霧里清茶葉啥樣圖片(云霧茶葉圖片)
云霧茶葉圖片
茶葉生長在高山云霧里,水分足,氣候適宜,高山云霧茶葉香氣怡人,味純,清香,品質一流。
云霧茶樹圖片
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久, 云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。
云霧茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
茶葉云霧茶
云霧茶是綠茶的一種,各地較出名的有安徽高峰云霧茶,浙江天臺的華頂云霧,江西廬山的廬山云霧,江西大鄣山云霧茶,江西眉峰云霧,江西玉山的三清云霧,四川雨城云霧,江蘇連云港的花果山云霧茶,湖北宜都的熊洞云霧,湖北??档木呕试旗F,湖南衡山的南岳云霧茶,貴州的貴定云霧,廣西昭平的象棋云霧,陜西平利的八仙云霧等。 這些都是好茶,由于受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
云霧茶的圖片
分多種情況,第一種是世外高人那種,不問世事,淡泊名利,但現在社會很少有這種人。
第二種是出現厭世情緒的人,可能對這個社會充滿不滿與無奈,想要遠離。
第三種可能就是純粹喜歡這種自然風景。是個內心極豐富的人,并且很在乎注重個人心理隱私,不希望別人看到自己的內心世界…因此用任何人物、動漫頭像都顯得膚淺而流露出內心的波瀾,所以一般選擇一些有意境切抽象的風景做頭像,讓內心與大自然交流又不泄露自己的想法,懂的人自然懂,不懂的人正好…有點高山流水難覓知音的感覺。
云霧茶葉圖片大全
價格從幾十到幾百不等,比如英山云霧一級春蕊就300一斤,一分錢一分貨嘛,以采摘季節(jié)和制造工藝為準。當地買肯定便宜一點,外省就稍貴了,外地一般的有專賣店。茶挺不錯的。
茶葉 云霧
廬山云霧茶是中國最好的綠茶,廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。
中國最好的綠茶之廬山云霧茶
1、創(chuàng)制歷史
廬山種茶,歷史悠久。遠在漢朝,這里已有茶樹種植。據《廬山志》記載,東漢時,佛教傳入中國,當時廬山梵宮寺院多至300余座,僧侶云集。他們攀危崖,冒飛泉,競采野茶;在白云深處,劈崖填峪,栽種茶樹,采制茶葉。東晉時廬山已成為佛教中心之一,據載,當時名僧慧遠,在山上居住三十余年,聚集僧徒,講授佛學,在山中發(fā)展種茶。
2、產區(qū)分布
廬山云霧茶產于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。
中國最好的綠茶之廬山云霧茶
3、廬山云霧茶制作方法:
鮮葉原料以一芽一葉初展為標準,長度為3厘米左右。加工工藝分為殺青、抖散、揉捻、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘干九道工序。
1)鮮葉采摘:4月底或5月初開采,以一芽一葉初展為標準,長度為3厘米,嚴格做到“三不采”,紫芽不采,病蟲葉不采,雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通風處,薄攤4~5小時,含水量降至70%左右開始炒制。
2)殺青:每鍋投葉量為350~400克,鍋溫150~160℃。主要手法雙手拋炒,先抖后悶,抖悶結合,每鍋葉量較少,鍋溫不高,炒至青氣散發(fā),茶香透露,葉色由鮮綠轉為暗綠,即為適度。時間約6~7分鐘。
3)抖散:為了及時散發(fā)水分、降低葉溫、防止葉色黃變,剛起鍋殺青葉置于簸盤內,雙手迅速抖散或簸揚10余次,這樣可以使香味鮮爽、葉色翠綠、凈度提高。
中國最好的綠茶之廬山云霧茶
4)揉捻:在圓簸箕內用雙手回轉滾揉,成條后,再行抖散。炒二青、理條和搓條均在鍋中進行,邊炒干,邊成條,炒至茶葉八成干時,略加揀剔,即將茶葉握入手中,利用掌力將茶條相互摩擦,使芽葉中的茸毛豎起,白毫顯露,這個過程,叫作“提毫”。最后將茶葉烘干,待茶葉用手捻能成粉末,含水量達6%時下烘,稍經攤涼,裝罐收藏。一般用雙手回轉滾揉或推拉滾揉,但用力不能過重,以保毫保尖,當80%成條即為適度。
5)初干:揉捻葉放在鍋中經過初炒,使含水量降至30~35%,鍋溫80℃左右,以抖炒為主。
