茶葉歐標(biāo)認(rèn)證

歐標(biāo)茶，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是歐盟等國(guó)際組織為維護(hù)歐盟國(guó)家安全、保障人類(lèi)健康和安全、保護(hù)動(dòng)植物健康和安全、保護(hù)環(huán)境、防止欺詐行為、保證產(chǎn)品質(zhì)量等，制定的一些進(jìn)口茶葉安全的標(biāo)準(zhǔn)法則。

歐盟進(jìn)口茶葉對(duì)茶葉表面及內(nèi)部農(nóng)藥殘留檢測(cè)的項(xiàng)目之多，以及最高農(nóng)殘限量要求之嚴(yán)，是世界上世界上（茶葉）農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)。而且歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的，隨著檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)藥種類(lèi)的增多，同時(shí)由于一些物質(zhì)在無(wú)菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生，歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類(lèi)和限量要求也會(huì)不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會(huì)增加或調(diào)整幾類(lèi)茶葉農(nóng)殘項(xiàng)目。

茶葉歐盟認(rèn)證機(jī)構(gòu)

凌云茶山位于廣西百色市凌云縣加尤鎮(zhèn)案相村，距凌云縣城約26千米，距百色——凌云——樂(lè)業(yè)二級(jí)公路5.3千米，是全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。

發(fā)展歷程：

凌云茶山創(chuàng)建于1992年9月，是凌云縣第一個(gè)實(shí)行農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)與扶貧異地安置相結(jié)合的勞動(dòng)密集型綠色企業(yè)。現(xiàn)有白毫茶葉種植面積10100畝，茶工茶農(nóng)1850人，茶葉加工廠2個(gè)，年產(chǎn)干茶387.7噸。

2001年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部定為名牌產(chǎn)品，2002年被定為全國(guó)第一批無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣，2003年通過(guò)歐盟國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心的認(rèn)證。

主要景點(diǎn)：

所種植的凌云白毫茶已相繼開(kāi)發(fā)出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、黑茶等六大類(lèi)近20多個(gè)高檔茶品種，成為唯一能加工多種名茶的“全能冠軍”。凌云白毫茶因葉肥芽壯、色潤(rùn)毫多、香高味濃、持嫩性好等超群品質(zhì)，在多屆國(guó)際茶葉評(píng)比中，連續(xù)榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，所生產(chǎn)加工的茶葉出口歐盟、日本等地區(qū)和國(guó)家。

凌云茶山由幾十個(gè)海拔1100多米的綠色茶峰組成，猶如一座座“金字塔”，景區(qū)因而又叫茶山“金字塔”。茶山上終年云霧繚繞，空氣離子含量高，空氣清新、冬暖夏涼。是集茶葉種植、加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，采茶、制茶體驗(yàn)，餐飲、住宿、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)等功能于一體的特色旅游景區(qū)。

茶圣亭、茶仙亭、茶王閣、茶圣陸羽雕像，茶葉加工廠，茶葉專(zhuān)賣(mài)店等。同時(shí)，游客還可以親身體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的樂(lè)趣和觀賞茶道表演和桂西北壯、漢、瑤等多名族山歌表演。一年一度的凌云茶文化節(jié)，高度濃縮了凌云近千年的茶文化，吸引眾多中外游客參與。

歐盟有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)奶粉的三個(gè)標(biāo)志

綠色方塊里面由星星組成樹(shù)葉狀的是歐盟有機(jī)食品認(rèn)證。有這個(gè)就說(shuō)明奶粉經(jīng)過(guò)歐盟有機(jī)食品的認(rèn)證，屬于真正的有機(jī)食品。

第二個(gè)是中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，說(shuō)明它不光是經(jīng)過(guò)歐盟的認(rèn)證，還經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)的有機(jī)食品認(rèn)證。雙重有機(jī)認(rèn)證。

第三個(gè)是國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，這個(gè)在歐盟地區(qū)特別是在奶粉管理最嚴(yán)格的德國(guó)具有相當(dāng)高的權(quán)威性，能獲得這個(gè)認(rèn)證就足以說(shuō)明它的質(zhì)量以及安全衛(wèi)生是世界頂級(jí)水平。

歐盟有機(jī)認(rèn)證茶葉品牌

T三有機(jī)茶，可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機(jī)茶園，堅(jiān)持只做有機(jī)茶，從育苗到種植、加工，嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。T三有機(jī)茶已經(jīng)取得中國(guó)、歐盟、美國(guó)及日本等30國(guó)有機(jī)認(rèn)證，通過(guò)HACCP體系認(rèn)證，以及出口食品生產(chǎn)備案，并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

歐盟茶葉認(rèn)證

磚茶黑美人這個(gè)品牌好。

湖南黑美人茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、黑茶文化傳播于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)安化黑茶的生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售。自成立以來(lái)，公司一直專(zhuān)注于帶動(dòng)地方農(nóng)民致富，并以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，在安化文溪建有黑毛茶生產(chǎn)基地，益陽(yáng)楊林坳建有歐盟有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的茶園基地過(guò)萬(wàn)畝。

茶葉綠標(biāo)認(rèn)證

除了自制散裝茶葉其它精制的銷(xiāo)售茶葉需要sc認(rèn)證。

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類(lèi)產(chǎn)品，即茶葉的生產(chǎn)許可證。

