搜一個關(guān)于茶的故事

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期，想要了解中華茶文化，認知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡(luò)，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當作茶，字出開元文字，音義從木當作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經(jīng)》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻當中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當中就有了詳細的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞?jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農(nóng)本草經(jīng)》：

“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：

《神農(nóng)食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼。《廣雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關(guān)的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關(guān)于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當中，應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內(nèi)容，可以去學(xué)習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。——出自（唐）呂巖《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁。——出自（唐）杜牧《題茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關(guān)，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年。——出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標準不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英。——出自（明）朱諫《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草?！鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠播西方，在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān)，應(yīng)該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認的健康飲料，可以給人類帶來健康，當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關(guān)于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關(guān)于茶，關(guān)于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學(xué)習更多茶文化知識，關(guān)注@茶葉地理，收獲更多！

有關(guān)茶故事

關(guān)于茶文化的詩句

1、無由持一碗，寄與愛茶人?！拙右住渡饺宀栌袘选?/p>

譯：手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。

3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。——黃庭堅《品令·茶詞》

譯：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。

4、尊俎風流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑?！S庭堅《滿庭芳·茶》

譯：這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。

6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。

7、其人視端容寂，若聽茶聲然?！簩W(xué)洢《核舟記》

譯：神色平靜，好像在聽茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香?！钋逭铡耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常?！{蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

譯：酒后小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。

10、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅?！篷纭逗埂?/p>

譯：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。

關(guān)于茶的故事和傳說

傳說神農(nóng)一生下來就是個“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進去的東西。那時候，人們經(jīng)常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草，好吃的放在身體左邊的袋子里，介紹給別人吃；不好吃的就放在身體的右邊袋子里，作藥用。不能吃的就提醒人們注意。

相傳有一天，神農(nóng)在采集奇花野草時，嘗到一種草葉，使他口干舌麻，頭暈?zāi)垦?，于是他放下草藥袋，背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過，似乎聞到有一種清鮮香氣，但不知這清香從何而來。抬頭一看，只見樹上有幾片葉子冉冉落下，這葉子綠油油的，心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味雖苦澀，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。食后更覺氣味清香，舌底生律，精神振奮，且頭暈?zāi)垦p輕，口干舌麻漸消，好生奇怪。于是再拾幾片葉子細看，其葉形、葉脈、葉緣均與一般樹木不同，因而又采了些芽葉、花果而歸。以后，神農(nóng)將這種樹定名為“茶”，這就是茶的最早發(fā)現(xiàn)。此后茶樹漸被發(fā)掘、采集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當作菜食和飲料。

另有一種傳說：當時神農(nóng)氏給人治病，不但需要親自爬山越蛤采集草藥，而且還要對這些草藥進行熬煎試服，以親身體會、鑒別藥劑的性能。有一天，神農(nóng)氏采來了一大包草藥，把它們按已知的性能分成幾堆，就在大樹底下架起鐵鍋，放入溪水，生火煮水。當水燒開時，神農(nóng)打開鍋蓋，轉(zhuǎn)身去取草藥時，忽見有幾片樹葉飄落在鍋中，當即又聞到一股清香從鍋中發(fā)出，神農(nóng)好奇地走近細看，只見有幾片葉子飄浮水面，水中湯色漸呈黃綠，并有清香隨著蒸汽上升而緩緩散發(fā)。他用碗舀了點汁水喝，只覺昧帶苦澀，清香撲鼻，喝后回味香醇甘甜，而且嘴不渴了，人不累了，頭腦也更清醒了，不覺大喜。于是從鍋中撈起葉子細加觀察，似乎鍋邊沒有此樹，心想：“一定是天神念我年邁心善。采藥治病之苦，賜我玉葉以濟眾生”。自此，一邊繼續(xù)研究這種葉子的藥效，一邊涉足群山尋找此種樹葉。一天，神農(nóng)終于在不遠的山幼里發(fā)現(xiàn)了幾棵野生大茶樹，其葉子和落入鍋中的葉片一模一樣，熬煮汁水黃綠，飲之其味也同，神農(nóng)大喜，遂定名為“茶”，并取其葉熬煎試服，發(fā)現(xiàn)確有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒等作用。因此在百草之外，被認為是一種養(yǎng)生之妙藥。據(jù)說，當年神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的這種“茶”，就是今天被人們稱作茶的茶樹。

每一種茶都有一個故事

錢之江從小就想去看茶。

有一年，香江天氣悶熱，羅湖橋一帶卻異常熱鬧。

聽說部隊就要從鵬城移防過羅湖橋了，錢之江的心提了起來。爺爺說四十八年前，也有一支部隊過江，粗布軍衣，打著背包，在南京路上枕著馬路沿睡了一宿，有起得早的富商巨賈，推門一看，都大吃一驚！

