高檔茶葉的定義

三級(jí)茶葉是：

三級(jí)茶葉不是最好的，但是看個(gè)人口味來(lái)選擇，沒(méi)有絕對(duì)的最好。

三級(jí)是指一芽二葉展開(kāi)，含有少量的對(duì)夾片。這類(lèi)茶葉品質(zhì)也是可以的。茶葉中富含豐富的茶多酚、礦物質(zhì)及微量元素，長(zhǎng)期飲用，可以起到很好的保健作用。茶葉最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡，不要喝隔夜茶。

茶葉等級(jí)三級(jí)指的是茶葉條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。

茶葉的等級(jí)劃分，由高到低依次為：特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí)，有的還有10級(jí)。

1.特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

2.一級(jí)：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

3.二級(jí)：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

4.三級(jí)：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

5.四級(jí)：肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

6.五級(jí)：條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

7.六級(jí)：壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

8.七級(jí)：肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

9.八級(jí)：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

10.九級(jí)：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

高檔茶葉的定義標(biāo)準(zhǔn)

1、武夷山母樹(shù)大紅袍，這個(gè)大紅袍曾以20.8萬(wàn)/20g的拍賣(mài)價(jià)成交；

2、金瓜貢茶（35萬(wàn)/100g）；

3、太平猴魁（20萬(wàn)/100g）；

4、黃山毛尖（8.5萬(wàn)/50g）；

5、信陽(yáng)毛尖（74.5萬(wàn)/500g）等等。

以武夷山大紅袍為例，20.8萬(wàn)20克，那斤價(jià)達(dá)到了520萬(wàn)，這樣的茶你會(huì)買(mǎi)嗎？其實(shí)這個(gè)東西，是一個(gè)噱頭，賣(mài)幾十萬(wàn)元的茶和其它茶差別在所謂的手工制作。很多茶商透露，一些所謂大師茶，用的原料和大家差不多，不過(guò)是制作過(guò)程中，有的是大師在制茶過(guò)程中負(fù)責(zé)監(jiān)制，有的純粹只是大師簽了一個(gè)名，茶葉的價(jià)格就立即翻上幾倍甚至十倍以上。

高品質(zhì)茶葉的名稱(chēng)

世界十大名茶各有特色，排名不分先后：

1、印度奶茶

在印度，人們每天都會(huì)制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料，會(huì)因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅，溫馨又醇和。

玄米茶的獨(dú)特之處在于，它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香，茶米的香氣有機(jī)交融，無(wú)論是滋味、氣味、還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此，在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國(guó)極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國(guó)首相大臣，他是一個(gè)偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。

據(jù)說(shuō)，此類(lèi)混合型調(diào)味茶來(lái)源于中國(guó)，是清朝時(shí)期一個(gè)中國(guó)人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑，取材于佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國(guó)南方。

4、抹茶

“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面?！边@是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對(duì)工藝和原料的要求較高，9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國(guó)抹茶，在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大。現(xiàn)在，日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國(guó)。

5、鐵觀音

中國(guó)十大名茶之一，烏龍茶類(lèi)的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類(lèi)茶。

20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風(fēng)靡全球。今天，下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。

6、普洱茶

人們對(duì)普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于，啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，因?yàn)樗＝」δ軓?qiáng)大，稱(chēng)為歐美家庭中最常見(jiàn)的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經(jīng)，餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓，功能十分強(qiáng)大，無(wú)怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是，洋甘菊茶的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶，是一種南非豆莢類(lèi)植物加工而成的茶，因其稀有深邃的香味和濃郁的口感，被稱(chēng)為非洲最流行的飲品，可以熱飲、冷飲，原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類(lèi)化合物，但不含任何咖啡因，單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說(shuō)：這是一種讓人愛(ài)憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。

10、白茶

白茶是中國(guó)十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉片肥嫩，邊緣后垂微卷，背面布滿白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來(lái)自中國(guó)，其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建，足見(jiàn)中國(guó)作為世界產(chǎn)茶大國(guó)的影響力之大。

高檔茶葉的標(biāo)準(zhǔn)

