茶葉怎么鑒別真假

如今花茶成為市場(chǎng)中常見(jiàn)的一個(gè)種類(lèi)，飲用花茶能夠給予美容養(yǎng)顏、提神敗火等功效，因此購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量?jī)?yōu)品質(zhì)佳的花茶何其重要。

以下三種類(lèi)型的花茶，教您如何識(shí)別真假花茶。

窨花茶：窨花茶是真花茶，是用鮮花和茶坯在特定的環(huán)境條件下進(jìn)行拼和窨制的。

這種窨制方法可使茶葉充分吸收鮮花的香氣，因而窨花茶的香氣濃而鮮純，聞之既有鮮花的芬芳，又有茶葉的清香。

拌花茶：拌花茶是假花茶。

是用花茶窨制后失去香味的花干，拌和在低級(jí)茶葉中冒充窨花茶的一種假花茶。

這種假花茶只有茶葉香，而無(wú)花香，聞之便能鑒別。

噴花茶：這也是假花茶的一種。

是以噴灑少量香精在茶葉上而冒充窨花茶。

此種花茶的香氣過(guò)一二個(gè)月即香氣全消。

用鼻聞之無(wú)天然花香，沖泡之則第一開(kāi)有香，第二開(kāi)就香氣全消。

怎么辨別茶葉的真假

一、只看年限，只選老茶

因?yàn)槠斩柙疥愒较愕膶傩?，大家似乎?duì)老普洱茶有著謎一般的執(zhí)著，并且認(rèn)為年份越老品質(zhì)越好。于是乎，一大群人只看年限，只認(rèn)準(zhǔn)老普洱茶，年限短直接不考慮。

在這些少則10年，多則20年的老茶里，年份真實(shí)、品質(zhì)可靠的珍品數(shù)量是極其少的，再者擁有的人又怎會(huì)輕易拿出來(lái)售賣(mài)流通呢？

而市面上所謂的老茶非常泛濫，只看年限，只選老茶，真假難辨。要么是包裝做舊，通過(guò)篡改年份，把包裝做舊，一餅老茶就誕生了；要么是茶葉做舊，使用各種非正規(guī)的手段將茶葉做舊，充當(dāng)老茶來(lái)售賣(mài)。

二、只看包裝，不看內(nèi)在

在日常生活中，最為常見(jiàn)的就是大家會(huì)根據(jù)包裝來(lái)判斷茶葉品質(zhì)的好壞，很容易被包裝欺騙。比如老茶數(shù)量很稀少，但市場(chǎng)上卻是要多少有多少，這怎么可能是真貨呢？

只要錢(qián)到位，一切都好造假。再說(shuō)羊毛出在羊身上，商家既然在包裝上下了血本，自然會(huì)相應(yīng)平衡茶葉的品質(zhì)，否則拿什么盈利呢？

正所謂金玉其外，敗絮其中。所以，我們挑選茶葉，還是要把重點(diǎn)放在茶葉的內(nèi)在，也就是品質(zhì)，而不是隨意輕信那些華而不實(shí)的包裝，畢竟好茶是用來(lái)品的，而不是買(mǎi)回家擺著看的。

三、只求等級(jí) ，只選高價(jià)

在大多數(shù)人的認(rèn)知中，不管什么茶，等級(jí)越高代表品質(zhì)越好。但普洱茶的等級(jí)是按原料的嫩度來(lái)劃分的，茶葉越嫩等級(jí)就越高，并意味著茶葉越好。

茶葉好不好，還是要看原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)、口感表現(xiàn)來(lái)定論。

而且很多人都是抱著只選貴的心理來(lái)購(gòu)買(mǎi)普洱茶，根本不考慮自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假，但是有時(shí)候高價(jià)買(mǎi)到的茶葉也可能是幾十塊的成本。

四、只看概念，只信大師

別盲目固執(zhí)于概念、大師，熱度高歸熱度高，好不好就另當(dāng)別論。對(duì)一些茶圈內(nèi)的大師，不要只看他說(shuō)了什么，而是要去看他真正做了什么！

大師做出的茶不一定就是好茶，因?yàn)楹芏嗨^的大師都是自封的，用大師的稱(chēng)號(hào)為自家茶葉鍍金，增加噱頭，畢竟大師制作的茶還是很有吸引力的。