錢之江的爺爺在他小時候一再講這個故事，還說一輩子都沒有見過這么仁義的部隊。

錢之江印象深刻。爺爺從來沒有這么眉飛色舞過。

錢江紗廠公私合營后，爺爺滬港兩頭跑，后來常駐港島，生意繼續(xù)，家里時常來人，講的話與島上的人不一樣。錢之江就覺得，說話的人，講國語，他們說的江南水鄉(xiāng)，錢之江沒去過，倒是課本上白樂天的詩“江南好，風景舊曾請。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍，能不憶江南？”錢之江至今記得。

爺爺說，江南塞北，青山依舊在，幾度夕陽紅。有機會你可以去看看。

去看看江南塞北，這是錢之江一直的夢想。

人們說，去看江南塞北，要過橋，過羅湖橋。

錢之江好想去。剛開始年齡小，去不了：等長大了，又念書，仍去不了：再大一點兒，去了英國，還是去不了。錢之江就想，等我能夠經(jīng)濟獨立的時候，就自己去。爺爺說過，江南的水，江南的茶，你帶一點兒回到香江。

錢之江終于來了，問茶，看茶。下榻的酒店在春江路，雖然距離香江不過一百七十多里，但是自從爺爺腿腳不方便后，又是十年光景。錢之江下榻的房間里有一張?zhí)珟熞?，斜臥在那里，似乎在訴說著什么。

錢之江離開潔白的床，踱步到落地窗前，遠處高樓林立，陽光恰到好處地傾瀉在樓宇和樹葉上，此刻，他只想靜靜地待一會兒。

他俯瞰城市，驀然發(fā)現(xiàn)，一縷香氣氤氳。茶幾上，一杯清茶香氣裊裊。錢之江回頭，知道茶是碧螺春，產(chǎn)于太湖邊的吳縣，爺爺生于斯。多年來，受爺爺影響，他對這款茶也是情有獨鐘。

“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉”錢之江側(cè)過身子，單手倚在窗前，目光灼灼，仿佛入定一般站在那里。爺爺曾說，幾聲雞叫啼亮，湖山醒來，晨霧彌漫，采茶姑娘踏著朝霞，成群結(jié)伴，向山上的茶園走去。錢之江似乎看到了，那些時光，空中彌漫著淡淡的花香，青翠欲滴的茶樹叢中，采茶姑娘們神采飛揚，靈巧的雙手敏捷地從茶樹上摘下片片嫩芽，俊美的身影穿梭在綠樹間，江南美麗動人的圖畫驀然在眼前。

錢之江決定明天就飛往那里，看那入夜萬家燈火的山村。此行，考察茶道，錢之江曾在《詩經(jīng)》中體驗“采荼薪樗，食我農(nóng)夫”。爺爺說滄桑世事，除了采茶外，制茶還要經(jīng)過蒸、搗、拍、烘等工序，“故情周匝向交親”，茶人的感情完全因為人茶彼此交往才顯得親密。

錢之江端起茶杯，眼睛一.動不動：不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。青螺入水，葉芽伸展，茸毛輕舒，嫩綠透亮，姿態(tài)動人。

你說嘛，明天的行程。錢之江的妻子，聲音很好聽。爺爺說吳儂軟語，不要忘記了。綿軟潤滑，有酥糖的味道吧？錢之江瞅著妻子，馬上高興地問，你到過江南嗎？

結(jié)婚這么多年，你今天才這樣問我。姑蘇的報恩寺，你知道嗎？在那里，我是個采茶女。有空一定要去那個地方。

報恩寺。名字真好。

錢之江品了一口茶，微笑地望著妻子，似乎沉浸在某種幸福的回憶里。妻子的臉上好像升騰起一朵紅云，在柔和的燈光下魅力無限。

錢之江動容了：多好啊！有你這樣懂茶道的妻子。

錢之江說完，準備去拉妻子，這才發(fā)現(xiàn)太師椅上空空如也，只有茶幾上茶葉飄香，依然綠意盎然，香氣裊娜。

妻子在哪？錢之江一驚，及至愕然醒悟，方知妻子并未隨行，只是那潔白的茶杯上的仕女，活脫脫一個采茶女。

錢之江太容易失神了。爺爺曾說，內(nèi)地是魂牽夢縈的地方，你一定要去。

錢之江，站了多久？直到夕陽西下，明月初升。不能再待了！

次日一早，錢之江收拾行囊，中午就到了夢幻的老姑蘇。白墻黛瓦，護城河，老城墻，石板街，轉(zhuǎn)個彎，錢之江在院中擺了一張桌子，邀請來的幾個人團團圍坐，一套青花瓷茶具，七八十度的溫開水，放入一小撮春茶。茶葉如青螺入水，旋轉(zhuǎn)著飛速下沉。新朋舊友，相聚茶園，品茶談心，那份伊呀呀的小調(diào)就落到了茶里……