相當(dāng)于特級(jí),一級(jí)的意思。

茶葉等級(jí)從高到低分為：特級(jí)、一等、二等、三等一直到十等。 特級(jí)都是以茶芽為主，特級(jí)一芽一葉，一芽?jī)扇~；一級(jí)是嫩葉，逐漸的葉子越大越老，到九級(jí)就是老粗葉。十級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。其中，特等到三等屬于高檔茶，可以用于送禮和個(gè)人品嘗；四等到七等屬于中檔茶，一般用于家庭平日飲用，比較好的茶館、餐廳、酒店用于招待；八等往下就是屬于普通餐館、招待所、茶棚單取茶味，單純用于解渴解暑的大壺茶。

什么是高檔茶葉

一茶樹(shù)栽培的幾個(gè)條件

　　1、對(duì)氣候的要求 ：陽(yáng)光：光照是茶樹(shù)生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。溫度：一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度。水分：雨水充足是必要條件。但是過(guò)多也有不利品質(zhì)的影響。

　　2、對(duì)土壤的要求：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5__6.5為宜。

　　3、對(duì)地形的要求：茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹(shù)生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

高檔茶葉的定義和特點(diǎn)

不管是什么茶，都是一分錢(qián)一分貨。99元一斤的茶葉，品相肯定不會(huì)是優(yōu)質(zhì)的，真的好茶能夠達(dá)到99元一斤的，真的是少之又少，非常罕見(jiàn)。

300元一斤的茶葉，按照當(dāng)前茶葉的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該算是中端以下的茶葉品質(zhì)所符合的價(jià)格，很明顯它會(huì)比99元一斤的更靠譜一些，茶的品質(zhì)不會(huì)太差。

那么1000元一斤的茶葉檔次呢？在不考慮西湖龍井、武夷巖茶這類(lèi)太有名氣的茶葉，1000元一斤算是高檔茶葉了，是最好的那個(gè)檔次，適合偶爾嘗嘗或者買(mǎi)來(lái)送禮。

而名山名場(chǎng)的茶，價(jià)格會(huì)更高，能賣(mài)到幾千上萬(wàn)一斤，這是正?，F(xiàn)象，相較而言一千的價(jià)格就稱(chēng)不上高檔了。正兒八經(jīng)的山場(chǎng)正、品質(zhì)佳的傳統(tǒng)好茶，它的特點(diǎn)就是好、貴、少，一般人喝不到，見(jiàn)到也未必喝得起。

所以1000多一斤的茶算貴嗎？對(duì)于普通品種的茶葉來(lái)說(shuō)，是比較貴的。這種茶葉，喝的時(shí)候沒(méi)有一絲澀味，而是一種很舒服的甜味，讓人身心愉悅。

但300元一斤和1000元一斤茶葉，其實(shí)茶葉所含的物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分都是差不多的，不會(huì)說(shuō)因?yàn)槟阗I(mǎi)的茶貴，喝了之后就可以多活幾年……

最高端的茶葉是哪些

原料區(qū)別：

貴的茶葉使用季節(jié)和嫩度最為合適的原料，經(jīng)常有原產(chǎn)地保護(hù)和特定的品種，便宜的對(duì)茶葉品質(zhì)要求低。一般高山茶的品質(zhì)比較好，因?yàn)榉N植于高海拔，沒(méi)有蟲(chóng)害，不需要打農(nóng)藥，而且都是人工手采茶，品質(zhì)好。低海拔茶葉基本打農(nóng)藥，有的機(jī)器采茶葉。

口感區(qū)別：

越貴的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鮮爽度越高，順滑度高，口感清淡；便宜的茶咖啡堿和茶多酚含量高，苦澀度高，對(duì)味蕾的刺激性大。

