有蟲眼的茶葉(有蟲眼的茶葉就一定是好茶嗎)
有蟲眼的茶葉就一定是好茶嗎
有蟲眼倒是一件好事,說明茶沒上藥,屬于比較天然的茶樹所采的青葉。
茶底不完整有很多原因的,有的是因為儲運(yùn)保存不當(dāng)把茶葉壓碎了,有的是因為工藝問題,還有就是賣到最后了,茶葉多少都會有碎的現(xiàn)象,基本會折扣銷售。
其他的只能喝到茶才能說明問題了,500多一斤鐵觀音要看什么地方賣出來的,品質(zhì)如何,這個價如果是行家可以拿到不錯的茶,如果只是普通茶客,其中的利潤水份,肯定還是有的。
茶餅有蟲眼
普洱茶餅“長蟲”可以分為兩種情況,一種是僅僅停留在茶餅表面,專門以吃棉紙為生的白色小蟲,又被叫做“紙蟲”,大約只有小米粒大小。
很多商家在出售中期茶和老茶時,都會在茶品詳情頁注明“棉紙有破損,介意慎拍”等字樣,這里出現(xiàn)的“棉紙破損”,比如細(xì)密的蟲眼、小孔等,便是專吃棉紙的“紙蟲”所為。
為了保證茶葉的品質(zhì),制作棉紙的材料均未經(jīng)化學(xué)處理,因而更容易被“紙蟲”蠶食。這種白色的小蟲幾乎都集中在茶餅表面,雖然普洱茶的棉紙包裝被咬破,但是它們卻不吃茶葉,更不會深入茶餅內(nèi)部,正因如此,普洱茶的品質(zhì)并不受影響。
茶友們在選購或存儲普洱茶時,如果遇到“紙蟲”蠶食棉紙的情況,用毛刷輕刷茶餅表面,待蟲子完全掉落后,將茶餅晾放片刻,試飲后茶品的香氣和滋味無異,更換全新的棉紙包裝,然后存放于清潔干燥的地方即可;如出現(xiàn)明顯異常,則不建議繼續(xù)飲用。
普洱茶有蟲眼好還是不好
普洱茶也會長蟲。萊垍頭條
普洱茶里的蟲子有兩種:一種是白色蟲子:這個不是吃茶葉的“茶蟲”,它們比較青睞包茶葉的棉紙;我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些陳年普洱的包裝棉紙上有些小洞小眼,這類洞行內(nèi)人管它們叫“蟲眼”,就是紙蟲造成的,要對付它們很簡單,先用毛刷把茶葉掃干凈,然后把茶餅放于通風(fēng)透氣且干燥的地方存放,三兩月巡視一下翻動一下,不影響茶葉的品質(zhì);萊垍頭條
還有一種灰黑色小蟲,這是真正的“茶蟲”,這類茶蟲很少很難遇到,它們專門吃茶,愛好吃茶,而且死后還會成為茶的一部分,有這種茶蟲的茶在湯色、口感、耐泡度等方面都比同類產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),據(jù)說還有一種“蟲屎茶”(之所以用據(jù)說,因為我也沒見過)就是這類“茶蟲”吃了茶拉出便便制成的,營養(yǎng)價值高于普通茶葉。萊垍頭條
有蟲眼的茶葉就一定是好茶嗎對嗎
鐵觀音茶葉有蟲眼的話,需要拿到太陽底下曬一下
什么叫蟲眼茶
一、選葉
從原料干葉中剔除枯黃、蟲眼、銹斑葉、粗梗及其它雜質(zhì)。
二、復(fù)軟
將選好的葉子用冷水洗除去葉面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小時,使葉含水量達(dá)60~65%(鮮葉加工則不需要這道工序)。
三、去堿
去堿方法有很多,敦煌羅布麻綜合開發(fā)中心采用獨特的物理方法去堿,以減少原葉中的堿性成份。
四、攤晾
將復(fù)軟的葉攤在竹笸籮內(nèi)晾,待葉表面水分散發(fā)掉,葉與葉互為粘連為宜。
五、殺青
采用平底鍋,用沙浴進(jìn)行加熱,待鍋內(nèi)溫度達(dá)到180~200℃時投料,手持兩個木叉不斷上下翻動,操作要迅速、靈敏、不住抖開。殺青要勻,不能炒焦,炒2~3分鐘,葉脈柔軟不斷即成。
六、揉捻
將殺青后的葉子置于竹笸籮內(nèi)攤晾片刻,然后揉成條索狀。
七、炒干
揉捻后的葉子,置竹笸籮內(nèi)停放約30分鐘,固定外形,再置鍋內(nèi)炒12~15分鐘,溫度120~140℃左右為宜,炒到能聽見響聲,葉的顏色由淺變?yōu)楹诰G色即成。
