乾隆御用茶葉

估價(jià)1600000到2200000之間

乾隆御制茶

乾隆年代的瓷器底款還是有紅章的。

一般如果是青花瓷都是青花款為主，但粉彩等彩瓷出現(xiàn)紅色底款都是很常見的，紅色堆料款看似紅色印章，但這是擦不掉的。

乾隆官窯款識(shí)以篆書為主，有“大清乾隆年制”、“乾隆年制”。排列方式有六字三行、一行橫書、環(huán)書等，四字款識(shí)“乾隆年制”、“乾隆御制”有二行排列?？钔饣驀噪p固，或單固，或無邊飾，或單方框，或雙方框，偶有對(duì)書款識(shí)。題款方式有書款、刻款等。書款以青花料最普遍，也有紅彩、墨彩、琺瑯彩等。

乾隆御用茶葉罐

大紅袍泥更好一些，屬于極品泥料

降坡紅泥是一種天然的共生礦，紫泥、段泥、紅泥共生于一體，猶如混血兒，色澤駁雜，其中以紅泥最具代表性，所以稱之為降坡紅泥。降坡紅泥產(chǎn)于黃龍山與青龍山吻接處的坡谷地段。

大紅袍泥，古今所指不同，古時(shí)所指的是大紅泥中的極品泥料，如故宮博物院所藏清乾隆蘆雁紋六方茶葉罐，現(xiàn)在已基本絕跡；今之所指是朱泥中的極品泥料，亦是珍稀貴重。

乾隆御用茶是什么

不是，是拉胚工藝，不是注漿工藝，乾隆的官窯都是拉胚的。不會(huì)有這種灌漿工藝。

乾隆最喜歡的茶葉

產(chǎn)于江西豐城榮塘鄉(xiāng)，被下江南的乾隆皇帝賜名“周打鐵”茶

十大名茶乾隆封為御茶

中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn)：

一、碧螺春

碧螺春，屬于綠茶類，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，將這十八顆茶樹封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶，形細(xì)如針，故名君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶，要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序，需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，屬于紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為：禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品，而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶（烏龍茶），介于綠茶和紅茶之間，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶，到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”

乾隆御品茶葉

這乾隆皇帝本也是美食愛好者，一聽又有新的美食可享用，立馬揮筆“準(zhǔn)奏”。于是，豆汁兒立馬從民間進(jìn)了皇宮，成了宮廷的御膳。

本著“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”的美意，乾隆皇帝又把豆汁兒分享給了王公大臣們，沒想到這些臣子們喝完齊聲叫好，說這簡直是人間美味。

心情大悅的乾隆皇帝心想，既然大家都這么愛喝，不如就把豆汁兒添為宮廷飲品，這樣大家隨時(shí)都能喝了。就這樣，豆汁兒從平民食品躋身皇宮御品，一時(shí)風(fēng)光無限，從市井街頭到紫禁城，都有它的身影。

乾隆 茶葉

喝貢茶，品種很多，下面有列

貢茶起源于西周，迄今已有三千多年歷史了，晉《華陽國志之巴志》載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師”。巴蜀作戰(zhàn)有功，冊(cè)封為諸侯，作為封候國向周王朝納貢的有“土植五谷……茶……”，但這僅僅是貢茶的萌芽而已，既未形成制度，更未歷代相沿襲。

貢茶從李唐王朝開始形成制度，歷代相傳，延續(xù)幾百年之久。唐代貢茶制度有兩種形式：

朝廷選擇茶葉品質(zhì)優(yōu)異的州定額納貢。有常州陽羨茶，湖州顧渚紫筍茶；睦州鳩坑茶；舒州天柱茶；宣州雅山茶；饒州浮梁茶；溪州靈溪茶；岳州邕州含膏；峽州碧澗茶；荊州團(tuán)黃茶；雅州蒙頂茶；福州方山露芽等20多州的名優(yōu)茶。雅州蒙頂茶號(hào)稱第一，名曰“仙茶”。常州陽羨茶，湖州紫筍茶同列第二。荊州團(tuán)黃茶名列第三。

