柏子茶的做法

　　孟節(jié)是以隱士身份教諸葛亮知識(shí)的。

　　《三國(guó)演義》中的原文：隱者曰：“量老夫山野廢人，何勞丞相枉駕。此泉就在庵后?！苯倘盹?。于是童子引王平等一起啞軍，來到溪邊，汲水飲之；隨即吐出惡涎，便能言語。童子又引眾軍到萬安溪中沐浴。隱者于庵中進(jìn)柏子茶、松花菜，以待孔明。隱者曰：“此間蠻洞多毒蛇惡蝎，柳花飄入溪泉之間，水不可飲；但掘地為泉，汲水飲之方可?！笨酌髑蟆稗~蕓香”，隱者令眾軍盡意采?。骸案魅丝诤蝗~，自然瘴氣不侵?！笨酌靼萸箅[者姓名，隱者笑曰：“某乃孟獲之兄孟節(jié)是也?！笨酌縻等弧?/p>

　　人物介紹：孟節(jié)，出現(xiàn)在《三國(guó)演義》第八十九回中。乃南蠻王孟獲之兄。孟獲起兵造反，他屢次勸諫，但孟獲并不理會(huì)，他只得隱居在山林之中，自號(hào)曰"萬安隱者"。曾經(jīng)幫助諸葛亮成功地逃過了四眼毒泉的劫難。

柏樹葉茶制作方法

1.將鴨子宰殺后去毛，從胸腹部中間直到肛門將鴨子打開，去掉氣管，食道，內(nèi)臟和腹部?jī)?nèi)膜，洗凈。

2.將鴨子放盆里，加入清水，再加入姜片，蔥段，料酒拌勻，腌制2小時(shí)，去掉血水和鴨腥味，到時(shí)間將鴨子撈起用鐵鉤掛在吊桿上，滴去多余水分。

3.香料打成細(xì)粉。炒鍋上火，下精鹽炒至微黃后，加香料粉和花椒粉炒香后關(guān)火放涼，加入白糖，味精拌勻待用。

4.鴨子晾干表面水分后取下，表面用高度白酒刷遍全身，再用炒好的料鹽仔細(xì)均勻抹遍鴨子全身，放腌缸里加蓋腌制2天，中途還要進(jìn)行翻缸。

5.將腌好的鴨子放入開水中汆燙5分鐘，以使鴨子的本來發(fā)皺的表皮變得平整光潔。用兩頭尖的竹片分插在鴨腿兩邊根部，使鴨子被繃成板鴨的樣子，再次掛在晾桿上，晾干表面水分。

6.將鴨子放入熏爐吊掛，取果木屑，柏樹葉，樟樹葉，花茶，花生殼，橘子皮拌勻，放入熏爐內(nèi)點(diǎn)燃后關(guān)上爐門，自白煙冒出算起熏30分鐘左右，至鴨皮呈花色時(shí)撈出。

7.將鴨子上蒸鍋，大火蒸2小時(shí)后，取出晾涼。

8.炒鍋上旺火，加入熟菜油燒至7成熱，下入鴨子炸至皮酥即撈出，斬件裝盤成型，配荷葉餅和甜面醬上桌同食。

柏子仁茶怎么做

材料

柏子仁二兩，每個(gè)分作四片，去仁，臘茶二錢，沸湯半盞浸一宿，重湯煮焙令干甘松蕊一兩檀香半兩金顏香三兩龍腦二錢右為末，入楓香脂少許蜜和

做法

1燒好小炭餅，埋入香爐中的香灰之內(nèi)，灰面上安放隔火片，再將若干粒柏子散置于隔火片上。

2接下來，炭火便會(huì)持續(xù)熏烤柏子，催動(dòng)其中的香芬散發(fā)出來。柏子香，解釋為由柏樹籽通過簡(jiǎn)單加工而制成的一種香或香丸，