綠色食品茶（簡(jiǎn)稱(chēng)綠標(biāo)茶）指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)，經(jīng)過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，并使用專(zhuān)用標(biāo)志的茶葉。

綠標(biāo)茶實(shí)施“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量控制。在生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格防范茶葉加工各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，確保環(huán)境和產(chǎn)品安全。

SC：

SC標(biāo)志是食品生產(chǎn)許可證，其編號(hào)由SC(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，它的意義就相當(dāng)于食品的“身份證”。SC編碼實(shí)行一企一證，一經(jīng)確定便不會(huì)再改變，每一位號(hào)碼也都包含著對(duì)應(yīng)的信息，能夠?qū)崿F(xiàn)溯源，更便于管理。

國(guó)際有機(jī)茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)茶品牌排行榜前十

1，八角亭有機(jī)茶

2，五溪山有機(jī)茶

3，更香有機(jī)茶

4，光照人有機(jī)茶

5，將軍峰有機(jī)茶

6，極邊有機(jī)茶

7，象棋山有機(jī)茶

8，祖祥有機(jī)茶

9，釜托有機(jī)茶

10，南宛有機(jī)茶

有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。近年來(lái)，我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證，建立有機(jī)茶基地近6000多畝，有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。

茶葉歐標(biāo)認(rèn)證證書(shū)樣板

準(zhǔn)確的說(shuō)，應(yīng)該是茶客易佰（chak100）；專(zhuān)注作有機(jī)茶和歐標(biāo)茶的垂直B2C。頭條萊垍

茶客100是其獨(dú)立品牌。垍頭條萊

歐標(biāo)茶葉標(biāo)準(zhǔn)

1首先要低溫保存

不管是買(mǎi)的罐裝還是袋裝或者開(kāi)封還是沒(méi)開(kāi)封的貴茶·歐標(biāo) 抹 茶，統(tǒng)統(tǒng)用原包裝冷凍保存，每次用完之后都要低溫保存。切記，常溫保存會(huì)讓抹茶粉容易氧化。

2

其次要防止氧化

一定要避光保存。實(shí)在沒(méi)有條件，也不要讓光線直射，氧化變色真的非常沒(méi)有食欲。

3

還要防潮避免結(jié)塊

一方面，在保存上面下功夫——不要讓它受潮；

另一方面，使用之前過(guò)篩，可以打散結(jié)塊，建議可以先和其他粉類(lèi)原料混合會(huì)比較好操作。例如，先跟白砂糖、面粉、糖粉這些混合

4

不好溶解

油溶性是抹 茶 粉 最大的特性，抹 茶 粉不是親水的，遇到油分分鐘被征服。這里的油不是指狹義的油，但凡油脂含量大的食材，都跟抹 茶 粉非常好混勻，切無(wú)顆粒。比如白巧克力、可可脂、黃油、玉米油等

5

對(duì)比下來(lái)：冷水PK熱水，抹 茶 和熱水更容易融合，融合更好，有時(shí)候提高溫度也不失為一種方法。（提示：但是也要控制好水溫，水溫過(guò)高也會(huì)加速氧化）。

茶葉綠色認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

一般從八大感官因子來(lái)區(qū)分：

1.原料：黃印，300年古樹(shù)茶，陽(yáng)春嫩尖，一芽一葉；紅印，清明以后5月之前古樹(shù)茶；綠印，生態(tài)茶；

2.條索：黃印， 茶葉肥嫩，白毫顯著；紅印，茶條松緊適中，身骨比較重實(shí)，比黃印葉片較成熟；綠印，緊結(jié)顯毫，較黃印葉片單薄，不油潤(rùn)；

3.凈度：黃印，無(wú)夾雜物；紅印，稍有嫩莖；綠印，有嫩莖；

4.色澤：黃印，深綠有光澤；紅印，墨綠油潤(rùn)；綠印，墨綠尚潤(rùn)；

5.湯色：黃印，金黃透亮；紅印，金黃透亮；綠印，黃亮；

6.香氣：黃印，濃郁，持久性強(qiáng)，蜜香重；紅印，清香醇正，香氣和持久性較弱；綠印，醇正，杯底留香較弱；

7.滋味：黃印，鮮爽回甘，醇滑適中；紅印，醇和回甘，較黃印濃重；綠印，醇和清香，沒(méi)有黃印豐富，回甘較黃印弱，清新甘甜；

8.葉底：黃印，芽葉肥壯，葉片均整、厚實(shí)，綠黃油潤(rùn)有光澤；紅印，肥壯、厚實(shí)，有嫩莖；綠印，牙葉嫩軟，均整齊一致。葉片較黃印纖細(xì)。

茶葉國(guó)際認(rèn)證

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（杭州）農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心是經(jīng)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部授權(quán)、中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)計(jì)量認(rèn)證的全國(guó)性法定茶葉檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。中心下設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、品質(zhì)檢驗(yàn)室和品種檢驗(yàn)室。茶葉質(zhì)檢中心是國(guó)內(nèi)唯一獲得無(wú)公害食品茶葉、綠色食品茶葉、有機(jī)茶、食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入（QS）認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu)，同時(shí)也是浙江商品檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，其檢驗(yàn)報(bào)告獲得國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)的廣泛認(rèn)可。