選擇茶樹生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚自然品質(zhì)優(yōu)異，產(chǎn)量集中：交通便捷的重點(diǎn)產(chǎn)品，由朝廷直接設(shè)立貢茶院（即貢焙制），專業(yè)制作貢茶。

貢茶制度的目的是既要滿足朝廷窮奢極侈的需要，又能繞過商品流通渠道，縮小商業(yè)經(jīng)營范圍，阻礙商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，扼殺資本主義因素的增長，維護(hù)封建制度的根基。但貢茶是專供皇室朝廷飲用的，不惜耗用巨資，制作精益求精，品目日新月異，客觀上推動(dòng)了茶葉科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。同時(shí)貢茶的產(chǎn)制和運(yùn)輸，對(duì)驛道交通建設(shè)，地區(qū)聯(lián)誼，民族團(tuán)結(jié)也有促進(jìn)作用。

入宋，貢茶沿襲唐制，但顧渚貢茶院漸趨衰落，福建建安（今建甌）境內(nèi)風(fēng)凰山“北苑龍焙”代之而大興，其規(guī)模也很壯觀，名聲顯赫“自南唐歲率六縣民采造，大力民間所苦”。“官私之焙三百三十有六”。片茶壓以銀模，飾以尤鳳花紋，彬彬如生，精湛絕倫?！靶F(tuán)凡二十餅重一斤，其價(jià)值金二兩”。成品茶按質(zhì)量好次分成十個(gè)等級(jí)，朝廷官員按職位高低分別享用。宋徽宗《大觀茶淪》云：“本朝之興，歲修建溪之貢，龍團(tuán)鳳餅，名冠天下……故近歲以來，采摘之精，制作之工，品第之勝，烹點(diǎn)之妙，莫不盛造其極”。把我國茶葉制造技術(shù)、品飲技藝提高到一個(gè)新水平。把茶葉飲用價(jià)值和工藝欣賞價(jià)值完善地結(jié)合起來了，由物質(zhì)享受升華為精神享用。

入元明，貢焙制有所削弱，僅在福建武夷山置小型御茶園，定額納貢制仍照實(shí)施。明太祖朱元璋，出身貧寒，才略出眾。他善于總結(jié)歷代王朝興衰的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，深知“居安慮危，處治思亂”的治國策略。他常說：“民富則親，民貧則離，民之貧富，國家休戚系焉?！倍矣捎谒H自參加元末農(nóng)民大起義，輾戰(zhàn)江南廣大茶區(qū)，對(duì)茶事有接觸，深知茶農(nóng)疾苦，并表同情。南京稱帝后，看到進(jìn)貢的是精工細(xì)琢的龍風(fēng)團(tuán)餅茶，令他感嘆不已！但他認(rèn)為這既勞民又耗國力，因之詔令罷造，“唯采芽以進(jìn)”。這一舉措，實(shí)質(zhì)上是把我國唐代炙烤煮飲餅茶法改革為直接沖泡散條茶“一淪而啜”法，遂開我國千年茗飲之宗，客觀上把我國造茶法、品飲法推向一個(gè)新的歷史時(shí)期，具有重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。

清代，我國茶業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，全國形成了以產(chǎn)茶著稱的區(qū)域和區(qū)域化市場，商業(yè)資本逐步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)資本，如福建建甌茶廠不下千家，小者數(shù)十人，大者百余人，以茶為業(yè)者日眾，又如江西《鉛山縣志》載：“河口鎮(zhèn)乾隆時(shí)期業(yè)茶工人二、三萬之眾，有茶行48家”。我國出口農(nóng)產(chǎn)品以茶為大宗。清代前期，雖然采取歷代產(chǎn)茶州定額納貢制，但到中葉由于社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中資本主義因素進(jìn)一步增長，貢茶制度則隨之逐漸消亡。

貢茶制度是中國封建禮教的象征，是封建社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的產(chǎn)物。

貢茶品種:

普洱茶貢茶為四種：團(tuán)茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶，即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

