茶葉茶道商城購物軟件App

一款茶葉的APP，喜歡品茶的可以試用下載里面有一些茶的喝法呀，品質(zhì)的介紹。

茶葉茶道視頻

古人云：“茶宜凈室，曲宜古韻”。人飲茶時伴以音樂，茶與音樂相得益彰，達(dá)到了精神品飲和藝術(shù)享受，無疑是一種高雅的精神享受。我國音樂起源甚古，可以追溯到遠(yuǎn)古的炎黃時期，流傳至今的古曲甚多，如《陽關(guān)三疊》、《梅花三弄》、《萍沙落雁》、《高山流水》《霓裳羽衣》、《仙家樂》、《春江花月夜》、《蕉窗夜雨》等，曲調(diào)優(yōu)美，歡樂輕快，優(yōu)美恬靜，悠揚縹緲，在品茶過程中用古曲音樂來營造意境，通過音樂的烘托、渲染，把人帶入了神秘的空靈世界，清風(fēng)明月、山川云霧，醉在樂中，有陶冶茶人情操之功效。

老茶道茶葉

行家茶就是個深化，被洗腦的人洗得很徹底。一些老年份的普洱簡直。都是些受損的茶，有著他們獨特的所謂倉味，喝了對身體也不好

如何一招辨別老茶的真假？在眾多維妙維肖的表象中，陳韻成了唯一的突破口。

陳韻是經(jīng)過時間的陳化后，所產(chǎn)生的一種韻味。比如我們觀看一副畫，直覺會告訴我們，那是新鮮色感，還是陳舊的感覺。陳韻沒有一個具體標(biāo)準(zhǔn)

中國茶道品茶方法

茶藝師——一個專門泡茶的藝人。他們用自身獨特的個性和氣質(zhì)，來詮釋茶的品質(zhì)、個性、風(fēng)味及道。在此我們并不敢言道，道之境太高，我們還不及。茶道是每個茶藝人畢生的追求。茶藝人，知其茶性、茶理，尊重每款茶的個性和天賦。他們用藝術(shù)的手法去展現(xiàn)茶身本之韻美，茶本身就具有天地之精氣神韻，再通過茶藝師運用藝術(shù)的手法將之展現(xiàn)給大家，就是大家所見的茶藝之美。

茶的風(fēng)味，這是喝茶人最為看重的一點，香高、味長。但是每個愛茶人士對茶之風(fēng)味定義都會不同，對好喝與不好喝的看法也不一樣。這就是因為每個人都是不同的個體，如果是一對一的沖泡，我相信多數(shù)有經(jīng)驗的茶藝師都能把握得好在沖泡過程中的手法運用。如果是三五人同喝一泡茶可能對茶藝師就是一種考驗了，我想這種情況也只能取其中，大家都往中間走吧，當(dāng)然這只是個人看法，不代表專業(yè)性和職業(yè)性。

今天我們就關(guān)于沖泡茶葉時的手法做一點簡單的分享，因為，我個人并不是取得職業(yè)認(rèn)證的茶藝師。只是以一個愛喝的人來分享一下，雖然我也是咖啡師，但平時更多的時間是在喝茶嘛。可能我是調(diào)酒師中喝酒最少的那個。

同一款茶，在沖泡過程中，由于投茶量、水質(zhì)、水溫、氣溫、品飲對象乃至心情等等因素的變化，滋味時時改變（特別是老茶），這時高水準(zhǔn)的茶藝師，就會隨時改變各種沖泡手法和條件，以將最美的一口茶湯奉獻(xiàn)給客人，也對得起歷經(jīng)千辛萬苦到你手上的每一顆茶。

茶藝師的沖泡手法，是茶在作為飲品之前的最后一步，這最后一個變量，至關(guān)重要，這也是茶藝師的價值所在。茶藝師除了讓人賞心悅目以外，會不會泡茶，其實才是根本。