6)搓條:是進一步緊結外形散發(fā)部分水分。初干葉置于手中,雙手掌心相對,四指微曲,上下理條,用力適當,反復搓條,直到條索初步緊結、白毫略為顯露、含水量減少到20%左右時即可。搓條溫度應控制在60℃左右,時間10~15分鐘。
7)做毫:通過做毫使茶條進一步緊結,白毫顯露,茶葉握在的手中,兩手壓茶并搓茶團,利用掌力使茶索斷碎。溫度控制在40℃左右,時間約10分鐘。
8)再干:鍋溫上升到75~80℃,茶葉在鍋中不斷收堆,不斷翻散,至含水量減少到5~6%,用手捻茶可成粉時即行起鍋。再干手勢要輕,盡量減少碎斷。干茶起鍋后經適當攤放,經過篩分割末即可。
中國最好的綠茶之廬山云霧茶
4、價值功效
云霧茶,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,味道濃郁清香,怡神解瀉,可以助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
5、貯存方法
首先在包裝上要用鋁箔袋包裝,其次,在溫度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我們應該還要注意一點,從冷庫里拿出的茶葉不能立即打開,應在室內放置一下,使袋內的茶葉溫度和外面溫度一致再開,如袋內溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質。
6、獲獎榮譽
2003年9月,九江市正式申請注冊“廬山云霧茶”證明商標。最終把“廬山云霧茶”證明商標注冊成功。
2010年6月,在中國第三屆江西綠茶博覽會上獲金獎;10月,在北京舉行的第三屆中國國際茶業(yè)博覽會上,廬山云霧茶被評為金獎。這是廬山云霧茶自2005年第二屆中國國際茶業(yè)博覽會上得金獎后再獲殊榮。
中國最好的綠茶之廬山云霧茶
2010年3月31日,國家工商行政管理總局商標局正式頒發(fā)“廬山云霧茶”證明商標。這是繼2006年瑞昌山藥成功注冊國家證明商標之后,九江市獲得的第二件國家證明商標。2010年全省僅17件國家證明商標。
云霧茶葉圖片高清
云霧茶的價格相對來說比較的親民,一般在600元到1000元一斤左右,有些極品的云霧茶能夠達到上千元一斤。一般來說過了清明之后,云霧茶的產量就比較高了,價格也會降低,一斤只需要300塊到600塊,夏天的時候,云霧茶的價格更加的便宜,只需要100塊到200塊就能夠買到一斤云霧茶。
云霧茶分為明前茶,清明茶,谷雨茶,夏茶,秋茶五個等級。越是早春的茶,價格就越貴,因為春茶比其他的季節(jié)采摘更要花費更多的錢財。春茶的葉片相對來說比較的少,因此采摘起來更加的困難,夏茶的采摘數量雖然大,但是因為氣溫升高,茶樹的生長快速導致茶葉的品質就下降了,所以說夏茶的品質沒有春茶的好,不如春茶鮮嫩,價格也有所降低。
云霧茶是什么樣子的
云霧茶是綠茶。 云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。 云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質茶,在國內外享有聲譽。
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英山云霧茶位列湖北十大名茶之一,中國三大云霧茶第二名,屬于國家地理標志產品保護對象,被評為部優(yōu)產品,同時,英山茶葉產量位居全國第三,湖北第一。
云霧茶簡介
云霧茶是綠茶。
云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。
云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質茶,在國內外享有聲譽。
中國云霧茶美景圖片
云尖茶 黃花云尖 云霧茶
云尖茶是手工采摘芽葉后為原料,經多道工藝精制加工而成的茶葉,因原料鮮嫩多汁,葉體嬌小易碎。
黃花云尖產于皖南山區(qū)的寧國縣(今寧國市)。產地黃花山為高峰山脈主峰之一,屬黃山余脈東段,降水豐富,森林覆蓋率達65%,空氣濕度大,雨霧時間多,土質深厚疏松,有機質含量高,茶樹生態(tài)環(huán)境良好。
云霧茶屬綠茶類名茶,霧茶,其湯色如清綠帶黃。如果是夏茶或秋茶的話,則湯色微黃。
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