蒙頂茶，產(chǎn)于地跨四川省名山，雅安兩縣的蒙山。歷史悠久，是中國最古老的名茶，被為茶中故舊，名茶先驅(qū)。

蒙頂茶，是蒙山所產(chǎn)各種花色名茶的統(tǒng)稱。唐代開始成為貢茶，早期的貢品，大都為細(xì)嫩的散茶，品名有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等。以后又有鳳餅、龍團(tuán)等緊壓茶，后來又出現(xiàn)甘露、石花、黃芽、米芽、萬春銀葉、玊葉長春花色品種。其中石花、黃芽屬于黃茶類，其余屬烘青綠茶。民國初年，以生產(chǎn)黃芽為主，故稱蒙頂黃芽，為當(dāng)時(shí)蒙頂茶的代表。

“大紅袍”是中品質(zhì)最優(yōu)異者。產(chǎn)于福建的武夷山。宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

當(dāng)今的中國名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶，計(jì)有（不完全）：

浙江：西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽；

安徽：、敬亭綠雪、涌溪火青、；

福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂；

湖南：君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖；

四川：蒙頂黃芽、巴岳綠茶；

貴州：貴定云霧茶、都勻毛關(guān)、湄江翠片；

江西：寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶（古時(shí)名為聞林茶）；

江蘇：碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽羨茶；

陜西：紫陽毛尖；

河南：信陽毛尖；

云南：普洱茶；

臺(tái)灣?。何纳桨N茶。

乾隆 御茶

乾隆四寶是由古代的艾灸、茶湯、酒飲、膳食四個(gè)品類進(jìn)化而來。

乾隆在少林寺與連氏國醫(yī)傳人連德馨先生的一段奇緣，才造就了流傳270年的“乾隆四寶”，成為連氏國醫(yī)發(fā)展歷程。

乾隆十五年八月，即1750年。乾隆帶著新冊(cè)封的那拉皇后展謁祖陵，在對(duì)現(xiàn)在的河南嵩山、洛陽等地巡視之后。于九月中旬來到了中岳嵩山中的九頂蓮花山少林寺，也正是此次巡視之旅，成就了皇家帝王與一代名醫(yī)的奇妙緣分。

乾隆一行行至少林寺，留宿一晚后，于第二日清晨出發(fā)，前往嵩山的中岳廟。

沿途山川美景令乾隆一行人沉浸其中，雖行山路，卻也是頗有興趣。隨著不斷前行的腳步，乾隆發(fā)現(xiàn)周邊的樹木似乎有撞擊的痕跡，看起來有些突兀，于這美景之中分外顯眼，心中充滿疑惑的乾隆詢問隨行的和尚法修，法修將少林僧眾被牙痛之疾困擾，疼痛難忍時(shí)以頭抵樹的無奈之舉道與乾隆爺聽。

乾隆這才明白其中原由，便追問當(dāng)下僧眾牙痛之癥情況如何，法修道：“定是天賜機(jī)緣，才使僧眾病痛消除，有一位施主，乃是從醫(yī)之人，常來嵩山采集藥草，故而寄居少林寺，得知僧眾深受牙痛之癥折磨，便取九頂蓮花山本地辛夷花以祖?zhèn)髦ò局?，讓寺里眾人每日服用，不出三月，眾人牙痛之苦已紛紛消解。此施主乃是醫(yī)家世代傳人，為山西潞安府人士，姓連名德馨。”乾隆聽聞甚為驚異，同時(shí)心中的好奇也愈加增多，便向法修道出自己希望與這位名醫(yī)會(huì)面的想法。

恰逢當(dāng)日連德馨先生正在九頂蓮花山采藥，乾隆的愿望才能得以實(shí)現(xiàn)，君臣二人相遇后，乾隆欣喜之情溢于言表，在交談中得知連德馨先生父親為當(dāng)時(shí)為先皇及宮中大臣多有貢獻(xiàn)的連廣衡時(shí)，更是感嘆緣分妙不可言。

