茶葉越久越好嗎知乎

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)。 　同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 　　茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類(lèi)似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類(lèi)茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。 　　一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉時(shí)間越長(zhǎng)越貴嗎

1、醬油醬油是廚房常見(jiàn)的一味佐料，滋味特別鮮美，很下飯。它的主要原料是豆、麥等農(nóng)作物，通過(guò)一定的發(fā)酵程序釀制而成。

醬油有生抽和老抽之分，有時(shí)候只要一勺就能吃完一整碗白米飯，有些3、陳皮陳皮就是曬干后的橘子皮，保存的好的陳皮也是很講究的。陳皮儲(chǔ)藏的時(shí)間越久更值錢(qián)。像是著名的新會(huì)陳皮，是廣東的一種特產(chǎn)。年份高的一片陳皮甚至賣(mài)得比黃金還要貴。

4、普洱茶我們中國(guó)待客的時(shí)候，都會(huì)先給對(duì)方倒一杯茶，在所有的茶當(dāng)中，能夠存放最久的就是普洱茶了，只要是不放在比較潮濕的地方，基本上都不會(huì)變化，而且存放得越久，泡出來(lái)的茶越香。

茶葉為什么越久越好

您好，根據(jù)您提出的問(wèn)題，云海茶行來(lái)幫您解答哦?:

白茶有種說(shuō)法叫:

一年茶三年藥七年寶，就是說(shuō)白茶存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)越珍貴，但是有個(gè)前提，存儲(chǔ)必須得當(dāng)。

老白茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，

比如10~20年，在多年的存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。

白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。沒(méi)有保質(zhì)期。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

同是時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。

希望我們的回答有幫助到您，祝您身體健康每一天哦??記得關(guān)注?

茶葉 知乎

這幾個(gè)品牌都很不錯(cuò)

1、吳裕泰茉莉花茶

吳裕泰創(chuàng)立于1887年，是中國(guó)商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。吳裕泰的茉莉花茶的特點(diǎn)是：香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡，并以銷(xiāo)售自拼茉莉花茶為主要特色，被消費(fèi)者親切地稱(chēng)為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng)，并獲日本、韓國(guó)評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。

2、張一元茉莉花茶

張一元，清光緒二十六年即1900年，張文卿于北京花市創(chuàng)辦茶莊。張一元是茶葉行業(yè)的百年老字號(hào)企業(yè)。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮”的特色獨(dú)樹(shù)一幟，選用上等原材料，加工工藝精細(xì)獨(dú)特，深受?chē)?guó)內(nèi)外茶客的歡迎，老字號(hào)張一元也因此蜚聲海內(nèi)外。

3、春倫茉莉花茶

春倫茶業(yè)致力于福州茉莉花茶的研究、開(kāi)發(fā)、保護(hù)和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn)。企業(yè)已通過(guò)QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等多項(xiàng)認(rèn)證。2010年國(guó)家授予企業(yè)“福州茉莉花茶加工示范基地”；2011年國(guó)家授予企業(yè)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專(zhuān)業(yè)分中心”、“全國(guó)綠色食品示范企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，為集團(tuán)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提供強(qiáng)有力的保證。

4、猴王茉莉花茶

湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級(jí)龍頭企業(yè)，被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強(qiáng)企業(yè)”?！昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)，并被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“全國(guó)三綠工程放心暢銷(xiāo)茶品牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn)：“猴王牌”茉莉花茶居全國(guó)銷(xiāo)售量第一、銷(xiāo)售額第一和市場(chǎng)占有率第一。

5、龍都茉莉花茶

龍都茶業(yè)是一家集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專(zhuān)業(yè)化集團(tuán)公司，是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)。

茶的年限越久越好

一、綠茶的保質(zhì)期

　　綠茶是非發(fā)酵茶，半個(gè)月或者一個(gè)月后喝新茶比較好。與其他茶類(lèi)產(chǎn)品相比，綠茶的保質(zhì)期最短，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵和特殊的生產(chǎn)工藝，所以對(duì)保鮮要求更高。一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右，尤其是在冰箱里。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，8、9個(gè)月后可能會(huì)開(kāi)始發(fā)黃，口感變差。