湯色區(qū)別：

貴的茶葉湯色透亮，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)渾濁；便宜的茶葉湯色重、渾濁。

如何界定高檔茶葉

任何產(chǎn)品，都可以分為高端、中端、低端。而高端普洱茶，更多時(shí)候表現(xiàn)為原料的珍稀。這個(gè)珍稀，可以從數(shù)字上劃分，總產(chǎn)量10%以下的高海拔古樹(shù)茶，是高端，而20%左右的是中端。大量生產(chǎn)的低海拔高產(chǎn)臺(tái)地茶，占了產(chǎn)量的70%，可以理解為低端。從原料價(jià)格體系來(lái)劃分：200元以上/公斤的是高端，500元以上的是高端中的上品，1500元以上的可以認(rèn)為是極品，當(dāng)然，前提是真貨。每公斤80~200元之間的茶，可認(rèn)為是中端茶；40~80元的茶，可認(rèn)為是低端茶。40元以下的茶，是低端中的低端。

原料價(jià)格，是由市場(chǎng)自行決定的，好原料好價(jià)格，雖然有時(shí)會(huì)背離價(jià)值曲線，但總體來(lái)說(shuō)，一分錢(qián)一分貨，是基本跟品質(zhì)相關(guān)的。20元一公斤的茶，無(wú)論你如何包裝，如何制作，冠于何種品牌，都無(wú)法高端起來(lái)

茶葉檔次分類(lèi)

茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類(lèi)。

特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

一級(jí)：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

二級(jí)：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

三級(jí)：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。

高檔茶葉的定義是什么

高端普洱茶有一下4特點(diǎn)：一、飲用價(jià)值高，口感好 　　高端茶，首要特性是茶的基本品質(zhì)，即飲用價(jià)值高，口感好。不好喝的茶，無(wú)論怎么說(shuō)高端，都不能理解這是高端茶。這個(gè)道理大家都能理解。 　　二、原料的珍稀性 　　任何產(chǎn)品，都可以分為高端、中端、低端。而高端普洱茶，更多時(shí)候表現(xiàn)為原料的珍稀。這個(gè)珍稀，可以從數(shù)字上劃分，總產(chǎn)量10%以下的高海拔古樹(shù)茶，是高端，而20%左右的是中端。大量生產(chǎn)的低海拔高產(chǎn)臺(tái)地茶，占了產(chǎn)量的70%，可以理解為低端。從原料價(jià)格體系來(lái)劃分：200元以上/公斤的是高端，500元以上的是高端中的上品，1500元以上的可以認(rèn)為是極品，當(dāng)然，前提是真貨。每公斤80~200元之間的茶，可認(rèn)為是中端茶；40~80元的茶，可認(rèn)為是低端茶。40元以下的茶，是低端中的低端，20元以下的就是垃圾茶了。 　　原料價(jià)格，是由市場(chǎng)自行決定的，好原料好價(jià)格，雖然有時(shí)會(huì)背離價(jià)值曲線，但總體來(lái)說(shuō)，一分錢(qián)一分貨，是基本跟品質(zhì)相關(guān)的。20元一公斤的茶，無(wú)論你如何包裝，如何制作，冠于何種品牌，都無(wú)法高端起來(lái)。 　　三、名牌不等于高端 　　名牌跟高端有一定關(guān)系，但并不代表了高端，因?yàn)槊朴写蟊娒坪透叨似放?。一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，長(zhǎng)城干紅在中國(guó)的知名度，尤其是在三線城市、四線城市，一定會(huì)比拉菲高，因?yàn)槭侵袊?guó)的著名大眾品牌。在普洱茶界，大益、中茶、下關(guān)是名牌，卻不是高端品牌。國(guó)內(nèi)普遍認(rèn)同的出貨量大就等同于品牌大，大品牌質(zhì)量就很好，這點(diǎn)相當(dāng)錯(cuò)誤。對(duì)比下紅酒，我相信長(zhǎng)城干紅的產(chǎn)量比拉菲要高，但若說(shuō)長(zhǎng)城跟拉菲比是高端品牌，那就是貽笑大方了。 　　四、高端不等于高價(jià) 　　同樣的原料，制作的成品，有不同的銷(xiāo)售策略。每個(gè)廠商的成本不同，銷(xiāo)售渠道不同，銷(xiāo)售策略不同，對(duì)市場(chǎng)判斷不同，就會(huì)有不同的價(jià)格體系。這其實(shí)跟是否高端并不相干。

高級(jí)茶葉名稱(chēng)

