2015福建茶葉有什么會(福建出啥茶葉)
福建出啥茶葉
福建的名優(yōu)茶有:
1、烏龍茶有: 武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。
2、紅茶有: 正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
3、花茶有: 福州茉莉花茶。
4、綠茶有: 天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。
福建哪里出茶葉
福建全省產(chǎn)茶,茶葉品種多,產(chǎn)茶區(qū)很多,如安溪、漳浦、漳平、平和、武夷山、福安、柘榮、邵武等。著名的有鐵觀音、大紅袍、白茶、坦洋功夫、高山茶、茉莉花茶、水仙茶等。
福建出產(chǎn)什么茶葉
一、鐵觀音
1.鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
2.鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之六七的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。
3.隔兩三分鐘,再緩緩倒入水茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素"觀音韻"之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。
二、白茶
白茶是我國的特種茶。福建省是白茶的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%以上,去年全省白茶產(chǎn)量1760噸。有關(guān)專家近日指出,隨著目前國際市場上對白茶的日趨青睞,福建省大力發(fā)展白茶刻不容緩。
白茶是我國的六大茶類之一,屬輕微發(fā)酵茶,基本工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干,由于制法既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用。所以,成茶披滿白毫,湯色清淡、味鮮醇、有毫香。由于采用的鮮葉原料不同,生產(chǎn)出的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。
三、武夷巖茶
武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。
四、茉莉花茶
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,已有1000多年歷史。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
五、烏龍茶
來到福建省安溪縣,你肯定不會錯過喝上一杯濃香可口的鐵觀音。因為這座具有1043年歷史的"龍鳳名區(qū)",是中國著名的烏龍茶之鄉(xiāng)。全縣30萬畝茶園,年茶產(chǎn)量達3萬噸,占全國烏龍茶產(chǎn)量的1/3、福建省的一半。
福建什么茶葉
福建產(chǎn)烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶,烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等;紅茶有正山小種、金駿眉;白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針;綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。
除了上述的茶葉,福建的茉莉花茶亦非常出名。
如福州茉莉花茶,即中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。
福建都出什么茶葉
泉州市安溪縣是全國十大名茶之一鐵觀音的原產(chǎn)地,你可以到安溪茶都購買名茶鐵觀音。安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品,屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一,也是中國十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。
福建有些什么茶葉
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。
福建哪里盛產(chǎn)茶葉
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
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福建那邊產(chǎn)什么茶葉
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音不僅是福建省的特產(chǎn)茶葉,也是中國十大名茶和世界十大名茶排行榜之一,是烏龍茶中的極品。
2、武夷巖茶
武夷巖茶是福建省武夷山市的特產(chǎn)茶葉,也是福建最著名的特產(chǎn)之一,武夷巖茶既具有綠茶的清香,也具有紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中的極品,其中最有名的是大紅袍。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣的特產(chǎn)水果,和平縣種植蜜柚的歷史十分悠久,優(yōu)越的自然氣候條件造就了琯溪蜜柚果大皮薄,果肉酸甜多汁的優(yōu)良品質(zhì),在清朝時就被列為朝廷的貢品。
4、壽山石雕
壽山石雕是福建省福州市有名的工藝品,在清朝時就已經(jīng)形成了自己獨特的風(fēng)格,壽山石雕不僅雕刻技法精湛,題材也十分多樣,有人物、動物、花鳥、山水等等。
5、龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒是福建省龍巖市的特產(chǎn)名酒,其歷史十分悠久,約起源于公元195年,是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料采用獨特的工藝精心釀制而成的,其酒質(zhì)鮮艷透明,味道芳香,口感醇厚。
6、泉州龍眼
泉州龍眼是福建省泉州市的特產(chǎn)水果,泉州市種植龍眼的歷史非常悠久,距今已有1700多年了,泉州龍眼果實大,果肉清甜多汁,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,暢銷于海內(nèi)外市場。
7、連江鮑魚
連江鮑魚是福建省福州市連江縣的特產(chǎn),當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退|(zhì)條件非常適合連江鮑魚的養(yǎng)殖,所產(chǎn)的鮑魚體肥殼艷,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,是福建值得送人的特產(chǎn)之一。
8、福鼎白茶
福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市的特產(chǎn)茶葉,當(dāng)?shù)鬲毺氐臍夂蚝屯寥罈l件非常適合茶樹的生長,所產(chǎn)的福鼎白茶外形美觀,沖泡的茶湯口感清甜爽口,還具有消暑解毒的功效。
9、長汀河田雞
長汀河田雞是福建省龍巖市長汀縣的特產(chǎn),是中國十大名雞品種之一,長汀河田雞體型豐滿,膚色金黃,肉質(zhì)細嫩,口感嫩滑,而且具有極高的營養(yǎng)價值。
10、廈門餡餅
廈門餡餅是福建省廈門市一道有著上百年歷史的傳統(tǒng)名點,也是廈門十大特產(chǎn)之一,餡餅主要分為咸甜兩種,甜的是以綠豆沙為餡的,咸的則是用肉丁制成的。
福建茶是茶葉嗎
福建茶和浙江茶的區(qū)別主要在于種類、數(shù)量的多寡之別。
福建是著名的茶葉生產(chǎn)基地,擁有武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、金駿眉紅茶等等著名茶葉品牌,一直在中國的茶葉市場歷史中占據(jù)著重要的地位。浙江主要以西湖龍井等綠茶為主,在中國的茶葉市場歷史中,雖有占據(jù)一席之地,但始終無法與福建相比較。
福建省出什么茶葉
一、武夷巖茶(大紅袍,肉桂,水仙,白雞冠、水金龜)
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
二、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
三、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
四、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。