什么樣茶葉不能喝

綠茶不能長(zhǎng)時(shí)間存放，要盡快飲用。喝綠茶多是為了品味其鮮爽的口感，譬如烘青、炒青綠茶，制成后放置約10天就可以喝了；蒸青綠茶的最佳飲用時(shí)間只有2～3個(gè)月，因此越快飲用越好。

烏龍茶適合存放一段時(shí)間再飲用。為使茶葉有火香氣、增進(jìn)熟感，烏龍茶一般會(huì)有焙火這一流程，這一類的茶葉最好是放置一段時(shí)間再飲用，一方面是避免茶葉的火味掩蓋了其本身的香氣、滋味，另一方面也是為避免喝茶者上火。茶葉焙火程度的輕重不同，放置的時(shí)間也不相同。焙火輕的茶葉，顏色較明亮，一般放置一至五個(gè)月飲用為佳；焙火重的茶葉顏色稍顯暗沉，需放置半年到一年的時(shí)間方可退去火味。

白茶、普洱茶可以越存越香。白茶可以久存已為大眾所熟知，有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之說(shuō)。以白牡丹為例，其最佳品飲期在存放6～8年的時(shí)候。此外，按照正確的滇青工藝制作出來(lái)的普洱茶，也可以越存越香，這是因?yàn)椴枞~中的活性物質(zhì)在殺青時(shí)只是被鈍化而沒(méi)有被殺死，在合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下可以進(jìn)行進(jìn)一步轉(zhuǎn)化。

需要說(shuō)明的是，茶葉的最佳品飲期也不可一概而論，原料，工藝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境都會(huì)對(duì)其具體的存放期限產(chǎn)生影響。茶葉作為飲品而非古董，也不可能無(wú)限制的放置下去，好比故宮那塊存放上百年的普洱茶，已經(jīng)無(wú)人去校驗(yàn)它的口感如何。它更多的是被看做一個(gè)時(shí)代的歷史符號(hào)。

什么樣茶葉不能喝涼的

適合冷泡的茶品：綠茶（龍井、毛尖等）、白茶（月光白、銀針等）、青茶（東方美人、鐵觀音等）、紅茶（滇紅、祁門紅等）。

原葉冷泡需要一定的時(shí)間，所以茶友們可以在早上泡好，下午喝。

綠茶、白茶可以直接用冷水泡好，然后放置在冰箱中；紅茶和青茶可以先用熱水潤(rùn)洗2次，再用冷水沖泡，放在冰箱中。（先用熱水潤(rùn)洗的作用是讓香氣、甜味物質(zhì)更好的釋放出來(lái)。）

冷泡是先用冷水泡著茶葉，再放入冰箱中冷制。不是直接將茶葉冷凍在冰箱里哦。

除了原葉的冷泡法，這里還要再介紹一種非常簡(jiǎn)便、且沒(méi)有任何殘?jiān)睦渑莘?。它便是南茗佳人《一味》茶精粹，直接從原葉中萃取茶葉精華，然后制成粉末狀，沖泡時(shí)直接將茶精粹倒入杯中，再注入水就可以品飲。

什么樣茶葉不能喝了

有人認(rèn)為普洱茶就是放了很久，越陳越香，茶葉上的霉菌不是變質(zhì)了的表現(xiàn)，當(dāng)然能喝。

也有人認(rèn)為，放進(jìn)嘴里的東西一定要注意衛(wèi)生，發(fā)霉的茶葉應(yīng)該立刻倒掉，絕不能入口。那茶葉發(fā)霉了到底還能不能喝? 茶葉發(fā)霉，通常是由于空氣潮濕，茶葉沒(méi)有做好密封而導(dǎo)致的。茶葉上長(zhǎng)出白毛、綠毛，聞之味道刺鼻，帶有霉味。所以，茶葉發(fā)霉了還能喝嗎?答案是不能。這樣的茶已經(jīng)沒(méi)有飲用的價(jià)值了，腸胃不好的人喝了更是會(huì)出大問(wèn)題。發(fā)霉的茶葉可以廢物再利用，當(dāng)作花肥來(lái)使用。都說(shuō)新茶舊酒，龍井茶是綠茶，香氣清新宜人，自然也應(yīng)該選擇新茶來(lái)飲用。龍井茶茶葉細(xì)嫩，最好不要囤積太多。龍井茶的保存方法要注意以下幾點(diǎn)：

1.保持干燥。

2.取茶后立刻密封。

3.不要放在有異味的地方。

茶葉什么樣就不能喝了

2019年～2021的茶可以吃，要看是什么茶。如果是普洱茶、烏龍茶等可以吃，因?yàn)檫€沒(méi)過(guò)保質(zhì)期。

如果是綠茶就要注意了，因?yàn)榫G茶保質(zhì)期短，如果當(dāng)時(shí)打開了喝，喝完沒(méi)有密封口袋放進(jìn)冰箱里面冷藏保存，那么就不能吃了，如果包裝密封完好，又是冷藏保存的，那就可以放心吃。

茶葉什么人不可以喝

老鷹茶的減脂功能較強(qiáng)，對(duì)于減肥的群體來(lái)講經(jīng)常喝方能見效，喝此茶不限群體，老少皆宜。

老鷹茶是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦，有靈心養(yǎng)神之奇效，被稱為“長(zhǎng)壽茶”，常飲有益健康。