　　二、黃茶的保質(zhì)期

　　黃茶相比綠茶，多了一道抑黃的工序，黃茶的保質(zhì)期一般在一年左右。

　　三，烏龍茶的保質(zhì)期

　　烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶在制作過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)烘焙過(guò)程，所以新鮮茶葉至少要保存2個(gè)月，待內(nèi)熱消退后再飲用，這樣口感更好。但香香的鐵觀音，沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者有輕微烘焙程度的，保質(zhì)期并沒(méi)有預(yù)想的那么長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，如果放在冰箱里冷藏，大約可以保存18個(gè)月。

　　四，紅茶的保質(zhì)期

　　紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期長(zhǎng)，正常保質(zhì)期3年左右。應(yīng)該是第二年最好的。當(dāng)年的紅茶香氣比較好，但是口感沒(méi)有那么順滑。一年后喝的話，香氣會(huì)更淡雅，茶湯也會(huì)更柔和順滑。

　　五，白茶的保質(zhì)期

　　白茶是微發(fā)酵茶，被譽(yù)為“一年茶，三年藥，七年寶”。同年喝的白茶，比較涼，藥性不明顯。所以最好放在某一年再喝。其性轉(zhuǎn)溫，味醇，藥性更明顯。存放時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)值和口感越高。當(dāng)然，這意味著即使是最好的茶，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，儲(chǔ)存不當(dāng)，也會(huì)變成渣滓。

　　第六，紅茶的保質(zhì)期

紅茶是后發(fā)酵茶，具有越陳越香的特點(diǎn)。它可以在干凈、防潮、無(wú)異味的環(huán)境中長(zhǎng)期保存。但經(jīng)過(guò)后發(fā)酵，并不具備綠茶和白茶的無(wú)限潛力。一般來(lái)說(shuō)，茶葉分散3、5年，口感達(dá)到最佳水平。緊壓茶的話10年至15年。

茶葉越久越好嗎知乎文章

不是，原因如下

茯茶屬于黑茶，是全發(fā)酵茶，按理說(shuō)這種發(fā)酵類(lèi)的茶葉的確是年份越久越濃香，但是茯茶作為黑茶發(fā)酵工藝的一種茶，因?yàn)槔锩嫣砑恿恕敖鸹ň?，所以新茶?huì)有很多這種發(fā)酵后的金花，放久了以后隨著菌落自身新陳代謝也會(huì)漸漸死亡，但是它們發(fā)酵出來(lái)的產(chǎn)物卻使茶葉變的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶湯都是回甘的味道；前面是單從味道上講，茯茶儲(chǔ)存越久越好，但是從效果上看，茯茶的金花菌是對(duì)人體大有裨益的有益菌，所以時(shí)間短的茶菌多，時(shí)間長(zhǎng)了菌就會(huì)逐漸減少了！

茶葉年數(shù)久的好還是不好

紅茶屬陽(yáng)性。

簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),綠茶屬陰,黃茶也屬于陰,綠茶給人與清爽,降暑解渴的感覺(jué),黃茶口味比綠茶要醇厚,但是功效差不多,白茶則是有年數(shù)越多越好,但是要注意保存方法,不能曬太陽(yáng),但是也不能潮濕,白茶新茶屬于陰,3年以上陰陽(yáng)平衡,烏龍茶屬于平性茶,沒(méi)有陰陽(yáng)。

紅茶也是熱性茶,屬于陽(yáng)性茶,品紅茶給人以暖意融融的感覺(jué),黑茶的普洱才是正宗陽(yáng)性茶葉,它的茶樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)間是最長(zhǎng)的,才是集日月之精華,吸收多年的營(yíng)養(yǎng)元素采摘后制成普洱茶,并且它屬于后發(fā)酵的茶,制成茶后還在進(jìn)一步提升茶的本質(zhì)。