八、烘干
炒干后,再放到80℃~90℃的烘箱中,烘30分鐘,即成炒青羅布麻茶。
九、茶質(zhì)改進(jìn)
羅布麻葉不含咖啡堿,缺少茶葉的苦味,口味淡,而且稍有異味,為了彌補(bǔ)其不足,可作如下改進(jìn)?! ?/p>
(1)羅布酒花茶:羅布麻茶與啤酒花拼配而成。啤酒花味苦,拼配后,羅布麻茶即接近普通茶口味。羅布麻茶30份加入干啤酒花1份。先將干啤酒花破碎后,按比例和勻即可?! ?/p>
(2)羅布咖啡茶(加4%的咖啡堿):將咖啡堿溶于熱水中,用此溶液浸泡干羅布麻葉,制作方法同復(fù)軟,加工方法同羅布酒花茶一樣?! ?/p>
(3)羅布珍眉茶:羅布麻茶2份拼配珍眉綠茶1份?! ?/p>
(4)郁香羅布麻茶:取羅布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎塊,混合均勻即成?! ?/p>
(5)強(qiáng)化羅布麻茶:取羅布麻茶末1份,噴含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液,使茶成濕潤狀態(tài),在60℃~70℃下進(jìn)行干燥即成?! ?/p>
(6)羅布麻茶末的利用:利用羅布麻干葉篩下的碎葉,經(jīng)3厘米直徑的篩篩選后,再經(jīng)60目細(xì)篩除去細(xì)末和塵土。用水浸濕,漂洗去雜質(zhì),經(jīng)殺青、烘干制成素茶末。
茶葉里有蟲
這種孳生的多是雙翅目蕈蚊科小飛蟲,就是主要因為你的剩茶浸入泥土孳生蕈蚊,因此,防制的關(guān)鍵點是不要老倒剩茶入栽培土中,對已有的蕈蚊幼蟲,可以采用可濕性粉劑或懸浮劑劑型的聚酯類藥劑噴灑處理。
蟲咬紅茶是什么茶
三季蟲,高山紅茶+安佳淡奶油+香脆碧根果,彌漫著花香與蜜香,像每一個匆匆而過的燦爛春光。
價格:17元
配方:高山紅茶+安佳淡奶油+香脆碧根果
溫度:[標(biāo)準(zhǔn)冰] [少冰] [去冰塊] [熱]
存放時間:最好在一小時內(nèi)飲用完畢
什么茶葉會有茶蟲
茶蟲主要指三種:蟲釀茶、昆蟲蟲體制作的蟲茶和名為茶蟲的工藝品。
1、蟲釀茶是由特種昆蟲的幼蟲啃食特種植物的腐熟樹葉后所排出的糞粒經(jīng)過加工制得,主產(chǎn)于湘桂黔粵邊境及四川省的長江上游部分地區(qū),是當(dāng)?shù)孛纭⒁?、土家族、訖佬族等少?shù)民族的民間傳統(tǒng)飲品。民間和過去文獻(xiàn)稱這類排泄物為蟲茶。
2、昆蟲蟲體制作的蟲茶是指在成品茶里的茶蟲,是有益的,而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。
有的成品普洱茶里會有這種茶蟲,專門吃茶,而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長,多半是死在茶里面,久了就和茶混為一體了.以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的,跑得很快,有點像蛐蛐,個兒有蚊子大小,也有黑色茶蟲,個也小,那是白色茶蟲的后期。
3、工藝品“茶蟲”和“茶寵”都是人們在喝茶時茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品。
有蟲眼的茶葉是不是好茶
可能是茶尺蠖,也可能是小綠葉蟬干的好事。用納米礦物油噴霧防殺就行。通殺各類蟲和真菌,不知道是什么蟲吃的也沒關(guān)系。茶花出現(xiàn)小孔狀蟲眼,可能是卷葉蛾、潛葉蛾、刺蛾、蓑蛾及尺蠖等食葉害蟲為害。
為害茶花的卷葉蛾主要有褐卷葉蛾、茶小卷葉蛾,其幼蟲有卷葉取食習(xí)性;為害的潛葉蛾主要有蘋果潛蛾、桃潛葉蛾,其幼蟲潛入葉片表皮下蛀食葉肉;
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