但買(mǎi)茶不是看概念，概念噱頭再多，都不如親自喝一喝來(lái)得實(shí)際可靠，畢竟自己的味蕾不會(huì)欺騙自己。

五、只追功效 ，不看體質(zhì)。

很多人都是沖著功效來(lái)購(gòu)買(mǎi)普洱茶，但這種不顧自身體質(zhì)盲目選購(gòu)實(shí)在是讓人汗顏。只追求茶葉的功效，過(guò)分夸大，甚至神化，把茶當(dāng)成萬(wàn)能的良藥，包治百病。

世界上任何一款藥都做不到包治百病，迷信茶是萬(wàn)能的想法更是要不得。我們要理性對(duì)待，喝茶確實(shí)會(huì)有益于我們的一些身體機(jī)能，但并不能代替藥，不正確的喝茶習(xí)慣也會(huì)給我們帶來(lái)傷害。

怎么辨別茶葉真假

已經(jīng)包裝好的無(wú)法打開(kāi)來(lái)看，但是你可以看包裝袋上的生產(chǎn)廠(chǎng)家是否名廠(chǎng)、老廠(chǎng)，看出產(chǎn)日期、保質(zhì)期，看條碼打印痕跡是否清晰。

茶葉如何分辨真假

06年是昆明茶廠(chǎng)復(fù)產(chǎn)的第一年，所以說(shuō)，唯一在整個(gè)7581序列里面，只有06年出的這個(gè)白紙帶油印。這是老料新工的一個(gè)工藝。使用98年的原料，版面有很多的油印。因?yàn)樗抢狭?，又?jǐn)€放了八年才進(jìn)行蒸壓。蒸壓完之后，這個(gè)茶葉上面就會(huì)有很多茶油、果膠質(zhì)析出。包裝后，時(shí)間長(zhǎng)了就把這紙浸潤(rùn)了，就會(huì)有油印在上面。

里面其實(shí)比外面的油印還要明顯。說(shuō)明這個(gè)茶放置了很長(zhǎng)時(shí)間，是從里面透到外面的。從這方面可以辨別一個(gè)茶葉的真?zhèn)巍?/p>

7581這款茶，本身這個(gè)嘜號(hào)就是熟茶的第一個(gè)嘜號(hào)。有熟茶以后出的第一款制式茶。熟茶的工藝是73年才發(fā)酵完成的，也是昆明茶廠(chǎng)最先開(kāi)始做得一款成功的熟茶。最早的一款熟茶叫棗香厚磚。因?yàn)槟菚r(shí)發(fā)酵的工藝還不是特別的成熟，做出來(lái)的磚會(huì)比較厚。后來(lái)，才出現(xiàn)薄版的這種磚。

7581有一個(gè)特點(diǎn)，背釘磚。它是在鋼模里面壓出來(lái)的。

怎么識(shí)別茶葉的真假

在我們中國(guó)茶葉有很多種，比如說(shuō)烏龍茶，綠茶，紅茶，各種各樣的茶都有，還有一些花茶，然后我們知道茶葉肯定是有增而有假，我們用什么樣的辦法來(lái)區(qū)別這個(gè)茶葉的真的和假的呢？每個(gè)人的做法都不一樣，那么我只能說(shuō)一下我個(gè)人的一個(gè)方法下面，我就把這個(gè)步驟呢大致跟大家談一談。

1:第第第1個(gè)我們采取的是一種觀(guān)它的形狀，也就是說(shuō)觀(guān)察它的形狀，那么真的茶葉它是有條狀還有它的外觀(guān)有一層絨毛，如果是紅茶的話(huà)又不一樣了，紅茶有人把它做成，就像一個(gè)磚塊的那種形狀

2:另外第2個(gè)方法，我們可以用一些小小的茶葉少弄一些，用打火機(jī)把它燃燒，有一股青煙冒出來(lái)，它的那個(gè)味道就有很濃郁的那個(gè)茶葉的味道，一聞就知道這個(gè)茶葉是真是假。

3:第3種方法我們可以用用水泡的方法，就是說(shuō)用一個(gè)茶杯手弄一點(diǎn)點(diǎn)茶葉，大概弄個(gè)幾克稍微把它泡一下，看他這個(gè)茶葉在水里在水中展開(kāi)來(lái)的那個(gè)姿勢(shì)，就可以判別他到底是真的茶葉還是假的茶葉，一看就能看出來(lái)。