不同的茶性，不同的沖泡手法

幾個基本原則：

1、剛的茶

用剛的手法，高注水，帶入更多氧氣，使茶的內(nèi)含物質(zhì)加速氧化。沖擊茶葉，使其翻滾，逼出茶氣，酣暢淋漓。

2、柔的茶

用柔的手法，低注水，沿壁定點或圈注沖泡，盡量不使茶葉翻滾磨擦，出湯輕柔，如怕驚醒夢中之人。

3、新茶

特別是毫多的新茶，用柔的沖泡手法，不然毫落混濁。新茶火氣重，也需要柔的手法來中和。

4、老茶

洗茶時盡量用柔的手法，慢慢喚醒，正式?jīng)_泡時，可用剛的手法，激發(fā)老茶底氣。

不同的客人，不同的沖泡手法。如果一泡茶開始沖泡，在不能換茶的情況下，要注意察言觀色，看客人的反應(yīng)。如果客人覺得偏苦澀了，可降低水溫，用輕柔的手法，改變茶湯滋味，以適應(yīng)客人。反之客人如果覺得不夠霸氣，你就要用剛的手法注水和出湯。畢竟茶要品飲者覺得好才是服務(wù)的關(guān)鍵（品鑒除外）。最高境界，隨性而為。

茶藝 茶道

茶道通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種行為藝術(shù)。

它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是繼承唐宋遺風(fēng)。

茶葉茶道網(wǎng)

單純從產(chǎn)業(yè)規(guī)模上來說的話，古茗更好一些。

古茗誕生于浙江的臺州，而茶百道誕生于四川的成都，截止2021年，兩者的門店數(shù)量對比是5000:3000，古茗在全國各地開放的數(shù)量會更多一些。

從產(chǎn)品方面來講的話，兩者定位的價格幾乎相近，在14-18元，波動不會很明顯。但是古茗的中高端產(chǎn)品往往會比茶百道的中高端產(chǎn)品定價高1~2元。

再來是二者的一個品牌的體系。茶百道的冷鏈體系呢，是從2015年開始建立起來的；明確了它的優(yōu)勢在于原創(chuàng)研發(fā)，自建倉儲品質(zhì)管控，以及配送上門。這些方面的拆白道也是有具備的，但是在他的主業(yè)以及宣傳上并沒有完全的體現(xiàn)。

這兩家公司都有預(yù)計在港股能夠進(jìn)行加盟上市，這一方面的話茶百道憑借自己出色的爆發(fā)能力，會稍微快一點。因此二者之間的比較懸念未定。

答者僅能以此比較作為參考。

茶道 茶藝 茶文化

茶藝與茶文化主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷基本訓(xùn)練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。本專業(yè)主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學(xué)的基本知識和技藝知識，掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計、舉辦茶會的技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經(jīng)營管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流，茶文化旅游景點講解員

茶藝與茶文化專業(yè)開設(shè)課程主要有：中國茶文化學(xué)、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實用英語、茶企業(yè)經(jīng)營與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費心理學(xué)、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語聽說、形體訓(xùn)練、古箏。

茶葉茶道圖

1、天人合一，物我玄會。

中國茶藝美學(xué)的哲學(xué)基礎(chǔ)，“天人合一”是源自《周易》的一個哲學(xué)命題，莊子最早做了論述，后來發(fā)展成為哲學(xué)思想體系，并由此構(gòu)建了中華傳統(tǒng)文化的主體。據(jù)此，孟子提出“親親而仁民，仁民而愛物”，樹立了“蓋天地萬物本吾一體”的思想。有了這種思想，茶人心靈的搏動就能與大自然的生命律動渾然一體，茶人和茶就會產(chǎn)生富有人情味的情感交流，體驗無比親切美妙的感受。

“物我玄會”則是強調(diào)在品茶時從思想上泯滅物我界限，用全身心去與客體進(jìn)行情感交流，通過物我融通，達(dá)到“思與境偕，情與景冥”的境界，這時我即茶，茶即我，人與自然融合，一滴萬川，有限無限，都在頓悟中消融，個體思想課達(dá)到絕對自由的“天樂”境界。

2、知者樂水，仁者樂山。

“知者”即智者，“智者樂水，仁者樂山”是孔子創(chuàng)立的“君子比德”審美論。朱熹解釋說：“智者達(dá)于事理而周流無滯，有似于水，故樂水；仁者安于義理而厚重不遷，有似于山，故樂山?！奔慈寮艺J(rèn)為審美必須符合他們推崇的道德。據(jù)此，茶藝美學(xué)發(fā)展處了茶人愛石、愛玉、愛松、愛竹、愛梅、愛蘭，以及追求真善美的藝術(shù)風(fēng)格。