隨后，連德馨先生將連氏家族長久以來秉承的行醫(yī)和養(yǎng)生理念與乾隆進(jìn)行了深入的交流，談及連氏經(jīng)數(shù)代先祖?zhèn)鞒锌偨Y(jié)而成的”七味六和“膳食養(yǎng)生理法時(shí)，乾隆如獲至寶，贊嘆連氏醫(yī)術(shù)和養(yǎng)生之法之精湛。君臣二人見面雖略顯倉促，但言談之間的欣賞與尊敬很快升溫。

自午后開始，直至黃昏二人依舊相談甚歡。入夜后，在隨從的數(shù)次提醒之下，乾隆才與連德馨先生依依惜別，乾隆當(dāng)晚心潮澎湃，不能入眠，遂口占《謁岳廟》一詩以紀(jì)此行，詩曰：

正正堂堂地，巍巍煥煥京。

到來瞻氣象，果足慶平生。

愜我長年愿，陳茲祈歲情。

忽聞鸞鶴韻，疑有列仙迎。

正是這樣的一次”君臣福緣”，讓乾隆對(duì)連家傳世的膳灸之法有了了解，并逐漸感悟到養(yǎng)生之妙。

到后來，連德馨先生與乾隆又有過數(shù)次交談，乾隆還讓連德馨先生與宮中御廚接觸，為其制作以連家“七味六和”祖法潛心配制的各類養(yǎng)生茶湯、酒飲和膳食，同時(shí)還對(duì)宮廷膳房進(jìn)行了改制，連德馨先生為內(nèi)膳房單設(shè)的掛爐局敬獻(xiàn)了具體的烤制方法和程序，除此之外，連德馨先生還敬獻(xiàn)了艾灸等連氏獨(dú)有的養(yǎng)生調(diào)理之法。

連德馨敬獻(xiàn)的各類養(yǎng)生療疾方法，被連氏家族后世傳人一直保存，并針對(duì)性的進(jìn)行分類整理，被記載于連家世代傳續(xù)的《連氏飲膳二五味珍方錄》和《連氏五行藥艾經(jīng)方》之中，共分為艾灸、茶湯、酒飲、膳食四個(gè)品類，每個(gè)品類又各有四個(gè)代表品種。

在連氏家族世世代代傳承過程中，逐漸形成“乾隆四寶”這一名稱，而其中的四個(gè)品類也分別被稱為乾隆御灸、乾隆御茶、乾隆御酒、乾隆御膳。

連德馨先生與乾隆爺?shù)囊淮蜗嘤鲈炀土饲∷膶?，也成就了一段君臣福緣的佳話。而乾隆四寶在連氏歷代傳人的精心傳承之下，更具時(shí)代特色，成為連氏國醫(yī)文化的重要組成部分，相信“乾隆四寶”養(yǎng)生美食隨著不斷的繼承、優(yōu)化和創(chuàng)新，也必將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，成為中國餐飲文化奉獻(xiàn)給世界的一份美食養(yǎng)生瑰寶。

乾隆御用茶葉圖片

西湖龍井是中國的一種名茶，自古以來在中國就有喝茶的習(xí)慣，每一種茶由于茶的質(zhì)量和采摘時(shí)間不同，對(duì)茶也有級(jí)別的分類，御賜西湖龍井就是其中的一種，您對(duì)御賜西湖龍井了解嗎?下面就為大家詳細(xì)介紹一下御賜西湖龍井。

　　御賜西湖龍井茶是清朝乾隆皇帝御封的第一名茶，中國馳名商標(biāo)：唯一獲得此榮譽(yù)的杭州市西湖龍井茶企業(yè)品牌，中國十大放心暢銷茶品牌 中國杭州市西湖龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，中國最大西湖龍井茶制造商，中國茶葉行業(yè)十強(qiáng)，浙江省唯一通過“浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”認(rèn)定茶葉企業(yè)。

御賜西湖龍井

　　御賜西湖龍井茶產(chǎn)于西湖西側(cè)的群山之中，這里土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，常年云霧繚繞，良好的自然條件，加上精心的培育、采摘和獨(dú)特的手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龍井茶超群的品質(zhì)。杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司以產(chǎn)品質(zhì)量的正宗面行銷全國各地及海內(nèi)外，歷史被國家指定為接待外賓的禮品茶。