1、西湖龍井

所謂“綠茶皇后”，當(dāng)屬西湖龍井！西湖龍井屬于六大茶系中的：綠茶！西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶；而西湖龍井中又分好幾種品類(lèi)，比較有名的像：“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”等等。

西湖龍井的特點(diǎn)，干茶扁平秀挺，色澤嫩綠光潤(rùn)；香氣清新，悠揚(yáng)撲鼻；滋味鮮爽甘醇，素有“色綠、香郁，味甘，形美”四絕！尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅！

2、洞庭碧螺春

所謂“茶中仙子”碧螺春，以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史，最早在唐朝時(shí)就被列為貢品；可見(jiàn)碧螺春在“綠茶”系中是翹楚！而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名，外形看起來(lái)卷成螺，且盛產(chǎn)于春季；

最高級(jí)別的碧螺春，成品茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，；沖泡時(shí)茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津；泡成茶后，茶色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。

3、信陽(yáng)毛尖

所謂“綠茶之王”，那就是指信陽(yáng)毛尖了；主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市，又名“豫毛峰”，信陽(yáng)毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一；

信陽(yáng)毛尖干茶具有：“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格，尤其白毫顯著；沖泡后的信陽(yáng)毛尖湯色明亮清楚，香高持久，滋味鮮爽，飲后生津回甘，同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

4、黃山毛峰

所謂“茶中精品”，當(dāng)屬黃山毛峰！也是屬于六大茶系中的“綠茶”；有記載曰：黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶；由此可見(jiàn)黃山毛峰茶的歷史悠久！

黃山毛峰的特點(diǎn)：芽頭肥壯，形似雀舌，顯毫；色澤油潤(rùn)光滑；入杯子沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，銀毫顯露；滋味鮮濃醇厚，回味甘甜！飲后葉底，嫩黃肥壯，勻亮成朵；“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰，外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別！

5、廬山云霧

所謂“茶中上品”，那就是指的廬山云霧；廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，也是屬于六大茶系中綠茶中的一種；云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻；

廬山云霧的特點(diǎn)：茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊?！跋闳缬奶m”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過(guò)了！

6、君山銀針

所謂“黃茶之冠”，那就是君山銀針了！群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”！外形細(xì)如針，又產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，因此得名君山銀針！

君山銀針長(zhǎng)短大小均勻，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”。沖泡后，芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立，但又會(huì)立馬回升，所謂三起三落，指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景，蔚成趣觀！并且味醇甘爽，喝起來(lái)也是回味悠長(zhǎng)！

7、武夷巖茶

所謂“茶之狀元”，那就是武夷巖茶了！武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說(shuō)的大紅袍茶，指的就是著名的武夷巖茶一種！

武夷巖茶的特點(diǎn)：干茶葉端扭曲，似蜻蜓頭一般；條索肥壯緊結(jié)，色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn)；武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種，有明顯的巖谷花香！

8、六安瓜片

素有“安神”之效的茶葉，當(dāng)屬六安瓜片！有記載曰：天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十，惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品；由此可見(jiàn)六安瓜片的價(jià)值所在；六安瓜片，為綠茶特種茶類(lèi)；也是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉；

六安瓜片的特點(diǎn)：因無(wú)芽無(wú)梗，單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子，不含芽尖和茶梗！沖泡后的茶味濃而不苦，香而不澀。滋味鮮醇回甘；同時(shí)也具有顯著的安神之效！

9、安溪鐵觀音

所謂：“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”，那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了！因沖泡后有天然的蘭花香味，并且滋味純濃，香氣馥郁持久，因此著的美稱(chēng)！

鐵觀音屬于青茶類(lèi)，成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同，一般分清香型，濃香型和沉香型三大類(lèi)；上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，但立即轉(zhuǎn)甘。

10、祁門(mén)紅茶

所謂：“群芳最，祁門(mén)香”，無(wú)疑就是祁門(mén)紅茶了！祁門(mén)紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品，產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣，這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境，也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味；并且祁門(mén)紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó)，尤其是英國(guó)等王室的至愛(ài)飲品；

祁門(mén)紅茶特點(diǎn)：細(xì)小如眉，苗秀顯毫；尤其沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用；味道也是別具一格！