山東茶葉網(wǎng)(山東省茶葉)
山東省茶葉
山東“十大名茶”是:浮來青、碧波清鋒、茗家春、百滿、御園春極品茶、共青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫。
山東省茶葉批發(fā)地在什么地方
山東日照、青島、威海等地都有種植茶樹。
山東省茶葉研究所
1、丘陵多為紅色酸性土壤,由于茶葉不需太多養(yǎng)分,水,熱足矣,所以紅壤適合,而紅壤多為丘陵,所以適合種在丘陵.2、丘陵地區(qū)由于斜坡的關(guān)系,排水方便3、丘陵地區(qū)多為熱帶或亞熱帶季風(fēng)氣候,雨熱同期,熱量充足,適合種茶.如,我國東南部的丘陵,印度東北部的丘陵4、丘陵地區(qū)多雨,水汽不易擴(kuò)散,導(dǎo)致丘陵間云霧繚繞,空氣濕度大,茶葉喜濕,所以丘陵適合種茶
山東省茶葉學(xué)會
說法是:山東這地方不適宜種茶。
山東省茶葉介紹ppt
臺灣過去與現(xiàn)在的飲食文化淵遠(yuǎn)流長舉世皆知,在民以食為天的臺灣,幾乎是三步一小吃店,五步一大餐廳,由北方口味的烤鴨、熏雞、青椒牛肉.紅燒獅子頭..,到南方口味的茶鴨、蜜汁火腿、宮保蝦仁、乾燒茄子、茄汁豆腐……,可說是應(yīng)有盡有。
近年來由於工商業(yè)的發(fā)展快速,臺灣吃的文化除了傳統(tǒng)的中國飲食方式外,也發(fā)展到中國式速食連鎖店的經(jīng)營方式,使得中國吃的藝術(shù)變得更加繁復(fù)如麥當(dāng)勞..肯塔基..等。因臺灣地處世界文化交聊的總匯,世界各國的飲食也紛紛在臺灣出現(xiàn),美國的漢堡、義大利的披薩、日本的生魚片、德國的豬腳、瑞士的乳酪等等,包羅萬象,讓臺灣著實成為饕家的天堂!在臺灣四面臨海,向來漁產(chǎn)業(yè)特別豐富,大部分的臺灣餐館都以海鮮為招牌菜.如阿秋活蟹..大鼎活蝦…等。
另外清粥配上饒有地方特色、一碟一碟的小菜,也非常出名。吃海鮮,嘗清粥小菜..等..已經(jīng)成為到臺灣觀光的要首選。臺灣菜其實是以福建菜為基礎(chǔ),加上部分日本料理與西方的影響融合而成。今天臺灣菜的特色為料理方法的精致。味道相當(dāng)清淡比較健康',也有不少以甜或酸調(diào)味的菜式。現(xiàn)今臺灣一般的飲食已經(jīng)綜合許多新加入的口味,充分的展現(xiàn)豐富多變的島國文化,不論蒸、煮、炒、炸,都別具風(fēng)味,都是值得一嘗的料理。
其中還有較特別的客家菜,因為早期客家人到處遷徙,為了使糧食易於攜帶與長期保存,曬乾和腌漬在客家菜中占相當(dāng)重要的地位,客家主婦處理蘿卜乾…尤其有名。
客家菜口味較重,也比較咸,更重視香味,「客家小炒…魷魚肉絲..肉絲豆干」足為代表。
而較有名的客家菜包括:梅乾扣肉、梅菜蹄膀、鹽焗雞、姜絲肥腸、炒毛肚、釀豆腐…等。臺灣特殊風(fēng)味的飲食文化可以說包羅萬象,結(jié)合了臺灣本地與大陸各地的風(fēng)味小吃。
知名者有基隆廟口的天婦羅,彰化的肉圓,嘉義的雞肉飯,新竹的貢丸,臺南的擔(dān)子面,士林的大餅包小餅等!夜市是臺灣所特有的文化,即使是在國外相同的華人社會當(dāng)中,像夜市這種在某一地點聚集大量營業(yè)的夜間小吃攤,或者是其他店家攤販等等的文化是相當(dāng)少見的。身為臺灣人,最大幸福就是無論是白天還是晚上,甚至是在深夜,隨時隨地,我們都可以輕易的找到能夠滿足饑腸轆轆腸胃的需求。
除了處處可見的二十四小時營業(yè)的便利商店外,更有能夠滿足重視美食的人們需求,并兼具物美價廉特色的圣地-“夜市”。
山東省茶葉協(xié)會會長
大型的茶葉市場有濟(jì)南茶葉批發(fā)市場,其余的像日照茶葉批發(fā)市場規(guī)模都不大。
山東省茶葉消費數(shù)據(jù)
山東的茶葉產(chǎn)地主要在日照、青島嶗山、濰坊的諸城桃林鎮(zhèn),基本以綠茶為主,原來因為氣候原因,山東是不產(chǎn)茶葉的,建國后周恩來總理提出南茶北種,經(jīng)過試驗,日照綠茶、嶗山綠茶、桃林綠茶品質(zhì)比較好,但是產(chǎn)量不如南方高,所以名氣不如南方的一些茶葉大,但是品質(zhì)還是不錯的!
山東省茶葉批發(fā)市場
宜昌最大茶葉批發(fā)市場應(yīng)該是三峽茶城,位于夷陵區(qū)蝦子溝,可以在主城區(qū)坐4路、10路、34路公交車直接在三峽茶城站下車即到。三峽茶城云集宜昌各縣市的茶商,主賣宜昌綠茶,品種繁多,茶質(zhì)優(yōu)良,包裝精美。什么“五峰菜花”、“峽州碧峰”、“鄧村綠茶”、“五峰毛尖”、還有蕭氏茶葉等等。宜昌的綠茶都是高山茶園的,質(zhì)量相當(dāng)不錯!
山東省茶葉市場有哪些
1、日照綠茶
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì),被譽為“中國綠茶新貴”。
日照市屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。
優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質(zhì),日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。
2、嶗山綠茶
嶗山綠茶是中國綠茶中的經(jīng)典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水,揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕,持續(xù)三次細(xì)水長流,水柱不竭,這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗,先觀色、再聞香、后品嘗;品茶時三刮莫要忘,越刮茶越香。
3、沂蒙綠茶
沂蒙茶作為“南茶北引”的主產(chǎn)區(qū)之一,從上世紀(jì)五六十年代開始,臨沂莒南、臨沭等地開始有了綠茶的身影,沂蒙綠茶也以“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”等南茶不可比擬的獨特品質(zhì)在市場上占據(jù)一席之地。
沂蒙綠茶產(chǎn)于山東省臨沂市,俗稱沂蒙山區(qū),獨特的地理位置、優(yōu)良的土壤質(zhì)地和適宜的氣候條件,致使生產(chǎn)的沂蒙綠茶具有“芽葉肥厚、栗香高爽、滋味醇濃、極耐沖泡”等品質(zhì),飲譽中外。
4、莒南綠茶
莒南是我國江北茶區(qū)最早成功實施“南茶北引”的縣區(qū)之一。1968年“南茶”第一次在莒南的落戶,成功改寫了北緯30度以北不能種茶的歷史。
莒南綠茶生長期長,制作工藝精簡,保留了茶葉鮮葉內(nèi)的大部分天然物質(zhì),以“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”等特點,香飄四海,享譽九州。
山東省茶葉博覽會
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