3點(diǎn)燃可起到清神安心的作用。把柏樹籽進(jìn)行簡(jiǎn)單加工，做成香或香丸在香爐內(nèi)熏烤，能起清安心神的作用。

4這種香制香之道十分簡(jiǎn)單，成本也很低，制作原料來源方便，又不破壞環(huán)境，能廣泛使用。

柏葉茶的制作

柏：有三個(gè)讀音，但用在人名中一般讀bǎi。 柏指柏樹，是一種常綠喬木。這種樹主干高大、直挺，木質(zhì)堅(jiān)硬，是很好的建筑材料。它經(jīng)冬不凋，四季常青，常被人們用來與春天、青春等聯(lián)系在一起。此外，人們認(rèn)為它是“多壽之木”，不僅本身的壽數(shù)大，還可以幫助人們延年益壽。

據(jù)傳，喝柏葉茶、食柏籽就有這種效用。

在民間吉祥圖案中，柏樹枝的形象還常用來代表“百”，表達(dá)百事如意、百事大吉等意思。

涵：意為包容，包含，也指潛入水中，此外還用于水名。該詞組可以理解為：“柏樹 ? 涵濡”。即像柏樹那樣經(jīng)久長(zhǎng)青，包容萬物。成語餐松啖柏 茹古涵今擴(kuò)展了詞組的意境。

粙子茶做法

1、將柚子在熱水中浸泡后瀝干水分，用刀將黃綠色的薄皮刮下來，盡量要薄一些，少帶里面白瓤。

2、將柚子皮切成絲狀，放入食鹽腌制一下。

3、將果肉剝出，去除果核以及薄皮，用勺子將其搗碎，將處理好的柚子皮、果肉、冰糖放入干凈的鍋中，加入清水用大火煮開后改為小火，直至粘稠狀關(guān)火，期間要不停的進(jìn)行攪拌，避免粘鍋。

4、將柚子湯汁冷卻后放入蜂蜜攪拌均勻，一起裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，酸甜可口的蜂蜜柚子茶便制作完成了。

柏樹子泡茶喝有什么作用

柏樹籽采摘后應(yīng)將里面的泥沙，樹枝，樹葉等雜志清除干凈，平鋪放在干凈的塑料紙上。之后移到有光照的地方，曬干里面的水分。

若是想要制作枕頭，曬干之后直接收集起來就行。

若是想要用種子泡茶喝，要將其曬開裂口，把里面的柏子仁挑選出來，將殼分開，分別裝在容器里就行。

子柏子泡水喝的功效

都可以裝枕頭。

柏樹籽中的果仁也叫柏子仁，是一種中藥。將柏子仁從柏樹籽中分離出來，留下來的就是柏殼，柏殼中含有大量的纖維素，可以燃燒，一般用來做香，其中還含有一些菘萜、檸檬萜成分，用來做枕頭有一定的安神、助眠效果。

而柏樹籽中的柏子仁，本身就有養(yǎng)心安神的功效，用來做枕頭，其中的有效成分會(huì)慢慢揮發(fā)出來，也能夠緩解焦慮情緒，有助于睡眠。

因此裝枕頭可以直接用收集來的柏樹籽，也可以用柏殼。

沒有任何證據(jù)證明柏殼能黑發(fā)

柏子茶怎么制作

茶在我國(guó)早已有之，

《三國(guó)演義》中也提到了茶，

只是書中的茶大多是無名稱的，只有一種茶有名稱，叫“柏子茶”。

“柏子茶”出現(xiàn)在書的第八十九回，

孔明軍隊(duì)誤飲啞泉水，孔明受當(dāng)?shù)厣缴竦闹敢?，去拜訪萬安隱者求解救方法。

萬安隱者實(shí)際上是孟獲的哥哥，叫孟節(jié)，

他用來招待孔明的是柏子茶、松花菜。（“隱者于庵中進(jìn)柏子茶、松花菜，以待孔明。”）

一、在《三國(guó)演義》中，喝茶是人與人相見的一部分。

人與人相見一般步驟是1、相見——2、施禮——3、上茶；茶罷——4、談要處理的事情。

如：

書的第五十二回 ，魯肅去見孔明，

“孔明令大開城門，接肅入衙。講禮畢，分賓主而坐。茶罷，肅曰：……”

完全是按照這四步來：1、相見（“接肅入衙”）——2、施禮（“講禮畢，分賓主而坐”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（“肅曰……”，魯肅開始說事情了，想要回荊州。）