故事會有篇關(guān)于茶的故事

打開茶葉市場的銷路需要：首先，要確定自己的茶葉有什么樣的特點和優(yōu)勢，市場上同類產(chǎn)品有什么樣的特點和優(yōu)勢，在市場上，知彼知己百戰(zhàn)不殆，要打開茶葉市場的銷路，先要搞清楚這一點。

打開茶葉市場的銷路需要：包裝自己的茶葉產(chǎn)品，包括品牌、文化、定位、人群等等。要打開茶葉市場的銷路，先要讓顧客認可自己的產(chǎn)品，認可自己的文化，所以需要包裝。

打開茶葉市場的銷路需要：塑造一些故事，讓自己的目標人群對自己的茶葉產(chǎn)品感興趣，產(chǎn)生共鳴。特別是現(xiàn)在一些年輕人，他們更注重感覺和共鳴，對于茶葉這個產(chǎn)品而言，塑造一些故事會更有銷路。

打開茶葉市場的銷路需要：組建業(yè)務(wù)團隊。要打開市場銷路，沒有團隊是不行的，要選擇一些具備專業(yè)銷售技巧和知識的人才，要塑造一些銷售理念，打造高效率的業(yè)務(wù)團隊。

打開茶葉市場的銷路需要：尋找合作的渠道和平臺。要打開茶葉市場的銷路，除了自己公司的業(yè)務(wù)團隊之外，還需要尋找一些渠道和平臺來合作，他們可以幫助自己擴大知名度，提供更多的客戶資源。

打開茶葉市場的銷路需要：借助互聯(lián)網(wǎng)來進行銷路的探索和開發(fā)?，F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛。幾乎人人都有一部手機，都在上網(wǎng)，這個時候要打開茶葉市場的銷路，可以借助移動互聯(lián)網(wǎng)的影響力和傳播度。

打開茶葉市場的銷路需要：注重產(chǎn)品質(zhì)量，注重口碑，注重服務(wù)。要想打開市場銷路，產(chǎn)品質(zhì)量要過關(guān)，口碑要好，服務(wù)也要優(yōu)質(zhì)。這幾點都可以給自己的茶葉帶來更多的市場支持率。

關(guān)于茶的故事有哪些

我的老家家住在山上，用石頭搭建的房子。平時都不去的，到了清明節(jié)的時期新茶上市了。我們一家老小都會去山上采摘茶葉。這個時候茶是最好的。我們女的負責采茶葉。男同志負責撿柴生活。我的爺爺就負責炒茶。自己做的茶葉味道甘甜好喝，又帶來家的集體活動的氣氛

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1、《孔雀東南飛》介紹

《孔雀東南飛》是中國文學(xué)史上第一部長篇敘事詩，也是樂府詩發(fā)展史上的高峰之作，后人盛稱它與北朝的《木蘭詩》為“樂府雙璧”?！犊兹笘|南飛》取材于東漢獻帝年間發(fā)生在廬江郡(今安徽懷寧、潛山一帶)的一樁婚姻悲劇。原題為《古詩為焦仲卿妻作》，因詩的首句為“孔雀東南飛，五里一徘徊”，故又有此名。全詩350余句，1700余字。主要講述了焦仲卿、劉蘭芝夫婦被迫分離并雙雙自殺的故事，控訴了封建禮教的殘酷無情，歌頌了焦劉夫婦的真摯感情和反抗精神。

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從前，龍井是個荒涼的小村莊。山坳里，稀稀拉拉地散落著十來戶人家。村邊有間透風漏雨的破茅屋，里面住著個老大媽。老大媽沒兒沒女，孤苦伶仃一個人，年紀老了，上不了山，下不了地，只能照管屋子后邊的十八株老茶樹。

老大媽是個好人，雖然自己日子過得蠻苦，每年總要留下一些茶葉，天天燒鍋茶，在門口涼棚下擺兩條板凳，給上山下嶺的過往行人歇力時解渴。

有一年除夕，天降大雪，左鄰右舍多少都辦了點年貨，準備過年。老大媽家里實在窮，米缸也快空啦，除了甕里剩的幾把老茶葉，別的什么也沒有了?？墒撬耘f按照老規(guī)矩，清早起來，抓把茶葉放在鍋里，發(fā)旺火，坐在灶前燒茶。忽聽“吱呀”一聲，茅屋的門被推開了，進來一個老頭，身上落滿雪花。老大媽忙站起身來招呼：“老大伯呀，這山上風雪大，快進屋里坐?！?/p>

老頭兒撣撣身上的雪花，走進屋里，一邊向灶洞烤火，一邊跟老大媽搭話：“老大媽，你鍋里燒的啥東西呀？”

