山茶富茶油(山茶果茶油)
山茶果茶油
1百斤茶果能曬20-30斤茶籽。茶籽的出油率:一般來說,一百斤新鮮采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是說一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油壓榨過濾后,最低市場價也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因為資源稀缺,有些人需要就會高價購買,一斤幾百塊也是可能的。很多茶農榨出茶油后,很快茶油就會被搶購一空。
山茶油茶籽油
茶籽油功效更多,價值更高,菜籽油通常就是用來做菜,會有股味道,有些人能接受,有些不能,不過比較不容易上火。茶籽油貴很多,對孕婦、老人、小孩很好,還美容養(yǎng)顏。
孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
嬰幼兒及兒童食用茶葉籽油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。
老年人食用茶葉籽油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。
山茶食用油
茶油香,山茶油,又名山茶油、山茶籽油,中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
3.菜油也被稱為菜籽油,也叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體,菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質。
山茶 油茶
200元1斤油茶,攸縣盛產油茶,素有“湘東油庫”之稱,油茶栽培已有800余年。
隨著攸縣對油茶產業(yè)的鼓勵扶持,油茶產業(yè)得到迅猛發(fā)展,油茶產業(yè)市場前景也十分廣闊,作為“產業(yè)扶貧示范基地”,今后基地將繼續(xù)擴大種植面積,并通過合作經(jīng)營、家庭經(jīng)營、大戶經(jīng)營、專業(yè)合作社經(jīng)營等多種模式,形成油茶產業(yè)發(fā)展與貧困戶脫貧相掛鉤的發(fā)展機制。
山茶山山茶油
豐收啦!豐收啦!
金秋十月,天高云淡,
滿山遍野的油茶林里,
粉白色的油茶花飄香,
沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,
構成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風景線。
常寧
霜降籽喜迎豐收
到了寒露或霜降,這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳睿泻艽笠徊糠侄伎恐筒枭胶筒栌?。
山茶油產品
山茶油的煙點高,高溫烹飪不會產生油煙,更適合中國式飲食。眾所周知,山茶油是我國南方的特產食用油,橄欖油產自地中海地區(qū),為進口產品。如果將兩者對比,區(qū)別主要有以下幾點:
山茶油比橄欖油更天然
現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質,有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物,大面積生長于丘陵山區(qū),不需施用農藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無害的天然植物油,享有“綠色食品”譽稱。
山茶油比橄欖油營養(yǎng)價值更高
山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類,比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國際營養(yǎng)學的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
山茶果山茶油怎么樣
白花茶油樹,成熟季節(jié)可分為秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是在這些節(jié)氣是它們的果成熟來采摘了。
以霜降籽、寒露籽為普遍,即、霜降籽的白花茶油樹,果,在二十四節(jié)氣的霜降時采摘;寒露籽的白花茶油樹,果,在二十四節(jié)氣的寒露時采摘。我們神州通油茶山茶果山茶油種植的多為霜降籽、寒露籽。山茶果茶油膏
100斤山茶果烘干50斤。山茶果灌木,高約2-6米,枝條開展;小枝圓柱形,稍有稜角,嫩時被短柔毛,老時脫落,暗紫色或紫褐色。山茶果實又成為茶籽,茶籽既可以將茶油提取作為食用,又可以將留下的茶殘渣研磨成粉,用于清洗廚房的餐具。其中,茶樹果實的油不含有芥酸、膽固醇、黃曲霉素等,它的分子結構比較好,容易被人體吸收,甚至比橄欖油更容易吸收。
山茶果山茶油
山茶油洗發(fā)水是茶籽油制作而成,含有大量的維生素A,維生素A有護發(fā)的效果,在洗頭發(fā)的時候配合指腹按摩頭部能夠促進頭皮新陳代謝、血液循環(huán),起到防止脫發(fā)的效果。
茶麩洗發(fā)水是山茶果榨油之后的剩余物,價格非常低廉?,F(xiàn)代研究表明,茶麩中的茶皂素去污能力很強,卻沒有化學成份傷害頭發(fā)。茶麩中含有的蛋白質、氨基酸等有養(yǎng)發(fā)功效,而山茶油天然具有良好的柔順頭發(fā)作用。因此長期使用茶麩水就能止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發(fā)質,還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用。
山茶油 茶油
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
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