茶葉怎樣辨別真假

真茶與假茶，一般可用感官審評(píng)的方法進(jìn)行鑒定。即運(yùn)用視覺(jué)、味覺(jué)等器官，對(duì)茶葉固有的色、香、形、味特征，用看、聞、摸、嘗的方法，判斷茶葉的真假。

鑒別時(shí)，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其他異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。其次，還可以從茶葉的顏色上來(lái)區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤(pán)上，攤開(kāi)茶葉，細(xì)心觀(guān)察，若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不協(xié)調(diào)，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。真茶有明顯的網(wǎng)狀脈，支脈與支脈相互聯(lián)系，呈龜殼狀，在三分之二的地方向上彎，形成波浪形，葉內(nèi)隆起。假茶葉脈不明顯或過(guò)于明顯，一般為羽狀脈，直射邊緣，葉內(nèi)平滑。真茶邊緣有明顯鋸齒，葉莖稀少，近葉柄莖部平滑無(wú)鋸齒。假茶葉邊緣有的有鋸齒,有的沒(méi)鋸齒。

如果聞香觀(guān)色還難以判斷，那么，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)，進(jìn)一步從茶葉的色、香、形、味，特別是從展開(kāi)的茶葉葉片上來(lái)進(jìn)行識(shí)別。雖然茶樹(shù)葉片的大小、色澤、厚度各不相同，并因品種、季節(jié)、樹(shù)齡、產(chǎn)地條件和茶業(yè)技術(shù)措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹(shù)品種而有不同，但某些形態(tài)特征，卻是各種茶葉所共有，而其他植物所不具備的，這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。

茶葉怎么鑒別真假視頻

姍姍茶葉直播間,賣(mài)的茶葉基本都不是算太好的，他那里的茶葉質(zhì)量一般般，而且價(jià)格也不那么好,配音以電音.舞曲為主，視頻分為兩派舞蹈派.創(chuàng)意派共同的特點(diǎn)是很有節(jié)奏感，也有少數(shù)放著抒情音樂(lè)，展示咖啡拉花技巧的用戶(hù)，成了直播間圈的一股清流.但這款短視頻,日均播放量過(guò)億.一般的客戶(hù)都是青年人.

茶葉怎么鑒別真假最準(zhǔn)確

茶葉也染色，染色茶往往顯得過(guò)于鮮艷，比如碧螺春、龍井、鐵觀(guān)音，等加綠色粉劑。

鑒別方法：

1、大拇指和食指蘸清水后，取一兩片茶葉、輕輕搓捏，如果手指留下很明顯得色跡，則是染色過(guò)的茶葉。將此茶沖泡后，如果湯色剛開(kāi)始較為正常，放置一段時(shí)間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，也說(shuō)明很可能是染色茶。

2、 看茶葉本身是否飽滿(mǎn)，顏色是否鮮明，染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。沒(méi)有被染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯清晰見(jiàn)底，而染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯渾濁，顏色濃烈，有色料的沉淀物。也不均勻。

3、天然的茶葉會(huì)彌漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人為染色的茶葉會(huì)散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。

4、把泡開(kāi)后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺(jué)，則茶葉是假的。因?yàn)闆](méi)有染過(guò)色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會(huì)脫色。

5、 也可用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過(guò)色的茶葉，紙杯最上面的水線(xiàn)會(huì)出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色，如綠茶、鐵觀(guān)音呈綠圈，其他顏色的茶葉會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色

怎樣辨別茶葉的真假

掃碼識(shí)別查看真假，一般掃碼查詢(xún)得到的都會(huì)顯示產(chǎn)品編號(hào)和介紹

怎樣鑒別茶葉的真假

1，看花：

要看那些開(kāi)花正常的花朵，其花色，花型花徑及花瓣形狀，質(zhì)地和排列方式，雌雄蕊情況等等，要仔細(xì)一一辨別和熟記。

2，看葉片：

要看葉色，形狀，大小，葉脈，葉齒，葉柄的特別之處。

3，看枝條：要看枝條的粗細(xì)，密度以及是下垂，彎曲還是挺硬。

4，看株形：要看植株是立性還是緊湊，是高大還是矮生，是生長(zhǎng)快還是生長(zhǎng)緩慢。以上這些都與品種性狀息息相關(guān)。