來(lái)發(fā)展相結(jié)合,當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合,發(fā)展經(jīng)濟(jì)與合理利用自然資源和保護(hù)環(huán)境相結(jié)合,使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂(lè)業(yè)。
“天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢(shì)坤,君子以厚德載物。”“自強(qiáng)不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神,相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽(yáng)剛之秉賦,也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進(jìn)的陰柔之素質(zhì),陰陽(yáng)共濟(jì),剛韌并存,乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽(yáng),飲酒助豪情,茶性為陰,品茶添清雅。一俠一隱,一個(gè)熱烈,一個(gè)冷靜,故茶對(duì)人性的完善,有獨(dú)特價(jià)值。
人們?cè)诠钪?,難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理,心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作,是人所企求的心理需要。目前,我國(guó)正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)躍遷,又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌,人們對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗(yàn),故人性復(fù)歸的沖動(dòng)尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì),與此種心理需要正相契合,故“茶道”內(nèi)容,應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會(huì)處境下人們的心靈渴求,引導(dǎo)人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂(lè)融融。
二、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用:
茶源于中國(guó),中國(guó)歷史最久,因此,也最懂得情趣。盡管,在中國(guó)歷史上,富貴之家,過(guò)的是“茶來(lái)伸手,飯來(lái)開(kāi)口”的生活;貧困之戶(hù),過(guò)的雖是“粗茶淡飯”,但都離不開(kāi)一個(gè)“茶”字??傊?,“有清茶一杯,便可隨遇而安”。中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,然而,世界上的茶樹(shù)原產(chǎn)地并不是只有中國(guó)一個(gè),在世界上的其它國(guó)家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹(shù)。但是,世界公認(rèn),中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類(lèi)的有著卓越的貢獻(xiàn),這主要在于:最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,把它發(fā)展形成為我國(guó)一種燦爛獨(dú)特的茶文化,并且逐步地傳播到中國(guó)的周邊國(guó)家乃至整個(gè)世界。
1、茶文化以德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn),反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對(duì)人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì)。
把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系,以及各類(lèi)依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。
3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了,但文化不能落后,社會(huì)風(fēng)氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開(kāi)放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用。
4、對(duì)提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂(lè)性,品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn),觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴,也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過(guò)復(fù)雜的程序和儀式,達(dá)到追求幽靜,陶冶情操,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
5、促進(jìn)開(kāi)放,推進(jìn)國(guó)際文化交流。國(guó)際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國(guó)界,廣交天下,成為人類(lèi)文明的共同精神財(cái)富。茶本身也好,圍繞在它身邊的事物也好,都是促進(jìn)人與人之間,人與物之間更加和諧的生活藝術(shù),將其推廣,必有助于人類(lèi)的和平與幸福。
中國(guó)茶文化是經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨(dú)特的文化模式和規(guī)范,是多民族、多社會(huì)結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國(guó)茶文化博大精深,包容著中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人生等多方面的內(nèi)容,涉及到中國(guó)的哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門(mén)類(lèi)的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后,中國(guó)茶文化帶著全部的文化密碼,橫陳在我們面前。漫長(zhǎng)的歷史積淀使中國(guó)茶文化是那樣的深沉和凝重,在它的廣袤和無(wú)限豐富性面前,我們難以估量出那沉甸甸的分量。
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