書的第七十五回，關(guān)羽召華佗刮骨療毒，

“聞?dòng)嗅t(yī)者至，即召入。禮畢，賜坐。茶罷，佗請(qǐng)臂視之?！?/p>

也是按照這四步來：1、相見（“召入”）——2、施禮（“禮畢”）——3、上茶；茶罷（“茶罷”）——4、談要處理的事情（華佗檢查關(guān)羽受傷的胳臂。）

此外，書的第五十四回，呂范給劉備說媒，也是劉備請(qǐng)呂范進(jìn)來，“禮畢坐定，茶罷，”然后再說事。

書的第五十四回，劉備去見喬國(guó)老，尋求保護(hù)，也是喬國(guó)老接劉備進(jìn)去，“禮畢，茶罷，”劉備再開始說事情。

二、在《三國(guó)演義》中上茶，要按照地位尊卑的先后順序進(jìn)行。

如，書的第二十七回，關(guān)公保護(hù)劉備的二位夫人過了汜水關(guān)，到鎮(zhèn)國(guó)寺前下馬。鎮(zhèn)國(guó)寺有一僧人叫普凈，是關(guān)羽的同鄉(xiāng)。

普凈請(qǐng)關(guān)羽進(jìn)去喝茶，關(guān)羽說先給車上的二位夫人獻(xiàn)茶。（關(guān)公曰：“二位夫人在車上，可先獻(xiàn)茶。”）

于是普凈就先給二位夫人奉了茶，然后再請(qǐng)關(guān)羽進(jìn)去。（“普凈教取茶先奉夫人，然后請(qǐng)關(guān)公入方丈?！保?/p>

這一方面說明喝茶也是有先后順序的禮節(jié)的；另一方面也反映出關(guān)羽的重視禮節(jié)，尊重劉備，尊重劉備夫人。

三、在《三國(guó)演義》中，喝茶之后，要進(jìn)一步深談，接下來便是喝酒了。

如，書的第三十九回，有段類似宮斗劇的故事，劉表的大兒子叫劉琦，劉表偏愛劉琦，劉琦的繼母蔡氏感到劉琦威脅到了自己兒子劉琮的地位，蔡氏想辦法陷害劉琦，于是劉琦便向諸葛亮求救。

孔明見了劉琦后，“公子邀入后堂。茶罷，”劉琦求孔明相救。

孔明沒答應(yīng)，劉琦“乃挽留孔明入密室共飲”，留著孔明喝酒了。喝酒的時(shí)候，劉琦又求孔明救他。

孔明還是沒有答應(yīng)。

最后，劉琦就按照劉備出的主意，騙孔明說有一本古書，將孔明騙到一個(gè)小樓上，抽掉樓梯，讓孔明下不了樓，還以自刎相威脅，孔明這才給劉琦出主意，讓他離開荊州，鎮(zhèn)守江夏。

?四、在《三國(guó)演義》中，將茶潑于地上是一種無禮的行為。

在古代除了祭奠是不能隨意把茶和酒潑在地上。

書的第六十九回耿紀(jì)、韋晃想試探金祎，故意說曹操的好話，要抱曹操的大腿，

金祎“拂袖而起”，

此時(shí)隨從奉上了茶，金祎“便將茶潑于地上”，

以此表示心中的憤怒。

這樣，耿紀(jì)、韋晃才放心，“乃以實(shí)情相告曰”——我們是試你的。

被人試探了，金祎也不生氣，

三人就一起愉快地談起如何對(duì)付曹操，

談到高興處，還拍著手說好啊好啊（“撫掌稱善”）。

畢竟，《三國(guó)演義》是以東漢末年為時(shí)代背景，

可以看出當(dāng)時(shí)茶與茶文化在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)雖然已經(jīng)開始，但整個(gè)社會(huì)對(duì)茶的認(rèn)知程度和普及程度還十分有限。

柏子茶的功效作用

柏子仁二兩，每個(gè)分作四片，去仁，臘茶二錢，沸湯半盞浸一宿，重湯煮焙令干甘松蕊一兩檀香半兩金顏香三兩龍腦二錢右為末，入楓香脂少許蜜和，如常法窨燒。