老鷹茶無(wú)興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質(zhì)元素，參與人體蛋白質(zhì)、氨基酸和碳水化合物的代謝，對(duì)心血管具有保護(hù)作用。特別是消除油膩的功效顯著，長(zhǎng)期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

擴(kuò)展資料：

老鷹茶可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，唐朝時(shí)期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實(shí)施，粗茶（老鷹茶）和細(xì)茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品?！?/p>

清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁。”民國(guó)版《漢源縣志》載：“縣中惟黃泥保產(chǎn)之，順河八谷山 （今石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂(lè)鄉(xiāng)）亦產(chǎn)，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉(xiāng)出產(chǎn)較豐?！?/p>

從石棉縣安順場(chǎng)中國(guó)工農(nóng)紅軍強(qiáng)渡大渡河歷史紀(jì)念館陳列的民國(guó)二十四年（1935年）紅軍強(qiáng)渡大渡河時(shí)，煮泡老鷹茶的銅壺及采購(gòu)老鷹茶等物質(zhì)的文獻(xiàn)資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。

老鷹茶的名稱由來(lái)有三：

一是因?yàn)槭蘅h毛豹皮樟只產(chǎn)于崇山峻嶺之間，由于山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。

哪些茶葉不能喝

十二個(gè)小時(shí)，茶水放置的時(shí)間過(guò)久，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)減少，很容易滋生細(xì)菌，所以這樣的茶水放久了就不適合飲用。喝茶的時(shí)水最多能放十個(gè)小時(shí)，因?yàn)?，在我們的日常生活中沏好的熱茶都是趁熱喝，這樣才能喝出茶葉的清香和茶葉特有的品味，一杯茶葉水如果放涼以后就沒(méi)有了茶葉特有的香味，因此，茶水不能放較長(zhǎng)時(shí)間，隔夜茶喝了以后，對(duì)人的身體不利，超過(guò)十個(gè)小時(shí)的剩茶水，最

怎樣的茶葉不能喝

到底哪些茶葉盡快飲用更好，又有哪些茶葉可以越存越香呢？

綠茶要盡快飲用

喝綠茶多是為了品味其鮮爽的口感，譬如烘青、炒青綠茶，制成后放置約10天就可以喝了；蒸青綠茶的最佳飲用時(shí)間只有2～3個(gè)月，因此越快飲用越好。

烏龍茶適合存放一段時(shí)間再飲用。

為使茶葉有火香氣、增進(jìn)熟感，烏龍茶一般會(huì)有焙火這一流程，這一類的茶葉最好是放置一段時(shí)間再飲用，一方面是避免茶葉的火味掩蓋了其本身的香氣、滋味，另一方面也是為避免喝茶者上火。茶葉焙火程度的輕重不同，放置的時(shí)間也不相同。焙火輕的茶葉，顏色較明亮，一般放置一至五個(gè)月飲用為佳；焙火重的茶葉顏色稍顯暗沉，需放置半年到一年的時(shí)間方可退去火味。

白茶、普洱茶可以越存越香

白茶可以久存已為大眾所熟知，有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之說(shuō)。以白牡丹為例，其最佳品飲期在存放6～8年的時(shí)候。此外，按照正確的滇青工藝制作出來(lái)的普洱茶，也可以越存越香，這是因?yàn)椴枞~中的活性物質(zhì)在殺青時(shí)只是被鈍化而沒(méi)有被殺死，在合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下可以進(jìn)行進(jìn)一步轉(zhuǎn)化。

需要說(shuō)明的是，茶葉的最佳品飲期也不可一概而論，原料，工藝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境都會(huì)對(duì)其具體的存放期限產(chǎn)生影響。茶葉作為飲品而非古董，也不可能無(wú)限制的放置下去，好比故宮那塊存放上百年的普洱茶，已經(jīng)無(wú)人去校驗(yàn)它的口感如何。它更多的是被看做一個(gè)時(shí)代的歷史符號(hào)。

茶葉什么人不宜喝

14歲的孩子還處于生長(zhǎng)發(fā)育期，所以不適合喝過(guò)多的茶，會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)一定的影響，尤其是對(duì)于脾胃不好的孩子，茶中的鞣酸可能會(huì)刺激孩子的腸胃，影響孩子對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，而且茶中含有一定的咖啡因，容易讓人興奮，導(dǎo)致孩子失眠。

茶葉可不可以喝

茶葉屬于食品，適用食品安全法。

《食品安全法》第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第十章附則第九十九條規(guī)定：食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。

茶葉品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)器官，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。

通常地，首先用雙手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為好茶；凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者為差。

擴(kuò)展資料：

茶葉的選購(gòu)不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。

茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別，但是對(duì)于普通飲茶之人，購(gòu)買茶葉時(shí)，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。

一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能僅從茸毛多少來(lái)判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無(wú)茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。

最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)摹Ｒ驗(yàn)檠啃氖巧L(zhǎng)不完善的部分，內(nèi)含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>

主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過(guò)程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過(guò)茶的干香來(lái)鑒別。無(wú)論哪種茶都不能有異味。

每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來(lái)定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。最易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購(gòu)茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。