“鍋里燒茶哩！”

“今天除夕，明天就過年啦，人家都忙著氽三牲福禮，你家怎么燒茶呢？”

老大媽嘆口氣說：“唉，我孤老太婆窮呀，辦不起三牲福禮供神，只好每天燒鍋茶給過路人行個方便?！袄项^兒聽了哈哈笑道：“不窮，不窮，你門口還放著寶貝哩?！?/p>

老大媽聽了很奇怪，伸出頭去向外看看，除了涼柵下兩條舊板凳、墻角還有一只破石臼、破石臼里一堆陳年垃圾之外，一切還是老樣子，哪來的寶貝呢？

“喲，我怎好白拿你的寶貝，你舍得，就把它賣給我吧，我去叫人來抬?！崩项^兒說完，就冒著大雪走了。老大媽望望破石臼，心想，石臼這么臟，叫人家怎么搬呀！便把里面盛的陳年垃圾扒在簸箕里，埋到屋后那十八株花茶樹的根頭。又到龍井拎來一桶清水，把破石臼刷得干干凈凈，洗下來的污水也潑在老茶樹的根頭。她剛把石臼弄清爽，那老頭兒帶著人來了。他到門口一看，竟大聲叫起來：“哎呀，寶貝呢？哎呀，寶貝呢？”

老大媽越發(fā)糊涂了，指著破石臼說：“這——這不是好好擺著嗎？”

“唉，你把里面的東西弄到哪里去啦？”

“我把它倒在屋后的花茶樹根頭了?！?/p>

老頭兒繞到屋后，一看果然如此，不禁連連頓腳道：“可惜，可惜，這破石臼的寶氣就在那堆陳年垃圾上，既然你把它埋在茶樹根下了，就成全這十八株老茶樹吧?！彼f完話，便領(lǐng)著人走了。

過了除夕過新年，很快春天就到了。這年，老大媽屋子后邊那十八株老茶樹，竟密密麻地生出一片片蔥綠的嫩芽來，采下的茶葉，又細又嫩又香。

鄰居見老大媽的茶樹長得這樣好，大家就砍掉竹木，收了五谷，用這十八株茶樹的種子，在遠遠近近的山頭上種起茶樹來。一年一年，越發(fā)越多，越發(fā)越旺。到后來，龍井這一帶漫山遍野都栽遍了茶樹。

因為這一帶出產(chǎn)的茶葉又細又嫩又香，泡起茶來味道特別美，所以“龍井茶”便在各地出了名。

直到現(xiàn)在，茶農(nóng)們都說，那老大媽屋后的十八株茶樹，是“龍井茶”的祖宗哩。

茶的故事以及傳說

鹵菜最初的形成經(jīng)歷了從秦惠王統(tǒng)治巴蜀（公元前221年）到明代的歷史階段，大約經(jīng)歷了千余年的時間。秦代蜀郡太守李冰率萬余民工修建都江堰水利工程后，又派人“穿廣都鹽井”生產(chǎn)出四川最早的井鹽，西晉人常璩所著的《華陽國志》在追述當時飲食習俗就有“尚滋味，好辛香”及“魚鹽、茶蜜、丹椒”的記載。從中可以看到，當時人們已經(jīng)學(xué)會使用巖鹽和花椒制造鹵水。

到西漢時，由于井鹽的大量開采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的飲食習慣已經(jīng)初步形成。西漢人左思在《蜀都賦》中就有“調(diào)夫五味”，甘甜之和，......，五肉七菜，朦厭腥臊，可以練神養(yǎng)血者，莫不畢際”的記載，調(diào)夫五味講的就是鹵的調(diào)味方式?！笆穸肌奔词瞧渲袑懙赖摹敖鸪鞘?，兼帀中區(qū)。既麗且崇，實號成都”。當時的生產(chǎn)已經(jīng)極大的豐富，經(jīng)濟也飛速發(fā)展，這也是“成都”名號的來源“蠶叢嫘祖，繅絲織錦；魚鳧杜宇，漁獵布谷。一年成聚，兩年成邑，三年成都”。

經(jīng)過三國及魏晉南北朝時期的鋪墊，川鹵在唐朝時已經(jīng)邁了一大步。唐朝的遷客騷人們?yōu)榱苏业皆姷撵`感，都喜歡在寫詩時飲酒。宮廷的飲酒作樂都無不與酒有緣。而飲酒又少不了上乘佳肴。這樣就促進了川式鹵菜的進一步發(fā)展

有什么關(guān)于茶的故事

《借何物》蘇東坡一日看書累了，叫書童到一和尚那借東西，讓他頭帶草帽，穿雙木拖鞋去。猜一物？

各種茶的故事

蜂蜜是甜的，茶是苦澀的，所以他倆遇見就變成了蜂蜜柚子茶了，有點苦有點甜