3、滌除玄鑒，澄懷味象。

“滌除玄鑒”出自《道德經(jīng)》，洗凈污垢為滌，掃去塵埃為除，古人把鏡子稱為“鑒”。茶藝美學(xué)強調(diào)滌除玄鑒，要求茶人像大掃除一樣把主觀成見和一切教條迷信清除干凈，讓心一塵不染，一妄不存，一相不著，在茶事活動中用虛靜空靈之心去觀照萬物，去感受自然真切之美。

“澄懷味象”是南朝山水畫家宗炳提出的審美理論，在茶藝美學(xué)中是對“滌除玄鑒”這一哲學(xué)命題的補充，澄是指水清澈平靜之意，“澄懷”，即使自己的心懷像澄清的水一樣平靜明澈，“味象”是指茶人用澄明如水之心去品味茶，去妙悟?qū)徝缹ο蟆?/p>

4、道法自然，保合太和。

在中國茶藝美學(xué)中，“道法自然”表現(xiàn)為追求自然美。自然的本性是樸素的，自然美表現(xiàn)在天之自高，地之自厚，日月之自明，花之自落，水之自流，它們都是自然無為，淡然無極。

在茶事活動中，“道法自然”具體表現(xiàn)為力求樸素簡約，返璞歸真，純?nèi)涡男?，一切都毫不取巧，毫不矯揉造作。因為只有自然的東西才是真物，只有自然地流露才見真情，只有自然無我才見真性，只有自然之美才淡然無極，天下莫能與之爭美。因此茶人強調(diào)美到極致是自然。在自然表露中間真情，在自然忘我中見真性，在追求道法自然中去除自私，擺脫桎梏，返璞歸真，得到審美享受，獲得心靈自由。

茶之道茶葉

可以，上海茶葉有限公司的龍頭品牌，曾經(jīng)上海灘的“茶葉大王”，汪裕泰一直秉承著至真、至純、開放的治茶之道，在穩(wěn)固主營業(yè)務(wù)發(fā)展的同時面向全國開展合作。在本屆博覽會，汪裕泰與“全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶企”貴茶集團(tuán)強強聯(lián)手，以“老字號邂逅綠水青山”為主題，舉辦“汪裕泰貴茶紅寶石紅袋新品”的首發(fā)活動，向參會來賓展示上茶集團(tuán)龐大的營銷體系，以及貴茶集團(tuán)上游產(chǎn)品的研發(fā)優(yōu)勢和服務(wù)，重點推出汪裕泰貴茶紅寶石紅袋新品。

茶葉茶道電子秤怎么調(diào)

1、備具：180ML白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色。所以我更傾向于選擇白瓷茶具沖泡。）

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

2、備茶：用茶針撬7克干茶

3、賞茶：餅型端正，色澤棕黃，金毫顯露，干香純凈

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

4、沖泡

①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時保證茶湯的香氣和口感；

②洗茶：把撬好的7克茶樣投入蓋碗中，注入100℃的熱水，即入即出。

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

③沖泡：1-2泡，水溫為100℃，低沖定點注水，6S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味醇厚，回甘生津；

3-5泡，水溫為100℃，低沖定點注水，10S出湯；茶湯橙黃透亮、湯質(zhì)飽滿，入口甘厚，山野韻味強烈；

6-8泡，水溫為100℃以上，低沖定點注水，15S出湯；茶湯橙黃、油潤飽滿；滋味醇厚，花香濃郁；

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

9-10泡，水溫為100℃，低沖定點注水，30S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味甘醇、入口順滑；

11-12泡，水溫為100℃，低沖定點注水，45S出湯，茶湯金黃明亮，入口甜醇，回甘好；

12泡之后，水溫為100℃，低沖定點注水，可悶泡1分鐘以上，茶湯入口，仍然有厚重感。

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

5、注意事項：

①水溫保持在95℃以上，有利于激發(fā)茶香；

②泡茶之前一定要溫杯，尤其是天氣冷的時候；

③注水時低定點沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證水溫，以及茶湯質(zhì)感、香氣的協(xié)調(diào)性；

④根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。